Pivomilec

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1976
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast: Všude, kde si piva váží...,
Vlastní motto: Pivo a fotbal to je paráda! a Old punks never die!
Pivní mapa uživatele
7,0
23. 5. 2020
lahvové
Důkaz, že i ležák lze výrazněji přichmelit, aniž by to ubralo na pitelnosti. Hořkost je vyšší, chmelově bylinná s kořenitým nádechem, ale čistá a příjemná, pěkně provázaná se sladovým tělem. Tohle pivo ostudu našemu národnímu podniku rozhodně neudělá.
5,0
23. 5. 2020
lahvové
O vyšší plnosti by se dalo polemizovat, ale říz je opravdu vyšší. Chuť sladová se středně hořkokořenitým a peprným závěrem, který ovšem rychle odezní. Vadil mi rušivý kyselý tón a celková nevyváženost. Za mě hodně průměrný řízný ležák.
9,0
19. 5. 2020
lahvové
Když jsem nedávno po otevření zahrádek seděl v Ravenu a zaháněl koronavir, musel jsem ochutnat i tuhle novinku, sice jen z lahve, přesto nadšení. Tahle lehká a řídká sezónní NEIPA je fantasticky pitelná. Žádný hustý kalný juice nabušený chmely, tady opravdu nehrozí "kousání" ovesných vloček, ale výborná příjemně ovocně voňavá a akorát hořká lehká více sycená dobrota, kterých se dá vypít nespočet.
8,0
25. 4. 2020
lahvové
Před nějakou dobou jsem si na jednom pivním festivalu pořídil třetinkovou lahvičku tohoto "ječného vína" dozrávaného rok v sudech od whisky Bruichladdich. Jedná se o typický American Barley Wine, plný sladový s výraznou chutí zkaramelizovaného cukru, sladkého kandovaného ovoce, nahořklé pomerančové kůry a dlouhou alkoholovou linkou s nádechem whisky, která je v závěru výraznější. Sice silné a sladce lepkavé, ale velmi dobré.
5,0
20. 4. 2020
lahvové
Imperial stout extrémních chutí. Výrazně pražený až do spáleniny, vyšší hořkost alá hodně hořká čokoláda, zároveň silná linka kyselého ovoce (rybíz), a závěr lihový. Drsný alkoholový silák, až mě překvapuje, že jsem polkl litr tohoto stoutu během chvilky. Otázkou je, zda je to dobře nebo špatně...
4,0
19. 4. 2020
lahvové
Vzhled spíše odrazuje, barva vody špinavého kalného rybníka, nízká a řídká pěna. Chuť nasládlá s tóny zkvašeného zralého ovoce, dále žitného chleba, obilí a kvasnic. Plnost je vyšší, říz střední, hořkost spíše nižší, ale drsná. Po zteplání nepříjemný tón shnilého přezrálého ovoce. Zvláštní, nijak extra pitelné pivo.
6,0
18. 4. 2020
lahvové
Tak si myslím, že tady došlo k posunu k lepšímu. Nyní už v Purkmistru produkují nadprůměrnou IPU. Aroma výrazně citrusové s převahou hořkých červených grepů, dále něco tropického ovoce a borovicové kůry. Plnější sladové tělo, střední říz, lehce vyšší ostřejší hořkost. Stylově v pohodě, já k tomu nemám žádné výhrady, klasická IPA.
7,0
18. 4. 2020
lahvové
Perfektně zakalená, dobře vyvážené, v chuti hrají kvasnice, pšenice, koření (koriandr, hřebíček, skořice), ovoce (banány, jablka, lehce broskve a citrónový nádech). Šťavnatá a osvěžující pšenice s jemnou hořkostí. Srovnatelné s běžným německým hefeweizen, ale na ty špičkové to nemá.
7,0
18. 4. 2020
lahvové
Typický "plzeňský ležák", jemný, sladový s lehce vyšším řízem, nádechem kvasnic, chlebově obilnými tóny, a střední mírnou bylinně trávovou hořkostí. Dobře pitelný.
6,0
13. 4. 2020
lahvové
Dnes jsem ochutnal tento ležák ze Šťáhlavic. Jedná se o čistý lehčí (postrádám sladové tělo) ležák s výraznou bylinně citrusovou hořkostí. V závěru hořkost ulpívá. To silné chmelení si chvíli pamatovat budu, ale jinak spíše pitelný průměr.