Původně městský pivovar z roku 1652 byl odkoupen rodinou Kauniců a od roku 1848 pronajímán. Jeden z jeho posledních nájemců František Bedřich Janáček pro neshody s majiteli vybudoval v letech 1894 - 1895 nový pivovar. V roce 1921 převzal vedení pivovaru syn Jaromír Janáček. V roce 1948 byl pivovar znárodněn. Byl součástí n. p. Jihomoravské pivovary, který se v roce 1989 změnil na s. p. Pivovary Brno. V roce 1993 získal pivovar zpátky syn Jaromíra Janáčka Jaroslav a pivovar dostal název Pivovar Janáček (do 1. 4. 2012). V roce 1995 se stal a. s. a byl postupně odprodán firmě Delta a. s.. V roce 2007 prodal majitel Ivan Pjevič pivovar firmě K Brewery Group, která se v roce 2012 přejmenovala na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 ji vlastní čínská firma CEFC. Do skupiny patří také pivovary Rychtář, Černá Hora, Jihlava, Platan, Klášter a Vysoký Chlumec.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Pivomilec

5,0

23. 5. 2020

lahvové

Patriot 11°

O vyšší plnosti by se dalo polemizovat, ale říz je opravdu vyšší. Chuť sladová se středně hořkokořenitým a peprným závěrem, který ovšem rychle odezní. Vadil mi rušivý kyselý tón a celková nevyváženost. Za mě hodně průměrný řízný ležák.

Jaroslav_K

6,0

21. 5. 2020

lahvové

Patriot 11°

dwarfik1

1,0

7. 8. 2019

čep "no name"

Premium 12°

Za mě naprostý propadák, ani jsem to nedopil.

Davidoff

6,0

4. 3. 2019

lahvové

Patriot 11°

Mírně nadprůměrná jedenáctka s příjemně vyváženým poměrem sladové chuti a chmelení. Slibovanou vyšší plnost je nutno si při pití domyslet.

Sagara

6,9

9. 2. 2018

lahvové

Patriot 11°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno jako lahvové (2018)

Suggy

6,0

7. 10. 2017

lahvové

Perun 10°

Kresloun

5,0

22. 8. 2017

lahvové

Premium 12°

Kresloun

5,0

22. 8. 2017

lahvové

Perun 10°

Kresloun

6,0

22. 8. 2017

lahvové

Patriot 11°

Victor Destructor

7,0

28. 12. 2016

lahvové

Premium 12°

EDABarret

3,0

2. 10. 2016

lahvové

Premium 12°

Grga Pitic

3,0

1. 10. 2016

lahvové

Premium 12°

catherinka

7,0

4. 9. 2016

lahvové

Premium 12°

catherinka

7,0

4. 9. 2016

lahvové

Perun 10°

catherinka

6,0

4. 9. 2016

lahvové

Patriot 11°

catherinka

6,0

4. 9. 2016

lahvové

Kounic

catherinka

6,0

4. 9. 2016

lahvové

Dukát

catherinka

5,0

4. 9. 2016

lahvové

Comenius 14°

Mike

5,7

6. 8. 2016

lahvové

Comenius 14°

vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6

Pepa

3,0

13. 3. 2016

lahvové

Comenius 14°

<< předchozí 12 3 4 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek