sládkova akademie

Vysoký Chlumec

61%
154 hodnocení
67 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
Dnes jsem koupil přímo u chlapců v pivovaru 12 a 13 černou . ...
hodnocení: pivo
kukikiku
New Dog on the Hop: Elani NEIPA 14°
Kmpcb
recenze: pivo
Ozzman
Sprcha Cold IPA 13°
Tak tohle je moc dobré pivo, lehce zakalené s bohatou stabil ...
hodnocení: pivo
kukikiku
Kamenická 12°
Kmpcb
nové pivo
Ozzman
Sprcha Cold IPA 13°
hodnocení: pivo
kukikiku
TVARG ležák 11°
Kmpcb
nové pivo
Ozzman
Summer ALE 10°
hodnocení: podnik
Ozzman
Hotel Svatý Hubert
Pěkné prostředí, dobré jídlo a i pivo.
nové pivo
Ozzman
Hradecký Votrok 11°
recenze: pivo
Ozzman
Kazatel - světlý ležák 11°
Zlatá jasná barva, bohatá, stabilní kroužkující pěna, slabší ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Proud jsem vyzkoušel poprvé loni v létě a postupem času vytl ...
hodnocení: podnik
Tomáš
Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou
nový pivovar
Pivomilec
Bratři v pivu
recenze: pivo
Ozzman
Kocour IPA Samurai 14°
Fajnová IPA, lehce zakalená, krémová stabilní pěna, kroužkuj ...
komentář: pivovar
anonym
Líšeňský pivovar, Brno
Včera 7.9 jsem byl na zelném trhu v Brně kde jste měli stáne ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Zbraslavský kozí chlívek
Obyčejná pivovarská zahrádka s ochotnou obsluhou.
nový pivovar
Sagara
Kamenitza
nový pivovar
Sagara
Britos
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Škoda že ho nedávají do sudu.
nový podnik: pivnice
Houz
Hospoda Jamajka
pivovar Vysoký Chlumec
minipivovar
Rok vzniku: 1466
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Vysoký Chlumec 29, 262 52 Vysoký Chlumec
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-vysokychlumec.cz
Telefon: 318 401 311, 318 865 574
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
První zmínky o vaření piva ve Vysokém Chlumci pocházejí z roku 1466. Od roku 1474 do roku 1948, kdy byl znárodněn, byl pivovar v majetku rodu Lobkowiczů. Zničen za třicetileté války, kompletně zrekonstruován v roce 1652. Od roku 1960 součástí n. p. Středočeské pivovary. Po změně režimu součástí s. p. Pivovary Velké Popovice. Lobkowiczové získali pivovar zpět v restituci v roce 1992. V roce 2008 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která v roce 2012 změnila název na Pivovary Lobkowicz Group a.s. a od roku 2015 je vlastněná čínskou firmou CEFC. Do skupiny patří také pivovary Černá Hora, Uherský Brod, Jihlava, Rychtář, Klášter a Platan. V březnu 2021 byla v pivovaru výroba piva ukončena.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
18. 12. 2022
lahvové
Démon 13°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Massek zatím nenahrál svůj obrázek Massek
obrázek šišky chmele
6,0
28. 7. 2022
lahvové
Princ Max X 10°
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
30. 11. 2021
lahvové
Princ Max X 10°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílé barvy a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová s trochou chmelové hořkosti. Chuť je ze začátku doušku sladová a sladká. Po chvilce se přidává chmelová hořkost, která je středně intenzivní. K té se ještě doplňuje taková divná slabě ovocná a sušenková pachuť. Nepůsobí to však nijak rušivě. Ba naopak to nepatrně zvyšuje pitelnost. Doznívání je docela dlouhé a je sladové s trochou té slabě ovocné chuti. Sladová chuť s trochou hořkosti je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná, pivo je možná trochu plnější. Pitelnost celkem dobrá. Celkový dojem: takový průměr. Zakoupeno jako lahvové s etiketou MAXX.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,7
22. 11. 2021
lahvové
IPA Flying Cloud 14°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: jarová
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Barva měděná. Pivo čiré. Pěna má světle nahnědlou barvu a je nízká a středně hustá. Rychle opadne na stabilní povlak. Vůně je na vyšší intenzitě a je sladká, ovocná, lepivá, sirupová. Vůně ovocných bonbonů "bonpari" a slabě chmelová. Po mírném ohřátí piva se objevuje vůně zeleného chmelu. Chuť je za začátku doušku ovocná, sladká, sladké tropické ovoce a bonparová. Ke konci doušku se k tomu přidává slabá chmelová hořkost a grepově hořká chuť. Doznívání je krátké a je sladké, ovocné, chmelově hořké a chvílemi se objevuje i pryskyřicová chuť zeleného chmele. Stejná kombinace chutí je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost ujde. Celkový dojem: dost sladká a méně hořká průmyslová IPA. Slabší průměr.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,1
14. 8. 2021
lahvové
Vévoda 11°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 5
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 5
Barva zlatá, pivo čiré. Pěna bílá a je středně vysoká a středně hustá. Rychle opadne. Vůně je méně intenzivní a je sladová a chmelově hořká. Chuť je ze začátku doušku sladová. Po malé chvilce se přidává chmelová hořkost. Hořkost je spíše na nižší úrovni. Doznívání je dlouhé a je sladové, řízné a trochu chmelově hořké. Sladová chuť zůstane v ústech dlouho po napití. Plnost nižší, pivo je takové vodovější. Říz mírně vyšší. Pitelnost celkem dobrá. Celkový dojem. Takový průmyslový průměr.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
5,0
23. 6. 2021
lahvové
Vévoda 11°
Pivo výrazné sladové chuti s málo výrazným, avšak nikoliv špatným chmelovým aroma. Říz slabší, pivo určitou plností disponuje. Pivo ovšem tak nějak nemá čím překvapit, je to nuda.
Uživatel humulus humulus
obrázek šišky chmele
6,9
15. 4. 2021
lahvové
IPA Flying Cloud 14°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 7
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
barva - měděná, pivo hezky čiré vůně - grepy, mandarinky Grepy jsou silně cítit i v chuti a pěkně sladěně s příjemnou hořkostí. Po chvíli nastupuje karamel s tmavým ovocem a trochou sladu. Dojezd chmelově hořký. Nasycenost střední až mírně vyšší. Pitelnost slušná. V porovnání s dalšími v supermarketech dostupnými konkurenty rozhodně zajímavá IPA. Navíc v porovnání s IPAmi z minipivovarů je příznivá i cena. Velká pochvala sládkům z Chlumce.
Uživatel Oťas zatím nenahrál svůj obrázek Oťas
5,0
1. 1. 2021
lahvové
Lobkowicz Premium Ale 12°
Pro mě průměr po všech stránkách...
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
25. 8. 2020
lahvové
Lobkowicz Fürst
Někde jsem narazil na lahev tohoto Lobkowicze. Základ je sice sladový, ale jinak prázdný, po celou chuť je cítit výrazné bylinné aroma. Hořkost mírná nevtíravá. Žízeň jsem tím zahnal, ale žádný pivovarský zážitek se nekonal.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
9. 8. 2020
lahvové
Baron 12°
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
18. 6. 2020
lahvové
Lobkowicz Premium Pšeničný
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
14. 6. 2020
čep "no name"
Démon 13°
Ochutnáno na Kyjském pivním festivalu
Penzion a Restaurace Šimanda
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
28. 6. 2019
lahvové
Lobkowicz Premium Ale 12°
Ochutnáno 22.5.2019.
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
5,0
12. 5. 2019
lahvové
Lobkowicz Premium Ale 12°
Vypít se dá, ALE na pochutnáni to opravdu není.
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
6,0
15. 4. 2019
lahvové
Lobkowicz Premium Ale 12°
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
3,0
4. 3. 2019
lahvové
Vévoda 11°
Ve jménu piva měli vypustit první dvě písmena a mělo by trefný název. Tento mok je vlastně již velmi těžké degustovat...
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
6,6
8. 12. 2018
lahvové
IPA Flying Cloud 14°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Uživatel Tomáš zatím nenahrál svůj obrázek Tomáš
obrázek šišky chmele
7,0
24. 2. 2018
čep "v ráji pivaře"
Masopustní speciál 13°
Malibu Beer Bar, Klatovy
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
24. 2. 2018
čep "v ráji pivaře"
Masopustní speciál 13°
Ve vuni pryskyrice a jehlici. Skoro svadi ze je v pivku sorachi chmel
Malibu Beer Bar, Klatovy
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
6. 2. 2018
čep "v ráji pivaře"
Masopustní speciál 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace U Čápa - Příbor (2018)
<< předchozí 245...další >> 

Diskuze

RE:Unlike
17. 5. 2015 19:54:52
Pozor! Tam jsou jen informace o předešlém speciálu Flying Cloud IPA!
RE:Unlike
17. 5. 2015 19:47:31
Chce to sledovat i Facebook a projekt Cesta pivních znalců.
Unlike
17. 5. 2015 19:36:25
Dávám palec dolů pivovaru Vysoký Chlumec za to, že navařil speciál Sea Witch IPA 14° a nikde se k němu nehlásí!!!