Rodinný pivovar u Vacků, Chlumec nad Cidlinou

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Berounský Klepáček polotmavé 14°
Ochutnáno - Minipivovar Berounský medvěd - Beroun (2019)
hodnocení: pivo
Fabián 12°
Ochutnáno - Pivovar Řevnice - Řevnice (2019)
hodnocení: pivo
Řevnická 10°
Ochutnáno - Pivovar Řevnice - Řevnice (2019)
hodnocení: podnik
restaurace Pivovaru MMX, Lety
Ochutnáno: 4 druhy piv (2019)
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Šenov
Byli jsme v sobotu, mohu jen potvrdit. Baloun.
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Šenov
Páteční večer patřil návštěvě šenovského pivovárku. Jelikož ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
Pivovar Kamenice nad Lipou
Bros.Bar Jindřichův Hradec vynikající 12° nádherně vychme ...
recenze: pivo
Kunratický Ležák světlý 12°
Krásná bohatá pěna. Pivo pěkně kroužkuje. Hořkost je akorát, plná chuť.
hodnocení: podnik
restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov
Ochutnáno: 4 druhy piv (2019)
komentář: pivo
anonym
Multigrain 11°
Při pití tohoto skvostu jsem si vzpomněl na výrok postavy Jo ...
recenze: pivo
Beer Opener - Světlý ležák 12°
Žádný problém, prostě dobrý. Bude v něm trošku voňavější chmel, ale jen decentně.
novinka
V Česku došli sládci
Dříve absolventi pivovarských oborů zůstávali po ukončení šk ...
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Fabián 14°
Byl jsem dost prekvapenej, husta pena, zadna koncova sladkos ...
pivovar Rodinný pivovar u Vacků, Chlumec nad Cidlinou
minipivovar
Rok vzniku: 2014
Česká republika
Kraj: Královéhradecký kraj
Adresa: Klicperova 52, 503 51 Chlumec nad Cidlinou
Webové stránky
e-mail: romanvacek@centrum.cz
Telefon: 603 113 820
Kontaktní osoba: Ing. Roman Vacek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Rodinný minipivovar se nachází ve sklepních prostorech rekonstruovaného objektu. Za první republiky byly využívány k uchovávání a zpracování masa.Za éry komunistické a až do konce roku 2013 sloužily jako sklad. Sklad, ve kterém bylo v zimě i v létě 11 stupňů !! Součástí pivovaru je pivnice. Vyráběné pivo je bez přidaných sladidel, barviv, nefiltrované a nepasterizované.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

4,0
4. 8. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 15.6.2019 na Náplavce.
7,0
27. 5. 2019
čep "v ráji pivaře"
2,0
15. 4. 2019
lahvové
Tak tohle opravdu už vícekráte ne.
6,0
14. 4. 2019
čep "pod komínem"
Velikonoční speciál, barva a pěna dobré, chuť mírně pokulhávající.
6,0
13. 1. 2019
čep "pod komínem"
Neurazí, nenadchne.
9,0
13. 1. 2019
čep "pod komínem"
Tmavá silná káva s hustou pěnou.Opravdu zážitek.
8,0
13. 1. 2019
čep "pod komínem"
Buhožel jsem zvolil špatné degustační pořadí, po APA byla výrazněji nakyslá. Ještě se někdy vrátím ochutnat samostatně.
5,0
13. 1. 2019
čep "pod komínem"
Prostě desítka, v létě dobrá na žízeň
9,0
13. 1. 2019
čep "pod komínem"
Škoda že mi nejde dát plné hodnocení, za mě včera nejlepší z ochutnaných
8,0
1. 10. 2018
čep "v ráji pivaře"
6,5
5. 10. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Velmi dobré, poměrně hodně hořké světlé Ale, ochutnané poprvé 10.6.2016 u pana Vacka ve stánku na trzích na Jiřáku a naposledy 5.5.2017 v BeerGeeku.
8,0
28. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
7,0
28. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
8,0
27. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
8,0
18. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
7,0
23. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
9,0
29. 3. 2017
čep "pod komínem"
3,0
26. 2. 2017
lahvové
5,0
26. 2. 2017
lahvové
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
27. 1. 2017
lahvové
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Stoutový svrchně kvašený chlumecký speciálek má výbornou vizuální podobu. Barva je temná jako bota, pěna krásně hustá, připomíná pařížský krém. Je vláčná a mokrá. Ve vůni a chuti patrná kyselinka, která je lákavá a vyzývá k dalšímu ochutnávání. Převalování na jazyku za doprovodu mírně šumivého řízu mě prostě baví.

Diskuze