Tmavý speciál 13,5°

8,0/10

9 hodnocení

5 komentářů

přihlaš se a hodnoť

jsem v:

lahvové / čepované:

komentář:

nebo

Degustovat

Statistiky, grafy

vzhled

8,0

80%

pitelnost

7,3

73%

vůně

7,0

70%

chuť

7,7

77%

celkový dojem

7,3

73%

Pivovar: Rodinný pivovar u Vacků, Chlumec nad Cidlinou
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: tmavé
Skupina: silné
Pivní styl: Irish Dry Stout
Alkohol: 5,3% vol.
Stupňovitost/EPM: 13°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované

Svrchně kvašené pivo, velice temné barvy.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

dwarfik1

9,0

13. 1. 2019

čep "pod komínem"

Tmavá silná káva s hustou pěnou.Opravdu zážitek.

pivnice U Vacků, Chlumec nad Cidlinou

Pavel

8,0

28. 7. 2017

čep "v ráji pivaře"

xstrm20

8,0

27. 7. 2017

čep "v ráji pivaře"

moonshine

9,0

29. 3. 2017

čep "pod komínem"

Bc.

7,1

27. 1. 2017

lahvové

vzhled 9

barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 7

Stoutový svrchně kvašený chlumecký speciálek má výbornou vizuální podobu. Barva je temná jako bota, pěna krásně hustá, připomíná pařížský krém. Je vláčná a mokrá. Ve vůni a chuti patrná kyselinka, která je lákavá a vyzývá k dalšímu ochutnávání. Převalování na jazyku za doprovodu mírně šumivého řízu mě prostě baví.