Permon, Sokolov

71%
520 hodnocení
337 komentářů
Seznam piv 
Sezónní piva 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Shield Wall 14°
Další velmi lahodná NEIPA tohoto pivovaru, plná citrusů a tr ...
recenze: pivo
Hulvát 12°
Čirá zlatavá barva, bohatá stabilní pěna, jemný říz, střední ...
recenze: pivo
Krušovice Řízná Královská 10°
Na světlé pivo, trochu tmavší barva, jarová pěna, která mizí ...
hodnocení: pivo
Sibeeria Fresh Hop Tango-Fieber 13°
Ochutnáno - Pivní Kult - Brno (2024)
hodnocení: pivo
Fresh Saaz Comfort 2024 12°
Ochutnáno - Malt Worm - Brno (2024)
nový pivovar
hodnocení: podnik
LocAle Pub
Ochutnáno: 45 druhů piv (16 x návštěva)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
U Kuděje, Olomouc
Ochutnáno: 4 druhy piv (2 x návštěva)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Retro Pivnice, Olomouc
Ochutnáno: 12 druhů piv (4 x návštěva )(2022)(2023)(2024)
recenze: pivo
Golden Gate Brut IPA 10°
Jasná zlatá barva, stabilní krémová pěna, slabší říz, středn ...
komentář: pivo
anonym
Bernard - Extra hořký ležák 12°
Stoji to za vyliz prdel, tak jako nakonec temer vse od Berna ...
komentář: pivo
Jedový Ráj 18°
Já zakoupil tento kousek v Globusu Pardubice
komentář: pivo
Bernard - Extra hořký ležák 12°
Pravděpodobně jde o pokusný IPL, přejmenovaný a uvedený do běžného prodeje. Je to výborné pivo!!!
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
Rychtik, Velké Bílovice
Ochutnali jsme všechna piva, 12°, vídeňský ležák, APA Trumpe ...
pivovar Permon, Sokolov
minipivovar
Rok vzniku: 2006
Česká republika
Kraj: Karlovarský kraj
Adresa: Komenského 77, 356 01 Sokolov
Webové stránky
e-mail: permon@pivopermon.cz
Telefon: 359 888 888
Kontaktní osoba: Jan Rada
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar s denním výstavem 1,5 hl. Vařené pivo je tradičně přírodně kvašené, nepasterované, nefiltrované. Značková pivotéka se nachází přímo v areálu pivovaru, s 50ti místy na sezení. Naraženo standardně 8 píp.
Pivovarský podnik: Pivovar PERMON
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
20. 6. 2016
čep "v ráji pivaře"
V rámci CZ/SK serveru hodnotím českou verzi, která je hlavně a především drsně hořká. Ta Pl verze je výrazně odlišná: sladká, pomerančová (ne v hořkosti, ale v chuti) a pro mě více zajímavá (7,5?).
8,0
19. 6. 2016
čep "v ráji pivaře"
zkusil jsem CZ i PL verzi a je v nich velký rozdíl. Kdo má rád hořké dá si CZ, kdo více citrusové a do sladka dá si PL
9,0
19. 6. 2016
čep "v ráji pivaře"
7,0
16. 6. 2016
lahvové
8,8
13. 6. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: žádná, plnost: slabá
vůně 10
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 8
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 9
Čistá a krásně zakulacená sladká vůně švestkového kompotu. Dále cítím celou škálu květinářství. Pěna krémová a kalnost piva příjemně dokresluje výraznou tmavě žlutou barvu. V chuti jsou zralé švestky malinko medu a doprovází je mírná pampelišková hořkost, která ve velmi jemné struktuře zůstává na jazyku. Spojuje špičku jazyka s horním patrem. Doznívání je velmi dlouhé a velmi příjemné. Tělo je slabší, ale s nižším řízem je pivo výtečně pitelné. (Kdo umí nejlepší švestkovou buchtu? Není to babička, ale Permon!)
7,0
12. 6. 2016
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Další single hop z produkce Permona, tentokrát s chmelem Nugget, který je v aroma kořenitě bylinný s tóny růží a ibišku. Pivo je to standartně precizně udělané, vyvážené a dobře pitelné.
6,9
9. 6. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Svěží příjemný dobře pitelný ejl, lehké ovocné a citrusové tóny, hořkost je vyvážená a mírná, doznívání středně dlouhé a příjemné, žádná výstřednost, ideální letní voňavé pivo na žízeň.
6,5
7. 6. 2016
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 6
Barva zlatá, matná, pěna jarová rychle padající, vůně příjemná citrusová (mandarinky), chuť je prázdnější lehce citrusová s převládající chmelovou hořkostí, slabší říz, střední tělo. Žádná aroma bomba se nekoná, tím že není pivo tak alkoholově silné, je osvěžující a pitelné, ale Permon umí daleko lepší piva.
8,0
6. 6. 2016
lahvové
8,0
5. 6. 2016
lahvové
7,0
5. 6. 2016
lahvové
6,9
4. 6. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
1. 6. 2016
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 6
Barva matného zlata s obilným okrovým nádechem. Bílou pěnu bych čekal o něco konzistentnější, působí dost vzdušným dojmem. Vůně tropická, spíše sladší. V chuti dle očekávání výrazná hořkost, která je však ke škodě jediným chuťovým parametrem. Možná je dojem ovlivněn i tím, že tahle sokolovská "socha svobody" je celkově hodně odlehčená a přece jen v tomto stylu jsou běžnější těžší váhy.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,9
1. 6. 2016
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Barva tohoto výjimečně nachmeleného kousku je hnědo-oranžová, středně matná. Pěna téměř bílá, stabilní, na povrchu bublinkatá. Vůně intenzivní, pryskyřičná, v mixu se sladším tropickým ovocem. V chuti nejprve příval hořkosti, při tak vysokém IBU (100) nelze ani čekat nic jiného. Zajímavější jsou ale dozvuky, kde ke slovu nastoupí i poměrně silně slad a ovocné tóny, čímž je dlouhý hořký ocas zdárně vykompenzován. Přestože je to výborné pivo, které vyznavače chmele nepochybně oslní, osobně jsem čekal asi ještě víc komplexnější výrobek.
6,8
1. 6. 2016
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 7
chutí připomíná můj neoblíbený tonic, i tak velmi dobrá IPA
7,8
31. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: žádná, plnost: slabá
vůně 10
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 7
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: ulpívající, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Předpokládám, že do téhle specialitky vysypali zbytky použitých chmelů (nevadí!). Vzhled a vůně jsou vzorem pro styl IPA. Vůně a chuť jsou tak intenzivní a pestré palety, že bych to přirovnal k nějaké multivitamínové limonádě. Vůně je vnímána pozitivně, ale chuť, ač je pestrá a bohatá, má až moc silné chmelové doznívání v plné paletě. Tahle IPA tahá za jazyk od kořene až po špičku s velmi dlouhym doznivanim. Pitelnost je horsi, ale po nekolika ochutnavkach jsem se stal zavisly a mrzi me, ze to je prilezitostne pivko. (Ten, kdo chce ušetřit za ochutnávání single hoppers, může dát tento koktejl :-) )
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
31. 5. 2016
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Sokolovská Black I.P.A se honosí velmi pěknou hnědou-kaštanovou, mírně matnou, barvou. Pěna lehce hnědá, poměrně vzdušná. V chuti hned zpočátku patrná ostrá hořkost, která se v dalších fázích poctivě drží na kořeni jazyka. Intenzita se nezdá tak silná, ale pitelnost je naopak velmi solidní. Zajímavé pivo stojící rozhodně za zopakování.
7,0
31. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
Tezko hodnotit, je to jeste vubec pivo?
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
31. 5. 2016
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Oranžovo-zlatá barva, pěna s lehkým nádechem okrové. Je šlehačkovitá, ale s většími bublinami na povrchu. Vůně chmelová, pravda mírně nakyslá. Chuti dominuje výrazná hořkost, možná mírně svíravá. Medový vklad hledám marně, chmel je silnější. Na čtrnáctku bych možná očekával plnější chuť, zásadně však neurazilo.
7,0
31. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"

Diskuze

Pan Sás je zlý a arogantní
21. 2. 2023 17:53:45
Proto Permona nepiju a pít nebudu, radši čistou vodu.
Návštěva pivotéky pivovaru permon
24. 2. 2022 21:59:33
Tak takhle si představuji pivovarskou prodejnu a pivotéku pivovaru . Permona zatím nejlepší . Příjemné prostředí pivo výborný lednice narvaná pivem