Permon Zaříkávač chmele 17°

8,0/10
22 hodnocení
15 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Statistiky, grafy 
vzhled
8,1
81%
pitelnost
7,7
77%
vůně
8,1
81%
chuť
8,0
80%
celkový dojem
8,0
80%
pivo Permon Zaříkávač chmele 17°
Pivovar: Permon, Sokolov
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé
Skupina: silné
Alkohol: 7,5% vol.
Stupňovitost/EPM: 17°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Zadal: Vavřík Ag
Svrchně kvašená silná americká Double IPA uvařená ve spolupráci s Honzou Kočkou z létajícího pivovaru Nomád.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
7. 3. 2024
lahvové
Lahvova 17 mě překvapila, skvěle chmelene pivo, těším se na točené
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
25. 2. 2023
čep "v ráji pivaře"
7,0
26. 1. 2023
čep "v ráji pivaře"
Hořká a silná fajnovost, ochutnáno 1.9.2022.
9,0
21. 2. 2022
čep "pod komínem"
5,0
20. 2. 2022
čep "pod komínem"
Ochutnáno 20.2.2022. Uváděna hořkost 100 EBU , hořké opravdu hodně,ale jinak ničím zajímavé.Ta hořkost přebíjí veškeré ostatní chutě.
7,9
26. 1. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrá, výrazně hořká Double IPA jantarové barvy, ochutnáno poprvé 9.12.2015 a naposledy 13.8.2021.
8,0
11. 12. 2021
čep "no name"
Trochu obavy z IBU 100, ale J.Kočka dokáže skvěle pracovat s velmi vysokou hořkostí. Prokázal to již v Kocourovi a prokázal to i v Zaklínači chmele. Ochutnáno nejdříve lahvové, poté točené na přehlídce minipivovarů v Teplicích. Už v láhvi příjemně překvapilo, točené potom skvělé
7,0
5. 9. 2021
čep "no name"
6,7
9. 8. 2021
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
8,0
16. 5. 2020
čep "v ráji pivaře"
Chmelová bomba, ochutnáno 15.5.2020.
8,0
27. 4. 2020
lahvové
... z plechovky ( koupené z okénka Malibu beer baru ), ale i tak mohu říct, že dobrý.
7,3
26. 12. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní bar U Segala - Ostrava (2019)
8,7
4. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Mistrovske dilo. Cekal jsem brutalni chmelovy nastup, horkost byla silna, ale perfektne vyvazena sladovou chuti. Perfektni a intenzivni chut.
9,0
30. 1. 2017
lahvové
Chmelová bomba, hořčák jako sviňa, výborné plné pivo, v dlouhém doznívání pryskyřičné a ovocné tóny.
8,0
29. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
10
24. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
Vynikající IPA s výraznou hořkostí a lehkým, příjemně ovocným dozvukem.
9,0
22. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 10, chuť: 9, celkový dojem: 9
Výborný, nachmelený ALE. Výrazná chuť i vůně, doznívající hořkost. Ta vzhledem k tomu, že je pivo silnější, není nijak nesnesitelná. Parádní kousek.
7,4
13. 10. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Várka, kterou jsem ochutnal 10/2016 už nebyla tak kulervoucí jako 3/2016. Nyní cítím velmi plnou chuť meruněk a předešlá pestrost mi chybí. Nejvíce mě zklamala nevyčeřenost piva! Původní ochutnávka: tohle je tak pestra paleta chutì, ze premýšlim o whiskey, skorici, pernìku, dokonce i doutnikovy tabak atd. Spìse mi pripomìná chuť Vánoc. Mozna zatim nejplnějšì a nejzakulatějši IPA, co jsem měl. 8,8
8,0
9. 10. 2016
čep "v ráji pivaře"
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,9
1. 6. 2016
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Barva tohoto výjimečně nachmeleného kousku je hnědo-oranžová, středně matná. Pěna téměř bílá, stabilní, na povrchu bublinkatá. Vůně intenzivní, pryskyřičná, v mixu se sladším tropickým ovocem. V chuti nejprve příval hořkosti, při tak vysokém IBU (100) nelze ani čekat nic jiného. Zajímavější jsou ale dozvuky, kde ke slovu nastoupí i poměrně silně slad a ovocné tóny, čímž je dlouhý hořký ocas zdárně vykompenzován. Přestože je to výborné pivo, které vyznavače chmele nepochybně oslní, osobně jsem čekal asi ještě víc komplexnější výrobek.

Diskuze