sládkova akademie

Pivovar Obora

72%
205 hodnocení
178 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Sezónní piva 
12° Vídeňský ležák
Ale Nic 8,6°
Art of Hop - Rye IPA #4 Simcoe, El Dorado, Azacca
Art of Hop DDH NEIPA #5 Turkey's Pick Blend
Art of Hop Session NEIPA 1# Superdelic 12°
Barley Wine Oak Barrel - Plum & Blackberry 25°
Barley Wine Oak Barrel 25°
California session ipa
Gose - Forest Fruit - Pult & Obora 12°
Imperial Stout - Pivovar Obora / 3 Sons Brewing Co
Mighty Sounds Punk IPA 23
Nízkoalkoholický Sour Ale (Forest fruit) 5°
Obora 666 Black IPA 14°
Obora 9°
Obora ALE Jo DDH NEIPA 15°
Obora Ale Ne 12°
Obora American Cream Ale
Obora APA 11°
Obora Bezinka - polotmavý ležák 13°
Obora Bezinka 11°
Obora Bitter 11°
Obora Blondák - Blond Ale 11°
Obora Cocoa Channel 11°
Obora Cream Ale 11°
Obora DDH Cold IPA
Obora Desítka 10°
Obora Extra Special Bitter 13°
Obora Farmer´s Ale 12°
Obora Flemish
Obora Gose Forest Fruit - Pult & Obora 12°
Obora Gose Lemon Rosemary Ginger 12°
Obora Harvest DDH Hazy IPA 16°
Obora Hibiscus - Pale Ale
Obora Hloh Peřenoklaný IPA 15°
Obora Chilli Sin Carne Gose 13°
Obora India Pale Lager 11°
Obora Indián IPL
Obora IPA 11°
Obora IPA 15°
Obora IPA 17°
Obora IPA Peach 13°
Obora IPA Pineapple Sea Salt Infuse 15°
Obora IPA Tropical Hops 15°
Obora Kanárek na tripu - Wild Sour 15°
Obora Kölsch 11°
Obora Milkshake Strawberry NEIPA 13°
Obora Morning Bird 11°
Obora nakuřovaný ležák 11°
Obora NEIPA 15°
Obora Nordøl - Northern IPA
Obora OSMA - Svetlé výcepní 8°
Obora Pára 11
Obora Pastry Sour - Banana Bread 20°
Obora Pastry Sour - Carrot Cake - Mrkvový Dort 18°
Obora Pastry Sour - Magical Forest 19°
Obora Pastry Sour Luscious Lonely Virgin 10°
Obora Porter 19,7°
Obora Porter 21°
Obora Pšenka - Wheat Beer 12°
Obora Punk IPA 16°
Obora Red 14°
Obora Session NEIPA 11
Obora Solstice Barrel Aged 15°
Obora Sour Ale Kiwi a kokos 12°
Obora Sour Ale ostružina 12°
Obora Summer Ale 10°
Obora Sunny APA 11°
Obora Špejchar - Monastic Ale
Obora Vodník - Nealko ležák
Obora Wild Orchard 15°
Obora Wine Ale 15°
Obora Winter IPA 14°
Obora Wish Višně Sour 11°
Obora Zjara 2022 11°
Philadelphia Sour - Elderflower & Lime 12°
Philadelphia Sour - Mullbery And Cocoa - Čoko.....
Philadelphia Sour Apricot 12°
Philadelphia Sour Black Currant & Raspberry 12°
Philadelphia Sour Cascara & Coffee 15°
Philadelphia Sour Cherry 13°
Philadelphia Sour Mango & Passion Fruit 11°
Philadelphia Sour Mango Avenue 12°
Philadelphia Sour Maracuja 12°
Philadelphia Sour Mullbery - Kyselá Maruše 12°
Philadelphia Sour Raspberry 10°
Philadelphia Sour Raspberry 12°
Philadelphia Sour Strawberry & Lychee 12°
Philadelphia Sour Strawberry 10°
Skoro NE Alko Ale
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Fracek KREN Gose
Ochutnáno - Beer and Friends - Praha (2025)
nové pivo
Sagara
Fracek KREN Gose
hodnocení: pivo
Sagara
Fracek světlý ležák 11°
Ochutnáno - Nomád Beer Festival - Praha (2023) Ochutnáno - Beer and Friends - Praha (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Fracek JINGLE BALLS IPL 12°
Ochutnáno - Beer and Friends - Praha (2025)
nové pivo
Sagara
Fracek JINGLE BALLS IPL 12°
nové pivo
Sagara
2-year Unblended Oude Lambiek Foeder #60
hodnocení: podnik
Sagara
Dno pytle, Praha
Ochutnáno: 24 druhu piv (7 x návšteva)(2021)(2022)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Rodinný minipivovar Gwern
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
nový podnik: pivnice
czdest
PIVNICE U Vemenáce
nový podnik: restaurace
Ozzman
Restaurace U Petry
nový pivovar
Ozzman
Pivovar Dobrák
hodnocení: podnik
Sagara
Valhalla Beer Club
Ochutnáno: 12 druhu piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Laugar Brewery
nový pivovar
Sagara
Fermenterarna
komentář: pivo
J. K.
Klidná - APA
Výrobce skupinu na lahvi neuvádí, tak jsem dal "výcepní" ;-).
nový podnik: restaurace
Ozzman
Pivní prístav
komentář: pivovar
anonym
Gryf, Černilov
Pivo davkujete aj do fliaš ?
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
U první lahve jsem myslel, že je zkažená. Druhá jen potvrdil ...
komentář: pivovar
Elvis1
Rudohor, Ostrov
Hospoda není spojená s pivovarem je o pár metru dál jinak h ...
recenze: pivo
humulus
Zelené
Žižkovský ležák 11° doplnený potravinárským barvivem k dosaž ...
pivovar Pivovar Obora
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Obora 4, 391 75 Malšice
Webové stránky
e-mail: novakova.obora@seznam.cz
Telefon: 608 271 605, 608 447 099
Kontaktní osoba: Zuzana Nováková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Minipivovar je na statku ing. Martina Nováka v Oboře u Malšic v budově bývalé stáje. Varna má objem 500 litrů, spilku tvoří 3 nádoby po 1300 litrech a sklep má celkový objem tanků 9000 litrů. Předpokládaný roční výstav je kolem 500 hl. Velkou zajímavostí je vlastní chmelnice o rozloze 25 arů, na které si pěstují české odrůdy chmele (ŽPČ, Sládek, Kazbek), čímž mají pokrytou veškerou spotřebu pro svá piva spodního kvašení. Slad je odebírán z Tábora, kvasnice z Budvaru. Vlastní restauraci či hospodu pivovar nemá, ale pokud se dopředu ohlásíte a domluvíte, určitě nebude problém se na pivo stavit.
Pivovarský podnik: Pivovar Obora
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
30. 10. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Wish Višně Sour 11°
Zajímavý hybrid. Čerstvá a čistá chuť višní s lehkou trpkostí a nahořklostí v závěru. Kyselost snesitelná.
Vyhoukaná sova
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
19. 9. 2022
čep "v ráji pivaře"
Philadelphia Sour Black Currant & Raspberry 12°
Ochutnáno na 15. ročníku festivalu minipivovarů Slunce ve skle. Zkusil jsem i pár kyseláčů, jako třeba tento z Obory, který mě upoutal výraznou rudou barvou. Hubu úplně nekřivil, bylo znát i střední sladové tělo, takže žádná "voda se šťávou", v chuti dle očekávání černý rybíz a maliny.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
19. 9. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Kölsch 11°
Ochutnáno na 15. ročníku festivalu minipivovarů Slunce ve skle. Zkusil jsem i německý kölsch v podání pivovaru Obora, a byla to taková chuťově jemná neutrální klasika, lehce sladová, lehce ovocná, lehce hořká, dobře vyvážená a pitelná.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
17. 9. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Flemish
Takový český kriek, celkem v pohodě, višní hafo, ochutnáno 15.12.2021.
Pivní zastávka (28.pluku)
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
6,0
20. 8. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Ale Ne 12°
Ochutnáno v Sedm° , zajímavá NEIPA
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
26. 7. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora IPA Pineapple Sea Salt Infuse 15°
Zajímavá IPA s ananasem a parádně slaným dojezdem, ochutnáno 15.11.2021.
Pivotéka Pivní rozmanitost
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
21. 7. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Ale Ne 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Vyhoukaná sova - Olomouc (2022)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
21. 7. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Punk IPA 16°
Ochutnáno 8.11.2021.
Pivní zastávka (28.pluku)
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
20. 7. 2022
lahvové
Obora Bitter 11°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva tmavší zlatá, světle měděná. Pivo kalné. Pěna slabě nažloutlá a je středně vysoká a hustá. Velmi pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová a chmelová. Chuť je ze začátku sladká, sladová a ovocně sladká. Ke konci doušku se přidává intenzivní chmelová a grepová hořkost. Doznívání je dlouhé a je sladové, sladké, chvílemi ovocné a chmelově hořké. Slabá sladká ovocná a chmelová chuť jsou v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr
Uživatel Massek zatím nenahrál svůj obrázek Massek
obrázek šišky chmele
4,0
9. 7. 2022
lahvové
Philadelphia Sour Maracuja 12°
Uživatel Massek zatím nenahrál svůj obrázek Massek
obrázek šišky chmele
3,0
9. 7. 2022
lahvové
Philadelphia Sour Mango Avenue 12°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
29. 6. 2022
lahvové
Obora NEIPA 15°
Ochutnáno 11.10.2021.
Pivní zastávka (28.pluku)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
29. 6. 2022
lahvové
Obora Wish Višně Sour 11°
Ochutnáno 11.10.2021.
Pivní zastávka (28.pluku)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
26. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Sour Ale ostružina 12°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Rozjímání - Hradec Králové (2022)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
19. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Porter 21°
Ochutnáno 30.9.2021.
Beertime, Praha
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
6. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Philadelphia Sour Raspberry 10°
Ochutnáno na X. ročníku vysmolení
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
5,0
27. 5. 2022
čep "v ráji pivaře"
Philadelphia Sour Black Currant & Raspberry 12°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
7,0
27. 5. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora IPA 15°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
5,0
21. 5. 2022
čep "v ráji pivaře"
Ježibaba 12°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
6,0
21. 5. 2022
čep "v ráji pivaře"
Srpěna 11°
<< předchozí ...6810...další >> 

Diskuze

RE:ehm
31. 5. 2016 14:39:05
Jaký text ?
ehm
29. 5. 2016 19:52:31
Text popisu je zjevně opsán z mého článku na PI, a to bez udání zdroje... Dwarf / ale co už, aspoň jsem nějak užitečný, že? :-)