sládkova akademie

Pivovar Obora

71%
183 hodnocení
158 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Sezónní piva 
12° Vídeňský ležák
Ale Nic 8,6°
Art of Hop DDH NEIPA #5 Turkey's Pick Blend
Art of Hop Session NEIPA 1# Superdelic 12°
Barley Wine Oak Barrel - Plum & Blackberry 25°
Barley Wine Oak Barrel 25°
California session ipa
Gose - Forest Fruit - Pult & Obora 12°
Imperial Stout - Pivovar Obora / 3 Sons Brewing Co
Mighty Sounds Punk IPA 23
Obora 666 Black IPA 14°
Obora 9°
Obora ALE Jo DDH NEIPA 15°
Obora Ale Ne 12°
Obora APA 11°
Obora Bezinka - polotmavý ležák 13°
Obora Bezinka 11°
Obora Bitter 11°
Obora Cream Ale 11°
Obora DDH Cold IPA
Obora Desítka 10°
Obora Extra Special Bitter 13°
Obora Farmer´s Ale 12°
Obora Flemish
Obora Gose Forest Fruit - Pult & Obora 12°
Obora Gose Lemon Rosemary Ginger 12°
Obora Harvest DDH Hazy IPA 16°
Obora Hibiscus - Pale Ale
Obora Hloh Peřenoklaný IPA 15°
Obora India Pale Lager 11°
Obora Indián IPL
Obora IPA 11°
Obora IPA 15°
Obora IPA 17°
Obora IPA Peach 13°
Obora IPA Pineapple Sea Salt Infuse 15°
Obora IPA Tropical Hops 15°
Obora Kölsch 11°
Obora Morning Bird 11°
Obora nakuřovaný ležák 11°
Obora NEIPA 15°
Obora Pára 11
Obora Pastry Sour - Carrot Cake - Mrkvový Dort 18°
Obora Pastry Sour Luscious Lonely Virgin 10°
Obora Porter 19,7°
Obora Porter 21°
Obora Punk IPA 16°
Obora Red 14°
Obora Session NEIPA 11
Obora Solstice Barrel Aged 15°
Obora Sour Ale Kiwi a kokos 12°
Obora Sour Ale ostružina 12°
Obora Summer Ale 10°
Obora Sunny APA 11°
Obora Špejchar - Monastic Ale
Obora Wild Orchard 15°
Obora Wine Ale 15°
Obora Winter IPA 14°
Obora Wish Višně Sour 11°
Obora Zjara 2022 11°
Philadelphia Sour - Mullbery And Cocoa - Čoko.....
Philadelphia Sour Apricot 12°
Philadelphia Sour Black Currant & Raspberry 12°
Philadelphia Sour Cascara & Coffee 15°
Philadelphia Sour Cherry 13°
Philadelphia Sour Mango & Passion Fruit 11°
Philadelphia Sour Mango Avenue 12°
Philadelphia Sour Maracuja 12°
Philadelphia Sour Mullbery - Kyselá Maruše 12°
Philadelphia Sour Raspberry 10°
Philadelphia Sour Raspberry 12°
Philadelphia Sour Strawberry & Lychee 12°
Philadelphia Sour Strawberry 10°
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
kukikiku
70 Minute Tribute IPA 14°
Zizniva gumovka
hodnocení: pivo
kukikiku
Vik 14° Talus West Coast IPA
Zizniva gumovka
nový pivovar
kukikiku
Habakuk
hodnocení: pivo
Purple
Mikeš 10°
nové pivo
Sagara
Roštejnský Máz
hodnocení: podnik
Sagara
Panský dvůr Telč
Ochutnáno: 4 druhy piv (2025)
nové pivo
Sagara
Phi Rabarber / Rhubarb - Sour Ale
nové pivo
Sagara
Lavender Gose 12°
hodnocení: podnik
Sagara
Zastávka - pivnice malých pivovarů
Ochutnáno: 3 druhy piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Badlands Brewing Company
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Pivovar Zlosin, Velké Losiny
Ochutnáno: 7 druhu piva (2 x návšteva)(2022)(2025)
recenze: pivo
Ozzman
Eye of Odin 16°
NEIPA lehce zakalená s nepatrnou penou, strední ríz i plnost ...
recenze: pivo
Ozzman
Tycho 16°
Krémová štavnatá NEIPA s bohatou stabilní penou, stredního r ...
nový pivovar
Sagara
Pivovar Dobrá Kára
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
recenze: pivo
Ozzman
Matuška Apollo Galaxy 13°
Barva, tmavší zlatavá, čirá, pěna bohatá, stabilní, střední ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
accountantyeast
Craft Beer Bar & Bottle Shop Drinkøtéka
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
nový podnik: pivotéka
Sagara
Pivní Ordinace
pivovar Pivovar Obora
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Obora 4, 391 75 Malšice
Webové stránky
e-mail: novakova.obora@seznam.cz
Telefon: 608 271 605, 608 447 099
Kontaktní osoba: Zuzana Nováková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Minipivovar je na statku ing. Martina Nováka v Oboře u Malšic v budově bývalé stáje. Varna má objem 500 litrů, spilku tvoří 3 nádoby po 1300 litrech a sklep má celkový objem tanků 9000 litrů. Předpokládaný roční výstav je kolem 500 hl. Velkou zajímavostí je vlastní chmelnice o rozloze 25 arů, na které si pěstují české odrůdy chmele (ŽPČ, Sládek, Kazbek), čímž mají pokrytou veškerou spotřebu pro svá piva spodního kvašení. Slad je odebírán z Tábora, kvasnice z Budvaru. Vlastní restauraci či hospodu pivovar nemá, ale pokud se dopředu ohlásíte a domluvíte, určitě nebude problém se na pivo stavit.
Pivovarský podnik: Pivovar Obora
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
4. 4. 2022
čep "v ráji pivaře"
Srpěna 11°
Solidní ležák lehce nadprůměrné chuti
Vyhoukaná sova
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
4. 4. 2022
čep "v ráji pivaře"
Žitohola 11°
Zajímavé.
Vyhoukaná sova
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
28. 3. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Bezinka - polotmavý ležák 13°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská brána - Hradec Králové (2022)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
17. 3. 2022
čep "v ráji pivaře"
Philadelphia Sour Maracuja 12°
Kyselost fantastická, marakuja parádní, ochutnáno 8.9.2021.
Pivní zastávka (Kodaňská)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
17. 3. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Red 14°
Nižší kyselost, ale jinak fajn, ochutnáno 8.9.2021.
Pivní zastávka (Kodaňská)
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
16. 12. 2021
lahvové
Obora 10°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: jarová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna bílé barvy a je nízká a středně hustá. Rychle opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je převážně chmelově hořká s trochou sladovosti. Chuť je ze začátku doušku sladová. Ke konci doušku se přidává chmelová hořkost. Ta je na střední intenzitě ale je docela ostrá, ale příjemná. Chvílemi až grepově hořká a slabě ovocná. Doznívání je středně dlouhé a je sladové s trochu chmelové hořkosti. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: určitě nadprůměr.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
16. 12. 2021
čep "v ráji pivaře"
Obora Session NEIPA 11
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva žlutá, ananasová. Ananasový džus. Pivo je silně kalné. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je chmelová, jehličnatá, pryskyřice a zelený chmel. Chuť je ze začátku doušku sladká a ovocná. Rychle se přidává hořká jehličnatá chuť. Doznívání je středně dlouhé a je ovocně sladké a chmelově jehličnaté. Plnost nižší, pivo je spíše prázdnější. Říz střední, odpovídající. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr. Ochutnáno 26.6.2021 v pivovaru Kytín na "rotující pípě" v rámci spolupráce pivovarů.
Restaurace Pivovar Kytín
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
17. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
Obora Summer Ale 10°
Lehké letní pití, slušně nachmeleno s příjemným hořkým dojezdem, ochutnáno 22.7.2021.
Pivní zastávka (Kodaňská)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
8. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
Obora Bitter 11°
Zemitý, anglický Bitter, nebavilo mě to, ochutnáno 25.6.2021 u Cobolisu.
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
9. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
Ježibaba 12°
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
30. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
Žitohola 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - MAX Beer festival na Konopišti - Beroun (2021)
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
7,0
28. 9. 2021
lahvové
Obora IPA 17°
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
23. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
Ježibaba 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
23. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
Obora IPA 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
23. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
Obora 10°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021)
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
14. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
Srpěna 11°
Dobrý sladový ležák
Galerie piva, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
15. 4. 2021
čep "v ráji pivaře"
Ježibaba 12°
Celkem fajn sladový ležák, ochutnáno 12.3.2021.
Beershop.cz - pivotéka (craftbeer)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
14. 4. 2021
lahvové
Philadelphia Sour Raspberry 10°
Lehké, maliny výrazné a kyselost jakbysmet, příjemné překvapení z Obory, ochutnáno 7.3.2021 na Stříbrném Hrádku.
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
4. 2. 2021
lahvové
Obora 10°
pivotéka Muž přes palubu! Olomouc
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
3. 2. 2021
lahvové
Obora 10°
Úplná pohoda s lehce vyšší hořkostí
<< předchozí ...6810další >> 

Diskuze

RE:ehm
31. 5. 2016 14:39:05
Jaký text ?
ehm
29. 5. 2016 19:52:31
Text popisu je zjevně opsán z mého článku na PI, a to bez udání zdroje... Dwarf / ale co už, aspoň jsem nějak užitečný, že? :-)