Obora Wish Višně Sour 11°
lahvové / čepované:
z čepu "no name": v obyčejné restauraci (Degustace není možná)
z čepu "v ráji pivaře": v místě se silnou pivní kulturou (specializované restaurace,
síť značkových restaurací, pivní studia a kluby, speciální akce, např. pivní festy, degustace...)
z čepu "pod komínem": jen v místě, kde se pivo vaří (vč. pivovarské restaurace)
komentář:
maximálně 1000 znaků
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Pivovar:
Pivovar Obora
Slad:
pšeničný
Kvašení:
svrchní
Druh:
jiné
Skupina:
plné
Alkohol:
5,6% vol.
Stupňovitost/EPM:
11°
Doplňující info:
nepasterizované, nefiltrované, ochucené
Zadal:
Vavřík Ag
Vařeno jako kettle sour - s využitím mléčných bakterií. Primární fermentace pivovarskými kvasnicemi s nízkým stupněm prokvašení. Sekundární fermentace díky přidání čerstvých višní.
sdílej s přáteli na:
