Pivovar Obora

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Primátor Premium
Ochutnáno točené v Hronově v roce 2018 a teď lahvové, výborné.
hodnocení: pivo
Primátor Antonín
Dobře pitelná desítka. Ostatně, všechna piva od tohoto pivovaru jsou stále lepší a lepší.
hodnocení: pivo
nové pivo
recenze: pivo
IPA Flying Cloud 14°
barva - měděná, pivo hezky čiré vůně - grepy, mandarinky ...
recenze: pivo
Tmavý ležák 11°
Barva je tmavě hnědá. Jako Cola. Proti světlu velmi průhledn ...
recenze: pivo
Klášter Premium 12°
Barva zlatá. Pěna bílá, vysoká a hustá. Pozvolna opadá na ni ...
hodnocení: podnik
pivovar Pivovar Obora
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Obora 4, 391 75 Malšice
Webové stránky
e-mail: novakova.obora@seznam.cz
Telefon: 608 271 605, 608 447 099
Kontaktní osoba: Zuzana Nováková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Minipivovar je na statku ing. Martina Nováka v Oboře u Malšic v budově bývalé stáje. Varna má objem 500 litrů, spilku tvoří 3 nádoby po 1300 litrech a sklep má celkový objem tanků 9000 litrů. Předpokládaný roční výstav je kolem 500 hl. Velkou zajímavostí je vlastní chmelnice o rozloze 25 arů, na které si pěstují české odrůdy chmele (ŽPČ, Sládek, Kazbek), čímž mají pokrytou veškerou spotřebu pro svá piva spodního kvašení. Slad je odebírán z Tábora, kvasnice z Budvaru. Vlastní restauraci či hospodu pivovar nemá, ale pokud se dopředu ohlásíte a domluvíte, určitě nebude problém se na pivo stavit.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
15. 4. 2021
čep "v ráji pivaře"
Celkem fajn sladový ležák, ochutnáno 12.3.2021.
7,0
14. 4. 2021
lahvové
Lehké, maliny výrazné a kyselost jakbysmet, příjemné překvapení z Obory, ochutnáno 7.3.2021 na Stříbrném Hrádku.
6,0
3. 2. 2021
lahvové
Úplná pohoda s lehce vyšší hořkostí
7,0
18. 1. 2021
čep "v ráji pivaře"
7,0
14. 1. 2021
lahvové
7,0
8. 8. 2020
čep "no name"
7,0
7. 8. 2020
lahvové
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. Zkusil jsem i Porter 18°. Výrazná kávovo-čokoládová vůně i chuť. Hustý, ale jemný porter, který by se dal krájet.
5,0
7. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. Zkusil jsem i Bezinku, a to rozhodně není můj šálek kávy. Z mého pohledu prostě rádler s příchutí bezinky. V létě se to polknout ještě dá.
7,0
7. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. Zkusil jsem i nakuřovaný ležák, a byl v pořádku. Míra nakouření tak akorát, uzenost v chuti příjemná.
6,0
7. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. IPA 15°má plné sladové tělo, je výrazně citrusová s tropickým ovocem, hořkost vyšší borovicově pryskyřičná a zemitá. V závěru výrazná lihová linka.
8,0
7. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. Žitohola 11° bylo nejlepší pivo, co jsem tam pil. Výrazné, čerstvé a voňavé, žitný slad zvýrazní ostatní chutě, ale vše vyvážené, vyšší specifická štiplavější hořkost zásluhou Kazbeku pivo pěkně doplňuje.
6,0
7. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. Ježibaba 12° má plné sladové tělo, zpočátku v chuti sladká a karamelová, ale pak se přehoupne do střední drsně kořenité hořkosti.
7,0
7. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. Srpěna 11° je typická "plzeň", sladový základ, jemná ušlechtilá chmelová hořkost.
7,0
7. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. Výčepní pivo (označené 9°&10°) je lehké, svěží, říznější, převládá mnichovský slad, se střední mírně kořenitou hořkostí s citrusově bylinným nádechem. Na zahnání žízně dobrá volba.
6,0
16. 12. 2018
lahvové
7,0
16. 12. 2018
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Lepsi nez Pale Ale ze stejneho pivovaru, ale spodne kvasena piva jim jdou lepe
6,4
16. 12. 2018
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Asi nejslabsi z produkce spodne kvasenych piv pivovaru Obora, ale stale je to nadprumerna dvanactka
7,5
16. 12. 2018
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8

Diskuze

RE:ehm
31. 5. 2016 14:39:05
Jaký text ?
ehm
29. 5. 2016 19:52:31
Text popisu je zjevně opsán z mého článku na PI, a to bez udání zdroje... Dwarf / ale co už, aspoň jsem nějak užitečný, že? :-)