sládkova akademie

Pivovar Obora

65%
48 hodnocení
34 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Jorje
Bernard Světlý ležák 12°
hodnocení: pivo
Jorje
Rychtář Premium 12°
hodnocení: pivo
Jorje
Konrad 12°
nové pivo
Sagara
Višňa - Sour Ale 12°
nové pivo
Sagara
Přívozský Šušťur - světlý ležák 13°
nové pivo
Sagara
IPL fest MVP 11°
komentář: pivovar
anonym
Čejetice
Nejhnusnější pivo co jsem kdy měl.Jel jsem tam třikrát dvakr ...
komentář: podnik
anonym
restaurace Biskupský pivovar U sv. Štěpána, Litoměřice
Prostředí pěkné, ale oběd po hodinovém čekání nic moc .V bra ...
komentář: podnik
anonym
restaurace Biskupský pivovar U sv. Štěpána, Litoměřice
Prostředí pěkné, ale oběd po hodinovém čekání nic moc .V bra ...
hodnocení: podnik
Sagara
Dno pytle, Praha
Ochutnáno: 7 druhů piv (2 x návštěva) (2021)(2022)
komentář: pivo
anonym
Litovel Gustav 13°
Vynikající. Snad ho budou vařit dál a neukončí výrobu jako u jiných kvalitních litovelských piv...
komentář: pivo
anonym
Tesák polotmavý ležák 12°
Prudce pitné! Kdo umí ten umí, kdo neumí ten učí.
komentář: pivovar
anonym
Nomád, Děčín
Tak jako pivař jsem se moc těšil, ale stačila 1 minuta s obs ...
nový pivovar
Sagara
Bug’n’brew
recenze: pivo
Jaroslav_K
Albrecht Pale Ale Melchior 12°
Barva světlejší zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je nízká a hu ...
recenze: pivo
Jaroslav_K
GABLONZER Summer Ale
Barva světle zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je nízká a střed ...
recenze: pivo
Jaroslav_K
Svijany Speciální výroční pivo 20°
Barva světle měděná. Pivo slabě kalné. Pěna světle okrová. V ...
nový pivovar
Sagara
Pivovar Wurst
nový pivovar
Sagara
Pivovar Bartoš
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Dlouho jsem se mu vyhýbal a myslel si že jsou to vypláchlé s ...
hodnocení: podnik
Sagara
Pub U dvou přátel II, Dominikánská
Ochutnáno: 2 druhy piv (2022)
hodnocení: podnik
Houz
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Pěkný moderní pivovarský podnik. Obsluha spíše nevšímavá. Celkové vyznění nosu trošku nahoru.
nový podnik: pivnice
Sagara
PARODIE - pivní restaurant
komentář: pivovar
anonym
Chodovar, Chodová Planá
Chodovar 11° čepujeme na Country festivalu Salajnský Žebřiňá ...
komentář: články
anonym
Mrtvé pivo / Živé pivo
Zase vžitý mylný názor. Točit pivo je starý termín, používa ...
komentář: články
anonym
Mrtvé pivo / Živé pivo
Je to už starý příspěvek, ale možná si moji odpověď přečtet ...
nový podnik: restaurace
Sagara
Stračena Pub
pivovar Pivovar Obora
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Obora 4, 391 75 Malšice
Webové stránky
e-mail: novakova.obora@seznam.cz
Telefon: 608 271 605, 608 447 099
Kontaktní osoba: Zuzana Nováková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Minipivovar je na statku ing. Martina Nováka v Oboře u Malšic v budově bývalé stáje. Varna má objem 500 litrů, spilku tvoří 3 nádoby po 1300 litrech a sklep má celkový objem tanků 9000 litrů. Předpokládaný roční výstav je kolem 500 hl. Velkou zajímavostí je vlastní chmelnice o rozloze 25 arů, na které si pěstují české odrůdy chmele (ŽPČ, Sládek, Kazbek), čímž mají pokrytou veškerou spotřebu pro svá piva spodního kvašení. Slad je odebírán z Tábora, kvasnice z Budvaru. Vlastní restauraci či hospodu pivovar nemá, ale pokud se dopředu ohlásíte a domluvíte, určitě nebude problém se na pivo stavit.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
5,0
21. 5. 2022
čep "v ráji pivaře"
Ježibaba 12°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
6,0
21. 5. 2022
čep "v ráji pivaře"
Srpěna 11°
Uživatel Carlos zatím nenahrál svůj obrázek Carlos
obrázek šišky chmele
6,0
11. 4. 2022
lahvové
Ježibaba 12°
Docela pitelný ležák,
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
4. 4. 2022
čep "v ráji pivaře"
Philadelphia Sour Maracuja 12°
Subjektivně v těch kyseláčích fakt nic nenalézám. Kyselost spíše průměrná. Z mého pohledu škoda marakuji..spíše mi chutnalo jako broskvová přesnídávka.
Vyhoukaná sova
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
4. 4. 2022
čep "v ráji pivaře"
Srpěna 11°
Solidní ležák lehce nadprůměrné chuti
Vyhoukaná sova
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
4. 4. 2022
čep "v ráji pivaře"
Žitohola 11°
Zajímavé.
Vyhoukaná sova
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
28. 3. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Bezinka - polotmavý ležák 13°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská brána - Hradec Králové (2022)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
17. 3. 2022
čep "v ráji pivaře"
Philadelphia Sour Maracuja 12°
Kyselost fantastická, marakuja parádní, ochutnáno 8.9.2021.
Pivní zastávka (Kodaňská)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
17. 3. 2022
čep "v ráji pivaře"
Obora Red 14°
Nižší kyselost, ale jinak fajn, ochutnáno 8.9.2021.
Pivní zastávka (Kodaňská)
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmele
6,4
16. 12. 2021
lahvové
Obora 10°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: jarová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna bílé barvy a je nízká a středně hustá. Rychle opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je převážně chmelově hořká s trochou sladovosti. Chuť je ze začátku doušku sladová. Ke konci doušku se přidává chmelová hořkost. Ta je na střední intenzitě ale je docela ostrá, ale příjemná. Chvílemi až grepově hořká a slabě ovocná. Doznívání je středně dlouhé a je sladové s trochu chmelové hořkosti. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: určitě nadprůměr.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmele
7,0
16. 12. 2021
čep "v ráji pivaře"
Obora Session NEIPA 11
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva žlutá, ananasová. Ananasový džus. Pivo je silně kalné. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je chmelová, jehličnatá, pryskyřice a zelený chmel. Chuť je ze začátku doušku sladká a ovocná. Rychle se přidává hořká jehličnatá chuť. Doznívání je středně dlouhé a je ovocně sladké a chmelově jehličnaté. Plnost nižší, pivo je spíše prázdnější. Říz střední, odpovídající. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr. Ochutnáno 26.6.2021 v pivovaru Kytín na "rotující pípě" v rámci spolupráce pivovarů.
Restaurace Pivovar Kytín
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
17. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
Obora Summer Ale 10°
Lehké letní pití, slušně nachmeleno s příjemným hořkým dojezdem, ochutnáno 22.7.2021.
Pivní zastávka (Kodaňská)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
14. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
Obora Ale Ne 12°
Hazy by to bylo, ale jinak to má do dobré NEIPA dost daleko, je to vodové a ta trocha másla tomu taky moc nepřidá, ochutnáno 14.7.2021.
Beertime, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
8. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
Obora Bitter 11°
Zemitý, anglický Bitter, nebavilo mě to, ochutnáno 25.6.2021 u Cobolisu.
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
9. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
Ježibaba 12°
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
30. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
Žitohola 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - MAX Beer festival na Konopišti - Beroun (2021)
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
7,0
28. 9. 2021
lahvové
Obora IPA 17°
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
23. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
Ježibaba 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
23. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
Obora IPA 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
23. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
Obora 10°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021)
<< předchozí 13další >> 

Diskuze

RE:ehm
31. 5. 2016 14:39:05
Jaký text ?
ehm
29. 5. 2016 19:52:31
Text popisu je zjevně opsán z mého článku na PI, a to bez udání zdroje... Dwarf / ale co už, aspoň jsem nějak užitečný, že? :-)