Pivovar Obora

Nově na BeerWeb 
hodnocení: podnik
Masné krámy, České Budějovice
Ochutnáno: 1 druh piva (2021)
hodnocení: pivo
Samson světlý ležák 12°
Ochutnáno - Hostinec U Tří Sedláků - České Budějovice (2021)
hodnocení: pivo
Samson světlý ležák 11°
Ochutnáno - Restaurace Na Spojce - České Budějovice (2021)
hodnocení: pivo
Samson světlé výčepní 10°
Ochutnáno - Restaurace Na Spojce - České Budějovice (2021)
hodnocení: podnik
restaurace Kněžínek, Nové Dvory
Ochutnáno: 2 druhy piv (2021)
hodnocení: podnik
Restaurace Kohutka, Vyšní Lhoty
Ochutnáno: 8 druhů piv (2 x návštěva) (2017)(2021)
komentář: pivovar
anonym
Starý dvůr, Prušánky
První návštěva tohoto pivovaru dopadla katastrofálně. Místní ...
recenze: pivo
Svijanská Kněžna 13°
Barva tmavě hnědá, proti světlu rubínová. Pivo čiré. Pěna je ...
komentář: pivo
anonym
komentář: pivo
anonym
Zewl světlý ležák 12°
Dvanáctka z petky chuťově dobrá, jen trochu odrazuje zákal. Ten ale k tomuhle druhu piva patří.
komentář: pivo
anonym
Krajinský Jantar 11°
22.7 2021 Jsem velmi mile překvapen DNES JSEM PIL pivo Ja ...
komentář: pivovar
Volf, Široký Důl
Byl jsem tam s kapelou. Mel jsem cas tak jsem si zasel ke st ...
recenze: pivo
TVARG Imperial Stout 20
Nakonec ještě lepší než NEIPA, intenzivní chuť a vůně, plné ...
recenze: pivo
TVARG New England IPA 16
Dobrá chmelová vůně, chuť plná po ovoci, hořkost přiměřená, ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
Starý dvůr, Prušánky
Tak pánové a dámy, tohle je vrchol! Tohle není pivovar ani j ...
pivovar Pivovar Obora
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Obora 4, 391 75 Malšice
Webové stránky
e-mail: novakova.obora@seznam.cz
Telefon: 608 271 605, 608 447 099
Kontaktní osoba: Zuzana Nováková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Minipivovar je na statku ing. Martina Nováka v Oboře u Malšic v budově bývalé stáje. Varna má objem 500 litrů, spilku tvoří 3 nádoby po 1300 litrech a sklep má celkový objem tanků 9000 litrů. Předpokládaný roční výstav je kolem 500 hl. Velkou zajímavostí je vlastní chmelnice o rozloze 25 arů, na které si pěstují české odrůdy chmele (ŽPČ, Sládek, Kazbek), čímž mají pokrytou veškerou spotřebu pro svá piva spodního kvašení. Slad je odebírán z Tábora, kvasnice z Budvaru. Vlastní restauraci či hospodu pivovar nemá, ale pokud se dopředu ohlásíte a domluvíte, určitě nebude problém se na pivo stavit.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
23. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021)
6,9
23. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021)
6,8
23. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021)
7,0
14. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
Dobrý sladový ležák
6,0
15. 4. 2021
čep "v ráji pivaře"
Celkem fajn sladový ležák, ochutnáno 12.3.2021.
7,0
14. 4. 2021
lahvové
Lehké, maliny výrazné a kyselost jakbysmet, příjemné překvapení z Obory, ochutnáno 7.3.2021 na Stříbrném Hrádku.
6,0
3. 2. 2021
lahvové
Úplná pohoda s lehce vyšší hořkostí
7,0
18. 1. 2021
čep "v ráji pivaře"
7,0
14. 1. 2021
lahvové
7,0
8. 8. 2020
čep "no name"
7,0
7. 8. 2020
lahvové
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. Zkusil jsem i Porter 18°. Výrazná kávovo-čokoládová vůně i chuť. Hustý, ale jemný porter, který by se dal krájet.
5,0
7. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. Zkusil jsem i Bezinku, a to rozhodně není můj šálek kávy. Z mého pohledu prostě rádler s příchutí bezinky. V létě se to polknout ještě dá.
7,0
7. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. Zkusil jsem i nakuřovaný ležák, a byl v pořádku. Míra nakouření tak akorát, uzenost v chuti příjemná.
6,0
7. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. IPA 15°má plné sladové tělo, je výrazně citrusová s tropickým ovocem, hořkost vyšší borovicově pryskyřičná a zemitá. V závěru výrazná lihová linka.
8,0
7. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. Žitohola 11° bylo nejlepší pivo, co jsem tam pil. Výrazné, čerstvé a voňavé, žitný slad zvýrazní ostatní chutě, ale vše vyvážené, vyšší specifická štiplavější hořkost zásluhou Kazbeku pivo pěkně doplňuje.
6,0
7. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. Ježibaba 12° má plné sladové tělo, zpočátku v chuti sladká a karamelová, ale pak se přehoupne do střední drsně kořenité hořkosti.
7,0
7. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. Srpěna 11° je typická "plzeň", sladový základ, jemná ušlechtilá chmelová hořkost.
7,0
7. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
V Táboře na náměstí má pivovar Obora vlastní podnik s názvem Výčep, za mé návštěvy bylo 7 druhů piv na kohoutech. Výčepní pivo (označené 9°&10°) je lehké, svěží, říznější, převládá mnichovský slad, se střední mírně kořenitou hořkostí s citrusově bylinným nádechem. Na zahnání žízně dobrá volba.

Diskuze

RE:ehm
31. 5. 2016 14:39:05
Jaký text ?
ehm
29. 5. 2016 19:52:31
Text popisu je zjevně opsán z mého článku na PI, a to bez udání zdroje... Dwarf / ale co už, aspoň jsem nějak užitečný, že? :-)