Pivovar Obora

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
jz
hodnocení: pivo
Grodziska White IPA
Z Polska jsem si dovezl i tuhle bílou IPU. Je to IPA s vyšší ...
komentář: pivovar
anonym
Vŕšky, Terchová
Obsluha katastrofa...!!!
hodnocení: pivo
Relaxed APA 12
Příjemná APA ochutnána v Pivotece DBK v Praze
hodnocení: podnik
Pivovar Zichovec a pivní bar Louny
Příjemné posezení, jenom jsem očekával větší výběr točených piv.
nový podnik: pivnice
hodnocení: podnik
Hospůdka u Oráče, Ostrava
Ochutnáno: 13 druhů piv (4 x návštěva)(2019)(2021)(2022)
hodnocení: podnik
restaurace Parník, Přerov
Ochutnáno: 14 druhů piv (7 x návštěva) (2018)(2022)
komentář: pivo
anonym
Gösser Märzen 12°
Na to, že to má být jedno z nejoblíbenějších piv v Rakousku, ...
nový podnik: restaurace
nový podnik: restaurace
recenze: pivo
Kvasničák
Je to první mé setkání s novopackým Kvasničákem a myslím, že je povedený.
recenze: pivo
Trilobit Ležák 12°
Celkem dobré pivo i běžnému pití. jen by mě zajímala voda zd ...
recenze: pivo
Nažhavená čertice 13°
Podle mého názoru ono základní pivo je průměrných hodnot, al ...
komentář: pivo
anonym
Glorion - speciál ze spilky IPA 12%
Reagujem na seba.Nie som anonym , za vyššie uvedeným sa podp ...
komentář: pivo
anonym
Glorion - speciál ze spilky IPA 12%
Toto pivo čapujú v bare LASADA v Belej nad Cirochou a môžem ...
komentář: pivovar
anonym
MAUS Craft Brewery
Nejlepší pivo večera (dvanáctka) na dni města Kladna. Doporučuju všem pivařům.
komentář: pivovar
anonym
1. selský pivovárek, Kroměříž
Za mě zklamání, že od prázdnin 2022 chtějí za vymytí kegu př ...
pivovar Pivovar Obora
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Obora 4, 391 75 Malšice
Webové stránky
e-mail: novakova.obora@seznam.cz
Telefon: 608 271 605, 608 447 099
Kontaktní osoba: Zuzana Nováková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Minipivovar je na statku ing. Martina Nováka v Oboře u Malšic v budově bývalé stáje. Varna má objem 500 litrů, spilku tvoří 3 nádoby po 1300 litrech a sklep má celkový objem tanků 9000 litrů. Předpokládaný roční výstav je kolem 500 hl. Velkou zajímavostí je vlastní chmelnice o rozloze 25 arů, na které si pěstují české odrůdy chmele (ŽPČ, Sládek, Kazbek), čímž mají pokrytou veškerou spotřebu pro svá piva spodního kvašení. Slad je odebírán z Tábora, kvasnice z Budvaru. Vlastní restauraci či hospodu pivovar nemá, ale pokud se dopředu ohlásíte a domluvíte, určitě nebude problém se na pivo stavit.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
19. 9. 2022
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na 15. ročníku festivalu minipivovarů Slunce ve skle. Zkusil jsem i pár kyseláčů, jako třeba tento z Obory, který mě upoutal výraznou rudou barvou. Hubu úplně nekřivil, bylo znát i střední sladové tělo, takže žádná "voda se šťávou", v chuti dle očekávání černý rybíz a maliny.
6,0
19. 9. 2022
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na 15. ročníku festivalu minipivovarů Slunce ve skle. Zkusil jsem i německý kölsch v podání pivovaru Obora, a byla to taková chuťově jemná neutrální klasika, lehce sladová, lehce ovocná, lehce hořká, dobře vyvážená a pitelná.
7,0
17. 9. 2022
čep "v ráji pivaře"
Takový český kriek, celkem v pohodě, višní hafo, ochutnáno 15.12.2021.
6,0
20. 8. 2022
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno v Sedm° , zajímavá NEIPA
8,0
26. 7. 2022
čep "v ráji pivaře"
Zajímavá IPA s ananasem a parádně slaným dojezdem, ochutnáno 15.11.2021.
7,0
21. 7. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Vyhoukaná sova - Olomouc (2022)
6,0
21. 7. 2022
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 8.11.2021.
6,4
20. 7. 2022
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva tmavší zlatá, světle měděná. Pivo kalné. Pěna slabě nažloutlá a je středně vysoká a hustá. Velmi pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová a chmelová. Chuť je ze začátku sladká, sladová a ovocně sladká. Ke konci doušku se přidává intenzivní chmelová a grepová hořkost. Doznívání je dlouhé a je sladové, sladké, chvílemi ovocné a chmelově hořké. Slabá sladká ovocná a chmelová chuť jsou v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr
4,0
9. 7. 2022
lahvové
8,0
2. 7. 2022
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 15.10.2021 a 22.4.2022.
8,0
29. 6. 2022
lahvové
Ochutnáno 11.10.2021.
6,0
29. 6. 2022
lahvové
Ochutnáno 11.10.2021.
7,2
26. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Rozjímání - Hradec Králové (2022)
7,1
26. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Rozjímání - Hradec Králové (2022)
7,0
19. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 30.9.2021.
6,3
14. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Drink for Ukraine - Praha (2022)
8,0
6. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na X. ročníku vysmolení
5,0
27. 5. 2022
čep "v ráji pivaře"
7,0
27. 5. 2022
čep "v ráji pivaře"

Diskuze

RE:ehm
31. 5. 2016 14:39:05
Jaký text ?
ehm
29. 5. 2016 19:52:31
Text popisu je zjevně opsán z mého článku na PI, a to bez udání zdroje... Dwarf / ale co už, aspoň jsem nějak užitečný, že? :-)