Modrá hvězda, Dobřany

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Desítka of Happiness 10°
Fajnové letní pití.
recenze: pivo
Mazák Chmelodrom NEIPA 15°
Další parádní NEIPA od Mazáka, mírně zakalená s bohatou stab ...
hodnocení: pivo
Kartel IPA Nelson Sauvin Mosaic 14 (Prosinec 2024)
Ochutnáno - Malt Worm - Brno (2024)
hodnocení: pivo
Sibeeria One Donkey NEIPA 17°
Ochutnáno - Malt Worm - Brno (2024)
komentář: pivo
anonym
MAUS Redlight Apa 13%
Dostal jsem ho, tak mi nebylo líto, polovinu plechovky vylít ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Špatně jsem zareagoval pivo hnusné !!!!!
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Máš pravdu PŘEDRAŽENÝ (LEŽÁK)
nový pivovar
recenze: pivo
Garp 441 NEIPA 14°
Moc fajnová, krémová NEIPA s bohatou, stabilní pěnou, která ...
hodnocení: podnik
restaurace Řemeslný pivovar Garp, Bakov nad Jizerou
Hezký výčep s venkovním posezením, ochotnou obsluhou a spoustou dobrých piv.
recenze: pivo
Garp 421 Hazy IPA 12°
Lehká, šťavnatá NEIPA s bohatou, vysokou pěnou, ulpívající n ...
hodnocení: podnik
Restaurace Pivovarský dům Poupě
Ochutnáno: 21 druhů piv (8 x návštěva )(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Beerhouse U Tomana, Brno
Ochutnáno: 9 druhů piv (4 x návštěva)(2019)(2023)(2024)
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Bernard - Extra hořký ležák 12°
A Ty si kokos, kery v zivote nepil kvalitni pivo ... "s" nahrad "t"
komentář: pivo
anonym
pivovar Modrá hvězda, Dobřany
minipivovar
Rok vzniku: 1998
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: nám. T. G. Masaryka 159, 334 41 Dobřany
Webové stránky
e-mail: pivovar@modra-hvezda.cz
Telefon: 602 739 299, 377 973 770
Kontaktní osoba: Petr Petružálek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Počátek pivovarnictví v Dobřanech je datován již v roce 1378. Původní pivovar se nacházel v Pivovarské ulici. V roce 1872 byl na Kamínku vystavěn měšťany pivovar nový. V červnu roku 1998 na počest 620. výročí propůjčení práva várečného byl na náměstí T.G.M. č. 159 otevřen pivovar - restaurant „MODRÁ HVĚZDA".Pivo je vyráběno proslulou českou technologií s použitím tradičních surovin, tzn. sladu, chmele a vody. Veškeré vystavované pivo se podává jako kvasnicové nefiltrované.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
8,0
2. 9. 2016
čep "v ráji pivaře"
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
9,0
2. 9. 2016
čep "v ráji pivaře"
6,2
11. 8. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Pozitivem je, že to není žádný přeslazený cukrkandl, naopak se vyznačuje příjemnou nakyslostí, chuť pražená, v doznívání možná sušené ovoce (švestky), zajímavé dobré pivo.
7,0
9. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
8,0
9. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,2
1. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 8, celkový dojem: 8
Silně matná hnědá barva, pěna hodně hustá, věrně připomíná šlehačku a je mírně nahnědlá. Vydržela skutečně až na dno. Vůně nádherná, plná jižního ovoce, intenzivní - doslova vybízí k polknutí. Chuťově výtečně vyvážené, zpočátku sametová hořkost se v závěru zdrsní. Výborně pitelné! Víc nemá cenu komentovat. S tímhle kouskem mě Petr Petružálek opravdu potěšil.
9,0
23. 5. 2016
čep "pod komínem"
8,0
23. 5. 2016
čep "pod komínem"
prostě desítka, dobrá, ale čekal jsem od ní více.
5,6
5. 5. 2016
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 7
Vzhled nevalný - jako tmavý mošt. Vůně silně ovocná: jablka zralé třešně, karamel. Chuť silně sladká, ovocná. Doznívá silně cukernatý a karamelový tón. Působí velmi těžkým dojmem. Vhodné jako digestiv.
9,0
2. 5. 2016
čep "pod komínem"
neskutečně lahodné, "polk" jsem 3 a byl jsem nadmíru spokojen
9,0
26. 4. 2016
čep "pod komínem"
IPA jak má být, pro mě jedno z nejlepších piv z Dobřan. To souznění hořkosti, citrusů (hlavně ty hořké grepy by se daly kousat) a tropického ovoce, a ten dlouhý výrazný ocásek...
9,0
26. 4. 2016
čep "pod komínem"
Takhle nějak si představuji BLACK IPU, to úžasné skloubení kávy, hořké čokolády a grepů, ten dojezd co zůstává v ústech...
8,0
26. 4. 2016
čep "pod komínem"
8,0
26. 4. 2016
čep "pod komínem"
Sladší sladové, s trochou voňavých pečených jablíček a alkoholu....slušná práce.
9,0
26. 4. 2016
čep "pod komínem"
Výborné, kávové, plné, nesladké
7,4
23. 3. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 8
Krasne kalne, s hustou a dlouho drzici penou. Ve svezi vuni citim bylinky a kvasnice. V chuti dominuji kvasnice - silna chlebnatost a vytecna hořkost. Riz je silnejsi, ale podporuje dobrou pitelnost. Telo krasne sladové a plné. Vyborny vykon, doporucuji.
7,0
11. 3. 2016
čep "pod komínem"
Kalné, krásně zlatavé pivo. Velmi výrazná pšenice s výraznými tóny hřebíčku a méně banánu. Náznak kukuřičného tónu a sladké žvýkačky. Tělo spíše sladové. Říz šumivý. Celkový dojem: sladší, tělnatější pšenka.
7,8
3. 3. 2016
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8
7,5
2. 3. 2016
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 9, chuť: 7, celkový dojem: 7
Vůně šťavnatá, řízná, výrazná, (grep, pryskiřice). Chuťový ocas výrazně a ostře hořký, mírně kvasnicový. Hořkost ulpývá na horním patře. Na sytou barvu a zakalení bych čekal silnější tělo.
9,0
2. 3. 2016
čep "pod komínem"

Diskuze

Tragédie
25. 8. 2024 21:41:14
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda
Tragédie
25. 8. 2024 21:40:10
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda
Tragedie jinak to nejde napsat.
6. 10. 2023 19:02:11
Obsluha velmi nepříjemná, ceny velmi vysoke, pivo hnusne. 4x smazak, 2x pivo, 2xbkofola a 1200kc! Vyhnete se obloukem!