sládkova akademie

Modrá hvězda, Dobřany

72%
119 hodnocení
82 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Shimoyo
Nažhavená čertice 13°
Hnus. Tuctový řemeslný ležák s papričkami. Nesmyslný lektvar. Ne, fakt ne.
hodnocení: pivo
J. K.
Výčepní pivo světlé 10°
UPDATE 2. 9. 2025, NEFILTROVANÁ VERZE: Přehnaně výrazná kvas ...
hodnocení: pivo
Sagara
Astika Fine Quality Lager
Ochutnáno jako lahvové (2022)
nové pivo
Sagara
Astika Fine Quality Lager
nové pivo
Sagara
Kamenitza 1881 - světlý ležák
nový pivovar
Sagara
Kamenitza
nové pivo
Sagara
Hoppy Blond Ale
nový pivovar
Sagara
Britos
nový pivovar
Sagara
Kinnegar Brewing
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Škoda že ho nedávají do sudu.
recenze: pivo
Houz
Černý baron
Dost rozporuplné pivo. Čokoláda v kombinaci se sladovostí. Budu muset přemosťovat ještě jednou
recenze: pivo
Houz
Šarovec 11°
Vůně kvasnicová až zatuchlá. Sladší než bych musel mít, ale pitelnost super. Taková stará klasika
nový podnik: pivnice
Houz
Hospoda Jamajka
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Wakatuka NEIPA 15°
Zase fajn NEIPA od Mazáka, mírně zakalená s krémovou pěnou, ...
komentář: pivovar
anonym
Dědkův mlýn, Unhošť
Hrozný podnik a ještě horší jednání majitele. Zkrátka pryč o ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovarská 899
Fajnová pivovarská letní zahrádka s milou obsluhou, dobrým jídlem a pivem.
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarská hospůdka Beskydský pivovárek, Ostravice
Ochutnáno: 15 druhů piv (5 x návštěva)(2017)(2018)(2019)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
t’ PUUB
Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2024)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Moucha, Praha
Obojí vynikající... přijemně hořké, jen musí bý podáváno hodně vychlazené...
komentář: pivovar
anonym
Na Vývoji, Vlašim
Za mě skvělé pivo, akorát hořké a akorát silné... zkrátka výborné...
komentář: podnik
anonym
Zbraslavský kozí chlívek
Těšil jsem se na pivo s hezkým názvem. Leč, jejich Koza mně ...
pivovar Modrá hvězda, Dobřany
minipivovar
Rok vzniku: 1998
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: nám. T. G. Masaryka 159, 334 41 Dobřany
Webové stránky
e-mail: pivovar@modra-hvezda.cz
Telefon: 602 739 299, 377 973 770
Kontaktní osoba: Petr Petružálek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Počátek pivovarnictví v Dobřanech je datován již v roce 1378. Původní pivovar se nacházel v Pivovarské ulici. V roce 1872 byl na Kamínku vystavěn měšťany pivovar nový. V červnu roku 1998 na počest 620. výročí propůjčení práva várečného byl na náměstí T.G.M. č. 159 otevřen pivovar - restaurant „MODRÁ HVĚZDA".Pivo je vyráběno proslulou českou technologií s použitím tradičních surovin, tzn. sladu, chmele a vody. Veškeré vystavované pivo se podává jako kvasnicové nefiltrované.
Pivovarský podnik: restaurace Modrá Hvězda, Dobřany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Klika Klika
obrázek šišky chmele
9,0
2. 3. 2016
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
Uživatel Klika Klika
obrázek šišky chmele
9,0
2. 3. 2016
čep "pod komínem"
Dobřanská desítka 10°
velice povedená desítka, má říz i plnou chuť.
Uživatel kundis zatím nenahrál svůj obrázek kundis
obrázek šišky chmele
7,0
29. 11. 2015
čep "pod komínem"
Dobřanský Dragoun 16°
Uživatel Koumák zatím nenahrál svůj obrázek Koumák
10
13. 11. 2015
čep "pod komínem"
Dobřanský Dragoun 16°
Výborné pivo. Chválím sládka, ale obsluha stála za starou bačkoru.
Uživatel Pepa-Beertravel zatím nenahrál svůj obrázek Pepa-Beertravel
10
17. 10. 2015
čep "pod komínem"
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15°
Vynikající IPA. Chuť zakulacená, vyváženě hořká. Velmi povedené pivo svého druhu. Kdo má tato piva rád, bude určitě spokojen.
Uživatel Pepa-Beertravel zatím nenahrál svůj obrázek Pepa-Beertravel
9,0
17. 10. 2015
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
Výraznější pivo než jejich klasická desítka. Velmi povedený ležák.
Uživatel Pepa-Beertravel zatím nenahrál svůj obrázek Pepa-Beertravel
8,0
17. 10. 2015
čep "pod komínem"
Dobřanská desítka 10°
Dle nejen mého názoru, ale i celé naší pivní party CK Beertravel, jde o jednu z nejlepších desítek z Plzeňska. Jen škoda, že nedávno (dle mého názoru zbytečně) podražila. Za 22 Kč již nekoupíte klasický půllitr, ale jen 0,4 l.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
11. 10. 2015
čep "pod komínem"
Dobřanský Svatý Vít 23°
Poslední devátou ochutnávkou byl tento výjimečný speciál, který mi dal jasně najevo, že bych měl jít...
restaurace Modrá Hvězda, Dobřany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
11. 10. 2015
čep "pod komínem"
Dobřanská Višňová Hvězda 13°
Jako osmý vzorek při ochutnávce a zároveň jako moučník posloužilo toto celkem dobré višňové pivo.
restaurace Modrá Hvězda, Dobřany
Uživatel David zatím nenahrál svůj obrázek David
obrázek šišky chmele
9,0
21. 9. 2015
čep "pod komínem"
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15°
vzhled: 10, pitelnost: 7, vůně: 10, chuť: 10, celkový dojem: 8
Uživatel David zatím nenahrál svůj obrázek David
obrázek šišky chmele
8,8
21. 9. 2015
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
vzhled: 10, pitelnost: 10, vůně: 7, chuť: 9, celkový dojem: 9
Uživatel Petr zatím nenahrál svůj obrázek Petr
obrázek šišky chmele
8,0
13. 9. 2015
čep "no name"
Dobřanská desítka 10°
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
9,0
24. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15° polotmavé
Další z pivních ňaminek tohoto milého pivovárku...
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
9,0
24. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
Dobřanský Sekáč 17°
To je sekáč... ten se nezakecá... nestihne to, jelikož mizí v hrdle velice rychle... ale ze zásady vždy v podobě malého pivka
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
9,0
24. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
Dobřanský Dragoun 16°
S kolegou šibalem máme rádi toto polotmavé pivko... jen náš kapelník hrozí vždy prstem se slovy "Du, du, du!!!"
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
9,0
24. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
Dobřanský Anděl 23°
Tímto pokladem jsme křtili knihu o chodských pivovarech... reklama o nápoji, který dává křídla si spletla značku
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
7,0
24. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská Hvězda 14°
Tmavá pivka nemusím, ale k zelí k obědu byla příjemné
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
9,0
24. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská Hvězda 12°
Petr je výborný sládek... a pivu dává duši
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
9,0
24. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská desítka 10°
V každé době skvěle osvěžující a příjemně hořká
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
20. 8. 2015
čep "pod komínem"
Dobřanský Sekáč 17°
Výborný silný světlý speciál mi slečna doporučila jako třetí ochutnávku a dobře poradila, byl skvělý.
restaurace Modrá Hvězda, Dobřany
<< předchozí 124...další >> 

Diskuze

Tragédie
25. 8. 2024 21:41:14
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda
Tragédie
25. 8. 2024 21:40:10
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda
Tragedie jinak to nejde napsat.
6. 10. 2023 19:02:11
Obsluha velmi nepříjemná, ceny velmi vysoke, pivo hnusne. 4x smazak, 2x pivo, 2xbkofola a 1200kc! Vyhnete se obloukem!