sládkova akademie

Modrá hvězda, Dobřany

72%
119 hodnocení
82 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Babí léto 11°
Jasná zlatá barva, krémová pena, strední ríz, vyšší plnost t ...
hodnocení: pivo
Ozzman
Eclipse SMASH Ale 13°
Fajnový ALE s výraznou citrusovou linkou, doplnenou tóny borovice s korenitou, bylinnou horkostí.
hodnocení: pivo
Ozzman
In the City 12° West Coast IPA
hodnocení: pivo
Ozzman
Vinařská jedenáctka 11°
Aroma bílého vína v chuti také tóny bílého vína, no proste vinarský ALE.
nové pivo
Ozzman
In the City 12° West Coast IPA
nové pivo
Ozzman
The HAKA 10° New Zealand Pils
komentář: pivo
anonym
Krajinská Čertice
Každorocne je Krajinská Certice na cepu ve druhém listopadovém týdnu.
nové pivo
Ozzman
Krikloun Rakau 13°
komentář: pivo
anonym
Čierňan světlý ležák
Ciernan svetlý ležák - to najlepsze piwo w tej szerokosci ge ...
recenze: pivo
Ozzman
Svatováclavská - Svetlý ležák 12°
Jasná zlatá barva, skalnatá pena, strední ríz i plnost, vune ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Kralupská pivotéka U Chameleona
Pivotéka, která jako létající pivovar Chmeloun cepuje piva, která už se varí v pivovaru Bohemia.
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovarská restaurace Bohemia Kralupy nad Vltavou
Moderní nová pivovarská restaurace s výborným jídlem, príjemnou obsluhou a dobrým pivem.
nový podnik: restaurace
Ozzman
Pivovarská restaurace Bohemia Kralupy nad Vltavou
nový podnik: pivotéka
Ozzman
Kralupská pivotéka U Chameleona
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Single Hop Ale Cryo Krush 13°
Pivo z edice Single Hop Ale jasné zlaté barvy s bohatou peno ...
nový pivovar
Ozzman
Pivovar Bohemia Kralupy nad Vltavou
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Prazdroj se zbavil, mezi mladými oblíbené znacky Kingswood, ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Náměšťský pivovar
Obycejná pivovarská hospudka s venkovním posezením na cepu ctyri piva.
pivovar Modrá hvězda, Dobřany
minipivovar
Rok vzniku: 1998
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: nám. T. G. Masaryka 159, 334 41 Dobřany
Webové stránky
e-mail: pivovar@modra-hvezda.cz
Telefon: 602 739 299, 377 973 770
Kontaktní osoba: Petr Petružálek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Počátek pivovarnictví v Dobřanech je datován již v roce 1378. Původní pivovar se nacházel v Pivovarské ulici. V roce 1872 byl na Kamínku vystavěn měšťany pivovar nový. V červnu roku 1998 na počest 620. výročí propůjčení práva várečného byl na náměstí T.G.M. č. 159 otevřen pivovar - restaurant „MODRÁ HVĚZDA".Pivo je vyráběno proslulou českou technologií s použitím tradičních surovin, tzn. sladu, chmele a vody. Veškeré vystavované pivo se podává jako kvasnicové nefiltrované.
Pivovarský podnik: restaurace Modrá Hvězda, Dobřany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel kundis zatím nenahrál svůj obrázek kundis
obrázek šišky chmele
9,0
9. 10. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,7
18. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Dobřanské pivo hořké (DPH) je pivo anglosaského typu a nutno říci, že se drží zaběhnuté kvality ajlů. Má pěkný barevný odstín a opravdu robustní hořkost a plnost. Doslova ho lze válet po jazyku. Z Modré Hvězdy bych řekl v září 2014 to nejlepší. Tahle chuť mě rozhodně neomrzí.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
18. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 14°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Stejně jako desítka relativně vysoké body za vzhledovou stránku. V chuti ovšem opět nějaká zvláštní nakyslost, těžko odhadovat, čím byla způsobena. Pitelnost slušná, ale určitě by šlo na celkovém dojmu ještě zapracovat.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,7
17. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská desítka 10°
vzhled: 7, pitelnost: 3, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 5
Vzhledem k pověsti pivovaru bych očekával lepší ošetření. Pivo mi vlastně nechutnalo, a je to o to smutnější, když ho pijete s výhledem na historické varné nádoby přímo na domácí půdě. Dobřanská desítka nejspíš celkově nebude špatným mokem, ale v téhle podobě fakt děkuji.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
17. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 6
Světlý ležák z Modré Hvězdy se honosí velmi pěknou barvu, slabší stránkou je naopak průměrná pěna. Není to rozhodně špatné pivo, ale na minipivovarskou dvanáctku, což by měla být vlajková loď, bych čekal o něco hutnější chuť. Z hlediska kvasnic vhodně vyvážené. Mírně bych ubral na říznosti.
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
8. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanský Hospodář 11°
Ochutnáno přímo v Dobřanech, na pšenici hrozně kyselé
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
8. 9. 2014
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská Hvězda 12°
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
8. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15°
Prostě výborné
Uživatel Tomáš zatím nenahrál svůj obrázek Tomáš
obrázek šišky chmele
8,0
4. 8. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
Uživatel Waclaw zatím nenahrál svůj obrázek Waclaw
8,0
27. 7. 2014
čep "no name"
Dobřanská Hvězda 12°
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
8,0
27. 7. 2014
čep "no name"
Dobřanská Hvězda 14°
Uživatel Ledorub Ledorub
obrázek šišky chmele
8,0
8. 7. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
Mě osobně z Dobřanských chutná nejvíce :-)
Uživatel Ledorub Ledorub
obrázek šišky chmele
6,0
8. 7. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanský Hospodář 11°
Tohle pšeničné spíš řadím k průměrným...
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
7,0
21. 6. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanský Hospodář 11°
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
9,0
21. 6. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 14°
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
8,0
21. 6. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
10
21. 6. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanský Dragoun 16°
Nejlepší polotmavé pivo.
Uživatel Hobi zatím nenahrál svůj obrázek Hobi
6,9
13. 6. 2014
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská Hvězda 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Uživatel tuckin tuckin
5,0
10. 2. 2014
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská Hvězda 12°
Toto pivo mě celkově zklamalo. Měl jsem ho na pivních slavnostech v Bolešinech a i když ho čepoval p. Strnad, nestálo z celkové nabídky této akce piv za nic.
<< předchozí ...6další >> 

Diskuze

Tragédie
25. 8. 2024 21:41:14
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda
Tragédie
25. 8. 2024 21:40:10
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda
Tragedie jinak to nejde napsat.
6. 10. 2023 19:02:11
Obsluha velmi nepříjemná, ceny velmi vysoke, pivo hnusne. 4x smazak, 2x pivo, 2xbkofola a 1200kc! Vyhnete se obloukem!