Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
Modrá hvězda, Dobřany
72%
119 hodnocení
82 komentářů
Seznam piv
Stálá piva
Dobřanská desítka 10°
Dobřanská Hvězda 12°
Dobřanská Hvězda 14°
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15°
Dobřanský Borec 11°
Dobřanský Dragoun 16°
Dobřanský Hospodář 11°
Dobřanský Sekáč 17°
Sezónní piva
Dobřanská Black IPA (DPH) 15°
Dobřanská Vánoční Hvězda (DPH) 15°
Dobřanská Vánoční Hvězda Black IPA 15°
Dobřanská Višňová Hvězda 13°
Dobřanské pivo hořké (DPH) 11° A.P.A.
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15° polotmavé
Dobřanské sváteční velikonoční kopřivové pivo 12°
Dobřanský Anděl 23°
Dobřanský Svatý Vít 23°
Nově na BeerWeb
hodnocení: pivo
Shimoyo
Nažhavená čertice 13°
Hnus. Tuctový řemeslný ležák s papričkami. Nesmyslný lektvar. Ne, fakt ne.
hodnocení: pivo
J. K.
Výčepní pivo světlé 10°
UPDATE 2. 9. 2025, NEFILTROVANÁ VERZE: Přehnaně výrazná kvas ...
hodnocení: pivo
Sagara
Astika Fine Quality Lager
Ochutnáno jako lahvové (2022)
nové pivo
Sagara
Astika Fine Quality Lager
nové pivo
Sagara
Kamenitza 1881 - světlý ležák
nový pivovar
Sagara
Kamenitza
nové pivo
Sagara
Hoppy Blond Ale
nový pivovar
Sagara
Britos
nový pivovar
Sagara
Kinnegar Brewing
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Škoda že ho nedávají do sudu.
recenze: pivo
Houz
Černý baron
Dost rozporuplné pivo. Čokoláda v kombinaci se sladovostí. Budu muset přemosťovat ještě jednou
recenze: pivo
Houz
Šarovec 11°
Vůně kvasnicová až zatuchlá. Sladší než bych musel mít, ale pitelnost super. Taková stará klasika
nový podnik: pivnice
Houz
Hospoda Jamajka
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Wakatuka NEIPA 15°
Zase fajn NEIPA od Mazáka, mírně zakalená s krémovou pěnou, ...
komentář: pivovar
anonym
Dědkův mlýn, Unhošť
Hrozný podnik a ještě horší jednání majitele. Zkrátka pryč o ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovarská 899
Fajnová pivovarská letní zahrádka s milou obsluhou, dobrým jídlem a pivem.
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarská hospůdka Beskydský pivovárek, Ostravice
Ochutnáno: 15 druhů piv (5 x návštěva)(2017)(2018)(2019)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
t’ PUUB
Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2024)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Moucha, Praha
Obojí vynikající... přijemně hořké, jen musí bý podáváno hodně vychlazené...
komentář: pivovar
anonym
Na Vývoji, Vlašim
Za mě skvělé pivo, akorát hořké a akorát silné... zkrátka výborné...
komentář: podnik
anonym
Zbraslavský kozí chlívek
Těšil jsem se na pivo s hezkým názvem. Leč, jejich Koza mně ...
minipivovar
Rok vzniku
: 1998
Česká republika
Kraj
: Plzeňský kraj
Adresa
: nám. T. G. Masaryka 159, 334 41 Dobřany
Webové stránky
e-mail
: pivovar@modra-hvezda.cz
Telefon
:
602 739 299
,
377 973 770
Kontaktní osoba
: Petr Petružálek
Počátek pivovarnictví v Dobřanech je datován již v roce 1378. Původní pivovar se nacházel v Pivovarské ulici. V roce 1872 byl na Kamínku vystavěn měšťany pivovar nový. V červnu roku 1998 na počest 620. výročí propůjčení práva várečného byl na náměstí T.G.M. č. 159 otevřen pivovar - restaurant „MODRÁ HVĚZDA".Pivo je vyráběno proslulou českou technologií s použitím tradičních surovin, tzn. sladu, chmele a vody. Veškeré vystavované pivo se podává jako kvasnicové nefiltrované.
Pivovarský podnik:
restaurace Modrá Hvězda, Dobřany
sdílej
s přáteli
na:
Hodnocení uživatelů
kundis
9,0
9. 10. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
Bc.
7,7
18. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Dobřanské pivo hořké (DPH) je pivo anglosaského typu a nutno říci, že se drží zaběhnuté kvality ajlů. Má pěkný barevný odstín a opravdu robustní hořkost a plnost. Doslova ho lze válet po jazyku. Z Modré Hvězdy bych řekl v září 2014 to nejlepší. Tahle chuť mě rozhodně neomrzí.
Bc.
6,1
18. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 14°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Stejně jako desítka relativně vysoké body za vzhledovou stránku. V chuti ovšem opět nějaká zvláštní nakyslost, těžko odhadovat, čím byla způsobena. Pitelnost slušná, ale určitě by šlo na celkovém dojmu ještě zapracovat.
Bc.
4,7
17. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská desítka 10°
vzhled: 7, pitelnost: 3, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 5
Vzhledem k pověsti pivovaru bych očekával lepší ošetření. Pivo mi vlastně nechutnalo, a je to o to smutnější, když ho pijete s výhledem na historické varné nádoby přímo na domácí půdě. Dobřanská desítka nejspíš celkově nebude špatným mokem, ale v téhle podobě fakt děkuji.
Bc.
6,2
17. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 6
Světlý ležák z Modré Hvězdy se honosí velmi pěknou barvu, slabší stránkou je naopak průměrná pěna. Není to rozhodně špatné pivo, ale na minipivovarskou dvanáctku, což by měla být vlajková loď, bych čekal o něco hutnější chuť. Z hlediska kvasnic vhodně vyvážené. Mírně bych ubral na říznosti.
Mordor
5,0
8. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanský Hospodář 11°
Ochutnáno přímo v Dobřanech, na pšenici hrozně kyselé
Mordor
7,0
8. 9. 2014
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská Hvězda 12°
Mordor
9,0
8. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15°
Prostě výborné
Tomáš
8,0
4. 8. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
Waclaw
8,0
27. 7. 2014
čep "no name"
Dobřanská Hvězda 12°
jz
8,0
27. 7. 2014
čep "no name"
Dobřanská Hvězda 14°
Ledorub
8,0
8. 7. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
Mě osobně z Dobřanských chutná nejvíce :-)
Ledorub
6,0
8. 7. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanský Hospodář 11°
Tohle pšeničné spíš řadím k průměrným...
Petrol
7,0
21. 6. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanský Hospodář 11°
Petrol
9,0
21. 6. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 14°
Petrol
8,0
21. 6. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
Petrol
10
21. 6. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanský Dragoun 16°
Nejlepší polotmavé pivo.
Hobi
6,9
13. 6. 2014
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská Hvězda 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
tuckin
5,0
10. 2. 2014
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská Hvězda 12°
Toto pivo mě celkově zklamalo. Měl jsem ho na pivních slavnostech v Bolešinech a i když ho čepoval p. Strnad, nestálo z celkové nabídky této akce piv za nic.
<<
předchozí
...
6
další
>>
Diskuze
vložit nový příspěvek
Tragédie
25. 8. 2024 21:41:14
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda
Tragédie
25. 8. 2024 21:40:10
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda
Tragedie jinak to nejde napsat.
6. 10. 2023 19:02:11
Obsluha velmi nepříjemná, ceny velmi vysoke, pivo hnusne. 4x smazak, 2x pivo, 2xbkofola a 1200kc! Vyhnete se obloukem!
Vstoupit do diskuze (7)