sládkova akademie

Modrá hvězda, Dobřany

72%
118 hodnocení
81 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Lishak
Świnoujskie jasne
Brutálně sladké , na etiketě napsáno 6.1% alk ale podle mě c ...
hodnocení: pivo
Kresloun
Prachov
hodnocení: pivo
Ozzman
Neon NEipa 15°
Dobře pitelná, šťavnatá NEIPA s minimální hořkostí.
recenze: pivo
Ozzman
Veselá Róza IPA 14°
Krásná bohatá pěna, jantarová barva, střední říz a vyšší pln ...
nové pivo
Ozzman
Veselá Róza IPA 14°
komentář: podnik
anonym
restaurace U Fleků, Praha
V covidové době kolem nás skákali a byli hrozně příjemní a v ...
nové pivo
Lishak
Świnoujskie ciemne ciacho
nové pivo
Lishak
Świnoujskie jasne
recenze: pivo
Ozzman
Klášter Ležák 11°
Ochutnáno jak točené tak lahvové ale v obou případech výborn ...
recenze: pivo
Johnny202
Bernard Černý ležák 12°
Velmi povedený tmavý ležák,v chuti dobře vyvážená hořkost/sl ...
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace U Fleků, Praha
Pivo dobré, ale pravdou je, že je to spíš skanzen pro zahraniční turisty.
hodnocení: podnik
Ozzman
Restaurace Malešický mikropivovar, Praha
Rychlá ochotná obsluha a velký výběr piv.
komentář: pivo
anonym
Kašpárek 11°
Skvělé, hořké pivo. Dávám tomu 9,8 bodu y deseti.
nový pivovar
Lishak
Molson Coors beverage company
nový podnik: pivnice
peproch
Rodinný minipivovar Gwern
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Rokiten - Krum, Moravský Krumlov
Útulná restaurace s milou obsluhou a výběrem čtyř piv místního pivovaru.
nový pivovar
Pavel
Rabieta
komentář: pivo
anonym
Krakonoš Světlé výčepní 10°
Pivo mi chutnalo, spokojenost. V Trutnově má tradici. Horký ...
nový podnik: pivnice
Rada
Pivnice Kotva
komentář: pivo
anonym
Kousek Special 11°
Dali jsme si Kousek v kempu Ranč na Tiché Orlici. Opravdu js ...
pivovar Modrá hvězda, Dobřany
minipivovar
Rok vzniku: 1998
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: nám. T. G. Masaryka 159, 334 41 Dobřany
Webové stránky
e-mail: pivovar@modra-hvezda.cz
Telefon: 602 739 299, 377 973 770
Kontaktní osoba: Petr Petružálek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Počátek pivovarnictví v Dobřanech je datován již v roce 1378. Původní pivovar se nacházel v Pivovarské ulici. V roce 1872 byl na Kamínku vystavěn měšťany pivovar nový. V červnu roku 1998 na počest 620. výročí propůjčení práva várečného byl na náměstí T.G.M. č. 159 otevřen pivovar - restaurant „MODRÁ HVĚZDA".Pivo je vyráběno proslulou českou technologií s použitím tradičních surovin, tzn. sladu, chmele a vody. Veškeré vystavované pivo se podává jako kvasnicové nefiltrované.
Pivovarský podnik: restaurace Modrá Hvězda, Dobřany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,7
18. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Dobřanské pivo hořké (DPH) je pivo anglosaského typu a nutno říci, že se drží zaběhnuté kvality ajlů. Má pěkný barevný odstín a opravdu robustní hořkost a plnost. Doslova ho lze válet po jazyku. Z Modré Hvězdy bych řekl v září 2014 to nejlepší. Tahle chuť mě rozhodně neomrzí.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
18. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 14°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Stejně jako desítka relativně vysoké body za vzhledovou stránku. V chuti ovšem opět nějaká zvláštní nakyslost, těžko odhadovat, čím byla způsobena. Pitelnost slušná, ale určitě by šlo na celkovém dojmu ještě zapracovat.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,7
17. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská desítka 10°
vzhled: 7, pitelnost: 3, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 5
Vzhledem k pověsti pivovaru bych očekával lepší ošetření. Pivo mi vlastně nechutnalo, a je to o to smutnější, když ho pijete s výhledem na historické varné nádoby přímo na domácí půdě. Dobřanská desítka nejspíš celkově nebude špatným mokem, ale v téhle podobě fakt děkuji.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
17. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 6
Světlý ležák z Modré Hvězdy se honosí velmi pěknou barvu, slabší stránkou je naopak průměrná pěna. Není to rozhodně špatné pivo, ale na minipivovarskou dvanáctku, což by měla být vlajková loď, bych čekal o něco hutnější chuť. Z hlediska kvasnic vhodně vyvážené. Mírně bych ubral na říznosti.
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
8. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanský Hospodář 11°
Ochutnáno přímo v Dobřanech, na pšenici hrozně kyselé
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
8. 9. 2014
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská Hvězda 12°
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
8. 9. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15°
Prostě výborné
Uživatel Tomáš zatím nenahrál svůj obrázek Tomáš
obrázek šišky chmele
8,0
4. 8. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
Uživatel Waclaw zatím nenahrál svůj obrázek Waclaw
8,0
27. 7. 2014
čep "no name"
Dobřanská Hvězda 12°
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
8,0
27. 7. 2014
čep "no name"
Dobřanská Hvězda 14°
Uživatel Ledorub Ledorub
obrázek šišky chmele
8,0
8. 7. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
Mě osobně z Dobřanských chutná nejvíce :-)
Uživatel Ledorub Ledorub
obrázek šišky chmele
6,0
8. 7. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanský Hospodář 11°
Tohle pšeničné spíš řadím k průměrným...
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
7,0
21. 6. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanský Hospodář 11°
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
9,0
21. 6. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 14°
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
8,0
21. 6. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
10
21. 6. 2014
čep "pod komínem"
Dobřanský Dragoun 16°
Nejlepší polotmavé pivo.
Uživatel Hobi zatím nenahrál svůj obrázek Hobi
6,9
13. 6. 2014
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská Hvězda 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Uživatel tuckin tuckin
5,0
10. 2. 2014
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská Hvězda 12°
Toto pivo mě celkově zklamalo. Měl jsem ho na pivních slavnostech v Bolešinech a i když ho čepoval p. Strnad, nestálo z celkové nabídky této akce piv za nic.
<< předchozí ...6další >> 

Diskuze

Tragédie
25. 8. 2024 21:41:14
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda
Tragédie
25. 8. 2024 21:40:10
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda
Tragedie jinak to nejde napsat.
6. 10. 2023 19:02:11
Obsluha velmi nepříjemná, ceny velmi vysoke, pivo hnusne. 4x smazak, 2x pivo, 2xbkofola a 1200kc! Vyhnete se obloukem!