sládkova akademie

Modrá hvězda, Dobřany

72%
119 hodnocení
82 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Ozzman
Cloudy Sunset DDH Hazy IPA 13°
Štavnatá Hazy IPA se stabilní penou, chmelovým ovocným aroma ...
nové pivo
Ozzman
Cloudy Sunset DDH Hazy IPA 13°
hodnocení: pivo
Ozzman
Blud Cernota Irish Dry Stout 11°
Slabší Irish Stout, kterému však v chuti neschází tóny horké cokolády a kakaa, dobre se to pije.
hodnocení: pivo
Ozzman
Bakovský 12° svetlý ležák
Moc dobrý ležák s príjemnou horkostí.
nové pivo
Lishak
Klusácek
nové pivo
Ozzman
Blud Cernota Irish Dry Stout 11°
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Babí léto 11°
Jasná zlatá barva, krémová pena, strední ríz, vyšší plnost t ...
komentář: pivo
anonym
Krajinská Čertice
Každorocne je Krajinská Certice na cepu ve druhém listopadovém týdnu.
komentář: pivo
anonym
Čierňan světlý ležák
Ciernan svetlý ležák - to najlepsze piwo w tej szerokosci ge ...
recenze: pivo
Ozzman
Svatováclavská - Svetlý ležák 12°
Jasná zlatá barva, skalnatá pena, strední ríz i plnost, vune ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Kralupská pivotéka U Chameleona
Pivotéka, která jako létající pivovar Chmeloun cepuje piva, která už se varí v pivovaru Bohemia.
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovarská restaurace Bohemia Kralupy nad Vltavou
Moderní nová pivovarská restaurace s výborným jídlem, príjemnou obsluhou a dobrým pivem.
nový podnik: restaurace
Ozzman
Pivovarská restaurace Bohemia Kralupy nad Vltavou
nový podnik: pivotéka
Ozzman
Kralupská pivotéka U Chameleona
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Single Hop Ale Cryo Krush 13°
Pivo z edice Single Hop Ale jasné zlaté barvy s bohatou peno ...
nový pivovar
Ozzman
Pivovar Bohemia Kralupy nad Vltavou
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Prazdroj se zbavil, mezi mladými oblíbené znacky Kingswood, ...
pivovar Modrá hvězda, Dobřany
minipivovar
Rok vzniku: 1998
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: nám. T. G. Masaryka 159, 334 41 Dobřany
Webové stránky
e-mail: pivovar@modra-hvezda.cz
Telefon: 602 739 299, 377 973 770
Kontaktní osoba: Petr Petružálek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Počátek pivovarnictví v Dobřanech je datován již v roce 1378. Původní pivovar se nacházel v Pivovarské ulici. V roce 1872 byl na Kamínku vystavěn měšťany pivovar nový. V červnu roku 1998 na počest 620. výročí propůjčení práva várečného byl na náměstí T.G.M. č. 159 otevřen pivovar - restaurant „MODRÁ HVĚZDA".Pivo je vyráběno proslulou českou technologií s použitím tradičních surovin, tzn. sladu, chmele a vody. Veškeré vystavované pivo se podává jako kvasnicové nefiltrované.
Pivovarský podnik: restaurace Modrá Hvězda, Dobřany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
7,0
15. 2. 2019
čep "pod komínem"
Dobřanské pivo hořké (DPH) 11° A.P.A.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
16. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská Vánoční Hvězda (DPH) 15°
Do této vánoční verze původního výborného DPH v Modré hvězdě přisypali kuličky jalovce, který sice není v chuti až tak moc výrazný, přesto je tato jalovcová hořkotrpkost v pivu znát, a úplně neladí s původní citrusově ovocnou hořkostí. Opět se raději budu držet původní klasiky.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
16. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská Vánoční Hvězda Black IPA 15°
Jedná se o vánoční verzi, kdy původní black IPA byla ochucena badyánem, což mělo za následek, že z výborné černé IPY plné hořké čokolády, kávy a grepů vznikl hodně kořeněný perník. Zlatá původní výborně pitelná klasika.
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
1. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Dobřanský Sekáč 17°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
6. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
Dobřanské pivo hořké (DPH) 11° A.P.A.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
28. 12. 2017
čep "v ráji pivaře"
Dobřanský Borec 11°
Na mě více máslovější (diacetyl), dále v chuti sladové a trochu karamelové, jemná vyvážená bylinná hořkost, takový průměrný ležák.
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,9
23. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Dobřanská Black IPA (DPH) 15°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 8
intenzita ++, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Velmi temperamentní tm. spec. typu Ale. Vzhled nastaví vysoké očekávání: Bohatá hnědá pěna dlouho drží. Barva velmi tmavá (kávová). Vůně je výrazná, ostruzinova a osvezujici, pražený slad (nepřipálený). Chuť je příjemně řízná: ostruzinova, hořká čokoláda. Na jazyku doznivá příjemná kavova horkost a suchy pocit, bez obvykle sladkosti tm. piv, takže u mě OK. Ochutnano v Malibu Beer Bar, Klatovy.
Uživatel Martin zatím nenahrál svůj obrázek Martin
10
16. 4. 2017
čep "pod komínem"
Dobřanský Dragoun 16°
vzhled: 10, pitelnost: 10, vůně: 10, chuť: 10, celkový dojem: 10
Jedno pro mě z nejlepších piv, na které se rád vracím.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
29. 10. 2016
čep "pod komínem"
Dobřanský Svatý Vít 23°
Výrazný, dost sladký a těžký speciál. V chuti ovocné (přezrálá jablka a třešně) a karamelové tóny (úplný cukrkandl). Přirovnání k digestivu sedí, mně sklenička bohatě stačila.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
29. 10. 2016
čep "pod komínem"
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15° polotmavé
Tahle polotmavá IPA si vzala ty nejlepší vlastnosti z obou svých výtečných sester (světlé DPH a tmavé DPH). Krásně vyvážená, lahodná hořkost, výborné skloubení chutí (grepy s karamelem).Prostě velmi pitelná kvalitka.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
29. 10. 2016
čep "pod komínem"
Dobřanský Hospodář 11°
Sladší sladová (obilná) pšenice s klasickými tóny hřebíčku a banánů.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
29. 10. 2016
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
Vydařený ležák, taková klasika s plným tělem a trošku větším řízem.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
29. 10. 2016
čep "pod komínem"
Dobřanská desítka 10°
Velmi slušná desítka, taková poctivka. V chuti sladová a dost kvasnicová s plným kulatým tělem.
Uživatel Ochmelka zatím nenahrál svůj obrázek Ochmelka
7,0
25. 10. 2016
čep "pod komínem"
Dobřanská desítka 10°
Desítka bez nepříjemných pachutí a lehkého řízu.
Uživatel Ochmelka zatím nenahrál svůj obrázek Ochmelka
8,0
25. 10. 2016
čep "pod komínem"
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15°
Ze zdejšího čepu mě oslovilo nejvíce, hořká, pěkně kulatá grepová IPA jak má být. Rychle leze do palice, tak jen 2-3 kousky a pak něco slabšího.
Uživatel hobit zatím nenahrál svůj obrázek hobit
obrázek šišky chmele
6,0
27. 9. 2016
čep "pod komínem"
Dobřanský Sekáč 17°
Uživatel hobit zatím nenahrál svůj obrázek hobit
obrázek šišky chmele
3,6
20. 9. 2016
lahvové
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15° polotmavé
vzhled: 8, pitelnost: 3, vůně: 2, chuť: 3, celkový dojem: 4
Uživatel hobit zatím nenahrál svůj obrázek hobit
obrázek šišky chmele
7,1
7. 9. 2016
čep "pod komínem"
Dobřanská Hvězda 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 8
Na můj vkus hořčí, proto dávám méně, ale jinak výborné.
Uživatel hobit zatím nenahrál svůj obrázek hobit
obrázek šišky chmele
7,2
7. 9. 2016
čep "pod komínem"
Dobřanská desítka 10°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Moc dobrá desítka.
Uživatel hobit zatím nenahrál svůj obrázek hobit
obrázek šišky chmele
5,9
7. 9. 2016
čep "pod komínem"
Dobřanský Dragoun 16°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 3, chuť: 5, celkový dojem: 7
Na mě příliš ovocné. První dojem ne moc příjemný, nečekaná vůně. Přesto vybízí k dalšímu napití a nutí mne ochutnávat znovu a znovu, až je prázdná sklenice.
<< předchozí 245...další >> 

Diskuze

Tragédie
25. 8. 2024 21:41:14
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda
Tragédie
25. 8. 2024 21:40:10
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda
Tragedie jinak to nejde napsat.
6. 10. 2023 19:02:11
Obsluha velmi nepříjemná, ceny velmi vysoke, pivo hnusne. 4x smazak, 2x pivo, 2xbkofola a 1200kc! Vyhnete se obloukem!