Modrá hvězda, Dobřany

72%

118 hodnocení

81 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Dobřanská desítka 10°

Dobřanská Hvězda 12°

Dobřanská Hvězda 14°

Dobřanské pivo hořké (DPH) 15°

Dobřanský Borec 11°

Dobřanský Dragoun 16°

Dobřanský Hospodář 11°

Dobřanský Sekáč 17°

Sezónní piva

Dobřanská Black IPA (DPH) 15°

Dobřanská Vánoční Hvězda (DPH) 15°

Dobřanská Vánoční Hvězda Black IPA 15°

Dobřanská Višňová Hvězda 13°

Dobřanské pivo hořké (DPH) 11° A.P.A.

Dobřanské pivo hořké (DPH) 15° polotmavé

Dobřanské sváteční velikonoční kopřivové pivo 12°

Dobřanský Anděl 23°

Dobřanský Svatý Vít 23°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Raab

Špilberk světlá 10°

11/24

hodnocení: pivo

Raab

Brněnská 11°

11/24

hodnocení: pivo

peproch

Světlý Victor 12°

Dobré standart pivo, příjemná chuť, teplota i vůně. Akorát čili vyvážený.

nové pivo

Ozzman

Session IPA 13°

nové pivo

Ozzman

IPL 11- Saturn

hodnocení: podnik

Ozzman

Beerhouse U Tomana, Brno

Moc krásný moderní podnik se vstřícnou a ochotnou obsluhou a dost dobrým pivem

komentář: pivovar

Houz

Melichárek, Horka nad Moravou

Pivovar již několik let uzavřen. Bude se prodávat i zařízení ...

nové pivo

Sagara

Mazák Nectarine Sour 11°

hodnocení: podnik

Ozzman

Restaurace U Kače - Řemeslný pivovar Dubňák

Ochotná obsluha, dobré jídlo a průměrné pivo

hodnocení: podnik

Ozzman

restaurace Pivovarská Starobrno

Pěkná restaurace, ochotná obsluha, ale výběr piv ani chuť nic moc

nový pivovar

Sagara

Brouwerij Roman

nový pivovar

Sagara

Stigbergets Bryggeri

nový pivovar

Sagara

Frost Beer Works

komentář: pivovar

anonym

Proud (Elektrárna), Plzeň

Vyzkoušeno (zdarma "bonus" k nákupu v Albertu). Prostě shit, dobré tak na topení vos.

komentář: pivovar

anonym

1. karlštejnský mikropivovar

10% zázvorová: zázvor přebíjí ostatní chutě a skrývá pivní v ...

komentář: podnik

anonym

Blackdog Bar&Grill, Beroun

Chic burger v sobotu 2.11. vynikajici. Dnes totez jidlo siln ...

nový podnik: restaurace

Rada

CRAFT BEER PUB - U Škvorů

nový podnik: restaurace

peproch

Babylon Café

komentář: podnik

anonym

Pivotéka Ostrava

Pivotéka je již několik let zrušena, prosím o úplné smazání, zejména telefonního čísla. Děkuji.

nový podnik: restaurace

peproch

Tankovna Ostravar

minipivovar
Rok vzniku: 1998

Česká republika

Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: nám. T. G. Masaryka 159, 334 41 Dobřany
Webové stránky
e-mail: pivovar@modra-hvezda.cz
Telefon: 602 739 299, 377 973 770
Kontaktní osoba: Petr Petružálek

Počátek pivovarnictví v Dobřanech je datován již v roce 1378. Původní pivovar se nacházel v Pivovarské ulici. V roce 1872 byl na Kamínku vystavěn měšťany pivovar nový. V červnu roku 1998 na počest 620. výročí propůjčení práva várečného byl na náměstí T.G.M. č. 159 otevřen pivovar - restaurant „MODRÁ HVĚZDA".Pivo je vyráběno proslulou českou technologií s použitím tradičních surovin, tzn. sladu, chmele a vody. Veškeré vystavované pivo se podává jako kvasnicové nefiltrované.

Pivovarský podnik: restaurace Modrá Hvězda, Dobřany

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Pivomilec

6,0

16. 1. 2019

čep "v ráji pivaře"

Dobřanská Vánoční Hvězda (DPH) 15°

Do této vánoční verze původního výborného DPH v Modré hvězdě přisypali kuličky jalovce, který sice není v chuti až tak moc výrazný, přesto je tato jalovcová hořkotrpkost v pivu znát, a úplně neladí s původní citrusově ovocnou hořkostí. Opět se raději budu držet původní klasiky.

Pivomilec

5,0

16. 1. 2019

čep "v ráji pivaře"

Dobřanská Vánoční Hvězda Black IPA 15°

Jedná se o vánoční verzi, kdy původní black IPA byla ochucena badyánem, což mělo za následek, že z výborné černé IPY plné hořké čokolády, kávy a grepů vznikl hodně kořeněný perník. Zlatá původní výborně pitelná klasika.

Pavel

7,0

1. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Dobřanský Sekáč 17°

Pivomilec

6,0

6. 1. 2018

čep "v ráji pivaře"

Dobřanské pivo hořké (DPH) 11° A.P.A.

Pivomilec

5,0

28. 12. 2017

čep "v ráji pivaře"

Dobřanský Borec 11°

Na mě více máslovější (diacetyl), dále v chuti sladové a trochu karamelové, jemná vyvážená bylinná hořkost, takový průměrný ležák.

Milan K

7,9

23. 5. 2017

čep "v ráji pivaře"

Dobřanská Black IPA (DPH) 15°

vzhled 9

barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: silná, plnost: střední

vůně 8

intenzita ++, vyváženost +

chuť 8

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

celkový dojem 8

Velmi temperamentní tm. spec. typu Ale. Vzhled nastaví vysoké očekávání: Bohatá hnědá pěna dlouho drží. Barva velmi tmavá (kávová). Vůně je výrazná, ostruzinova a osvezujici, pražený slad (nepřipálený). Chuť je příjemně řízná: ostruzinova, hořká čokoláda. Na jazyku doznivá příjemná kavova horkost a suchy pocit, bez obvykle sladkosti tm. piv, takže u mě OK. Ochutnano v Malibu Beer Bar, Klatovy.

Martin

16. 4. 2017

čep "pod komínem"

Dobřanský Dragoun 16°

vzhled: 10, pitelnost: 10, vůně: 10, chuť: 10, celkový dojem: 10

Jedno pro mě z nejlepších piv, na které se rád vracím.

Pivomilec

7,0

29. 10. 2016

čep "pod komínem"

Dobřanský Svatý Vít 23°

Výrazný, dost sladký a těžký speciál. V chuti ovocné (přezrálá jablka a třešně) a karamelové tóny (úplný cukrkandl). Přirovnání k digestivu sedí, mně sklenička bohatě stačila.

Pivomilec

9,0

29. 10. 2016

čep "pod komínem"

Dobřanské pivo hořké (DPH) 15° polotmavé

Tahle polotmavá IPA si vzala ty nejlepší vlastnosti z obou svých výtečných sester (světlé DPH a tmavé DPH). Krásně vyvážená, lahodná hořkost, výborné skloubení chutí (grepy s karamelem).Prostě velmi pitelná kvalitka.

Pivomilec

7,0

29. 10. 2016

čep "pod komínem"

Dobřanský Hospodář 11°

Sladší sladová (obilná) pšenice s klasickými tóny hřebíčku a banánů.

Pivomilec

8,0

29. 10. 2016

čep "pod komínem"

Dobřanská Hvězda 12°

Vydařený ležák, taková klasika s plným tělem a trošku větším řízem.

Pivomilec

7,0

29. 10. 2016

čep "pod komínem"

Dobřanská desítka 10°

Velmi slušná desítka, taková poctivka. V chuti sladová a dost kvasnicová s plným kulatým tělem.

Ochmelka

7,0

25. 10. 2016

čep "pod komínem"

Dobřanská desítka 10°

Desítka bez nepříjemných pachutí a lehkého řízu.

Ochmelka

8,0

25. 10. 2016

čep "pod komínem"

Dobřanské pivo hořké (DPH) 15°

Ze zdejšího čepu mě oslovilo nejvíce, hořká, pěkně kulatá grepová IPA jak má být. Rychle leze do palice, tak jen 2-3 kousky a pak něco slabšího.

hobit

6,0

27. 9. 2016

čep "pod komínem"

Dobřanský Sekáč 17°

hobit

3,6

20. 9. 2016

lahvové

Dobřanské pivo hořké (DPH) 15° polotmavé

vzhled: 8, pitelnost: 3, vůně: 2, chuť: 3, celkový dojem: 4

hobit

7,1

7. 9. 2016

čep "pod komínem"

Dobřanská Hvězda 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 8

Na můj vkus hořčí, proto dávám méně, ale jinak výborné.

hobit

7,2

7. 9. 2016

čep "pod komínem"

Dobřanská desítka 10°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Moc dobrá desítka.

hobit

5,9

7. 9. 2016

čep "pod komínem"

Dobřanský Dragoun 16°

vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 3, chuť: 5, celkový dojem: 7

Na mě příliš ovocné. První dojem ne moc příjemný, nečekaná vůně. Přesto vybízí k dalšímu napití a nutí mne ochutnávat znovu a znovu, až je prázdná sklenice.

Mr. Channel

7,0

6. 9. 2016

čep "v ráji pivaře"

Dobřanská Hvězda 12°

<< předchozí 123 4 5 ...další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek

Tragédie

25. 8. 2024 21:41:14

Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda

Tragédie

25. 8. 2024 21:40:10

Tragedie jinak to nejde napsat.

6. 10. 2023 19:02:11

Obsluha velmi nepříjemná, ceny velmi vysoke, pivo hnusne. 4x smazak, 2x pivo, 2xbkofola a 1200kc! Vyhnete se obloukem!

Vstoupit do diskuze (7)