Černá Hora

58%

175 hodnocení

91 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Borůvka 11°

Forman polotmavý

Forman světlý

Granát

Kern 10°

Kvasar 13°

Ležák 12°

Matouš 11°

Páter 11°

Páter nefiltrovaný 11°

Sklepní 10°

Tas 10°

Velen 12°

Sezónní piva

11° hořká

1530 15°

Black Hill 13°

Medová 13°

Radniční - světlé výčepní 10°

Speciál knížete Václava 13°

Velen Garden 12°

Výroční ležák 720 let 12°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Tomass39

Ježek 11°

hodnocení: pivo

Kresloun

Bílá svině 11°

hodnocení: pivo

Kresloun

Vycpaná vydra 12°

hodnocení: podnik

Ozzman

Hotel Svatý Hubert

Pěkné prostředí, dobré jídlo a i pivo.

nové pivo

Ozzman

Hradecký Votrok 11°

recenze: pivo

Ozzman

Kazatel - světlý ležák 11°

Zlatá jasná barva, bohatá, stabilní kroužkující pěna, slabší ...

nové pivo

Ozzman

Kazatel - světlý ležák 11°

nové pivo

Ozzman

Obora ALE Jo DDH NEIPA 15°

komentář: pivovar

anonym

Proud (Elektrárna), Plzeň

Proud jsem vyzkoušel poprvé loni v létě a postupem času vytl ...

hodnocení: podnik

Tomáš

Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou

nový pivovar

Pivomilec

Bratři v pivu

recenze: pivo

Ozzman

Kocour IPA Samurai 14°

Fajnová IPA, lehce zakalená, krémová stabilní pěna, kroužkuj ...

recenze: pivo

Ozzman

Pojistka APA 12°

Dobrá APA, jemně zakalená, medově zlatá s bohatou stabilní p ...

komentář: pivovar

anonym

Líšeňský pivovar, Brno

Včera 7.9 jsem byl na zelném trhu v Brně kde jste měli stáne ...

hodnocení: podnik

Ozzman

Zbraslavský kozí chlívek

Obyčejná pivovarská zahrádka s ochotnou obsluhou.

komentář: pivovar

anonym

Svijany

Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokus ...

nový pivovar

Sagara

Kamenitza

nový pivovar

Sagara

Britos

komentář: pivo

anonym

Staročech Premium

Škoda že ho nedávají do sudu.

nový podnik: pivnice

Houz

Hospoda Jamajka

velký pivovar
Rok vzniku: 1530

Česká republika

Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: nám. U Pivovaru 3, 679 21 Černá Hora
Webové stránky
e-mail: pivovarch@pivovarch.cz
Telefon: 516 482 411, 538 765 111

První zmínka o pivu z ČH je z roku 1298 v souvislosti s templáři. O pivovaru se poprvé píše v roce 1530, kdy panství vlastnili bratři Tas a Jaroslav Černohorští z Boskovic. Panství poté patřilo Lichtenštejnům, Auerspergům, pánům z Geislernu, Nebel–Türkheimům, Friesům. V letech 1871 - 1873 vystavěl August Fries nový pivovar. V roce 1896 si ho pronajala Rolnická a. s. pivovarní a sladovní v ČH, která ho v roce 1923 koupila. Po znárodnění v roce 1948 byl součástí n. p. Středomoravské pivovary (SMP), n.p. Moravské pivovary (1953), n.p. SMP (1954), n. p. Jihomoravské pivovary (1960, JMP), s.p. Pivovar Brno (1988), a.s. Pivovary a sodovkárny Brno (1991), a.s. JMP Brno (1994). V roce 1996 se dostal do soukromého vlastnictví. V roce 2010 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která se v roce 2012 přejmenovala na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 ji vlastní čínská firma CEFC. Do skupiny patří také pivovary Rychtář, Uherský Brod, Jihlava, Platan, Klášter a Vysoký Chlumec.

Pivovarský podnik: restaurace Hotel Sladovna, Černá Hora

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Sagara

5,4

13. 4. 2023

čep "pod komínem"

Tas 10°

vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 5

Ochutnáno jako lahvové (2018) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)

Sagara

5,6

13. 4. 2023

čep "pod komínem"

Velen 12°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6

Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)

Sagara

5,8

13. 4. 2023

čep "pod komínem"

Páter nefiltrovaný 11°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)

Sagara

6,7

13. 4. 2023

čep "pod komínem"

Ležák 12°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno jako lahvové (2018) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)

Sagara

6,4

13. 4. 2023

čep "pod komínem"

11° hořká

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)

Sagara

6,0

13. 4. 2023

čep "pod komínem"

Matouš 11°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Karolina Oktobeerfest - Ostrava (2018) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)

Sagara

5,1

13. 4. 2023

čep "pod komínem"

Sklepní 10°

vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)

humulus

6,8

11. 3. 2023

lahvové

Medová 13°

vzhled 6

barva +, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 7

Pěna: Špinavě bílá. Trvanlivá a hustá. Barva: Medově zlatá. Vůně: Silně sladová a jemně kvasová. Chuť: Opravdu plné harmonické sladové tělo. Med skoro necítím, protože se výborně snoubí se sladem. Hořkost je mírnější, ale opravdu příjemná. Výborně pitelné kvalitní pivo které se sládkům v Čéháčku povedlo.

Raab

6,0

9. 3. 2023

lahvové

Ležák 12°

Dobré

Jaroslav_K

6,0

22. 12. 2022

lahvové

11° hořká

vzhled 6

barva +, průzračnost: čirá, pěna: bohatá

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Barva tmavší zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová, slabě chmelově hořká a slabě kovová. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidá středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je sladové, chmelově hořké a po mírném ohřátí piva i slabě máslové a slabě kovové. Chmelová hořkost je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz průměrný. Plnost nižší, pivo je spíše prázdnější. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: průměr

Johnny202

6,6

20. 12. 2022

lahvové

Páter 11°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7

Sagara

7,0

8. 12. 2022

lahvové

Medová 13°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno jako lahvové (2022)

Kresloun

5,0

4. 8. 2022

čep "no name"

Matouš 11°

J. K.

7,0

24. 6. 2022

lahvové

Granát

Vyvážené tmavé pivo, poměrně plné, ani sladké, ani vysloveně hořké, ale tíhne spíš k té hořkosti. S výrazně praženou chutí, ale ta nemá významnou kávovou či čokoládovou chuť. V každém případě pivo se skvěle popíjí a v žádném případě nepatří mezi nepovedená tmavá piva. Zakoupeno v Kauflandu.

Carlos

7,0

9. 6. 2022

čep "v ráji pivaře"

11° hořká

Velice pitelný a příjemně horký ležák

Jaroslav_K

6,7

5. 4. 2022

lahvové

Páter 11°

vzhled 6

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: silná, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 7

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké

celkový dojem 7

Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bíle barvy a je nízká a středně hustá. Pozvolna opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladová a slabě kvasnicová. Chuť je ze začátku doušku sladová a sladká. Ke konci doušku se neochotně přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Ta je chvílemi slabě bylinná. Doznívání je krátké a je sladové, řízné, slabě chmelově hořké a slabě kovové. Sladová chuť s trochou bylinné hořkosti je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný, možná mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: spíše méně hořký ale jinak fajn ležák. Lepší průměr.

Jaroslav_K

6,3

21. 12. 2021

čep "v ráji pivaře"

Matouš 11°

vzhled 6

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: silná, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 7

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: krátké

celkový dojem 6

Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílé barvy a je nízká a hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová a chmelová. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidává slabší, ale příjemná chmelová hořkost s chutí zeleného chmelu. Doznívání je krátké a je převážně sladové. Stejná chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Plnost odpovídající. Říz mírně vyšší. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: lepší průměr.

Jaroslav_K

6,0

18. 11. 2021

lahvové

Granát

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: bohatá

pitelnost 6

nasycenost: silná, plnost: slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé

celkový dojem 6

Barva tmavě hnědá. Proti světlu čiré. Pěna světle hnědé barvy a je středně vysoká a řídká. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je pražená a lehce nakyslá. Ze začátku doušku je chuť sladká, čokoládová a lehce pražená. Směrem ke konci doušku se více prosazuje ta pražená chuť. Doznívání je docela dlouhé a je pražené, nakyslé a ke konci i čokoládové. Hořká čokoláda. Čokoládová a pražená chuť jsou v ústech cítit krátkou dobu po napití. Po mírném ohřátí piva ta kyselost ustupuje. Říz mírně vyšší. Plnost nižší. Pivo je celkově prázdnější a vodovější. Pitelnost ujde. Celkový dojem: takové sladší a vodovější. Pražená chuť a čokoládová chuť jsou ale fajn. Lepší průměr.

Tonco

6,0

4. 11. 2021

lahvové

Borůvka 11°

Vavřík Ag

5,0

26. 10. 2021

čep "no name"

Páter 11°

K obědu se to dalo, ale nic extra, ochutnáno 31.5.2021 ve Filipově nad Veličkou.

<< předchozí 123 4 5 ...další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek