Černá Hora

Nově na BeerWeb 
nový pivovar
hodnocení: pivo
komentář: pivovar
anonym
1. karlštejnský mikropivovar
10% zázvorová: zázvor přebíjí ostatní chutě a skrývá pivní v ...
hodnocení: pivo
Sweet Joy: Mango, Orange, White Chocolate 14°
Ochutnáno jako lahvové - Havířov (2024)
nový pivovar
hodnocení: podnik
Bledý Úsvit
Ochutnáno: 66 druhů piv (61 x návštěva)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Pivovarská restaurace Rohozec
No tak všechny druhy vašich piv na čepu ani náhodou, obsluha ochotná.
komentář: podnik
anonym
Blackdog Bar&Grill, Beroun
Chic burger v sobotu 2.11. vynikajici. Dnes totez jidlo siln ...
hodnocení: podnik
restaurace U Medvídků, Praha
Pivovárek s restaurací kde kromě dvou místních piv čepují Budvar
komentář: pivovar
anonym
Krušovice
Kdo vymyslel novou pet láhev 1.5 litru. Ten netuší jak se na ...
nový podnik: restaurace
nový podnik: restaurace
komentář: podnik
anonym
Pivotéka Ostrava
Pivotéka je již několik let zrušena, prosím o úplné smazání, zejména telefonního čísla. Děkuji.
nový podnik: restaurace
komentář: podnik
anonym
U2D, U Dvou Dobráků, Opava
Vytopilo nás to...majitel domu nesuší, nevíme, kdy se zase rozjede U2D
pivovar Černá Hora
velký pivovar
Rok vzniku: 1530
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: nám. U Pivovaru 3, 679 21 Černá Hora
Webové stránky
e-mail: pivovarch@pivovarch.cz
Telefon: 516 482 411, 538 765 111
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
První zmínka o pivu z ČH je z roku 1298 v souvislosti s templáři. O pivovaru se poprvé píše v roce 1530, kdy panství vlastnili bratři Tas a Jaroslav Černohorští z Boskovic. Panství poté patřilo Lichtenštejnům, Auerspergům, pánům z Geislernu, Nebel–Türkheimům, Friesům. V letech 1871 - 1873 vystavěl August Fries nový pivovar. V roce 1896 si ho pronajala Rolnická a. s. pivovarní a sladovní v ČH, která ho v roce 1923 koupila. Po znárodnění v roce 1948 byl součástí n. p. Středomoravské pivovary (SMP), n.p. Moravské pivovary (1953), n.p. SMP (1954), n. p. Jihomoravské pivovary (1960, JMP), s.p. Pivovar Brno (1988), a.s. Pivovary a sodovkárny Brno (1991), a.s. JMP Brno (1994). V roce 1996 se dostal do soukromého vlastnictví. V roce 2010 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která se v roce 2012 přejmenovala na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 ji vlastní čínská firma CEFC. Do skupiny patří také pivovary Rychtář, Uherský Brod, Jihlava, Platan, Klášter a Vysoký Chlumec.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,1
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
6,8
11. 3. 2023
lahvové
vzhled 6
barva +, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Pěna: Špinavě bílá. Trvanlivá a hustá. Barva: Medově zlatá. Vůně: Silně sladová a jemně kvasová. Chuť: Opravdu plné harmonické sladové tělo. Med skoro necítím, protože se výborně snoubí se sladem. Hořkost je mírnější, ale opravdu příjemná. Výborně pitelné kvalitní pivo které se sládkům v Čéháčku povedlo.
6,0
9. 3. 2023
lahvové
Dobré
6,0
22. 12. 2022
lahvové
vzhled 6
barva +, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavší zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová, slabě chmelově hořká a slabě kovová. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidá středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je sladové, chmelově hořké a po mírném ohřátí piva i slabě máslové a slabě kovové. Chmelová hořkost je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz průměrný. Plnost nižší, pivo je spíše prázdnější. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: průměr
6,6
20. 12. 2022
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
7,0
8. 12. 2022
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
5,0
4. 8. 2022
čep "no name"
7,0
24. 6. 2022
lahvové
Vyvážené tmavé pivo, poměrně plné, ani sladké, ani vysloveně hořké, ale tíhne spíš k té hořkosti. S výrazně praženou chutí, ale ta nemá významnou kávovou či čokoládovou chuť. V každém případě pivo se skvěle popíjí a v žádném případě nepatří mezi nepovedená tmavá piva. Zakoupeno v Kauflandu.
7,0
9. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Velice pitelný a příjemně horký ležák
6,7
5. 4. 2022
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bíle barvy a je nízká a středně hustá. Pozvolna opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladová a slabě kvasnicová. Chuť je ze začátku doušku sladová a sladká. Ke konci doušku se neochotně přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Ta je chvílemi slabě bylinná. Doznívání je krátké a je sladové, řízné, slabě chmelově hořké a slabě kovové. Sladová chuť s trochou bylinné hořkosti je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný, možná mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: spíše méně hořký ale jinak fajn ležák. Lepší průměr.
6,3
21. 12. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílé barvy a je nízká a hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová a chmelová. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidává slabší, ale příjemná chmelová hořkost s chutí zeleného chmelu. Doznívání je krátké a je převážně sladové. Stejná chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Plnost odpovídající. Říz mírně vyšší. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: lepší průměr.
6,0
18. 11. 2021
lahvové
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva tmavě hnědá. Proti světlu čiré. Pěna světle hnědé barvy a je středně vysoká a řídká. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je pražená a lehce nakyslá. Ze začátku doušku je chuť sladká, čokoládová a lehce pražená. Směrem ke konci doušku se více prosazuje ta pražená chuť. Doznívání je docela dlouhé a je pražené, nakyslé a ke konci i čokoládové. Hořká čokoláda. Čokoládová a pražená chuť jsou v ústech cítit krátkou dobu po napití. Po mírném ohřátí piva ta kyselost ustupuje. Říz mírně vyšší. Plnost nižší. Pivo je celkově prázdnější a vodovější. Pitelnost ujde. Celkový dojem: takové sladší a vodovější. Pražená chuť a čokoládová chuť jsou ale fajn. Lepší průměr.
6,0
4. 11. 2021
lahvové
5,0
26. 10. 2021
čep "no name"
K obědu se to dalo, ale nic extra, ochutnáno 31.5.2021 ve Filipově nad Veličkou.
6,9
16. 10. 2021
lahvové
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Kvasar se z názvu vytratil na úkor Medové 13. Jinak ale naštěstí pivo zůstává stejné, barva sytá, pěna slabší, vůně plná a i se stopou medu. Chuť vyrovnaná, slušný říz a plné tělo. Za mě slušné silnější pivo.
6,0
3. 9. 2021
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy, středně vysoká a řídká. Pomalu opadne na nízký stabilní povlak. Vůně je o vyšší intenzitě a je sladová a sladká. Med bych úplně neřekl, spíše taková ovocná sladkost. Chuť je ze začátku doušku sladová. Po velmi malé chvilce se přidává stejně sladká chuť, jako je sladká vůně. Asi bych si ten med představil. Spíše mi to připomíná přezrálou hrušku. Ke konci doušku se objevuje také slabá chmelová hořkost a slabá kovová chuť. Doznívání je středně dlouhé a je sladké a také chmelově hořké. Stejná kombinace chutí je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Po mírném ohřátí piva ta sladkost ve vůni i v chuti přeci jen připomíná med. Plnost odpovídající. Říz průměrný. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: já na tato sladká ochucená piva moc nejsem. Ale jinak chuťově takový lepší průměr
6,0
14. 8. 2021
lahvové
7,0
16. 7. 2021
lahvové
7,0
15. 6. 2021
čep "no name"
Překvapivě dobré.
6,0
19. 6. 2020
lahvové
Černá Hora pravděpodobně lehce inovovala, takže nyní tohle pivo distribuuje pod názvem Medová 13, ale jinak se ve složení nic nezměnilo, alkoholu 5,7% a medu 2,6%. Vlastně i chuťově se nic nezměnilo, pořád lehce medový sladový silnější ležák se střední hořkostí. Pitelné ochucené pivo.

Diskuze