sládkova akademie

Černá Hora

57%
178 hodnocení
92 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
kukikiku
Bacchus Frambozenbier 14°
hodnocení: pivo
kukikiku
Celebrita New England IPA
hodnocení: pivo
kukikiku
Clock American Pale Ale 12°
recenze: pivo
Ozzman
Bílá Dáma 11°
White IPA s nízkou penou, Hazy efekt dotvárejí ovesné vlocky ...
recenze: pivo
Ozzman
Karelian Cold IPA 13°
Parádne chmelená, suchá Cold IPA s krémovou penou, lehkým te ...
recenze: pivo
Ozzman
Kiwi v mlze NEIPA 12°
Štavnatá, lehká, krémová NEIPA s bohatou penou, slabším ríze ...
nové pivo
Ozzman
Karelian Cold IPA 13°
nové pivo
Ozzman
Kiwi v mlze NEIPA 12°
nové pivo
Ozzman
Krikloun Mozaika chutí APA 13°
hodnocení: podnik
Ozzman
Náměšťský pivovar
Obycejná pivovarská hospudka s venkovním posezením na cepu ctyri piva.
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Jadrníček, Náměšť na Hané
Stylová pivnice s milou obsluhou a velkým výberem cepovaných i lahvových piv.
komentář: pivo
anonym
Argus 16° Strong
To není pivo na žízen, ale na priopití/opití. Dal jsem si dv ...
komentář: pivo
anonym
Argus 16° Strong
Nic moc. Spíše prumer. Tak moc dobré zase není a chutove dos ...
komentář: pivovar
anonym
Kněžínek, Nové Dvory
Dne 6.9.2026 jsme meli 14 dni dopredu zamluveny stul na osla ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Piji rád pivo Starocech zejména mám v oblibe 10 original. Ša ...
komentář: pivovar
Pavel
Piwnica Swidnicka, Wroclaw
specialitou pivovarské restaurace je pivní zed, kde si pivo ...
komentář: pivovar
Pavel
Lobster, Wroclaw
na míste delají vlastní kombuchu(v podstate nealko pivo), kt ...
nový podnik: restaurace
Fandysek
Hostinec Rakovec
hodnocení: podnik
kukikiku
Žíznivá Gumovka
nový pivovar
humulus
Die Weisse
pivovar Černá Hora
velký pivovar
Rok vzniku: 1530
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: nám. U Pivovaru 3, 679 21 Černá Hora
Webové stránky
e-mail: pivovarch@pivovarch.cz
Telefon: 516 482 411, 538 765 111
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
První zmínka o pivu z ČH je z roku 1298 v souvislosti s templáři. O pivovaru se poprvé píše v roce 1530, kdy panství vlastnili bratři Tas a Jaroslav Černohorští z Boskovic. Panství poté patřilo Lichtenštejnům, Auerspergům, pánům z Geislernu, Nebel–Türkheimům, Friesům. V letech 1871 - 1873 vystavěl August Fries nový pivovar. V roce 1896 si ho pronajala Rolnická a. s. pivovarní a sladovní v ČH, která ho v roce 1923 koupila. Po znárodnění v roce 1948 byl součástí n. p. Středomoravské pivovary (SMP), n.p. Moravské pivovary (1953), n.p. SMP (1954), n. p. Jihomoravské pivovary (1960, JMP), s.p. Pivovar Brno (1988), a.s. Pivovary a sodovkárny Brno (1991), a.s. JMP Brno (1994). V roce 1996 se dostal do soukromého vlastnictví. V roce 2010 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která se v roce 2012 přejmenovala na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 ji vlastní čínská firma CEFC. Do skupiny patří také pivovary Rychtář, Uherský Brod, Jihlava, Platan, Klášter a Vysoký Chlumec.
Pivovarský podnik: restaurace Hotel Sladovna, Černá Hora
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
28. 6. 2023
čep "pod komínem"
11° hořká
Zavítal jsem do pivovaru Černá Hora a strávil večer v Restauraci Sladovna. Postupně jsem ochutnal všechna nabízená piva. Druhým pivem v pořadí byla Hořká 11°, která se projevila rychlým a výrazným nástupem bylinné hořkosti ke sladové chuti. Studené bylo osvěžující a příjemně hořké, ale po zteplání to bylo podstatně horší (kovová pachuť).
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
28. 6. 2023
čep "pod komínem"
Sklepní 10°
Zavítal jsem do pivovaru Černá Hora a strávil večer v Restauraci Sladovna. Postupně jsem ochutnal všechna nabízená piva. Začal jsem touhle pitelnou, lehce kvasnicovou desítkou, co voněla po obilí a senu.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
Granát
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace Skála - Klášter Hradiště nad Jizerou (2021) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,4
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
Tas 10°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 5
Ochutnáno jako lahvové (2018) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,6
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
Velen 12°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
Páter nefiltrovaný 11°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
Ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2018) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
11° hořká
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
Matouš 11°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Karolina Oktobeerfest - Ostrava (2018) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,1
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
Sklepní 10°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel humulus humulus
obrázek šišky chmele
6,8
11. 3. 2023
lahvové
Medová 13°
vzhled 6
barva +, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Pěna: Špinavě bílá. Trvanlivá a hustá. Barva: Medově zlatá. Vůně: Silně sladová a jemně kvasová. Chuť: Opravdu plné harmonické sladové tělo. Med skoro necítím, protože se výborně snoubí se sladem. Hořkost je mírnější, ale opravdu příjemná. Výborně pitelné kvalitní pivo které se sládkům v Čéháčku povedlo.
Uživatel Raab zatím nenahrál svůj obrázek Raab
obrázek šišky chmele
6,0
9. 3. 2023
lahvové
Ležák 12°
Dobré
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
22. 12. 2022
lahvové
11° hořká
vzhled 6
barva +, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavší zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová, slabě chmelově hořká a slabě kovová. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidá středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je sladové, chmelově hořké a po mírném ohřátí piva i slabě máslové a slabě kovové. Chmelová hořkost je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz průměrný. Plnost nižší, pivo je spíše prázdnější. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: průměr
Uživatel Johnny202 zatím nenahrál svůj obrázek Johnny202
obrázek šišky chmele
6,6
20. 12. 2022
lahvové
Páter 11°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
8. 12. 2022
lahvové
Medová 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
5,0
4. 8. 2022
čep "no name"
Matouš 11°
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
7,0
24. 6. 2022
lahvové
Granát
Vyvážené tmavé pivo, poměrně plné, ani sladké, ani vysloveně hořké, ale tíhne spíš k té hořkosti. S výrazně praženou chutí, ale ta nemá významnou kávovou či čokoládovou chuť. V každém případě pivo se skvěle popíjí a v žádném případě nepatří mezi nepovedená tmavá piva. Zakoupeno v Kauflandu.
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
9. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
11° hořká
Velice pitelný a příjemně horký ležák
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
5. 4. 2022
lahvové
Páter 11°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bíle barvy a je nízká a středně hustá. Pozvolna opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladová a slabě kvasnicová. Chuť je ze začátku doušku sladová a sladká. Ke konci doušku se neochotně přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Ta je chvílemi slabě bylinná. Doznívání je krátké a je sladové, řízné, slabě chmelově hořké a slabě kovové. Sladová chuť s trochou bylinné hořkosti je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný, možná mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: spíše méně hořký ale jinak fajn ležák. Lepší průměr.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
21. 12. 2021
čep "v ráji pivaře"
Matouš 11°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílé barvy a je nízká a hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová a chmelová. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidává slabší, ale příjemná chmelová hořkost s chutí zeleného chmelu. Doznívání je krátké a je převážně sladové. Stejná chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Plnost odpovídající. Říz mírně vyšší. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: lepší průměr.
<< předchozí 245...další >> 

Diskuze