sládkova akademie

Černá Hora

57%
178 hodnocení
92 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Pivomilec
Raven & Pacov Midwest IPA 14°
Kalná oranžová barva, bílá hustá pena. Z pocátku sladká chut ...
nové pivo
Pivomilec
Raven & Pacov Midwest IPA 14°
hodnocení: pivo
Pivomilec
Raven Birthday (2026) Session APA 9°
Pres léto jsem ho vypil velké množství, prakticky jsem si ho ...
hodnocení: pivo
Ozzman
Lager Research #2 Czech Lager Saaz + Premiant 12°
Ležák co neurazí.
nové pivo
Ozzman
Lager Research #2 Czech Lager Saaz + Premiant 12°
recenze: pivo
Ozzman
Smash APA - Vera 12°
Krémová pena, strední ríz i plnost tela, ovocné aroma a v ch ...
nové pivo
Ozzman
Pathfinder 12° NEIPA
komentář: pivo
anonym
Argus 16° Strong
To není pivo na žízen, ale na priopití/opití. Dal jsem si dv ...
komentář: pivo
anonym
Argus 16° Strong
Nic moc. Spíše prumer. Tak moc dobré zase není a chutove dos ...
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Session IPA 12
Letní Session IPA s vuní citrusových plodu, v chuti grepy, p ...
komentář: pivovar
anonym
Kněžínek, Nové Dvory
Dne 6.9.2026 jsme meli 14 dni dopredu zamluveny stul na osla ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Piji rád pivo Starocech zejména mám v oblibe 10 original. Ša ...
komentář: pivovar
Pavel
Piwnica Swidnicka, Wroclaw
specialitou pivovarské restaurace je pivní zed, kde si pivo ...
komentář: pivovar
Pavel
Lobster, Wroclaw
na míste delají vlastní kombuchu(v podstate nealko pivo), kt ...
nový podnik: restaurace
Fandysek
Hostinec Rakovec
hodnocení: podnik
kukikiku
Žíznivá Gumovka
hodnocení: podnik
kukikiku
KMP Husova tř. - Klub malých pivovarů České Budějovice
nový pivovar
humulus
Die Weisse
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovar Olešnice
Hezká, moderní restaurace se slušným výberem dobrých piv a ochotnou obsluhou.
nový pivovar
BeerWeb
Pivovar Vejprty
nový pivovar
BeerWeb
Pivovar Doubravník
nový podnik: pivnice
Callvera
Restaurace Nový Výcep
recenze: pivo
Ozzman
Raven 12°
Zlaté, ciré s bohatou a stabilní penou, strední ríz i plnost ...
pivovar Černá Hora
velký pivovar
Rok vzniku: 1530
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: nám. U Pivovaru 3, 679 21 Černá Hora
Webové stránky
e-mail: pivovarch@pivovarch.cz
Telefon: 516 482 411, 538 765 111
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
První zmínka o pivu z ČH je z roku 1298 v souvislosti s templáři. O pivovaru se poprvé píše v roce 1530, kdy panství vlastnili bratři Tas a Jaroslav Černohorští z Boskovic. Panství poté patřilo Lichtenštejnům, Auerspergům, pánům z Geislernu, Nebel–Türkheimům, Friesům. V letech 1871 - 1873 vystavěl August Fries nový pivovar. V roce 1896 si ho pronajala Rolnická a. s. pivovarní a sladovní v ČH, která ho v roce 1923 koupila. Po znárodnění v roce 1948 byl součástí n. p. Středomoravské pivovary (SMP), n.p. Moravské pivovary (1953), n.p. SMP (1954), n. p. Jihomoravské pivovary (1960, JMP), s.p. Pivovar Brno (1988), a.s. Pivovary a sodovkárny Brno (1991), a.s. JMP Brno (1994). V roce 1996 se dostal do soukromého vlastnictví. V roce 2010 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která se v roce 2012 přejmenovala na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 ji vlastní čínská firma CEFC. Do skupiny patří také pivovary Rychtář, Uherský Brod, Jihlava, Platan, Klášter a Vysoký Chlumec.
Pivovarský podnik: restaurace Hotel Sladovna, Černá Hora
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
18. 11. 2021
lahvové
Granát
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva tmavě hnědá. Proti světlu čiré. Pěna světle hnědé barvy a je středně vysoká a řídká. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je pražená a lehce nakyslá. Ze začátku doušku je chuť sladká, čokoládová a lehce pražená. Směrem ke konci doušku se více prosazuje ta pražená chuť. Doznívání je docela dlouhé a je pražené, nakyslé a ke konci i čokoládové. Hořká čokoláda. Čokoládová a pražená chuť jsou v ústech cítit krátkou dobu po napití. Po mírném ohřátí piva ta kyselost ustupuje. Říz mírně vyšší. Plnost nižší. Pivo je celkově prázdnější a vodovější. Pitelnost ujde. Celkový dojem: takové sladší a vodovější. Pražená chuť a čokoládová chuť jsou ale fajn. Lepší průměr.
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
4. 11. 2021
lahvové
Borůvka 11°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
26. 10. 2021
čep "no name"
Páter 11°
K obědu se to dalo, ale nic extra, ochutnáno 31.5.2021 ve Filipově nad Veličkou.
Uživatel humulus humulus
obrázek šišky chmele
6,9
16. 10. 2021
lahvové
Kvasar 13°
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Kvasar se z názvu vytratil na úkor Medové 13. Jinak ale naštěstí pivo zůstává stejné, barva sytá, pěna slabší, vůně plná a i se stopou medu. Chuť vyrovnaná, slušný říz a plné tělo. Za mě slušné silnější pivo.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
3. 9. 2021
lahvové
Kvasar 13°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy, středně vysoká a řídká. Pomalu opadne na nízký stabilní povlak. Vůně je o vyšší intenzitě a je sladová a sladká. Med bych úplně neřekl, spíše taková ovocná sladkost. Chuť je ze začátku doušku sladová. Po velmi malé chvilce se přidává stejně sladká chuť, jako je sladká vůně. Asi bych si ten med představil. Spíše mi to připomíná přezrálou hrušku. Ke konci doušku se objevuje také slabá chmelová hořkost a slabá kovová chuť. Doznívání je středně dlouhé a je sladké a také chmelově hořké. Stejná kombinace chutí je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Po mírném ohřátí piva ta sladkost ve vůni i v chuti přeci jen připomíná med. Plnost odpovídající. Říz průměrný. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: já na tato sladká ochucená piva moc nejsem. Ale jinak chuťově takový lepší průměr
Uživatel Peret zatím nenahrál svůj obrázek Peret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
14. 8. 2021
lahvové
Sklepní 10°
Uživatel Massek zatím nenahrál svůj obrázek Massek
obrázek šišky chmele
7,0
16. 7. 2021
lahvové
Páter 11°
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
15. 6. 2021
čep "no name"
Ležák 12°
Překvapivě dobré.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
19. 6. 2020
lahvové
Kvasar 13°
Černá Hora pravděpodobně lehce inovovala, takže nyní tohle pivo distribuuje pod názvem Medová 13, ale jinak se ve složení nic nezměnilo, alkoholu 5,7% a medu 2,6%. Vlastně i chuťově se nic nezměnilo, pořád lehce medový sladový silnější ležák se střední hořkostí. Pitelné ochucené pivo.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
14. 6. 2020
čep "no name"
Matouš 11°
Ochutnáno na Kyjském pivním festivalu
Penzion a Restaurace Šimanda
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
29. 1. 2020
lahvové
Sklepní 10°
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
13. 11. 2019
lahvové
Borůvka 11°
Uživatel miloslav1899 zatím nenahrál svůj obrázek miloslav1899
4,0
23. 9. 2019
čep "no name"
Páter nefiltrovaný 11°
Nic moc europivo. (Mrtvolka)
Steak&Burger restaurace U medvěda, Nedvědice
Uživatel Zaky Zaky
obrázek šišky chmele
7,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
Páter 11°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
24. 4. 2019
lahvové
Výroční ležák 720 let 12°
Sladší sladové pivo (jakoby ho někdo dosladil kapkou hruškového sirupu) s jemnou bylinnou hořkostí je vcelku sladěné a pitelné, ale žádný výroční zázrak se nekoná. Jinak pěna je typická jarová, která mizí jak mávnutím kouzelného proutku.
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
5,0
1. 2. 2019
lahvové
Páter 11°
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Tady se trochu šetřilo s chmelem, takže vynikne spíš chuť sladová, mírně připálená. Zcela průměrné pivo.
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
26. 9. 2018
lahvové
Výroční ležák 720 let 12°
Uživatel Důďa zatím nenahrál svůj obrázek Důďa
obrázek šišky chmele
7,2
26. 9. 2018
čep "v ráji pivaře"
Výroční ležák 720 let 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 8
Tomu pivu by slušela hustější pěna s větší výdrží.
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,9
29. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
Matouš 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 5
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
6. 2. 2018
lahvové
Páter 11°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2018)
<< předchozí 135...další >> 

Diskuze