sládkova akademie

Zámecký pivovar Břeclav

59%
98 hodnocení
59 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Tomass39
Klasik 9°
Hnusné musel jsem vylejt
hodnocení: pivo
Houz
Hostýn
Nic moc. Lehká spálenina a mírný kyselý dozvuk
nové pivo
Houz
Hostýn
hodnocení: pivo
Raab
Baron Zlatý ležák 12°
10/25
nové pivo
Ozzman
Bro Hero: Tomek 19°
recenze: pivo
Ozzman
The Lumberjack 16°
Krásný černý Stout s bohatou, nahnědlou, stabilní pěnou, stř ...
nové pivo
Ozzman
The Lumberjack 16°
recenze: pivo
Ozzman
Magor 15°
Silnější polotmavé pivo jantarové barvy se skalnatou pěnou, ...
recenze: pivo
Ozzman
Sierra West Coast IPA 14°
Jasná, zlatá barva, hustá stabilní pěna, ulpívající na sklen ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Hostinec Malý Růžek
Retro pivnice s poměrně velkým výběrem piv.
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Pivovar Zlosin, Velké Losiny
Moderní prostředí, ochotná obsluha.
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovar HARRY
Ochutnáno: 11 druhů piv (5 x návštěva)(2022)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Sagara
Brauerei Zehendner
nový pivovar
Sagara
Imprint Beer Co.
nový pivovar
Houz
Hostýnský pivovar
nový podnik: restaurace
Houz
Hostýnský pivovar
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Kamenice nad Lipou
V pivovaru v Kamenici, máte to kousek. Jinak ve Flopu Jana V ...
komentář: pivovar
anonym
Velkorakovský minipivovar, Prostějov
Hnus. Více známých koupilo v albertu v akci. Nepitelny humus ...
komentář: pivo
anonym
Císař pán 14°
Vynikajici chuť
nový podnik: restaurace
Houz
Pivovar Špicer
pivovar Zámecký pivovar Břeclav
velký pivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Pod zámkem 625/8, 690 02 Břeclav
Webové stránky
e-mail: info@pivovarbreclav.cz
Telefon: 724 412 910
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Tradice vaření piva v Břeclavi sahá do velmi dávných dob, je spojená s dynamickým budováním místního pivovaru a rozšiřováním pivní výroby. Zámecký pivovar Břeclav - téměř 500 let se pod břeclavským zámkem vařilo a vaří poctivé pivo. Staročeská metoda a kvalitní suroviny.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 12. 2022
lahvové
Kanec - nachmelený za studena 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
7. 12. 2022
lahvové
Svatomartinské - silné polotmavé
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
5. 10. 2022
čep "pod komínem"
Kanec polotmavý ležák 12°
Byl jsem ubytovaný ve vile Elux hned vedle pivovaru, takže na nádvoří do stánku (pojízdného výčepu) jsem to měl jen pár metrů. Jenže piva zase takový šlágr nebyla. Polotmavý ležák byl toustový, karamelový, s tóny tmavého piva, lehce zrnité struktury, a mírně ulpívající bylinné hořkosti. Nebyl úplně čistý a v kondici.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
5. 10. 2022
čep "pod komínem"
Kanec světlý ležák 12°
Byl jsem ubytovaný ve vile Elux hned vedle pivovaru, takže na nádvoří do stánku (pojízdného výčepu) jsem to měl jen pár metrů. Jenže piva zase takový šlágr nebyla. Tento světlý ležák byl nasládlé, výrazně zrnité a obilné chuti s rychlým a ostrým přechodem k ulpívající peprně kořenité až travnaté hořkosti.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,7
18. 11. 2021
lahvové
Mandlové pivo
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na vyšší intenzitě a je chmelová, sladká mandlová a kvasnicová. Chuť je ze začátku doušku sladová. Rychle se přidává sladká mandlová chuť. Ke konci doušku ta mandle přechází do méně intenzivní chmelové hořkosti. Doznívání je středně dlouhé a je mandlové a chmelově hořké. Stejná chuť je v ústech cítit krátkou dobu po napití. Plnost nižší, pivo je prázdnější. Říz střední. Pitelnost celkem dobrá. celkový dojem: zajímavé, ale jinak takový průměr.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
18. 11. 2021
lahvové
Kanec světlý ležák 12°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy a je vysoká a středně hustá. Velmi pomalu opadne na nízkou vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová a chmelově hořká. Hořká vůně převládá. Chuť je ze začátku doušku sladová a příjemně sladká. Celkem rychle se přidává chmelová hořkost. Ta je sice na střední příjemné úrovni, ale je taková lehce umělá, drsná a slabě ulpívající. Doznívání je docela dlouhé a je sladové a řízné s trochou té drsné hořkosti. Chmelově hořká chuť je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: i na tu drsnější a ulpívající hořkost lepší průměr
Uživatel humulus humulus
obrázek šišky chmele
5,0
25. 9. 2021
lahvové
Kanec světlý ležák 12°
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
16. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
Summer ALE 10
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Radniční sklípek - Kroměříž (2021)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
9. 11. 2020
čep "no name"
Beran 11°
Průměrný světlý ležák, ochutnáno 16.8.2020 v Obecní hospůdce v Klentnici.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
9. 11. 2020
čep "pod komínem"
Delegát 10°
Sotva průměrnéí světlé výčepní pivo, ochutnané 14.8.2013 ve stánku před Břeclavským Zámeckým pivovarem a 16.8.2020 v Obecní hospůdce v Klentnici.
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,2
15. 7. 2020
čep "pod komínem"
Kanec světlý ležák 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 4
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Hodně sladký ležák s jemnou hořkostí. Tak jako u ostatních ochutnaných piv tohoto pivovaru zanechává po napití v ústech nepříjemnou pachuť.
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,0
15. 7. 2020
čep "pod komínem"
Podlužan 11°
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 2
nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá
vůně 4
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 2
intenzita -, vyváženost --, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 3
Pivo absolutně bez řízu (asi jedno z posledních piv v bečce), vůně i chuť mdlá, nevyrovnaná a navíc v puse zůstává nepříjemná pachuť. Ochutnáno pod komínem na letní zahrádce.
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
15. 7. 2020
čep "pod komínem"
Mandlové pivo
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
23. 6. 2020
lahvové
Beran 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
23. 6. 2020
lahvové
Kanec světlý ležák nefiltrovaný 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
7. 2. 2020
lahvové
Podlužan 11°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2018)(2020)
Uživatel Suggy zatím nenahrál svůj obrázek Suggy
obrázek šišky chmele
5,0
2. 12. 2019
lahvové
Kanec světlý ležák 12°
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
25. 10. 2019
lahvové
Sun King 9°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2019)
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,0
5. 10. 2019
lahvové
Kanec světlý ležák 12°
Zkažená vejce, silná trpká, extraktivní hořkost, tělo slabé. Nesmí zteplat, jinak je to katastrofa.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
5. 10. 2019
čep "v ráji pivaře"
Kanec polotmavý ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2018) Ochutnáno - Svatováclavské slavnosti piva - Ostrava (2019)
<< předchozí 245další >> 

Diskuze

Nutno aktualizovat!
14. 1. 2024 17:26:52
Dnes to jsou Pivovary Koruny české s.r.o.