sládkova akademie

Milan K

Počet hodnocení:630
Počet komentářů:571
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1981
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Pivní mapa uživatele
pivovar Permon, Sokolov (Permon, Sokolov)
7,8
22. 4. 2016
čep "v ráji pivaře"
Permon Hopper Summit 15°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8
Sladší, ale velmi vyrovnaný a harmonický.
pivovar Kout na Šumavě (Kout na Šumavě)
7,9
13. 4. 2016
čep "v ráji pivaře"
Koutská dvanáctka
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Intenzivní, lahodná hořkost, sladové a chlebnaté tělo, excelentní pitelnost. Chce do mě a hladí a já jsem v nebi.
pivovar Lobeč (Lobeč)
7,6
3. 4. 2016
lahvové
Lobeč IPA 14°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8
Vzhled klasika a na lahev pěna pěkně drží a výrazně kroužkuje. Vůně, intenzivní, ale jemná, citrusová. Hořkost není žádná rašple. Je silná, ale pořád motivuje i prostého pijana k dalšímu napití. V chuti se ester pomerančů jeví asi harmonicky. Říz a pitelnost už jsou taková samozřejmost, že pivo mi prostě z klenice zmizelo...
pivovar Lobeč (Lobeč)
7,8
3. 4. 2016
lahvové
Lobeč Imperial Stout 18°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 8, celkový dojem: 7
Barva černá, neprůsvitná. Pěna tmavě hnědá, šumivá, ale brzy úplně zmizela – žádné známky pěny. Silná vůně hořké čokolády, pralinek a whiskey. Chuť je vybroušená: smolené sudy (whiskey), velmi silná, hořká čokoláda a zase pralinky. Říz je přes stoutový vjem neznatelný a pitelnost návyková. Tak tady přestává veškerá legrace! Právě jsem si kousl do nejlepší hořké čokolády, co znám (belgičani musí odpustit).
pivovar Lobeč (Lobeč)
7,0
3. 4. 2016
lahvové
Lobeč Ležák 12°
pivovar Prachatice (Prachatice)
5,0
2. 4. 2016
čep "v ráji pivaře"
Prachatice Světlý ležák 12°
pivovar Antoš, Slaný (Antoš, Slaný)
6,8
31. 3. 2016
lahvové
Tlustý netopýr 17°
vzhled 7
barva --, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita --, vyváženost --
chuť 6
intenzita --, vyváženost --, hořkost: silná
celkový dojem 7
Krásné, měděné, s jemnou sedlinou. Ve vůni je silně cítit med a karamel, s mírnou nakyslostí a alkoholovým aroma. Z esterů hlavně grep. Přijde mi, že v chuti se styl IPA a jeho grepové tóny tlučou s přídavkem žitného (příjemně nakyslého) sladu. Nehodnotím to negativně, ale ty dva výrazné vjemy se navzájem vybíjejí. Nicméně, pije se samo. Je precizně zakulacené, ale nijak těžké.
pivovar Clock, Potštejn (Clock, Potštejn)
8,1
31. 3. 2016
lahvové
Rišaví Zmikund Imperial Red IPA 20°
vzhled: 8, pitelnost: 10, vůně: 9, chuť: 7, celkový dojem: 8
Vůně je nepřeberné množství esterů a pryskyřic. Chuť je spíše sladká jak ze slazen. mléka a dále se rozvíjí to široké spektrum esterů, které ve výsledku působí jako horké kaštany. Snad i třtinový cukr, vanilku, či karamel. Chuť je tak bohatá, že mi slova nestačí. Hořkost hraje druhé housle. Mnohem více se zajímám o sladké vjemy. Hraničí s ochuceným pivem. Podle mě bylo dochuceno. Pamatujete na ty lesklé tmavě rudé třešničky na narozeninových dortech?! Z každého doušku cítím něco jiného...
pivovar Chříč (Chříč)
7,9
28. 3. 2016
lahvové
Pazdrát 11°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Tak tohle je pecka! Koštoval bych to minimálně na dvanáctku, tak je plné a silné! Z lahve mírná sedlina, jinak matná zlatavá barva. Pěnu z lahve nehodnotím. Vůně silná: květinová, sladová a řízně chmelová. V ústech je cítit velmi příjemná a komplexní hořkost. Nic mě neruší! Doznívá sladová plnost. Vše je s řízem velmi harmonické. Kdo nemá rád tohle, ať si dá raději europivo.
pivovar Knížecí pivovar, Plasy (Knížecí pivovar, Plasy)
6,8
27. 3. 2016
čep "v ráji pivaře"
Velikonoční Bock 16°
vzhled: 5, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 6
V první chvíli jsem měl dojem, že jsem dostal odstáté pivo: téměř žádná pěnatéměř žádný říz. Barva tmavá, do ruda (vínová). Vůně višňová. V chuti výrazně višeň, ale bez kyselosti, tiramisu, karamel (úžasná souhra). Kdyby se to čepovalo do dvojky na stopce, vůbec bych se nezlobil. Spíš mi připomíná těžké červené víno, než pivo. Takhle bych si představoval spíše pivo ochucené, protože je dosti rozporuplné (vůně, chuť 8, vzhled a říz 5)
<< předchozí ...363739...další >>