Od r. 2006 obnovená výroba piva v původním zchátralém pivovaru. Pivovar se pozvolna stále rozšiřuje a oblíbenost Koutského piva stoupá. Pivovar se v poslední době hodně zaměřuje na export díky vyhlášenému jména svého piva. V roce 2017 umřel majitel pivovaru pan Skala a pivovar se stal společným majetkem jeho partnerky a manželky. V srpnu 2018 je zahájeno insolvenční řízení na návrh spolumajitelky Jany Skalové, provozovatelka Gabriela Hodečková jí prý neplatila nájemné. V prosinci 2019 došlo k ukončení výroby koutského piva.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Vavřík Ag

6,1

27. 11. 2019

čep "v ráji pivaře"

Koutská desítka

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobré světlé výčepní pivo, ochutnané několikrát, naposledy 23.8.2019 v Zasekáváku.

Olan

9,0

19. 8. 2019

čep "no name"

Koutská dvanáctka

Poctivá 12 ,perfektní chuti a příjemné hořkosti

Olan

7,0

19. 8. 2019

čep "no name"

Koutská desítka

jedna z nejlepších desítek,

8,0

1. 8. 2018

čep "no name"

Koutská dvanáctka

Houz

6,3

16. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

Dvanáctka EXTRA 12°

vzhled 5

barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná

pitelnost 7

nasycenost: slabá, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +

chuť 7

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

V chuti se podobá polotmavému nasládlou lehce karamelovou chutí. Přetrvává příjemná hořkost.

U Kuděje, Olomouc

Fjordinand

7,1

13. 3. 2018

čep "v ráji pivaře"

Koutská desítka

vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Houz

7,6

21. 2. 2018

čep "v ráji pivaře"

Koutská dvanáctka

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: silná

vůně 6

intenzita -, vyváženost +

chuť 9

intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 8

V chuti výrazné pivo se sladkými tóny, které vyvažuje významná hořkost, která přetrvává dlouho po napití. Po dlouhé době světlý ležák, který si budu pamatovat.

Vavřík Ag

7,0

20. 12. 2017

čep "v ráji pivaře"

Koutské tmavé 14°

Vavřík Ag

7,1

20. 12. 2017

čep "pod komínem"

Koutská dvanáctka

vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Velmi dobrý světlý ležák, naposledy ochutnaný 25.8.2017 přímo v Koutu na Šumavě.

Vavřík Ag

8,0

20. 12. 2017

čep "v ráji pivaře"

Koutský tmavý speciál 18°

Výborný tmavý speciál, opravdu jsem si pochutnal!

Pivomilec

7,0

13. 7. 2017

čep "no name"

Koutská desítka

Tohle pivo je jasný důkaz, že i desítka může být zajímavá a výborná. Opravdu stojí za to. Ale pozor na kolísání jednotlivých várek, ochutnal jsem mockrát, někdy byla taková obyčejná slušná (hodnocení 6*) jindy fakt famózní výborná (hodnocení 8*), proto jsem známku zprůměroval.

Martin

16. 4. 2017

lahvové

Koutská dvanáctka

vzhled: 10, pitelnost: 10, vůně: 10, chuť: 10, celkový dojem: 10

Jedna z nejlepších dvanáctek, pro kterou se vždy rád vracím. Příští týden jedu zas. :-)

Milan K

8,6

25. 2. 2017

čep "pod komínem"

Koutská desítka

vzhled 8

barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 8

intenzita +, vyváženost +

chuť 9

intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 9

Asi nikdy nezapomenu na okamžik, kdy jsem ochutnal tuhle desítku poprvé a ještě dlouho jsem nechtěl věřit tomu, že to je "výčepák". Tentokrát hodnotím filtrovanou verzi, která má oproti nefiltr. čistší profil. Pěna hustá, krémová, drží. Barva čirá, zlatavá. Vůně čistě chmelová, pryskyřičná a bylinná. Chuť je vybroušená, přímočará: slabě sladová a výrazně chmelová, s dlouhým dozníváním. Silný říz dodává osvěžující pocit. Nesmazatelně zapsané jako nejlepší české výčepní pivo. Mělo by být vzorem pro všechny Eurosrajdy.

Milan K

6,7

25. 2. 2017

čep "pod komínem"

Koutské tmavé 16°

vzhled 6

barva +, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná

pitelnost 7

nasycenost: žádná

vůně 6

intenzita +, vyváženost +/-

chuť 7

intenzita ++, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 7

Barva mahagonová, do rudého tónu. Pěna slabá, rychle opadající. Intenzivní alkoholová a kávová vůně, jinak mírně sladová. Chuť nese známky stárnutí piva: nízká hořkost, velmi výrazná sladkost. Dále je cítit dřevnatá a slabě medová chuť. Vysoký alkohol způsobuje nádech cherry až whisky. Celkový dojem připomíná něco mezi barley a porterem. Pro mě výrazná rarita mezi českými pivy. Pivo je obsahem alkoholu strašně silné (odhaduji okolo 8 % alk.)

Bc.

7,8

6. 1. 2017

čep "v ráji pivaře"

Koutská dvanáctka

vzhled 8

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 8

nasycenost: slabá, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 8

intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední

celkový dojem 8

Koutská dvanáctka provází mé pivní kroky už nějakou tu dobu. Oko vždy potěší silně matná barva, hnědo-obilná s kovovým nádechem. Chuťově prostě vzor spodně kvašeného ležáku. Nejedná se o žádnou trendovou záležitost, ale naopak o klidnou a plnou sílu v nejlepším slova smyslu. Stará láska zatím nerezaví.

moonshine

6,0

5. 1. 2017

čep "v ráji pivaře"

Koutská dvanáctka

hodně přeceňovaný "kult"

moonshine

7,0

5. 1. 2017

čep "v ráji pivaře"

Koutská desítka

Victor Destructor

9,0

27. 12. 2016

čep "no name"

Koutská dvanáctka

Victor Destructor

9,0

27. 12. 2016

čep "no name"

Koutská desítka

Traper

9,0

27. 12. 2016

čep "no name"

Koutská desítka

<< předchozí 12 3 4 5 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek

Návštěva pivovaru

9. 11. 2014 11:07:23

Již nějaký čas je možnost prohlídky pivovaru s ochutnávkou. Těším se na komentáře návštěvníků pivovaru.

Vstoupit do diskuze (1)