Störtebeker Atlantik-Ale Alkoholfrei

Original Atlantik neznám, tak nevím, co čekat. Lahev s plachetnicí na etiketě vypadá důstojně, vkusně a tajemně. Můj první nealko ejl: slámová barva, silný opálový zákal. Weiss pěna je jako vata. Ulpívá na skle jako obláčky. Vůně zpočátku slabá, margarínová, postupně se rozvine do hutné žvýkačkové a červený grep. Chuť je výrazná, na první dojem chlebnatá po kvasnicích, moučná po pšeničném sladu. Výrazný nástup citrusové hořkosti se rozvine po celém jazyku, doznívá ze stran a u kořene. Cítit je grepová kůra, pomeranč, borovice, oříšky. Dozvuk nedokážu popsat jinak, než „šťavnatý“. Tělo slabší, říz je těžko postřehnutelný, ale celkový dojem dokresluje se sušším, obilným dozvukem. Oceňuji velmi příjemnou, komplexní hořkost, s dlouhým a vypilovaným dozníváním. Pozor: nealko jde také vychutnávat! Na žízeň ne, ale jako chuťovka je to zatím nejlepší nealko pivo, které si nezadá s klasickými alkoholickými ales s nižší stupňovitostí. Tímto jsem si zamiloval nealko piva s plachetnicí!