Störtebeker Braumanufaktur, Stralsund

66%
2 hodnocení
2 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Rampušák Májová APA
Povedla se ve všech směrech - chuť, vůně, barva a pitelnost.
recenze: pivo
Klostermann výroční světlý ležák 12°
Barva piva je zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vy ...
hodnocení: pivo
Bernard Černý ležák 12°
Ochutnáno 14.5.2021. Hodně dobré černé pivo s krásně hustou nahnědlou pěnou.
recenze: pivo
Kozel Mistrův tmavý s čokoládovými slady
Barva piva je černá. Proti světlu velmi tmavě rubínová. Pěna ...
recenze: pivo
Kozel Mistrův pšeničný
Barva piva je tmavě zlatá. Pivo je silně kalné. Pěna je bílá ...
nový podnik: pivotéka
komentář: pivovar
anonym
Steiger, Vyhne
Jiný slovenský pívo v lidlu neměli. Lepší než nic,ale jsou mnohem lepší píva.
pivovar Störtebeker Braumanufaktur, Stralsund
velký pivovar
Rok vzniku:
Německo
Země: Meklenbursko-Pomořansko
Adresa: Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund
Webové stránky
e-mail: info@stoertebeker.com
Telefon: 3831 2550
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,8
2. 10. 2019
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 9
Original Atlantik neznám, tak nevím, co čekat. Lahev s plachetnicí na etiketě vypadá důstojně, vkusně a tajemně. Můj první nealko ejl: slámová barva, silný opálový zákal. Weiss pěna je jako vata. Ulpívá na skle jako obláčky. Vůně zpočátku slabá, margarínová, postupně se rozvine do hutné žvýkačkové a červený grep. Chuť je výrazná, na první dojem chlebnatá po kvasnicích, moučná po pšeničném sladu. Výrazný nástup citrusové hořkosti se rozvine po celém jazyku, doznívá ze stran a u kořene. Cítit je grepová kůra, pomeranč, borovice, oříšky. Dozvuk nedokážu popsat jinak, než „šťavnatý“. Tělo slabší, říz je těžko postřehnutelný, ale celkový dojem dokresluje se sušším, obilným dozvukem. Oceňuji velmi příjemnou, komplexní hořkost, s dlouhým a vypilovaným dozníváním. Pozor: nealko jde také vychutnávat! Na žízeň ne, ale jako chuťovka je to zatím nejlepší nealko pivo, které si nezadá s klasickými alkoholickými ales s nižší stupňovitostí. Tímto jsem si zamiloval nealko piva s plachetnicí!
5,4
17. 2. 2019
lahvové
vzhled 10
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 3
Pivo jak má být. Jasná, čirá, zlatavá barva. Pěna krémová, kroužkující, tlustá krusta zůstává na hladině. Vůně slabší intenzity, sladová, ale rychle se po zteplání mění ve zkažená vejce.Chuť výrazně bylinně hořká, tělo slabé... Připomíná mi Prazdroj. Po zteplání velmi rychle nastupuje kvasničná kyselost a trpkost a zatuchlost. Velmi dobře se pije, chutná jako Plzeň, ale velmi rychle se projevují vady kvasnic.

Diskuze