S výstavem zhruba 1,76 milionů hl (2017) a vývozem do více než 90 zemí je ERDINGER největším rodinným pivovarem specializujícím se na pšeničná (bílá) piva v Německu.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Pivomilec

8,0

3. 11. 2022

lahvové

ERDINGER Festweiße 13°

V podzimním Mnichově jsem narazil na tuhle podzimní pšenici. A byla výborná, uhlazená, plná, vyvážená, jemné tóny kvasnic, pšenice, bílého chleba a koření (hřebíčku), svěží ovocný nádech, příjemný mírně hořký dojezd. Ač sám mám rád výrazné "nadupané" bavorské pšenice, tak takto umírněná, ale vyvážená verze bavorské podzimní festivalové pšenice mi chutnala, byla velmi pitelná.

Pivomilec

6,0

11. 7. 2022

čep "v ráji pivaře"

ERDINGER Weißbier 12°

Ne tak výrazná pšenice s vyšším řízem, banánové tóny jemné, koření a hřebíček mírné, v závěru citronová kyselost. Jakožto největší klasiku tohoto pivovaru jsem to čekal o něco lepší, ale pitelnost výborná.

Pivomilec

7,0

11. 7. 2022

lahvové

ERDINGER Dunkel 12°

Teď jsem několikrát pil čepovaný Erdinger Weissbier, tak když jsem v Sasku narazil i na verzi Dunkel, pár lahví jsem si koupil. A musím konstatovat, že jsem udělal dobře. To je jako když typickou chuť pšeničného piva (hřebíček + koriandr, banány, kvasnice, citrónovou nakyslost) zabalíte do čokolády.

Pivomilec

5,0

11. 7. 2022

lahvové

ERDINGER Kristall 12°

Teď jsem několikrát pil čepovaný Erdinger Weissbier, tak když jsem v Sasku narazil i na verzi Kristall, pár lahví jsem si koupil. Ano, pivo je "čisté" bez kvasnic, ale zároveň jako by tou filtrací přišlo i o něco z typické kořenitosti a banánových tónů. Prostě chuťově není tak intenzivní jako Hefeweizen.

Milan K

5,2

5. 12. 2019

lahvové

Erdinger Alkoholfrei Weissbier

vzhled 7

barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: velmi slabá

vůně 6

intenzita --, vyváženost +

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: krátké

celkový dojem 4

Sytě zlatá kalná barva, při rozlévání do sklenice perlí. Bohatá, hustá a krémová čepice ochotně sedí a vydatně kroužkuje. Na nelako vzhled úctyhodný. Tetrahopový tuning ani moc nevadí. Slabá vůně je těstová, žvýkačková. Říz je jemně perlivý, jako slabé šampaňské. Vzhledem k velkému počtu jemných bublinek působí s kvasničnou chutí velmi příjemně. Jakoby byl na jazyku cítit pohyb. Chuť je maltózová, meruňková. Následné olíznutí rtů meruňku jen potvrzuje. Bylinná, peprná hořkost je těžko rozpoznatelná., hraje druhé housle. Tělo prázdné, doznívání krátké, jen chuť kvasničného těsta. Po zteplání nakyslost a mýdlo, ve vůni žluklé máslo. Je z toho hnusná meruňková limča.

Diskuze

vložit nový příspěvek