Jaroslav_K

Steam Brew German Red

Co-Co Dancer 15°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

Barva světle zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je kokosová a chmelově hořká. Pryskyřicová. Zelený chmel. Chuť je ze začátku sladká, ovocně sladká a kokosová. Po chvilce se přidává intenzivní chmelová hořkost. Pryskyřicová chuť a chuť zeleného chmele. Doznívání je dlouhé a je kokosové, ovocné. Pryskyřicové, posekaná tráva, zelený chmel. Kokosová chuť s pryskyřicí a zeleným chmele je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Permon Raspberry Sour 8°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová

nasycenost: silná, plnost: slabá

intenzita +, vyváženost +

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední

Barva růžovočervená. Pivo kalné. Pěna je slabě růžová a je nízká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je vyšší intenzitě a je sladová, sladká, ovocná a malinová. Chuť je ze začátku ovocná a malinová. Velmi rychle se mění na ovocně kyselou. Doznívání je středně dlouhé a je malinové, kyselé, řízné a svěží. Sladká, ovocná a malinová chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost odpovídající nižší. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Kanec hořký 11°

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá

nasycenost: silná, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: ulpívající, doznívání: dlouhé

Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je nízká a hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladová a slabě chmelová. Po mírném ohřátí piva i slabě máslová. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Ke konci doušku se přidává slabá chmelová hořkost. Po mírném ohřátí piva i slabě máslová pachuť. Doznívání je dlouhé a je sladové, slabě kovové a chmelově hořké. Hořká a sladová chuť zůstává v ústech dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: celkem dost máslové a ta hořkost je taková suchá ulpívající. Slabší průměr

Kutná Hora Stříbrná 11°

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá

nasycenost: silná, plnost: slabá

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé

Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Ke konci doušku se přidává slabá chmelová hořkost. Ta je spíše taková trpká a bylinná. Doznívání je dlouhé a je sladové. Sladová chuť s trochou bylinné hořkosti je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost nižší. Pivo je spíše prázdnější a vodovější. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: slabší průměr

Krušovice Bohém

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá

nasycenost: silná, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

Barva tmavší zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a středně hustá. Rychle opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku sladová. Ke konci se přidává intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je sladové, řízné a chmelově hořké. Chmelová hořkost je v ústech cítit dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

British Golden Ale 12°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: silná, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

Barva zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a středně hustá. Vůně je na střední intenzitě a je citrusová, sladová a kvasnicová. Chuť je ze začátku ovocně sladká a sladová. Citrusy. Ke konci doušku se přidává intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je ovocné, citrusové a sladové později chmelově a grepově hořké. Stejná chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Cascadian dark ale 15%

barva ++, průzračnost: neprůsvitná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

Barva černá. Pivo neprůhledné skoro ani proti světlu. Pěna světle nahnědlá a je středně vysoká a hustá. Velmi pomalu opadá na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je ovocná, chmelová a slabě pražená. Chuť je ze začátku sladká, slabě čokoládová, slabě pražená a ovocně sladká. Ke konci doušku přechází na chmelově hořkou. Doznívání je dlouhé a je chmelově hořké a pražené, suché a až spálené. Chmelově hořká, ovocná a pražená chuť je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Barista Chocolate Quad

barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová

nasycenost: silná, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: krátké

Barva hodně tmavě hnědá. Pivo neprůhledné, proti světlu tmavě rubínová. Pěna světlé hnědá a je nízká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladká a čokoládová. Chuť je ze začátku sladká a čokoládová. K čokoládové chutí se přidává ovocně esterová chuť, švestky rozinky. Doznívání je krátké a je ovocné a řízné. Ovocná a čokoládová chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz vyšší. Plnost odpovídající. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Raven ZOO: Laurel 14°

barva ++, průzračnost: neprůsvitná, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední

Barva černá. Pivo neprůhledné ani proti světlu. Pěna je tmavě hnědá a je středně vysoká a hustá. Vůně je na střední intenzitě a je pražená, slabě čokoládová a slabě kyselá. Chuť je ze začátku čokoládová. Po chvilce se mění na kávovou a ke konci doušku na silně praženou. Doznívání je středně dlouhé a je čokoládové, pražené, suché a ke konci slabě nakyslé. Hořká, kávová, pražená, suchá a slabě nakysla chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: hodně pražený stout. Chvílemi i celkem dost vodovější. Jinak ale lepší průměr.