Jaroslav_K

Budvar Reserve

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová

nasycenost: silná, plnost: silná

intenzita +/-, vyváženost +

intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé

Barva tmavší zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je nízká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Docela je cítit síla piva, která navazuje na plné tělo piva. Doznívání je dlouhé a je sladové, hřejivé, řízné a ke konci slabě chmelové. Po mírném ohřátí piva je slabě cítit obilná chuť. Sladová a hřejivá chuť je v ústech cítit středně dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost odpovídající. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Židovická jedenáctka 11

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost -

intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: silná, doznívání: střední

Barva zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na nižší intenzitě a je sladová s trochou DMS. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Celkem rychle se přidá velmi intenzivní chmelová hořkost. Ta je taková ostrá a i dost umělá, ulpívající. Doznívání je středně dlouhé a je sladové a řízné. Ke konci s trochou hořkosti. Chmelová hořkost je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost celkem dobrá. Celkový dojem: slabší průměr

Alexander ipa

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost -

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

Barva světle měděná. Pivo kalné. Pěna slabě nažloutlá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je sladová a je cítit DMS. Chuť je ze začátku sladká a sladová, později ovocně sladká. Chvílemi se také objevuje slabé DMS. Ke konci doušku se přidává středně intenzivní chmelová a grepová hořkost. Ta je trochu drsnější a taková umělá, lehce ulpívající. Doznívání je středně dlouhé a je sladové ke konci chmelově hořké. Chmelová hořkost je v ústech cítit středně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost ujde. Celkový dojem: lépe to tedy chutná než voní. Vůně dost bída. Chuťově horší průměr. Celkově spíše podprůměrné.

Kyjovský světlý ležák 11°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: slabá

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

Barva zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Ke konci doušku se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je sladové s trochou hořkosti. Stejná chuť zůstává v ústech dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost spíše nižší. Pivo je prazdnejší. Pitelnost výborná. Celkový dojem: sice trochu prázdnejší, ale svěží a pitelné. Nadprůměr

Matuška Märzen 13°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +, vyváženost +/-

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

Barva tmavší zlatá. Pivo kalné. Pěna je slabě nažloutlá a je vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová a chmelová. Chuť je ze začátku sladová, toastová, chlebnatá a lehce sušenková. Později se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je sladové, obilné, chlebnaté, suché, později chmelově hořké. Stejná chuť zůstává v ústech dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Broken Dream Stout 16°

barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +, vyváženost +/-

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé

Barva černá. Pivo neprůhledné ani proti světlu. Pěna hnědá a je nízká a hustá. Vůně je na střední intenzitě a je čokoládová. Chuť je ze začátku sladká a čokoládová. Ke konci doušku se přidává středně intenzivní pražená chuť. Doznívání je dlouhé a je čokoládové a pražené, lískové ořechy. Suchá a pražená chuť zůstává v ústech hodně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr

Solaris - Grape Ale 15°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +, vyváženost +/-

intenzita +, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé

Barva velmi světle žlutá. Pivo kalné. Pěna bílá a je nízká a středně hustá. Vůně je na střední intenzitě a je sladová, ovocná, vinná, chmelová. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Později se mění na sladce ovocnou a pak na kyselou chuť bílého vína. Doznívání je dlouhé a je ovocné kyselé, svěží, řízné a ke konci chmelově trpké. Ovocně sladká chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr

Argus Pšeničné

barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: silná, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé

Barva tmavší zlatá, světle měděná. Pivo kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a středně hustá. Vůně je na nižší intenzitě a je sladová, ovocná, banánová a slabě chmelová. Chuť je ze začátku sladká, banánová a sladce ovocná. Ke konci doušku se mění na hřebíčkovou. Doznívání je dlouhé a je ovocné, banánové a slabě hřebíčkové. Sladká a ovocná chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: slabší průměr

Nachmelená Opice Sun APA 12°

Rejpal

Ochutnáno čepované v pivovaru v 02/2024. Barva světle žlutá. Pivo kalné. Nízká ale hustá bílá pěna. vůně je svěží ovocná a ovocně sladká. Po napití nastupuje velmi příjemná ovocně sladká chuť. Sladké tropické ovoce. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je mírně řízné, sladké, ovocné a středně hořké. Stejná chuť zůstává v ústech středně dlouho po naipití. Říz mírně vyšší. Plnost odpovídající průměrná. Pitelnost velmi dobrá. Celkový dojem: svěží a pitelný ejl.