Záhora, Kněžičky

Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Kněžičky 10, 289 08 Kněžičky
Webové stránky
e-mail: info@pivovarzahora.cz
Telefon: 739 351 777, 608 454 822
Kontaktní osoba: Vojtěch Záhora

Řemeslný pivovar bratrů Záhorových.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Vavřík Ag

5,0

15. 5. 2020

lahvové

NEIPA /// 16.NEIPA.I1

Ochutnáno 14.5.2020.

Pavel

5,0

3. 2. 2020

čep "v ráji pivaře"

Americal Pale Lager /// 10.APL.R1

Galerie piva, Praha

Pivomilec

6,0

18. 1. 2020

lahvové

NEIPA /// 16.NEIPA.I1

Tak nám proběhlo v rámci Raven Clubu 16.1.2020 takové divočejší setkání s farmáři Záhorovými (jeden z bratrů + sestra), kde jsme během besedování a hudební produkce odegustovali 7 jejich pivních vzorků. Došlo i na jejich novou NEIPA. Rozhodně jsem už pil šťavnatější, tady ty kousky ovoce úplně ke kousání nejsou, je spíše taková hladká a jemná, docela sladká, v chuti mandarinky + citrusy, meruňky, ananas.

Pivomilec

7,0

18. 1. 2020

lahvové

Rauch /// 12.RCH.R1

Tak nám proběhlo v rámci Raven Clubu 16.1.2020 takové divočejší setkání s farmáři Záhorovými (jeden z bratrů + sestra), kde jsme během besedování a hudební produkce odegustovali 7 jejich pivních vzorků. Tohle má být pokus o "Schlenkerlu" s vlastním nakuřovaným sladem, a ve výsledku je to dobré. V chuti uzené a nakouřené, lehce sladové a karamelové, vyšší plnost těla, nižší říz, střední chmelově kořenitá hořkost. Ač nejsem milovník nakuřovaných piv, tak tohle mě překvapivě chutnalo.

Pivomilec

7,0

18. 1. 2020

lahvové

NZ Lager 11.NZ.R1

Tak nám proběhlo v rámci Raven Clubu 16.1.2020 takové divočejší setkání s farmáři Záhorovými (jeden z bratrů + sestra), kde jsme během besedování a hudební produkce odegustovali 7 jejich pivních vzorků. Tento ležák chmelený novozélandskými chmely (odrůdy se mění várku od várky) má příjemný nádech tropického ovoce a citrusů, ale není to žádná "voňavka". Hořkost je střední, plnost lehce nižší, říz lehce vyšší, pitelnost dobrá.

Pivomilec

6,0

18. 1. 2020

čep "v ráji pivaře"

Světlý Ležák 12.L.R3

Tak nám proběhlo v rámci Raven Clubu 16.1.2020 takové divočejší setkání s farmáři Záhorovými (jeden z bratrů + sestra), kde jsme během besedování a hudební produkce odegustovali 7 jejich pivních vzorků. Tahle dvanáctka je vlastně jejich silnější a plnější desítka, chuťově velmi podobné. Stejně vařeno na tři rmuty ze dvou sladů (plzeňský + mnichovský) a hlávkového chmele (ŽPČ).

Raven Pub, Plzeň

Pivomilec

6,0

18. 1. 2020

lahvové

Stout /// 15.ST.I1

Pivomilec

4,0

18. 1. 2020

čep "v ráji pivaře"

Pšenka 13.WB.R1

Tak nám proběhlo v rámci Raven Clubu 16.1.2020 takové divočejší setkání s farmáři Záhorovými (jeden z bratrů + sestra), kde jsme během besedování a hudební produkce odegustovali 7 jejich pivních vzorků. Vzhledově byla tahle pšenice hezky zakalená a v pořádku, ovšem ve vůni výrazně vystupovali nahnilé banány a zemité tóny. V chuti to tak výrazné nebylo, ale bavorská pšenice chutná jinak, tak nevím co v Bavorsku ti Záhorovi se sládkem ze Schneider Weisse vlastně dělali:-).

Raven Pub, Plzeň

Pivomilec

5,0

18. 1. 2020

čep "v ráji pivaře"

Desítka 10.V.R3

Tak nám proběhlo v rámci Raven Clubu 16.1.2020 takové divočejší setkání s farmáři Záhorovými (jeden z bratrů + sestra), kde jsme během besedování a hudební produkce odegustovali 7 jejich pivních vzorků. Tahle jejich desítka je takové "šoférské" pivo k práci. Vodnatější výčepní pivo téměř bez sladového těla s lehce vyšší chmelově kořenitou a bylinnou hořkostí. Jednoduchá "hořká voda" na zahnání žízně.

Raven Pub, Plzeň

Vavřík Ag

4,0

1. 8. 2019

čep "v ráji pivaře"

Americal Pale Lager /// 10.APL.R1

Ochutnáno 14.6.2019 na Hradě.

Vavřík Ag

4,0

1. 8. 2019

čep "v ráji pivaře"

Rauch /// 12.RCH.R1

Ochutnáno 14.6.2019 na Hradě.

xstrm20

6,0

13. 7. 2018

čep "pod komínem"

Světlý Ležák 12.L.R3

Vavřík Ag

7,1

10. 3. 2018

čep "v ráji pivaře"

NZ Lager 11.NZ.R1

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Velmi dobrý světlý ležák s vůní a chutí tropického ovoce, ochutnaný poprvé 18.11.2016 v kavárně Záhorský café v Praze a naposledy 6.3.2018.

Vavřík Ag

6,4

10. 3. 2018

čep "v ráji pivaře"

Světlý Ležák 12.L.R3

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 4, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrý hořký světlý ležák, ochutnaný poprvé 5.7.2017 v Trojském pivovaru a naposledy 6.3.2018.

Vavřík Ag

7,2

10. 3. 2018

čep "pod komínem"

Desítka 10.US.R1

vzhled: 6, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrá úžasně pitelná desítka s americkým chmelem, ochutnaná 6.3.2018 z lahve koupené přímo v pivovaru, který se tak stal mým 380. navštíveným pivovarem.

Diskuze

vložit nový příspěvek