Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: Selská 1329/43, 736 01 Havířov
Webové stránky
e-mail: info@slezskypivovar.cz
Telefon: 596 810 914
Kontaktní osoba: Martin Balon

Pivovar je umístěn ve více než sto let staré budově Hostince U Balona. Tato budova byla postavena spolkem místních občanů Bludovic v roce 1911. SLEZSKÝ PIVOVAR byl slavnostně otevřen po rozsáhlé rekonstrukci 8. 8. 2014. Pivovar je umístěn ve stoletých sklepních prostorách, tyto sklepy jsou ideálním místem pro kvašení a zrání piv, která vaří výhradně z čistých přírodních surovin bez chmelových extraktů nebo stabilizátorů. Piva zásadně nefiltrují ani nepasterizují.

Pivovarský podnik: hostinec U Balona - Slezský pivovar, Havířov

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Vavřík Ag

7,3

27. 11. 2017

čep "pod komínem"

Štola 12°

vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrý tmavý ležák, ochutnaný 30.7.2017 ve Slezském pivovaru.

hostinec U Balona - Slezský pivovar, Havířov

Vavřík Ag

6,3

27. 11. 2017

čep "pod komínem"

Hajcman 13°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Celkem dobrý polotmavý ležák karamelové chuti, ochutnaný 30.7.2017 ve Slezském pivovaru.

hostinec U Balona - Slezský pivovar, Havířov

Vavřík Ag

5,9

27. 11. 2017

čep "pod komínem"

Fachman 14° IPA

vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Celkem dobrá, hořká IPA, ochutnaná 30.7.2017 ve Slezském pivovaru.

hostinec U Balona - Slezský pivovar, Havířov

Vavřík Ag

4,5

27. 11. 2017

čep "pod komínem"

Kazbek Single Hop 11°

vzhled: 7, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 4

Spíše podprůměrný Single Hop z chmele Kazbek, ochutnaný 30.7.2017 ve Slezském pivovaru.

hostinec U Balona - Slezský pivovar, Havířov

Vavřík Ag

1,5

27. 11. 2017

čep "pod komínem"

Citra Single Hop 11°

vzhled: 6, pitelnost: 1, vůně: 1, chuť: 1, celkový dojem: 1

Nepitelný Single Hop s chlorfenolem, ochutnáno a vráceno 30.7.2017 ve Slezském pivovaru.

hostinec U Balona - Slezský pivovar, Havířov

Vavřík Ag

5,8

27. 11. 2017

čep "pod komínem"

Borůvka 12°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Celkem dobrý borůvkový ležák, ochutnaný 30.7.2017 ve Slezském pivovaru.

hostinec U Balona - Slezský pivovar, Havířov

Vavřík Ag

6,4

27. 11. 2017

čep "pod komínem"

Štajgr 12°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Dobrý světlý ležák příjemné hořkosti, ochutnaný 30.7.2017 ve Slezském pivovaru.

hostinec U Balona - Slezský pivovar, Havířov

Vavřík Ag

5,7

27. 11. 2017

čep "pod komínem"

Bulač 10°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 6

Celkem dobrá světlá desítka, ochutnaná 30.7.2017 ve Slezském pivovaru, který se tak stal mým 330. navštíveným pivovarem.

hostinec U Balona - Slezský pivovar, Havířov

Sagara

5,9

17. 4. 2017

čep "pod komínem"

Borůvka 12°

vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Hostinec U Balona - Havířov (2017)

Sagara

5,9

17. 4. 2017

čep "pod komínem"

Hever 14°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Hostinec U Balona - Havířov (2017)

Sagara

5,9

17. 4. 2017

čep "pod komínem"

Majstr Porter 15°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Hostinec U Balona - Havířov (2017)

Sagara

5,9

17. 4. 2017

čep "pod komínem"

Fajsel ALE 13°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Hostinec U Balona - Havířov (2017)

Sagara

5,3

17. 4. 2017

čep "pod komínem"

Fachman 14° IPA

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Hostinec U Balona - Havířov (2017)

Tonco

7,0

17. 2. 2017

lahvové

Fajsel ALE 13°

Sagara

5,0

17. 1. 2017

čep "pod komínem"

Hajcman 13°

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Ochutnáno - Hostinec U Balona - Havířov (2016)

Sagara

4,9

17. 1. 2017

čep "pod komínem"

Bulač 10°

vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Ochutnáno - Hostinec U Balona - Havířov (2016)

Tonco

5,5

16. 1. 2017

čep "pod komínem"

Bijok 15°

vzhled 6

barva +, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná

pitelnost 4

nasycenost: žádná, plnost: velmi slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: krátké

celkový dojem 5

Nenibto zle,ale nenabizi to nic navic. Takovy prumer mezi polotmavymi pivy.

Tonco

7,4

16. 1. 2017

čep "pod komínem"

Štajgr 12°

vzhled 7

barva ++, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná

pitelnost 9

nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +

chuť 8

intenzita +, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 8

Moc dobry lezak. Je to dobre prokvasene a dobre zakulacene. Fakt vyborny lezacek.

Tonco

7,0

8. 1. 2017

lahvové

Cukrouš Vídeňský speciál 14°

Tonco

5,5

6. 1. 2017

lahvové

Fachman 14° IPA

vzhled 5

barva +, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná

pitelnost 6

nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá

vůně 7

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 5

Neni to zle,ale je to takové rozhárané. Chtělo by to trochu zakulatit. Ale poměrně intenzivní hořkost mi vyhovuje. Člověk v tom cítí i jine tóny,nez je u IPA zvyklý. Je to netradiční a dobré, ale moje hodnoceni srazi to, ze lahev byla malo natlakovana a pivo v ni trochu zkozené. Asi v lete sednu na kolo a pojedu to do Havirova ochutnat na cepu. Myslim,ze hodnoceni pak bude vyšší.

<< předchozí 12 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek