sládkova akademie

Heřmanický pivovar, Ostrava

64%
18 hodnocení
18 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Kyjograf 11°
Fajnový ejlík s krémovou stabilní pěnou, říz střední, plnost ...
hodnocení: pivo
Ozzman
Medvěd z Vídně 11°
Trocha karamelu, sladovost v chuti.
nové pivo
Ozzman
Mazák Kyjograf 11°
hodnocení: pivo
Ozzman
Vlastenec IPA 13°
Nevýrazné, nezajímavé, ta chuť je na IPU zcela mimo, to mi teda nejede.
hodnocení: pivo
Ozzman
Vopičák 10°
Na desítku, fakt dobře pitelné pivo.
nový podnik: restaurace
Ozzman
Němý Medvěd - Brloh Barbecue Mělník
nové pivo
Ozzman
Vopičák X IPL
nové pivo
Ozzman
Galaxy APA 13°
nový pivovar
Sagara
Browar Brodacz
hodnocení: podnik
Sagara
Barunka Speciál Bar, Ostrava
Ochutnáno: 32 druhů piv (12 x návštěva)(2022)(2023)(2024)(2025)
recenze: pivo
Ozzman
Štědrá IPA (2025) 11°
Lehká Session IPA s novozélandskými chmely Motueka a Riwaka, ...
recenze: pivo
Ozzman
Vana Cold IPA 13°
Moc dobrá Cold IPA zlaté barvy s krémovou, hustou pěnou, stř ...
hodnocení: podnik
Ozzman
hostinec Vlastenec, Březová
Útulná pivovarská hospůdka s milou obsluhou.
hodnocení: podnik
Sagara
Beervana - podnik
Ochutnáno: 114 druhů piv (25 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Sagara
KYŠKA Craft Beer
nový pivovar
Sagara
Baa Baa Brewhouse
komentář: pivovar
anonym
Jadrníček, Náměšť na Hané
Je to 100% pravda..Pivo nedozrale..A kvalita sla do kopru...
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
pivovar Heřmanický pivovar, Ostrava
minipivovar
Rok vzniku: 2017
Česká republika
Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: Vrbická 614/131, 713 00 Ostrava - Heřmanice
Webové stránky
e-mail: info@hermanicky-pivovar.cz
Telefon: 604 270 644
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar vznikl ve sklepě heřmanické hospody. Ve sklepě se nachází varna (varný, rmutovací a scezovací kotel) s kapacitou 250 litrů, spilka s 12 kvasnými nádobami po 250 litrech a v ležáckém sklepě je 24 tanků po 250 litrech, tedy celkem 6 000 litrů. Vaření jedné várky trvá asi 9 hodin, kvašení ve spilce při teplotě 8 °C 7-10 dnů a zrání v tanku v ležáckém sklepě při teplotě 3 °C pak trvá 4-6 týdnů.
Pivovarský podnik: restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
13. 5. 2025
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 12° Bezový
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Svatováclavské slavnosti piva - Ostrava (2024)
Uživatel peproch zatím nenahrál svůj obrázek peproch
obrázek šišky chmele
9,0
19. 10. 2024
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 12°
Chutná hutná 12ka. Pro nás co máme radši těžší piva s vůní a netouzime po hořkosti za každou cenu, protože je to trendy
restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava
Uživatel zekon zatím nenahrál svůj obrázek zekon
4,0
23. 3. 2024
lahvové
Heřmanický ležák 12°
Vyšší kyselost, plíseň v aroma. Divná sladovost v dochuti. Nebylo to příjemné pití
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
11. 11. 2023
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 12°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Dvanáctka plné chuti, jemná hořkost. Dobré pivo, ale jedenáctka mi sedla o něco více
restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
11. 11. 2023
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 11° Tmavý
Solidní černé bez vad. Super pitelnost. Karamelová vůně, ale v chuti je sladkost velmi mírná
restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,8
11. 11. 2023
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 11° Tmavý
vzhled 8
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Příjemně pitelná černá jedenáctka, přiměřeně hořká s tóny kakaa v dojezdu.
restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
11. 11. 2023
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 11°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Jemná jedenácka, lehce chmelená, převládá chuť sladu a lehce “sklepní” dojezd. Dobrý průměr.
restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
15. 10. 2023
čep "pod komínem"
Heřmanický tmavý ležák s chilli 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Svatováclavské slavnosti piva - Ostrava (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
13. 1. 2023
čep "pod komínem"
Heřmanický speciál 13° Flek
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,7
18. 10. 2022
čep "pod komínem"
Heřmanický Ležák Smrkový 12°
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Svatováclavské pivní slavnosti - Ostrava-Zábřeh (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
18. 10. 2022
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 11° Citra
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Svatováclavské pivní slavnosti - Ostrava-Zábřeh (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
11. 3. 2020
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 12° Vídeňský
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Heřmanice - Ostrava (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
11. 3. 2020
čep "pod komínem"
Heřmanický speciál 13°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Heřmanice - Ostrava (2018)(2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
11. 3. 2020
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Heřmanice - Ostrava (2018)(2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
11. 3. 2020
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Heřmanice - Ostrava (2018)(2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
19. 2. 2018
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 12° Kávový
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Heřmanice - Ostrava (2018)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,9
27. 11. 2017
čep "pod komínem"
Heřmanický speciál 13°
vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Průměrný polotmavý speciál, ochutnaný 30.7.2017 v Heřmanickém pivovaru, jeho čepování opět stálo za to, tady o správném čepování určitě nikdy neslyšeli...
restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,6
27. 11. 2017
čep "pod komínem"
Heřmanický ležák 12°
vzhled: 4, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý světlý ležák, ochutnaný 30.7.2017 v Heřmanickém pivovaru, který se tak stal mým 328. navštíveným pivovarem, ale jak ho slečna čepovala asi na 5x, to byl pohled pro pivní bohy..., hrůza!
restaurace Beseda - Heřmanický pivovar, Ostrava

Diskuze