Znojemský městský pivovar

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Fresh Hop Ale Most 12°
APA s výrazným chmelovým aroma a chutí cerstvého chmelu.
hodnocení: pivo
The HAKA 10° New Zealand Pils
Lehké pivko s citrusovým, tropickým nádechem a strední pryskyricnou horkostí.
komentář: pivo
anonym
Krajinská Čertice
Každorocne je Krajinská Certice na cepu ve druhém listopadovém týdnu.
komentář: pivo
anonym
Čierňan světlý ležák
Ciernan svetlý ležák - to najlepsze piwo w tej szerokosci ge ...
recenze: pivo
Svatováclavská - Svetlý ležák 12°
Jasná zlatá barva, skalnatá pena, strední ríz i plnost, vune ...
hodnocení: podnik
Kralupská pivotéka U Chameleona
Pivotéka, která jako létající pivovar Chmeloun cepuje piva, která už se varí v pivovaru Bohemia.
hodnocení: podnik
Pivovarská restaurace Bohemia Kralupy nad Vltavou
Moderní nová pivovarská restaurace s výborným jídlem, príjemnou obsluhou a dobrým pivem.
recenze: pivo
Mazák Single Hop Ale Cryo Krush 13°
Pivo z edice Single Hop Ale jasné zlaté barvy s bohatou peno ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Prazdroj se zbavil, mezi mladými oblíbené znacky Kingswood, ...
recenze: pivo
Bílá Dáma 11°
White IPA s nízkou penou, Hazy efekt dotvárejí ovesné vlocky ...
hodnocení: podnik
Náměšťský pivovar
Obycejná pivovarská hospudka s venkovním posezením na cepu ctyri piva.
pivovar Znojemský městský pivovar
uzavřený
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Hradní 2, 66902 Znojmo
Webové stránky
e-mail: info@pivovarznojmo.cz
Telefon: 515 220 200
Kontaktní osoba: Miroslav Harašta
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V pivovaru chtejí vyrábet kvalitní produkty tradicní metodou s využitím všech soucasných moderních technologických vybavení. Neríkají, že jejich pivo zraje v dubových sudech a sládek kontroluje prokvašení prosvetlováním svíckou! Jsou moderní výroba, která ctí remeslnou tradici výroby piva. Zámerem pivovaru je být nedílnou a neopominutelnou soucástí sociálního a kulturního života mesta Znojma a celého znojemského regionu. Pivovar je od roku 2026 uzavren.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,8
2. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Standardní jedenáctka, dobře se pije, chuť i vůně lehce do kvasnicova.
7,0
7. 8. 2022
lahvové
7,0
20. 6. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda - Znojmo (2022)*
7,0
7. 6. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda - Znojmo (2022)*
7,4
7. 6. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda - Znojmo (2022)
6,0
7. 6. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda - Znojmo (2022)
8,0
23. 9. 2021
lahvové
Moc fajn Brutka, ochutnáno s paní sládkovou 23.4.2021.
5,0
8. 6. 2020
čep "pod komínem"
Ochutnáno 31.5.2020.
5,8
8. 6. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý světlý speciál s citrusovou chutí a vyšším řízem, ochutnaný 22.4.2018 a 31.5.2020.
6,2
8. 6. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrá sladová dvanáctka s vyšší hořkostí, ochutnaná poprvé 22.4.2018 a naposledy 31.5.2020.
5,3
8. 6. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Lehce nadprůměrná jedenáctka s vyšším řízem, ochutnaná poprvé 22.4.2018 a naposledy 31.5.2020.
6,7
27. 11. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)
7,0
27. 11. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)
6,7
27. 11. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)
4,0
1. 8. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 14.6.2019 na Hradě.
8,3
1. 3. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 9
Doposud jsem pivo z toho pivovaru hodnotil pouze jako nadprůměrné, ale toto konkrétní pivo hodnotím jako vynikající. Ve vůni i chuti je znát chmel Citra, což pivo neuvěřitelně oživuje a dává mu charizma (citrusové tóny). Hořkost je vyladěná se sladovostí a plnost piva napoví, že se tady nešetřilo. Vyšší obsah alkoholu je v chuti dokonale schován. Super...
7,3
25. 2. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Medová třináctka je bohužel ve vůni i v chuti bez medu, ale jinak je to hustě nachmelené a plné pivo. Kdybych marně neočekával medové opojení, dal bych i více bodů za kvalitní normálně-nemedovou třináctku.
7,1
25. 2. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Příjemně plná a poměrně hořká dvanáctka, která se blíží opravdu kvalitnímu pivu z menších pivovarů, ale stále ještě chybí zejména nějaký komponent chuti, který by utkvěl v paměti. Ale je to pivo, na kterém si člověk může pochutnat.
6,6
25. 2. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
V chuti více hořká jedenáctka, která by mohla být plnější. Rozhodně nadprůměrné pivo ve srovnání s běžnou produkcí, ale na od "craft beer" bych očekával ještě o něco víc. je to někde na pomezí běžné jedenáctky s regálu a kvalitního piva z menšího pivovaru
5,0
2. 11. 2018
čep "pod komínem"
V chuti vévodí sladkost s lehce ovocnými tóny. Jinak alkoholová vůně, chuť i dozvuk.

Diskuze