Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
Znojemský městský pivovar
64%
43 hodnocení
33 komentářů
Seznam piv
Stálá piva
Rotunda 11°
Zetko 14°
Znojemská 11°
Znojemská 12°
Sezónní piva
Doppelbock 18°
Jantarová 13°
Medová 13°
MoZaic 13°
Pšeničná 11°
Sauvin 11°
Stout 13°
Tmavá 10°
Vídeň 10°
Znajmer - světlý ležák 11°
Znojemská IPA 12°
Znojemský Kazbek 10°
Nově na BeerWeb
hodnocení: pivo
Raab
Raven 12°
03/24
hodnocení: pivo
Houz
Velikonoční 11
Moc nevím, co k tomu říci. Na jednu stranu to až tak strašný ...
nové pivo
Houz
Velikonoční 11
hodnocení: pivo
Houz
Melichar - prémiový ležák 14°
Dost hořké i významně sladové. Při té síle chuti i alkoholu ...
nové pivo
humulus
Viru premium
nový pivovar
humulus
Viru
nové pivo
Ozzman
Zelený ležák
nový pivovar
Sagara
Crooked Moon Brewing
nový pivovar
Sagara
JoyBräu
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovarská restaurace Galant, Mikulov
Pěkné prostředí, ochotná obsluha, jídlo? dal jsem si zde říz ...
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Hotel Sladovna, Černá Hora
Opravdu hezká restaurace s příjemnou obsluhou dobrým jídlem ...
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Pivovar a penzion Grasel
Restaurace s pivovarem Grasel, moc milá obsluha, sládek i paní majitelka.
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
Pivovar a penzion Grasel
nový podnik: pivnice
Vavřík Ag
Pult
recenze: pivo
Ozzman
Vojtěchova 13 Výroční ležák
Nově uvařené pivo ke stoletému výročí se povedlo. Bohatá pěn ...
recenze: pivo
Ozzman
Malešov Ležák světlý 12°
Dobrý ležák plzeňského typu s krémovou kroužkující pěnou , s ...
recenze: pivo
Ozzman
Smoked Amber Ale 13°
Moje oblíbená verze nakuřovaného ALE. Krémová kroužkující pě ...
nový podnik: pivnice
Lishak
Hospoda U Švejka
komentář: pivovar
anonym
Kbelský pivovar, Praha
Zkuz nejřív rozhejat závity, než něco plácneš.
komentář: pivovar
anonym
Revolta, Žďár nad Sázavou
Dostal jsem piva darem, velmi dobrý, hořký ležák (revolta - světl. ležák) :) Příjemné překvapení.
minipivovar
Rok vzniku
: 2015
Česká republika
Kraj
: Jihomoravský kraj
Adresa
: Hradní 2, 66902 Znojmo
Webové stránky
e-mail
: info@pivovarznojmo.cz
Telefon
:
515 220 200
Kontaktní osoba
: Miroslav Harašta
V pivovaru chtějí vyrábět kvalitní produkty tradiční metodou s využitím všech současných moderních technologických vybavení. Neříkají, že jejich pivo zraje v dubových sudech a sládek kontroluje prokvašení prosvětlováním svíčkou! Jsou moderní výroba, která ctí řemeslnou tradici výroby piva. Záměrem pivovaru je být nedílnou a neopominutelnou součástí sociálního a kulturního života města Znojma a celého znojemského regionu.
Pivovarský podnik:
hoZpoda Znojemský městský pivovar
sdílej
s přáteli
na:
Hodnocení uživatelů
Sagara
6,7
27. 11. 2019
čep "pod komínem"
Znojemská IPA 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)
Sagara
7,0
27. 11. 2019
čep "pod komínem"
Znojemská 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)
Sagara
6,7
27. 11. 2019
čep "pod komínem"
Znojemská 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)
Vavřík Ag
4,0
1. 8. 2019
čep "v ráji pivaře"
Znojemská 11°
Ochutnáno 14.6.2019 na Hradě.
Davidoff
8,3
1. 3. 2019
čep "pod komínem"
Zetko 14°
vzhled 8
barva
+
, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: silná
vůně 8
intenzita
+
, vyváženost
+
chuť 8
intenzita
+
, vyváženost
+
, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 9
Doposud jsem pivo z toho pivovaru hodnotil pouze jako nadprůměrné, ale toto konkrétní pivo hodnotím jako vynikající. Ve vůni i chuti je znát chmel Citra, což pivo neuvěřitelně oživuje a dává mu charizma (citrusové tóny). Hořkost je vyladěná se sladovostí a plnost piva napoví, že se tady nešetřilo. Vyšší obsah alkoholu je v chuti dokonale schován. Super...
Davidoff
7,3
25. 2. 2019
čep "pod komínem"
Medová 13°
vzhled 8
barva
+
, průzračnost: opálová, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 6
intenzita
+/-
, vyváženost
+/-
chuť 7
intenzita
+
, vyváženost
+
, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Medová třináctka je bohužel ve vůni i v chuti bez medu, ale jinak je to hustě nachmelené a plné pivo. Kdybych marně neočekával medové opojení, dal bych i více bodů za kvalitní normálně-nemedovou třináctku.
Davidoff
7,1
25. 2. 2019
čep "pod komínem"
Znojemská 12°
vzhled 7
barva
+
, průzračnost: opálová, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 7
intenzita
+
, vyváženost
+
chuť 7
intenzita
+
, vyváženost
+
, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Příjemně plná a poměrně hořká dvanáctka, která se blíží opravdu kvalitnímu pivu z menších pivovarů, ale stále ještě chybí zejména nějaký komponent chuti, který by utkvěl v paměti. Ale je to pivo, na kterém si člověk může pochutnat.
Davidoff
6,6
25. 2. 2019
čep "pod komínem"
Znojemská 11°
vzhled 7
barva
+
, průzračnost: opálová, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 7
intenzita
+
, vyváženost
+
chuť 6
intenzita
+/-
, vyváženost
+/-
, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
V chuti více hořká jedenáctka, která by mohla být plnější. Rozhodně nadprůměrné pivo ve srovnání s běžnou produkcí, ale na od "craft beer" bych očekával ještě o něco víc. je to někde na pomezí běžné jedenáctky s regálu a kvalitního piva z menšího pivovaru
Houz
5,0
2. 11. 2018
čep "pod komínem"
Doppelbock 18°
V chuti vévodí sladkost s lehce ovocnými tóny. Jinak alkoholová vůně, chuť i dozvuk.
hoZpoda Znojemský městský pivovar
Houz
4,0
2. 11. 2018
čep "pod komínem"
Zetko 14°
Poměrně nevýrazné nahořkle sladké pivo
hoZpoda Znojemský městský pivovar
Vavřík Ag
6,7
27. 4. 2018
čep "pod komínem"
Jantarová 13°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobré polotmavé pivo chuti vídeňského ležáku, ochutnané 22.4.2018.
hoZpoda Znojemský městský pivovar
Bc.
6,0
8. 4. 2018
lahvové
Zetko 14°
vzhled 6
barva
+/-
, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita
+/-
, vyváženost
+/-
chuť 6
intenzita
+/-
, vyváženost
+/-
, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Zetko je světlá speciální čtrnáctka ze Znojemského městského pivovaru. Disponuje sytě zlatou opálovou barvou a hustou krémovou pěnou. Chuť vyvážená, sladovost poctivá, ale žádný tlamolep. Pivo uzavíralo čtyř-kusovou dárkovou sadu. :-)
Bc.
5,8
8. 4. 2018
lahvové
Znojemská IPA 12°
vzhled 6
barva
+/-
, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita
-
, vyváženost
+/-
chuť 6
intenzita
+/-
, vyváženost
+/-
, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Zlatá matná až téměř kalná barva. Pěna povlakovitá, držící se od počátku na hladině. Vůně jemná, citrusová, není příliš intenzivní. Chuti od první vteřiny v ústech dominují hořké tóny. Hořkost je ale prvoplánová, nějak bych ji podpořil i dalšími vjemy. Špatné pivo to není, ničím však nevybočuje.
Bc.
6,4
6. 4. 2018
lahvové
Znojemská 12°
vzhled 7
barva
+
, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita
+
, vyváženost
+
chuť 6
intenzita
+/-
, vyváženost
+/-
, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Hnědo-zlatá sytě opálová barva, pěna špinavě bílá, hustě krémovitá. Disponuje velmi dobrou trvanlivostí. Vůně mladinová, jemně kvasnicová. Chuť této dvanáctky je středně intenzivní. Hořkost je trochu divočejší, v závěru je vytrvale cítit na patře. Celkově dobrý, ne však nadstandardní ležák.
Bc.
6,0
6. 4. 2018
lahvové
Znojemská 11°
vzhled 6
barva
+/-
, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita
+/-
, vyváženost
+/-
chuť 6
intenzita
+/-
, vyváženost
+/-
, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Světle zlatá barva, matná až lehce kalná. Pěna hustá a krémovitá, poměrně trvanlivá. Jemně kvasnicová vůně i chuť korespondují s dobrou pitelností a vyvážeností. Vcelku pohodové pivko, které nezarmoutí.
Houz
7,5
11. 12. 2017
čep "v ráji pivaře"
Sauvin 11°
vzhled 8
barva
+
, průzračnost: jasná, pěna: nevzhledná
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita
+
, vyváženost
+/-
chuť 8
intenzita
+
, vyváženost
+
, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Opravdu velice zvláštní pivní hybrid. Lehce mléčně navinulá chuť s tóny angreštu a bobulí bílého vína. Zajímavá je vcelku nečekaná hořkost. V komplexu zajímavý pokus
Klika
8,0
1. 10. 2017
čep "pod komínem"
Znojemská 12°
Klika
8,0
1. 10. 2017
čep "pod komínem"
Znojemská 11°
Ledorub
5,0
23. 9. 2017
čep "pod komínem"
Pšeničná 11°
Vůně krásně banánová, ale jinak mě v celkové chuti moc nenadchnula....
Ledorub
5,0
23. 9. 2017
čep "pod komínem"
Zetko 14°
Pivo nebylo ještě úplně hotový, chvilku si musí poležet, pil jsem přímo z ležáckýho tanku, takže proto dávám hodnocení Průměr....
<<
předchozí
1
2
3
další
>>
Diskuze
vložit nový příspěvek