sládkova akademie

Znojemský městský pivovar

64%
53 hodnocení
40 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Ozzman
Chasing Shadows NEIPA 15°
Lehce kalná NEIPA s bohatou, hustou pěnou ulpívající na skle ...
recenze: pivo
Ozzman
Kocour Catfish Sumeček 11°
Trošku zakalená APA s krémovou stabilní pěnou, střední říz i ...
nové pivo
Ozzman
Chasing Shadows NEIPA 15°
hodnocení: pivo
Shimoyo
Podhradní ležák 11°
Pitelný ležák, ale na 12° nemá.
hodnocení: pivo
Shimoyo
Věž 14°
Příliš karamelový, ulepený, ale kvalitní ALE.
hodnocení: pivo
Shimoyo
Dáma 12°
No nevím. Vše v pořádku, ale nebaví.
nové pivo
Sagara
Bermudský Trojúhelník 14°
nové pivo
Sagara
Maryensztadt Klasycznie - Polski Lager 13°
hodnocení: podnik
Sagara
Sbeerka
Ochutnáno: 1 druh piva (2025)
recenze: pivo
Ozzman
Zahořklej Buchťák 11°
Jasná zlatá barva, jarová, nestabilní, rychleopadající pěna, ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Kounická hospoda
Pivovarská hospůdka s ochotnou obsluhou a poměrně dobrým pivem.
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Telč
Výborná dvanáctka Hofmistr
hodnocení: podnik
Sagara
Kurnik Šopa Hospoda, Ostrava - Poruba
Ochutnáno: 304 druhů piv (82 x návštěva)(2020)(2021)(2022)(2023)(2024)(2025)
komentář: pivo
J. K.
Black Bandit
Smažte toto pivo. Nevím, jak je to možné, ale nějak jsem pře ...
komentář: pivovar
anonym
Huhňák
Konečně pivo, které chutná jako pivo a ne jako politura na ř ...
komentář: podnik
anonym
Pivnice Kotva
Navštívil jsem pivnici Kotva v Klatovech a musím smeknout : ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Asi před rokem mě zaujala ta všudypřítomná senzační reklama ...
komentář: pivo
anonym
Bertold Nealko
Jsem moc ráda , že to někdo vidí je jako já. Také si myslím ...
nový pivovar
BeerWeb
Fčelín, Budišovice
nový pivovar
BeerWeb
Myjavka, Klobouky u Brna
nový pivovar
BeerWeb
Fénix, Brno
komentář: články
anonym
NEIPA
Měl jsem možnost ochutnat NEIPA z kašperskohorského pivovaru ...
nový podnik: pivnice
Houz
Kutílkova palírna a pivovar
nový podnik: restaurace
Houz
Kulivá hora
nový podnik: pivnice
Houz
Zbraslavský kozí chlívek
komentář: pivo
anonym
California Ale 12°
Výborné za 10 bodou
pivovar Znojemský městský pivovar
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Hradní 2, 66902 Znojmo
Webové stránky
e-mail: info@pivovarznojmo.cz
Telefon: 515 220 200
Kontaktní osoba: Miroslav Harašta
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V pivovaru chtějí vyrábět kvalitní produkty tradiční metodou s využitím všech současných moderních technologických vybavení. Neříkají, že jejich pivo zraje v dubových sudech a sládek kontroluje prokvašení prosvětlováním svíčkou! Jsou moderní výroba, která ctí řemeslnou tradici výroby piva. Záměrem pivovaru je být nedílnou a neopominutelnou součástí sociálního a kulturního života města Znojma a celého znojemského regionu.
Pivovarský podnik: hoZpoda Znojemský městský pivovar, ReZtaurace
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
20. 6. 2022
čep "pod komínem"
Znajmer - světlý ležák 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda - Znojmo (2022)*
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 6. 2022
čep "pod komínem"
Zetko 14°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda - Znojmo (2022)*
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
7. 6. 2022
čep "pod komínem"
MoZaic 13°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda - Znojmo (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
7. 6. 2022
čep "pod komínem"
Rotunda 11°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda - Znojmo (2022)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
23. 9. 2021
lahvové
MoZaic 13°
Moc fajn Brutka, ochutnáno s paní sládkovou 23.4.2021.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
8. 6. 2020
čep "pod komínem"
Rotunda 11°
Ochutnáno 31.5.2020.
hoZpoda Znojemský městský pivovar
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
8. 6. 2020
čep "pod komínem"
Zetko 14°
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý světlý speciál s citrusovou chutí a vyšším řízem, ochutnaný 22.4.2018 a 31.5.2020.
hoZpoda Znojemský městský pivovar
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
8. 6. 2020
čep "pod komínem"
Znojemská 12°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrá sladová dvanáctka s vyšší hořkostí, ochutnaná poprvé 22.4.2018 a naposledy 31.5.2020.
hoZpoda Znojemský městský pivovar
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,3
8. 6. 2020
čep "pod komínem"
Znojemská 11°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Lehce nadprůměrná jedenáctka s vyšším řízem, ochutnaná poprvé 22.4.2018 a naposledy 31.5.2020.
hoZpoda Znojemský městský pivovar
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
27. 11. 2019
čep "pod komínem"
Sauvin 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
27. 11. 2019
čep "pod komínem"
Znojemská IPA 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
27. 11. 2019
čep "pod komínem"
Znojemská 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
27. 11. 2019
čep "pod komínem"
Znojemská 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
1. 8. 2019
čep "v ráji pivaře"
Znojemská 11°
Ochutnáno 14.6.2019 na Hradě.
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
8,3
1. 3. 2019
čep "pod komínem"
Zetko 14°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 9
Doposud jsem pivo z toho pivovaru hodnotil pouze jako nadprůměrné, ale toto konkrétní pivo hodnotím jako vynikající. Ve vůni i chuti je znát chmel Citra, což pivo neuvěřitelně oživuje a dává mu charizma (citrusové tóny). Hořkost je vyladěná se sladovostí a plnost piva napoví, že se tady nešetřilo. Vyšší obsah alkoholu je v chuti dokonale schován. Super...
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
7,3
25. 2. 2019
čep "pod komínem"
Medová 13°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Medová třináctka je bohužel ve vůni i v chuti bez medu, ale jinak je to hustě nachmelené a plné pivo. Kdybych marně neočekával medové opojení, dal bych i více bodů za kvalitní normálně-nemedovou třináctku.
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
7,1
25. 2. 2019
čep "pod komínem"
Znojemská 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Příjemně plná a poměrně hořká dvanáctka, která se blíží opravdu kvalitnímu pivu z menších pivovarů, ale stále ještě chybí zejména nějaký komponent chuti, který by utkvěl v paměti. Ale je to pivo, na kterém si člověk může pochutnat.
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
6,6
25. 2. 2019
čep "pod komínem"
Znojemská 11°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
V chuti více hořká jedenáctka, která by mohla být plnější. Rozhodně nadprůměrné pivo ve srovnání s běžnou produkcí, ale na od "craft beer" bych očekával ještě o něco víc. je to někde na pomezí běžné jedenáctky s regálu a kvalitního piva z menšího pivovaru
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
2. 11. 2018
čep "pod komínem"
Doppelbock 18°
V chuti vévodí sladkost s lehce ovocnými tóny. Jinak alkoholová vůně, chuť i dozvuk.
hoZpoda Znojemský městský pivovar
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
2. 11. 2018
čep "pod komínem"
Zetko 14°
Poměrně nevýrazné nahořkle sladké pivo
hoZpoda Znojemský městský pivovar
<< předchozí 2další >> 

Diskuze