Znojemský městský pivovar

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Birra Moretti
Ochutnáno jako lahvové (2022)
hodnocení: pivo
Obora Kölsch 11°
Pozdrav z Kolína nad Rýnem a od Toma, ochutnáno 13.9.2022.
hodnocení: pivo
Sibeeria Helix Nebula 14°
Průlet mlhovinou Helix se obešel bez ztrát, příjemně hořká W ...
hodnocení: podnik
Srdcovka Osada
Dobře ošetřené pivo, dobrá kuchyně, o víkendu není zrova ideální na posezení s přáteli.
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Restaurace U dvou koček, Praha
Takhle nepříjemnou obsluhu aby pohledal, když si nedáte jídl ...
hodnocení: podnik
Kurnik Šopa Hospoda, Ostrava - Poruba
Ochutnáno: 109 druhů piv (22 x návštěva)(2020)(2021)(2022)(2023)
nový podnik: pivnice
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
Udělal jsem si dneska krásný večer s vaší božskou čtrnáctkou. Veliká dobrota!
recenze: pivo
EJ-L BISŤU 14°
Dobra IPA. Trocha viacej ostrejšia chuť na mňa ale inak veľmi dobre pivko.
recenze: pivo
Pánko 12°
Čakal som viacej. Každopádne určite neurazí ale nevybral by som si ho znova.
recenze: pivo
Pilsák 10°
Príjemné horká desiatka. Trocha dlhšie doznieva nie na môj v ...
komentář: pivovar
U bojiště 1866, Miletín
Informace o pivovaru jsou zastaralé, nutno aktualizovat - www.pivovarmiletin.cz.
pivovar Znojemský městský pivovar
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Hradní 2, 66902 Znojmo
Webové stránky
e-mail: info@pivovarznojmo.cz
Telefon: 515 220 200
Kontaktní osoba: Miroslav Harašta
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V pivovaru chtějí vyrábět kvalitní produkty tradiční metodou s využitím všech současných moderních technologických vybavení. Neříkají, že jejich pivo zraje v dubových sudech a sládek kontroluje prokvašení prosvětlováním svíčkou! Jsou moderní výroba, která ctí řemeslnou tradici výroby piva. Záměrem pivovaru je být nedílnou a neopominutelnou součástí sociálního a kulturního života města Znojma a celého znojemského regionu.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,7
2. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Pivo krásně voní po chmelech, hutné sladké tělo. Chuť oproti vůni není moc harmonická, škoda…
6,4
2. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Méně hořké, příjemně pitelné polotmavé pivo. Neurazí, ale ani nenadchne.
6,8
2. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Standardní jedenáctka, dobře se pije, chuť i vůně lehce do kvasnicova.
7,0
7. 8. 2022
lahvové
7,0
20. 6. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda - Znojmo (2022)*
7,0
7. 6. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda - Znojmo (2022)*
7,4
7. 6. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda - Znojmo (2022)
6,0
7. 6. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda - Znojmo (2022)
8,0
23. 9. 2021
lahvové
Moc fajn Brutka, ochutnáno s paní sládkovou 23.4.2021.
5,0
8. 6. 2020
čep "pod komínem"
Ochutnáno 31.5.2020.
5,8
8. 6. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý světlý speciál s citrusovou chutí a vyšším řízem, ochutnaný 22.4.2018 a 31.5.2020.
6,2
8. 6. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrá sladová dvanáctka s vyšší hořkostí, ochutnaná poprvé 22.4.2018 a naposledy 31.5.2020.
5,3
8. 6. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Lehce nadprůměrná jedenáctka s vyšším řízem, ochutnaná poprvé 22.4.2018 a naposledy 31.5.2020.
6,8
27. 11. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)
6,7
27. 11. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)
7,0
27. 11. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)
6,7
27. 11. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)
4,0
1. 8. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 14.6.2019 na Hradě.
8,3
1. 3. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 9
Doposud jsem pivo z toho pivovaru hodnotil pouze jako nadprůměrné, ale toto konkrétní pivo hodnotím jako vynikající. Ve vůni i chuti je znát chmel Citra, což pivo neuvěřitelně oživuje a dává mu charizma (citrusové tóny). Hořkost je vyladěná se sladovostí a plnost piva napoví, že se tady nešetřilo. Vyšší obsah alkoholu je v chuti dokonale schován. Super...
7,3
25. 2. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Medová třináctka je bohužel ve vůni i v chuti bez medu, ale jinak je to hustě nachmelené a plné pivo. Kdybych marně neočekával medové opojení, dal bych i více bodů za kvalitní normálně-nemedovou třináctku.

Diskuze