Znojemský městský pivovar

Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Hradní 2, 66902 Znojmo
Webové stránky
e-mail: info@pivovarznojmo.cz
Telefon: 515 220 200
Kontaktní osoba: Miroslav Harašta

V pivovaru chtějí vyrábět kvalitní produkty tradiční metodou s využitím všech současných moderních technologických vybavení. Neříkají, že jejich pivo zraje v dubových sudech a sládek kontroluje prokvašení prosvětlováním svíčkou! Jsou moderní výroba, která ctí řemeslnou tradici výroby piva. Záměrem pivovaru je být nedílnou a neopominutelnou součástí sociálního a kulturního života města Znojma a celého znojemského regionu.

Pivovarský podnik: hoZpoda Znojemský městský pivovar

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Vavřík Ag

6,8

27. 4. 2018

čep "pod komínem"

Zetko 14%

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrý světlý speciál s citrusovou chutí a vyšším řízem, ochutnaný 22.4.2018.

hoZpoda Znojemský městský pivovar

Vavřík Ag

6,7

27. 4. 2018

čep "pod komínem"

Jantarová 13%

vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobré polotmavé pivo chuti vídeňského ležáku, ochutnané 22.4.2018.

hoZpoda Znojemský městský pivovar

Vavřík Ag

6,9

27. 4. 2018

čep "pod komínem"

Znojemská 12%

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrá sladová dvanáctka s vyšší hořkostí, ochutnaná 22.4.2018.

hoZpoda Znojemský městský pivovar

Vavřík Ag

5,3

27. 4. 2018

čep "pod komínem"

Znojemská 11%

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Lehce nadprůměrná jedenáctka s vyšším řízem, ochutnaná 22.4.2018, pivovar se tak stal mým 387. navštíveným pivovarem.

hoZpoda Znojemský městský pivovar

Bc.

6,0

8. 4. 2018

lahvové

Zetko 14%

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Zetko je světlá speciální čtrnáctka ze Znojemského městského pivovaru. Disponuje sytě zlatou opálovou barvou a hustou krémovou pěnou. Chuť vyvážená, sladovost poctivá, ale žádný tlamolep. Pivo uzavíralo čtyř-kusovou dárkovou sadu. :-)

Bc.

5,8

8. 4. 2018

lahvové

Znojemská IPA 12%

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 5

intenzita -, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Zlatá matná až téměř kalná barva. Pěna povlakovitá, držící se od počátku na hladině. Vůně jemná, citrusová, není příliš intenzivní. Chuti od první vteřiny v ústech dominují hořké tóny. Hořkost je ale prvoplánová, nějak bych ji podpořil i dalšími vjemy. Špatné pivo to není, ničím však nevybočuje.

Bc.

6,4

6. 4. 2018

lahvové

Znojemská 12%

vzhled 7

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Hnědo-zlatá sytě opálová barva, pěna špinavě bílá, hustě krémovitá. Disponuje velmi dobrou trvanlivostí. Vůně mladinová, jemně kvasnicová. Chuť této dvanáctky je středně intenzivní. Hořkost je trochu divočejší, v závěru je vytrvale cítit na patře. Celkově dobrý, ne však nadstandardní ležák.

Bc.

6,0

6. 4. 2018

lahvové

Znojemská 11%

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Světle zlatá barva, matná až lehce kalná. Pěna hustá a krémovitá, poměrně trvanlivá. Jemně kvasnicová vůně i chuť korespondují s dobrou pitelností a vyvážeností. Vcelku pohodové pivko, které nezarmoutí.

Houz

7,5

11. 12. 2017

čep "v ráji pivaře"

Sauvin

vzhled 8

barva +, průzračnost: jasná, pěna: nevzhledná

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +, vyváženost +/-

chuť 8

intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 8

Opravdu velice zvláštní pivní hybrid. Lehce mléčně navinulá chuť s tóny angreštu a bobulí bílého vína. Zajímavá je vcelku nečekaná hořkost. V komplexu zajímavý pokus

Klika

8,0

1. 10. 2017

čep "pod komínem"

Znojemská 12%

Klika

8,0

1. 10. 2017

čep "pod komínem"

Znojemská 11%

Ledorub

5,0

23. 9. 2017

čep "pod komínem"

Pšeničná 11%

Vůně krásně banánová, ale jinak mě v celkové chuti moc nenadchnula....

Ledorub

5,0

23. 9. 2017

čep "pod komínem"

Zetko 14%

Pivo nebylo ještě úplně hotový, chvilku si musí poležet, pil jsem přímo z ležáckýho tanku, takže proto dávám hodnocení Průměr....

Ledorub

7,0

23. 9. 2017

čep "pod komínem"

Znojemská 12%

Ledorub

8,0

23. 9. 2017

čep "pod komínem"

Znojemská 11%

Nejlepší pivko z tohoto pivovárku, příjemně překvapilo....

Daniel

4,8

12. 6. 2017

čep "v ráji pivaře"

Znojemská 12%

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5

Sagara

4,0

30. 11. 2016

lahvové

Znojemská 11%

vzhled: 4, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4

Průměrné pivo.

Diskuze

vložit nový příspěvek