Znojemská 11°

6,6/10

15 hodnocení

11 komentářů

přihlaš se a hodnoť

Nelze hodnotit - pivovar je uzavřený

Statistiky, grafy

vzhled

6,8

68%

pitelnost

6,6

66%

vůně

6,5

65%

chuť

6,3

63%

celkový dojem

6,5

65%

Pivovar: Znojemský městský pivovar
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Skupina: ležák
Alkohol: 4,5% vol.
Stupňovitost/EPM: 11°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované

Také ve filtrované verzi. Klasické dvoufázové kvašení a ležení šestitýdenní v ležáckých sklepích. EMP 11,5. Hořkost 23,4 IBU. Barva 9 EBC.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Raab

8,0

23. 8. 2025

čep "pod komínem"

08/25

Ozzman

6,3

26. 5. 2025

čep "pod komínem"

vzhled 7

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké

celkový dojem 6

Nadprůměrná jedenáctka s krémovou pěnou, střední říz a plnost, bez výrazného aroma a chuť se střední chmelovou hořkostí.

ReZtaurace

Kresloun

6,0

17. 5. 2025

čep "v ráji pivaře"

Fjordinand

7,9

1. 5. 2025

čep "pod komínem"

vzhled 8

barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová

pitelnost 9

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita ++, vyváženost +

chuť 8

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 8

Příjemná kvasnicová jedenáctka, plná, méně hořká. Chutná mi více zde, než v sesterské HoZpodě.

ReZtaurace

Lishak

6,1

1. 8. 2024

lahvové

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Lepší jedenáctku jsem zatím neměl :)

xpired

5,0

29. 7. 2023

čep "pod komínem"

Purple

6,0

28. 7. 2023

čep "pod komínem"

Fjordinand

6,8

2. 9. 2022

čep "pod komínem"

vzhled 7

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 6

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké

celkový dojem 7

Standardní jedenáctka, dobře se pije, chuť i vůně lehce do kvasnicova.

hoZpoda Znojemský městský pivovar

Vavřík Ag

5,3

8. 6. 2020

čep "pod komínem"

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Lehce nadprůměrná jedenáctka s vyšším řízem, ochutnaná poprvé 22.4.2018 a naposledy 31.5.2020.

hoZpoda Znojemský městský pivovar

Sagara

6,7

27. 11. 2019

čep "pod komínem"

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovarská restaurace hoZpoda (2019)

Vavřík Ag

4,0

1. 8. 2019

čep "v ráji pivaře"

Ochutnáno 14.6.2019 na Hradě.

Davidoff

6,6

25. 2. 2019

čep "pod komínem"

vzhled 7

barva +, průzračnost: opálová, pěna: bohatá

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední

celkový dojem 7

V chuti více hořká jedenáctka, která by mohla být plnější. Rozhodně nadprůměrné pivo ve srovnání s běžnou produkcí, ale na od "craft beer" bych očekával ještě o něco víc. je to někde na pomezí běžné jedenáctky s regálu a kvalitního piva z menšího pivovaru

Bc.

6,0

6. 4. 2018

lahvové

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Světle zlatá barva, matná až lehce kalná. Pěna hustá a krémovitá, poměrně trvanlivá. Jemně kvasnicová vůně i chuť korespondují s dobrou pitelností a vyvážeností. Vcelku pohodové pivko, které nezarmoutí.

Klika

8,0

1. 10. 2017

čep "pod komínem"

Ledorub

8,0

23. 9. 2017

čep "pod komínem"

Nejlepší pivko z tohoto pivovárku, příjemně překvapilo....

Diskuze

vložit nový příspěvek