Klášterní pivovar, Želiv

Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Mazák Kyjograf 11°
Fajnový ejlík s krémovou stabilní pěnou, říz střední, plnost ...
hodnocení: pivo
Medvěd z Vídně 11°
Trocha karamelu, sladovost v chuti.
hodnocení: pivo
Vlastenec IPA 13°
Nevýrazné, nezajímavé, ta chuť je na IPU zcela mimo, to mi teda nejede.
hodnocení: pivo
Vopičák 10°
Na desítku, fakt dobře pitelné pivo.
nový pivovar
hodnocení: podnik
Barunka Speciál Bar, Ostrava
Ochutnáno: 32 druhů piv (12 x návštěva)(2022)(2023)(2024)(2025)
recenze: pivo
Štědrá IPA (2025) 11°
Lehká Session IPA s novozélandskými chmely Motueka a Riwaka, ...
recenze: pivo
Vana Cold IPA 13°
Moc dobrá Cold IPA zlaté barvy s krémovou, hustou pěnou, stř ...
hodnocení: podnik
hostinec Vlastenec, Březová
Útulná pivovarská hospůdka s milou obsluhou.
hodnocení: podnik
Beervana - podnik
Ochutnáno: 114 druhů piv (25 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Jadrníček, Náměšť na Hané
Je to 100% pravda..Pivo nedozrale..A kvalita sla do kopru...
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
pivovar Klášterní pivovar, Želiv
minipivovar
Rok vzniku: 2011
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: Želiv 122, 394 44 Želiv
Webové stránky
e-mail: pivovar@zeliv.eu
Telefon: 731 598 985, 565 381 259
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
K obnově vaření piva na Želivě došlo roku 2003, kdy Kanonie ve spolupráci se dvěma společníky založila Klášterní pivovar Želiv. Pivovaru se však moc nedařilo, měl zastaralou technologii, a proto byla jeho činnost ukončena koncem roku 2009. V roce 2010 Kanonie premonstrátů založila nový pivovar Želivský klášterní pivovar a provedla základní rekonstrukci pivovaru, při které byla nejen instalována moderní výrobní technologie, ale i provedeny stavební úpravy.
Pivovarský podnik: Klášterní restaurace Želiv
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,5
22. 6. 2024
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Tmavá zlatá barva, hustá pěna ve vůni nakouřený slad a bylinky. Střední říz i plnost. V chuti jemná nakouřenost která se trochu tluče s bylinkami. Střední hořkost s delším dozníváním sladovým až máslovým, ale celkově na silné pivo moc dobré
7,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
S bratrem sládkem příjemné posezení přímo v pivováře.
5,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Na pšenici celkem slušné pivo
7,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Lehké pivo plné vůní a chutí
6,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Dobrý ležák, pro mne málo chmelový
7,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Hezký hořká desítka, která by se dala pít celý večer
7,1
23. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Festival minipivovarů na Pražském hradě - Praha (2023)
7,4
23. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Festival minipivovarů na Pražském hradě - Praha (2023)
7,0
3. 2. 2023
lahvové
Voní po švestkách (jak by mělo). Chuť je velmi sladká, v závěru sladkost opadne a odhalí i jiné chutě - příjemnou decentní alkoholovost a švestkové aroma. Také kyselost a jemnou hořkost. Pěna nulová. Očekával bych plnější, mohutnější pivo, ale třeba je to takto v pořádku. Pitelnost velmi dobrá (pokud brzy nespadnete pod stůl :-D). Zakoupeno v Globusu.
7,0
17. 12. 2022
lahvové
Hodně čokoládové, celkem fajn dark lager, ochutnáno 30.4.2022.
5,0
17. 12. 2022
lahvové
Dost alkoholové a sladké, ale pít se dá, ochutnáno 30.4.2022.
6,9
4. 4. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Prague Beer Fest - Praha (2022)
6,0
24. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 1.8.2019.
7,0
31. 10. 2019
čep "no name"
6,0
31. 10. 2019
čep "no name"
6,0
31. 10. 2019
čep "no name"
5,0
27. 8. 2019
lahvové
6,0
12. 8. 2019
lahvové
6,0
12. 8. 2019
lahvové
7,0
12. 8. 2019
lahvové

Diskuze