Klášterní pivovar, Želiv

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Prýgl - Svetlý ležák
Ochutnáno - Zastávka-pivnice malých pivovaru - Brno (2025)
hodnocení: pivo
Vocal Dosier - Double IPA
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
hodnocení: pivo
No Gravity: Galaxy, Mandarina Bavaria NEIPA 14°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
hodnocení: podnik
restaurace Pivovar Zlosin, Velké Losiny
Ochutnáno: 7 druhu piva (2 x návšteva)(2022)(2025)
recenze: pivo
Eye of Odin 16°
NEIPA lehce zakalená s nepatrnou penou, strední ríz i plnost ...
recenze: pivo
Tycho 16°
Krémová štavnatá NEIPA s bohatou stabilní penou, stredního r ...
nový pivovar
hodnocení: podnik
Pivní ráj, Olomouc
Ochutnáno: 7 druhu piva (2025)
hodnocení: podnik
Olomoucká citadela
Ochutnáno: 12 druhu piva (4 x návšteva )(2022)(2023)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
recenze: pivo
Matuška Apollo Galaxy 13°
Barva, tmavší zlatavá, čirá, pěna bohatá, stabilní, střední ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
Craft Beer Bar & Bottle Shop Drinkøtéka
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
nový podnik: pivotéka
pivovar Klášterní pivovar, Želiv
minipivovar
Rok vzniku: 2011
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: Želiv 122, 394 44 Želiv
Webové stránky
e-mail: pivovar@zeliv.eu
Telefon: 731 598 985, 565 381 259
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
K obnově vaření piva na Želivě došlo roku 2003, kdy Kanonie ve spolupráci se dvěma společníky založila Klášterní pivovar Želiv. Pivovaru se však moc nedařilo, měl zastaralou technologii, a proto byla jeho činnost ukončena koncem roku 2009. V roce 2010 Kanonie premonstrátů založila nový pivovar Želivský klášterní pivovar a provedla základní rekonstrukci pivovaru, při které byla nejen instalována moderní výrobní technologie, ale i provedeny stavební úpravy.
Pivovarský podnik: Klášterní restaurace Želiv
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
27. 11. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Takový lepší ležák s dobrou pitelností.
6,0
19. 11. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Lehoučká APA s jižním ovocem ve vůni i v chuti.
7,5
22. 6. 2024
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Tmavá zlatá barva, hustá pěna ve vůni nakouřený slad a bylinky. Střední říz i plnost. V chuti jemná nakouřenost která se trochu tluče s bylinkami. Střední hořkost s delším dozníváním sladovým až máslovým, ale celkově na silné pivo moc dobré
7,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
S bratrem sládkem příjemné posezení přímo v pivováře.
5,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Na pšenici celkem slušné pivo
7,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Lehké pivo plné vůní a chutí
6,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Dobrý ležák, pro mne málo chmelový
7,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Hezký hořká desítka, která by se dala pít celý večer
7,1
23. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Festival minipivovarů na Pražském hradě - Praha (2023)
7,4
23. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Festival minipivovarů na Pražském hradě - Praha (2023)
7,0
3. 2. 2023
lahvové
Voní po švestkách (jak by mělo). Chuť je velmi sladká, v závěru sladkost opadne a odhalí i jiné chutě - příjemnou decentní alkoholovost a švestkové aroma. Také kyselost a jemnou hořkost. Pěna nulová. Očekával bych plnější, mohutnější pivo, ale třeba je to takto v pořádku. Pitelnost velmi dobrá (pokud brzy nespadnete pod stůl :-D). Zakoupeno v Globusu.
7,0
17. 12. 2022
lahvové
Hodně čokoládové, celkem fajn dark lager, ochutnáno 30.4.2022.
5,0
17. 12. 2022
lahvové
Dost alkoholové a sladké, ale pít se dá, ochutnáno 30.4.2022.
6,9
4. 4. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Prague Beer Fest - Praha (2022)
6,0
24. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 1.8.2019.
7,0
31. 10. 2019
čep "no name"
6,0
31. 10. 2019
čep "no name"
6,0
31. 10. 2019
čep "no name"
5,0
27. 8. 2019
lahvové
6,0
12. 8. 2019
lahvové

Diskuze