U Švelchů, Sušice

62%

82 hodnocení

46 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Nuželický ležák 12°

Sušičák 10°

Sušičák 12° polotmavé

Sezónní piva

4 x Chmelená Pšenice 13°

Levandule Beer

Medový ležák 12°

Novoroční IPA 15°

Nuželický ležák

Pšenice 11°

Smoked Beer 11°

Stout 17°

Summer Ale 10°

Sušičák tmavý 13°

Tmavý višňový speciál

Zelené Velikonoční

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Ozzman

Krušnohor West Coast IPA Hocus Pocus Edition 14°

Fajn West Coast IPA s výraznou hořkostí, aroma tropického ovoce a v chuti mango, mandarinka.

nové pivo

Ozzman

Krušnohor West Coast IPA Hocus Pocus Edition 14°

hodnocení: pivo

Ozzman

North Cascades 13°

Dobře pitelná IPA.

nové pivo

Ozzman

North Cascades 13°

recenze: pivo

Ozzman

Tolar 11°

Lehčí sladový ležák s jarovou pěnou, středním řízem, bez výr ...

hodnocení: pivo

Sagara

Slezan Sváteční Speciál Citra 13°

Ochutnáno - Svatováclavské slavnosti piva - Ostrava (2024)

nové pivo

Sagara

Slezan Sváteční Speciál Citra 13°

nový pivovar

Sagara

Browar Ustroń

nový podnik: pivnice

Rada

Pivnice U Šimečků

nový pivovar

Sagara

Browar Hajer

nový pivovar

Sagara

Browar Pod Czarnym Kogutem

recenze: pivo

Ozzman

Spring IPA 15°

Moc dobrá IPA s bohatou pěnou, středním řízem i plností, aro ...

recenze: pivo

Ozzman

Thiol Hunters 15°

Krásná krémová NEIPA s hustou krémovou pěnou, slabší říz, vý ...

komentář: pivovar

anonym

Rychtik, Velké Bílovice

Ochutnali jsme všechna piva, 12°, vídeňský ležák, APA Trumpe ...

hodnocení: podnik

Sagara

restaurace Líšeňský pivovar, Brno

Ochutnáno: 11 druhů piv (3 x návštěva)(2023)(2024)

hodnocení: podnik

Sagara

F. A. Bar - ORANŽOVÁ

Ochutnáno: 180 druhů piv (24 x návštěva)(2023)(2024)

hodnocení: podnik

Sagara

Pivní Kult

Ochutnáno: 9 druhů piv (2 x návštěva)(2024)

nový podnik: pivnice

Fjordinand

Čepárna Old Cock

nový podnik: pivnice

Fjordinand

Old Cock Beerhouse

komentář: pivo

anonym

Staropramen Premium Ležák 12°

Odbornik promluvil ... Ach Jo !!!

komentář: pivo

anonym

Praga Premium Pils

Doma bych se tomu pivu vyhnul. Tady 35⁰C a komáři, děkuji. S ...

komentář: pivovar

anonym

Pikovar, Hradišťko - Pikovice

Za nas velke zklamani dne 21.4.2025, pivo bylo celkem dobre, ...

komentář: pivovar

dwarfik1

Pivovar Nový Bydžov

Momentálně vaří U Vacků Chlumec za co nejnižší náklady. Měl ...

komentář: podnik

franta0

Hostinec Ve Dvoře, Vratimov

Podle všeho je výčep nadobro zavřený. Pivovar vaří, ale jen k vyzvednutí.

minipivovar
Rok vzniku: 2014

Česká republika

Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Nuželická 25, 342 01 Sušice
Webové stránky
e-mail: info@pivovarsusice.cz
Telefon: 725 840 119
Kontaktní osoba: František Švelch

Pivovar s 19ti člennou správní radou po vzoru filmu Postřižiny. Naše piva jsou vařené tradičním způsobem na dva rmuty. Vyznačují se plnou barvou, chutí a vůní. Všechna piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná. Kromě klasických výčepních a ležáckých druhů piv vaříme také svrchně kvašená speciální piva. Pivo ručně plníme do skleněných a PET lahví. Součástí pivovaru je restaurace. V naší restauraci se zaměřujeme na vaření jídel převážně od místních dodavatelů.

Pivovarský podnik: restaurace U Švelchů, Sušice

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Tonco

5,0

10. 7. 2017

lahvové

Sušičák 10°

Tonco

8,8

10. 7. 2017

čep "pod komínem"

Novoroční IPA 15°

vzhled 8

barva +, průzračnost: opálová, pěna: bohatá

pitelnost 8

nasycenost: silná, plnost: silná

vůně 9

intenzita ++, vyváženost ++

chuť 9

intenzita +, vyváženost ++, hořkost: ulpívající, doznívání: dlouhé

celkový dojem 9

Lzxusni IPA ochutnana pri toulkach po Šumavě. Prvni pivko, ktere mi fakt sedlo. V techto koncinach neni nouze o pivovary, ale je nouze o vydarene svrchnaky, takze konecne neco,co uspokojilo mije chutove poharky.

Judistka

6,7

9. 12. 2016

čep "v ráji pivaře"

Sušičák 10°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Pivo dobré a silné

Vavřík Ag

6,3

8. 9. 2016

čep "pod komínem"

Summer Ale 10°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý, lehký, letní Summer Ale, ochutnaný, ochutnaný 25.8.2016 v pivovaru U Švelchů.

restaurace U Švelchů, Sušice

Vavřík Ag

7,3

8. 9. 2016

čep "pod komínem"

Pšenice 11°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Velmi dobrý pšenice, ochutnaná 25.a 26.8.2016 v pivovaru U Švelchů, škoda, že byla podávána v půllitru.

restaurace U Švelchů, Sušice

Vavřík Ag

5,3

8. 9. 2016

čep "pod komínem"

Sušičák 12° polotmavé

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 5

Celkem dobrý polotmavý ležák, ochutnaný 22.1.2015 a 25.8.2016 v pivovaru U Švelchů, který se stal mým 182. navštíveným pivovarem.

restaurace U Švelchů, Sušice

Vavřík Ag

6,0

8. 9. 2016

čep "pod komínem"

Nuželický ležák 12°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý světlý ležák, ochutnaný 25.8.2016 v pivovaru U Švelchů.

restaurace U Švelchů, Sušice

Vavřík Ag

7,2

8. 9. 2016

čep "pod komínem"

Sušičák 10°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Velmi dobré světlé výčepní pivo sladové chuti, ochutnané 25. a 26.8.2016 v pivovaru U Švelchů.

restaurace U Švelchů, Sušice

Klika

7,0

5. 9. 2016

čep "pod komínem"

Nuželický ležák 12°

Milan K

7,1

10. 7. 2016

čep "v ráji pivaře"

Sušičák 12° polotmavé

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Receptura se znatelně vylepšila. Příjemně karamelové a mírně kořenité tóny toto pivo předurčují jako výborné pivo k jídlu.

Rada

9,0

9. 7. 2016

čep "v ráji pivaře"

Sušičák 12° polotmavé

Velmi prijemne prekvapeni.

Milan K

5,0

18. 5. 2016

lahvové

Tmavý višňový speciál

Krásně a bohatě navoněné. Také ochucení je bohaté, ale chybí mi charakter piva = více piva, méně příchutě. S šumivým řízem bych to spíše šikoval na slabou kolu s višňovou příchutí. Na višeň bych čekal více trpkosti a kyselosti. Pecková příchuť mi spíše připomíná třešně.

Kresloun

9,0

12. 3. 2016

lahvové

Nuželický ležák 12°

chuť mě dostala hned po prvním loku a to jsem měl pivo z petky. S odstupem času mě mrzí, že jsem ho "vyžral" tak rychle - asi se tam budu muset zastavit, naštěstí do Sušice jezdí vlak :-)

Bc.

6,3

31. 1. 2016

lahvové

Sušičák tmavý 13°

vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7

Temná nepropustná barva je spolu s hnědou pěnou zřejmým poznávacím znamením tohoto piva. Pěna je přes větší bubliny stále dostatečně krémovitá. Vůně kvasnicová s kávovým aroma, ale s nepatrnou nakyslostí v pozadí. V chuti znaky výrazného pražení. Ubral bych mírně na sladovosti a spíše přitlačil s hořkostí, aby mi Tmavá Emilka více sedla jako stoutový šálek kávy.

Bc.

6,2

29. 1. 2016

lahvové

Nuželický ležák 12°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Barva Nuželického ležáku je více než-li zlatavá, spíše do hněda. Podoba lehce matná, poloprůhledná. Ve vůni se zdá nějaká cizorodá složka, ale těžko ji někam zařadit. V chuti slabě kvasnicové, působí kvůli důrazné sladovosti hřejivým dojmem. Celkově uklidňující a řekl bych i dobře pitelné. Degustováno z originální PET koupené při návštěvě pivovaru.

Bc.

6,6

29. 1. 2016

čep "pod komínem"

Novoroční IPA 15°

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7

Barevným odstínem se téměř neliší od předchozího polotmavého ležáku. Možná je více do oranžova, vůně spíše slabá s citrusovými tóny. Pěna velmi hustá, bělostná. Chuť se zdá hřejivá, možná až trochu máslovitá a je hodně sladová. Přesto cítím uvnitř určitou prázdnou skulinu, jako by tam byl nevyužitý prostor. Nepůsobí tak silně, ale možná více kusů by ukázalo pravdu.

Bc.

6,6

26. 1. 2016

čep "pod komínem"

Sušičák 12° polotmavé

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7

Mahagonově matná barva; pěna v úvodu hustá, brzy začala tvořit pavučinu po hladině i okrajích stylového bucláčku. Ve vůni cítit příjemné švestkové aroma, které zvlášť mezi vánocemi a silvestrem vybízelo ke klidnému rozjímání. Plnost střední, v chuti příjemně vyrovnaná hořkost, ovšem s mírně převládající dominantní sladovostí.

Bc.

6,3

26. 1. 2016

čep "pod komínem"

Sušičák 10°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Příjemná zlato-oranžová barva, k tomu hustá bělostná pěna, krémovitá, která poctivě vydržela. Vůně čerstvě kvasnicová. Chuťově vyvážené pivo, v úvodu pohodová sladovost, kterou záhy vystřídá mírná hořkost - nevtíravá a ani příliš robustní. Intenzita je střední, plnost na desítku rovněž. Pitelnost je vysoká a věřím, že Sušičák může být společník na celý večer.