U Švelchů, Sušice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Bakalář světlý ležák 12°
Sladovější ležák s hustou pěnou střední hořkostí a dlouhým dozníváním
hodnocení: pivo
Hukvaldská 14° polotmavá
ochutnano točené v minipivovaru U štamgastú,DOLNÍ SKLENOV-HUKVALDY
komentář: články
anonym
Prazdroj – České zlato – pozlátko (díl 2/2)
Mindrák máte Vy, jelikož nesnesete kritiku. Vy fanatičtí fan ...
komentář: články
anonym
Prazdroj – České zlato – pozlátko (díl 2/2)
HGB neslouží k vaření, ale k ředění již uvařeného piva....
hodnocení: podnik
restaurace Ossegg, Praha
Příjemná obsluha, dobré jídlo
recenze: pivo
Holba Kvasničák
Příjemná sladovo kvasničná vůně, plné nasládlé tělo doplněné ...
hodnocení: podnik
restaurace Počernický Pivovar, Praha
Prostředí restaurace a zahrádky jakož i celého pivovarského ...
hodnocení: podnik
Restaurant Lemur, Dvůr Králové nad Labem
Ochutnáno: 7 druhů piv (2 x návštěva)(2020)(2024)
komentář: pivo
anonym
Prorok 12°
Prorok 12° - pet lahev,koupeno primo v pivovaru. Po prvnim n ...
nový pivovar
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Zkus se na nápis podívat vzhůru nohama :-)
komentář: podnik
anonym
Chaloupka u pivovaru, Český Krumlov
Ahoj,přijďte do Krumlovské krčmy ???? na pivko????klobásu???? či Langoše,budeme se těšit ????
recenze: pivo
Harry Blek 12°
Poměrně kulatá chuť s příjemným tělem a mírným aromatem chme ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
Welzl, Zábřeh
Tak tady si jídlo nedávejte !!! Obsluha neumí ohřát borůvko ...
recenze: pivo
Adler IPA 15
No tahle IPA je takový pokus není to úplně vychytané rychle ...
komentář: pivovar
Excelent, Rýmařov
Uzavřeno v srpnu 2022
komentář: podnik
anonym
restaurace Pivovar Příšov
Zrušeno, zavřeno.
pivovar U Švelchů, Sušice
minipivovar
Rok vzniku: 2014
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Nuželická 25, 342 01 Sušice
Webové stránky
e-mail: info@pivovarsusice.cz
Telefon: 725 840 119
Kontaktní osoba: František Švelch
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar s 19ti člennou správní radou po vzoru filmu Postřižiny. Naše piva jsou vařené tradičním způsobem na dva rmuty. Vyznačují se plnou barvou, chutí a vůní. Všechna piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná. Kromě klasických výčepních a ležáckých druhů piv vaříme také svrchně kvašená speciální piva. Pivo ručně plníme do skleněných a PET lahví. Součástí pivovaru je restaurace. V naší restauraci se zaměřujeme na vaření jídel převážně od místních dodavatelů.
Pivovarský podnik: restaurace U Švelchů, Sušice
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
5. 9. 2016
čep "pod komínem"
7,1
10. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Receptura se znatelně vylepšila. Příjemně karamelové a mírně kořenité tóny toto pivo předurčují jako výborné pivo k jídlu.
9,0
9. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Velmi prijemne prekvapeni.
5,0
18. 5. 2016
lahvové
Krásně a bohatě navoněné. Také ochucení je bohaté, ale chybí mi charakter piva = více piva, méně příchutě. S šumivým řízem bych to spíše šikoval na slabou kolu s višňovou příchutí. Na višeň bych čekal více trpkosti a kyselosti. Pecková příchuť mi spíše připomíná třešně.
9,0
12. 3. 2016
lahvové
chuť mě dostala hned po prvním loku a to jsem měl pivo z petky. S odstupem času mě mrzí, že jsem ho "vyžral" tak rychle - asi se tam budu muset zastavit, naštěstí do Sušice jezdí vlak :-)
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
31. 1. 2016
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Temná nepropustná barva je spolu s hnědou pěnou zřejmým poznávacím znamením tohoto piva. Pěna je přes větší bubliny stále dostatečně krémovitá. Vůně kvasnicová s kávovým aroma, ale s nepatrnou nakyslostí v pozadí. V chuti znaky výrazného pražení. Ubral bych mírně na sladovosti a spíše přitlačil s hořkostí, aby mi Tmavá Emilka více sedla jako stoutový šálek kávy.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
29. 1. 2016
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Barva Nuželického ležáku je více než-li zlatavá, spíše do hněda. Podoba lehce matná, poloprůhledná. Ve vůni se zdá nějaká cizorodá složka, ale těžko ji někam zařadit. V chuti slabě kvasnicové, působí kvůli důrazné sladovosti hřejivým dojmem. Celkově uklidňující a řekl bych i dobře pitelné. Degustováno z originální PET koupené při návštěvě pivovaru.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
29. 1. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Barevným odstínem se téměř neliší od předchozího polotmavého ležáku. Možná je více do oranžova, vůně spíše slabá s citrusovými tóny. Pěna velmi hustá, bělostná. Chuť se zdá hřejivá, možná až trochu máslovitá a je hodně sladová. Přesto cítím uvnitř určitou prázdnou skulinu, jako by tam byl nevyužitý prostor. Nepůsobí tak silně, ale možná více kusů by ukázalo pravdu.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
26. 1. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Mahagonově matná barva; pěna v úvodu hustá, brzy začala tvořit pavučinu po hladině i okrajích stylového bucláčku. Ve vůni cítit příjemné švestkové aroma, které zvlášť mezi vánocemi a silvestrem vybízelo ke klidnému rozjímání. Plnost střední, v chuti příjemně vyrovnaná hořkost, ovšem s mírně převládající dominantní sladovostí.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
26. 1. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Příjemná zlato-oranžová barva, k tomu hustá bělostná pěna, krémovitá, která poctivě vydržela. Vůně čerstvě kvasnicová. Chuťově vyvážené pivo, v úvodu pohodová sladovost, kterou záhy vystřídá mírná hořkost - nevtíravá a ani příliš robustní. Intenzita je střední, plnost na desítku rovněž. Pitelnost je vysoká a věřím, že Sušičák může být společník na celý večer.
7,1
4. 1. 2016
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
5,8
4. 1. 2016
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
7,4
30. 12. 2015
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 9, chuť: 7, celkový dojem: 7
8,6
30. 12. 2015
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 9, celkový dojem: 9
6,3
30. 12. 2015
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Neurazí ani nenadchne.
5,8
30. 12. 2015
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 4, vůně: 8, chuť: 4, celkový dojem: 6
Není to špatné pivo, ale pro mě příliš kávové.
8,6
30. 12. 2015
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 9, celkový dojem: 9
Výborná desítka, navíc z našeho regionu. Velmi mile překvapila. Je to poctivé pivo podle mých představ. Má vlastnosti, které od desítky očekávám - nevýrazná, ale chlebnatá chuť a dobrá pitelnost.
7,0
19. 12. 2015
čep "v ráji pivaře"
5,6
17. 12. 2015
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 5, pitelnost: 7, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 6
Pena krouzkuje, vune je slaba, na ejl nevyrazna. Barva az polotmava. V chuti neni nic vyrazneho. Citim karamel, silnou sladkost a na patre v dozvuku dokonce kakajicko. Nicmene se pije velmi dobre a vysledek je zajimavy, i kdyz trochu mimo.

Diskuze