U Švelchů, Sušice

62%

82 hodnocení

46 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Nuželický ležák 12°

Sušičák 10°

Sušičák 12° polotmavé

Sezónní piva

4 x Chmelená Pšenice 13°

Levandule Beer

Medový ležák 12°

Novoroční IPA 15°

Nuželický ležák

Pšenice 11°

Smoked Beer 11°

Stout 17°

Summer Ale 10°

Sušičák tmavý 13°

Tmavý višňový speciál

Zelené Velikonoční

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Sagara

INNERSPHERE #1 - Cold IPA 14°

Ochutnáno - F.A. Bar Oranžová - Brno (2025)

nové pivo

Sagara

INNERSPHERE #1 - Cold IPA 14°

hodnocení: pivo

Sagara

Matuška Sailor 13°

Ochutnáno - F.A. Bar Oranžová - Brno (2025)

hodnocení: pivo

Sagara

Klasycznie American Wheat

Ochutnáno jako lahvové - Český Těšín (2025)

nové pivo

Sagara

Klasycznie American Wheat

nové pivo

Sagara

Klasycznie Märzen - Marcowe

nový pivovar

Sagara

Klosterbrauerei Andechs

recenze: pivo

Ozzman

New Dog on The Hop: Dolcita & YCH 303 NEIPA 14°

Fakt dobrá NEIPA s jemnou krémovou texturou, hustou stabilní ...

recenze: pivo

Ozzman

Chinook Pale ALE 11°

Jemně zakalená APA s bohatou stabilní pěnou, kroužkující na ...

recenze: pivo

Ozzman

Holendr IPA 14°

Tmavší zlatá barva, krémová, hustá, stabilní pěna, střední ř ...

komentář: podnik

anonym

Restaurace Pod Hradem

Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.

hodnocení: podnik

Sagara

restaurace Líšeňský pivovar, Brno

Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2023)(2024)(2025)

hodnocení: podnik

Sagara

F. A. Bar - ORANŽOVÁ

Ochutnáno: 214 druhů piv (30 x návštěva)(2023)(2024)(2025)

hodnocení: podnik

Ozzman

restaurace Holendr, Valašské Meziříčí

Zvenku nic moc, ale uvnitř pěkná pivovarská pivnice, s milou ...

komentář: pivo

anonym

Holba Keprník

Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.

nový pivovar

Sagara

Carlsberg Ukraine

nový pivovar

Sagara

Parish Brewing Co.

komentář: pivo

anonym

Zlatopramen 11°

To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...

nový podnik: restaurace

Houz

Hostýnský pivovar

komentář: pivovar

anonym

Pivovar Kamenice nad Lipou

V pivovaru v Kamenici, máte to kousek. Jinak ve Flopu Jana V ...

minipivovar
Rok vzniku: 2014

Česká republika

Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Nuželická 25, 342 01 Sušice
Webové stránky
e-mail: info@pivovarsusice.cz
Telefon: 725 840 119
Kontaktní osoba: František Švelch

Pivovar s 19ti člennou správní radou po vzoru filmu Postřižiny. Naše piva jsou vařené tradičním způsobem na dva rmuty. Vyznačují se plnou barvou, chutí a vůní. Všechna piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná. Kromě klasických výčepních a ležáckých druhů piv vaříme také svrchně kvašená speciální piva. Pivo ručně plníme do skleněných a PET lahví. Součástí pivovaru je restaurace. V naší restauraci se zaměřujeme na vaření jídel převážně od místních dodavatelů.

Pivovarský podnik: restaurace U Švelchů, Sušice

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Tonco

5,0

10. 7. 2017

lahvové

Sušičák 10°

Tonco

8,8

10. 7. 2017

čep "pod komínem"

Novoroční IPA 15°

vzhled 8

barva +, průzračnost: opálová, pěna: bohatá

pitelnost 8

nasycenost: silná, plnost: silná

vůně 9

intenzita ++, vyváženost ++

chuť 9

intenzita +, vyváženost ++, hořkost: ulpívající, doznívání: dlouhé

celkový dojem 9

Lzxusni IPA ochutnana pri toulkach po Šumavě. Prvni pivko, ktere mi fakt sedlo. V techto koncinach neni nouze o pivovary, ale je nouze o vydarene svrchnaky, takze konecne neco,co uspokojilo mije chutove poharky.

Judistka

6,7

9. 12. 2016

čep "v ráji pivaře"

Sušičák 10°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Pivo dobré a silné

Vavřík Ag

6,3

8. 9. 2016

čep "pod komínem"

Summer Ale 10°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý, lehký, letní Summer Ale, ochutnaný, ochutnaný 25.8.2016 v pivovaru U Švelchů.

restaurace U Švelchů, Sušice

Vavřík Ag

7,3

8. 9. 2016

čep "pod komínem"

Pšenice 11°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Velmi dobrý pšenice, ochutnaná 25.a 26.8.2016 v pivovaru U Švelchů, škoda, že byla podávána v půllitru.

restaurace U Švelchů, Sušice

Vavřík Ag

5,3

8. 9. 2016

čep "pod komínem"

Sušičák 12° polotmavé

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 5

Celkem dobrý polotmavý ležák, ochutnaný 22.1.2015 a 25.8.2016 v pivovaru U Švelchů, který se stal mým 182. navštíveným pivovarem.

restaurace U Švelchů, Sušice

Vavřík Ag

6,0

8. 9. 2016

čep "pod komínem"

Nuželický ležák 12°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý světlý ležák, ochutnaný 25.8.2016 v pivovaru U Švelchů.

restaurace U Švelchů, Sušice

Vavřík Ag

7,2

8. 9. 2016

čep "pod komínem"

Sušičák 10°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Velmi dobré světlé výčepní pivo sladové chuti, ochutnané 25. a 26.8.2016 v pivovaru U Švelchů.

restaurace U Švelchů, Sušice

Klika

7,0

5. 9. 2016

čep "pod komínem"

Nuželický ležák 12°

Milan K

7,1

10. 7. 2016

čep "v ráji pivaře"

Sušičák 12° polotmavé

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Receptura se znatelně vylepšila. Příjemně karamelové a mírně kořenité tóny toto pivo předurčují jako výborné pivo k jídlu.

Rada

9,0

9. 7. 2016

čep "v ráji pivaře"

Sušičák 12° polotmavé

Velmi prijemne prekvapeni.

Milan K

5,0

18. 5. 2016

lahvové

Tmavý višňový speciál

Krásně a bohatě navoněné. Také ochucení je bohaté, ale chybí mi charakter piva = více piva, méně příchutě. S šumivým řízem bych to spíše šikoval na slabou kolu s višňovou příchutí. Na višeň bych čekal více trpkosti a kyselosti. Pecková příchuť mi spíše připomíná třešně.

Kresloun

9,0

12. 3. 2016

lahvové

Nuželický ležák 12°

chuť mě dostala hned po prvním loku a to jsem měl pivo z petky. S odstupem času mě mrzí, že jsem ho "vyžral" tak rychle - asi se tam budu muset zastavit, naštěstí do Sušice jezdí vlak :-)

Bc.

6,3

31. 1. 2016

lahvové

Sušičák tmavý 13°

vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7

Temná nepropustná barva je spolu s hnědou pěnou zřejmým poznávacím znamením tohoto piva. Pěna je přes větší bubliny stále dostatečně krémovitá. Vůně kvasnicová s kávovým aroma, ale s nepatrnou nakyslostí v pozadí. V chuti znaky výrazného pražení. Ubral bych mírně na sladovosti a spíše přitlačil s hořkostí, aby mi Tmavá Emilka více sedla jako stoutový šálek kávy.

Bc.

6,2

29. 1. 2016

lahvové

Nuželický ležák 12°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Barva Nuželického ležáku je více než-li zlatavá, spíše do hněda. Podoba lehce matná, poloprůhledná. Ve vůni se zdá nějaká cizorodá složka, ale těžko ji někam zařadit. V chuti slabě kvasnicové, působí kvůli důrazné sladovosti hřejivým dojmem. Celkově uklidňující a řekl bych i dobře pitelné. Degustováno z originální PET koupené při návštěvě pivovaru.

Bc.

6,6

29. 1. 2016

čep "pod komínem"

Novoroční IPA 15°

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7

Barevným odstínem se téměř neliší od předchozího polotmavého ležáku. Možná je více do oranžova, vůně spíše slabá s citrusovými tóny. Pěna velmi hustá, bělostná. Chuť se zdá hřejivá, možná až trochu máslovitá a je hodně sladová. Přesto cítím uvnitř určitou prázdnou skulinu, jako by tam byl nevyužitý prostor. Nepůsobí tak silně, ale možná více kusů by ukázalo pravdu.

Bc.

6,6

26. 1. 2016

čep "pod komínem"

Sušičák 12° polotmavé

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7

Mahagonově matná barva; pěna v úvodu hustá, brzy začala tvořit pavučinu po hladině i okrajích stylového bucláčku. Ve vůni cítit příjemné švestkové aroma, které zvlášť mezi vánocemi a silvestrem vybízelo ke klidnému rozjímání. Plnost střední, v chuti příjemně vyrovnaná hořkost, ovšem s mírně převládající dominantní sladovostí.

Bc.

6,3

26. 1. 2016

čep "pod komínem"

Sušičák 10°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Příjemná zlato-oranžová barva, k tomu hustá bělostná pěna, krémovitá, která poctivě vydržela. Vůně čerstvě kvasnicová. Chuťově vyvážené pivo, v úvodu pohodová sladovost, kterou záhy vystřídá mírná hořkost - nevtíravá a ani příliš robustní. Intenzita je střední, plnost na desítku rovněž. Pitelnost je vysoká a věřím, že Sušičák může být společník na celý večer.