U Švelchů, Sušice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Kartel West Coast Pilsner 12 (duben 2025)
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
hodnocení: pivo
Multiberry Kozi Sour ALE 10°
Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021) O ...
hodnocení: pivo
Stojácké poupě - Světlý ležák 12°
Ochutnáno - Výčep Na stojáka - Brno (2025)
hodnocení: podnik
restaurant Lipník, Lipník nad Bečvou
Útulná pivovarská restaurace, na čepu pouze tři druhy průměrného piva.
recenze: pivo
Svatovar světlý 12°
Jasná zlatá barva, hustá pěna, ale nestabilní, vůně sladová, ...
recenze: pivo
Svatovar polotmavý 11°
Jantarová barva, jarová, nestabilní pěna, slaboučký říz, sla ...
recenze: pivo
Victoria 11°
Jasná zlatá barva, hustá stabilní pěna, střední říz, vyšší p ...
hodnocení: podnik
Němý Medvěd - Brloh Barbecue Mělník
Moderní prostředí, ochotná obsluha a dost dobré pivo, čepované i v lahvích.
nový pivovar
komentář: pivovar
anonym
Jadrníček, Náměšť na Hané
Je to 100% pravda..Pivo nedozrale..A kvalita sla do kopru...
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
pivovar U Švelchů, Sušice
minipivovar
Rok vzniku: 2014
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Nuželická 25, 342 01 Sušice
Webové stránky
e-mail: info@pivovarsusice.cz
Telefon: 725 840 119
Kontaktní osoba: František Švelch
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar s 19ti člennou správní radou po vzoru filmu Postřižiny. Naše piva jsou vařené tradičním způsobem na dva rmuty. Vyznačují se plnou barvou, chutí a vůní. Všechna piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná. Kromě klasických výčepních a ležáckých druhů piv vaříme také svrchně kvašená speciální piva. Pivo ručně plníme do skleněných a PET lahví. Součástí pivovaru je restaurace. V naší restauraci se zaměřujeme na vaření jídel převážně od místních dodavatelů.
Pivovarský podnik: restaurace U Švelchů, Sušice
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

4,2
11. 10. 2018
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 3
nasycenost: střední, plnost: velmi slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost ++
chuť 3
intenzita -, vyváženost --, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 3
Zvláštní nakyslá žbrnda s náznakem uzeného piva a nepříjemným kyselým dozvukem. Osobně mě moc nazaujalo, ale hezky voní. Evidentní je absence těla.
4,0
19. 7. 2018
čep "pod komínem"
2,0
19. 7. 2018
čep "pod komínem"
6,0
8. 7. 2018
lahvové
Zajímavě navoněná desítka. Hrachový podtón a stopa másla. Nicméně osobně mi spíš imponuje.
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
5,0
24. 5. 2018
lahvové
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
6,0
11. 5. 2018
lahvové
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
8. 5. 2018
lahvové
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
2. 5. 2018
lahvové
7,0
17. 4. 2018
lahvové
6,0
16. 4. 2018
lahvové
3,0
16. 4. 2018
lahvové
7,0
16. 4. 2018
lahvové
6,0
11. 4. 2018
lahvové
6,0
9. 4. 2018
lahvové
5,0
6. 12. 2017
lahvové
6,0
6. 12. 2017
čep "pod komínem"
Med není v pivu až tak výrazný, chutě se netlučou, takže pitelnost OK.
7,0
6. 12. 2017
čep "pod komínem"
Z Novoroční IPY se spíše stala IPA celoroční, ale to je v pořádku, protože je dobrá a slušně pitelná. Nejedná se o žádnou ovocně aromatickou bombu, ale o výrazně sladovou IPU se střední hořkostí, s převládajícími karamelovými tóny, tóny citrusů jsou cítit jen mírně a v pozadí (asi nabyly použity výrazně aromatické odrůdy amerických chmelů).
6,0
6. 12. 2017
čep "pod komínem"
Tmavá Emilka je černá jako bota s nahnědlou krémovou pěnou, s vůní pražené kávy a kvasnic, v chuti jakbysmet, doplněná sladkou sladovostí, chmelová hořkost mírná až nevýrazná.
6,5
6. 12. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Splňuje vše, co od výčepního piva očekávat. Lehkost, ale ne vodnatost a ošizenost, prostě poctivý sladový základ, lehká chlebnatost, příjemná chmelová hořkost, vyváženost, a vysoká pitelnost. Jediná výtka k mladinovým tónům v chuti.
6,7
6. 12. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Barva zlatohnědá, pěna bohatá a drží, vůně kvasnicová, chuť výrazně sladová a obilná (až mi ty slupky z obilí lezly mezi zuby), hořkost slabá a jemná, střední tělo i říz. Pivo je velmi dobře pitelné.

Diskuze