sládkova akademie

Dudák, Strakonice

65%
131 hodnocení
70 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Lishak
Grodziska White IPA
hodnocení: pivo
Ozzman
Deathlight 17°
Silná ovocná chut rybízu s lehkými pryskyricnými tóny.
nové pivo
Ozzman
Deathlight 17°
hodnocení: pivo
Ozzman
APA 11 - Skydancer
Fajnová APA, plná ovocných tónu.
recenze: pivo
Ozzman
Fracek Kveik Up Dead Man 13°
Krásná krémová NEIPA s bohatou a hustou penou, stredním ríze ...
nové pivo
Ozzman
Fracek Kveik Up Dead Man 13°
nové pivo
Sagara
Osmikraska - Hazy NEIPA 8°
nový pivovar
Sagara
O’Pilda létající pivovar
nový pivovar
Sagara
Remeslný Rukodelný Minipivovar RADOVÁNÍ
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Pivovarský dvůr Lipan
Ochutnáno: 5 druhu piva (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarská restaurace Keras, Bechyně
Ochutnáno: 3 druhy piva (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Gastrostudio - školní restaurace Beseda, Tábor
Ochutnáno: 4 druhy piva (3 x návšteva) (2019)(2021)(2025)
nový pivovar
Sagara
WITTIGO
nový podnik: restaurace
Djarmo
Restaurace U Kazmarky
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...
recenze: pivo
humulus
Ename Rouge
ružová krémová pena, cervená barva, ovocná vune s intenzivní ...
recenze: pivo
Ozzman
Tlustý netopýr 17°
Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
pivovar Dudák, Strakonice
velký pivovar
Rok vzniku: 1649
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Podskalská 324, 386 01 Strakonice
Webové stránky
e-mail: obchod@pivovar-strakonice.cz
Telefon: 383 312 423, 383 312 414
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Poslední měšťanský pivovar v České republice, který je ve vlastnictví města. Tradice vaření piva je spojená s bohatou historií Pootaví a traduje se od roku 1649. Pivovar se vyznačuje tradiční výrobou piva z výhradně českých surovin pocházejících z oblasti Moravy a Žatecka.
Pivovarský podnik: Degustovna - Dudák, Strakonice
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
1. 12. 2022
čep "pod komínem"
Dudák Driver
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restaurace Sokolovna - Strakonice (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
1. 12. 2022
čep "pod komínem"
Klostermann polotmavý ležák
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2020)(2022) Ochutnáno - Restaurace Sokolovna - Strakonice (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
1. 12. 2022
čep "pod komínem"
Dudák Premium světlý ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restaurace Sokolovna - Strakonice (2022) Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
1. 12. 2022
čep "pod komínem"
Švanda 10°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restaurace Sokolovna - Strakonice (2022)
Uživatel Sabatonista zatím nenahrál svůj obrázek Sabatonista
8,0
30. 10. 2022
čep "pod komínem"
Sklepák 11°
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
11. 6. 2022
čep "pod komínem"
Dudák 11°
Na jedenáctku příjemně plné pivo, s dobrým řízem a příjemnou hořkostí. Pivo, u kterého se dá strávit celý večer
Uživatel humulus humulus
obrázek šišky chmele
7,0
2. 12. 2021
lahvové
Otavský zlatý 12°
Musím souhlasit s názorem, že se na Dudáka jedná o více chmelené pivo na úkor sladovosti. Ale za mě to tomuto ležáku jednoznačně prospělo a jedná se o velmi pitelný ležák. Příjemně překvapil a chuťově potěšil.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
22. 7. 2021
lahvové
Velikonoční zelené 12°
Obyčejně tyhle obarvené zelené srágory nepiju, ale když už jsme to dostali, tak jsme to k obědu 6.4.2021 ochutnali, moc dobré to ale nebylo....
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
8,0
17. 7. 2021
lahvové
Klostermann za studena chmeleny
Ochutnáno 17.7. 2021. Výborný hořký ležák.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
19. 5. 2021
lahvové
Dudák 11°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva piva je zlatá. Pivo čiré. Pěna bílá, nízká a středně hustá. Pozvolna opadne na stabilní povlak. Vůně je intenzivní a je sladová, slabě máslová a chmelově hořká. Chuť je ze začátku doušku sladová. Po chvilce se přidává slabá chmelová hořkost. Po mírném ohřátí piva více převládá ta sladová chuť. Doznívání je dlouhé. Chmelová a sladová chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Po mírném ohřátí piva se k nim přidává ještě slabá obilná chuť. Plnost odpovídající. Říz mírně vyšší. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: docela příjemné a vyvážené pivo, určitě lepší průměr
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
18. 5. 2021
lahvové
Klostermann polotmavý ležák
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva piva je hodně tmavá jantarová, spíše už světle hnědá. Pivo čiré. Pěna je slabě nažloutlá a je nízká a středně hustá. Rychle opadne. Vůně je na střední intenzitě a je sladká, sirupová a velmi slabě chmelová. Po mírném ohřátí piva ta sladkost ustupuje a naopak chmelová chuť se více prosazuje. To působí vyváženěji. Ze začátku doušku je chuť sladká a karamelová. Ke konci doušku se přidává velmi slabá chmelová hořkost. Doznívání je střední a je sladké, sladové a karamelové s trochou té hořkosti. Po mírném ohřátí piva ta sladká chuť ještě více zesílí. Plnost nižší. Pivo je dost vodové. Říz vyšší. Pitelnost překvapivě celkem slušná. Ve složení nalezneme mj. karamel. Celkový dojem: na mě až přeslazené, dávám horší průměr
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
14. 5. 2021
lahvové
Klostermann výroční světlý ležák 12°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nevzhledná
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost -
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva piva je zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a řídká. Rychle opadne. Vůně je docela intenzivní a je sladová a chmelová. Spíše převažuje ta chmelová. Chuť je za začátku doušku sladová. Rychle se přidává chmelová hořkost. Ta je taková ani né moc hořká ale taková štiplavá, ostrá a lehce ulpívající. Doznívání je dlouhé a je sladové. Sladová chuť s trochou té podivné hořkosti je v ústech cítit dlouho po napití. Po mírném ohřátí piva se v té sladové chuti objevuje velmi slabá máslová pachuť a chvílemi bych to i tipnul i na velmi slabé DMS. Přijde mi, že to DMS je cítit i ve vůni. Plnost průměrná, odpovídající. Říz průměrný. Pitelnost dobrá. Na etiketě je napsáno "za studena chmelený". Nějaké studené chmelení moc nezaznamenávám... Celkový dojem: Tak nějak průměr. Nějaké chyby to má, ale nejhorší to není, pít se dá.
Uživatel humulus humulus
obrázek šišky chmele
6,4
19. 2. 2021
lahvové
Klostermann výroční světlý ležák 12°
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
V současnosti vařen jako světlý ležák za studena chmelený, obsahuje ječný slad, upravený chmel (Agnus, Sládek, Žatecký poloraný červeňák a Kazbek) EPM11,80 hm. %, alkohol 4,7 % obj.,hořkost 30 – 32 j. IBU kvašení klasické, v otevřených kvasných kádích, dokvašování klasické, v ležáckých tancích, bez pasterace, upraveno šetrnou mikrobiologickou filtrací lahev expirace 24.2.2021
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
7,0
25. 12. 2020
lahvové
Sklepák 11°
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
6,0
24. 12. 2020
lahvové
Dudák Vánoční speciál 13°
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
5,0
23. 12. 2020
lahvové
Dudák Vánoční speciál 13°
Uživatel humulus humulus
obrázek šišky chmele
5,5
20. 12. 2020
lahvové
Dudák Premium světlý ležák 12°
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
8,0
16. 10. 2020
lahvové
Svatováclavský ležák
Výborný ležák.
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
31. 7. 2020
čep "no name"
Král Šumavy 12°
Uživatel Zaky Zaky
obrázek šišky chmele
7,0
15. 7. 2020
čep "pod komínem"
Dudák 11°
<< předchozí 245...další >> 

Diskuze

RE:co to je?
31. 3. 2020 12:18:49
Děkuji za odpověď. Josef Strakonice
co to je?
31. 3. 2020 12:13:45
Dobrý den,zakoupil jsem si pivo v plechu 1 l se znakem města Strakonice,založení 1649,název Keltské dědictví.Je to váš výrobek?
RE:Obsah alkoholu
28. 7. 2015 14:21:27
Obvykle to bývá způsobeno "doběhem" starých etiket, které se prostě nevyplatí vyhodit.