Černokostelecký pivovár (minipivovar Šnajdr)

67%

83 hodnocení

54 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Černá Svině 13°

Vycpaná vydra 12°

Sezónní piva

Bílá svině 11°

Cernokostelecký Sour Ale Višen 12°

Dešťovka

Huhulák - Cold IPA 15°

Jirka - Vídeňský ležák 12°

Ky-Selátko 12°

Měděnec 14°

Medokostelecká výrocní 15°

Mnichovák 12°

Nahoře bez

Ostružina & Malina - Kyselác 12°

Porter 20°

Prďák 14°

Respekt IPA 14°

Rezník 11° - polotmavý ležák

Sigurd - kveik 21°

Smolinec 11°

Šnajdr Pale Ale

Šnajdr Porter 20°

Šnajdr Saison 12°

Triticum Lux

Výrocní Marcovní Pivo

Výroční bock 16°

Vysmolenec 20°

Vysmolenec vanilkový 20°

Žitovec 13°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Ozzman

Pešec 8°

Lehké sklárské pivko s chlebovou, zemitou chutí.

nové pivo

Ozzman

Pešec 8°

hodnocení: pivo

Ozzman

Pšenice 11°

Rychle opadající pena, jemný zákal, strední ríz, trocha baná ...

hodnocení: pivo

Ozzman

Věž 14°

Jako by tomu neco chybelo.

hodnocení: podnik

Ozzman

Pivovar BORN

Ochotná a vstrícná obsluha, docela dobrá piva na cepu.

nový podnik: restaurace

PavelMeduna

Bernard Bar Slepicák

nové pivo

Kresloun

Bucek 14°

hodnocení: podnik

Ozzman

Restaurace Sladovna, Cvikov

Moderní restaurace, ochotná obsluha, dobré jídlo a prumerné pivo.

nové pivo

Ozzman

Red EPA 11°

komentář: pivo

anonym

Ostravar Mustang 11°

Naprostá pecka. Chutove vyladený tak akorát.

recenze: pivo

Ozzman

Mazák Babí léto 11°

Jasná zlatá barva, krémová pena, strední ríz, vyšší plnost t ...

komentář: pivo

anonym

Krajinská Čertice

Každorocne je Krajinská Certice na cepu ve druhém listopadovém týdnu.

komentář: pivo

anonym

Čierňan světlý ležák

Ciernan svetlý ležák - to najlepsze piwo w tej szerokosci ge ...

recenze: pivo

Ozzman

Svatováclavská - Svetlý ležák 12°

Jasná zlatá barva, skalnatá pena, strední ríz i plnost, vune ...

hodnocení: podnik

Ozzman

Kralupská pivotéka U Chameleona

Pivotéka, která jako létající pivovar Chmeloun cepuje piva, která už se varí v pivovaru Bohemia.

nový podnik: restaurace

Ozzman

Pivovarská restaurace Bohemia Kralupy nad Vltavou

nový podnik: pivotéka

Ozzman

Kralupská pivotéka U Chameleona

recenze: pivo

Ozzman

Mazák Single Hop Ale Cryo Krush 13°

Pivo z edice Single Hop Ale jasné zlaté barvy s bohatou peno ...

nový pivovar

Ozzman

Pivovar Bohemia Kralupy nad Vltavou

komentář: pivovar

anonym

Proud (Elektrárna), Plzeň

Prazdroj se zbavil, mezi mladými oblíbené znacky Kingswood, ...

pivovar Černokostelecký pivovár (minipivovar Šnajdr)

minipivovar
Rok vzniku: 2014

Česká republika

Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Českobrodská 17, 281 63 Kostelec nad Černými lesy
Webové stránky
e-mail: spravce@pivovarkostelec.cz
Telefon: 774 533 672, 736 623 290
Kontaktní osoba: Jarin Šnajdr

V pivovaru vzniká rozsáhlé pivovarské muzeum s původním strojním vybavením. Celková výstavní plocha je asi 4000 m2. Další neméně důležitou součástí expozice je komplexní zmapování pivovarské a sladovnické výroby v České republice a rozsáhlá databáze těchto údajů. Na konci exkurze na návštěvníky čeká pivovarská restaurace ve stylu první republiky. V únoru 2021 byl minipivovar Šnajdr přejmenován na Černokostelecký pivovár, čímž navázal na historii původního Černokosteleckého pivovaru uzavřeného v roce 1994.

Pivovarský podnik: Zájezdní hostinec Černokostelecký pivovár

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Houz

6,0

22. 2. 2022

čep "v ráji pivaře"

Vycpaná vydra 12°

Slušné a dobře pitelné

Los Bastardos

Houz

6,0

22. 2. 2022

čep "v ráji pivaře"

Dešťovka

Možná až moc hořká...jinak v ní moc necítím.

Los Bastardos

Carlos

7,0

28. 1. 2022

lahvové

Černá Svině 13°

Silné tmavé pivo, v chuti náznak čokolády, chmelu. Bez nasládlé chuti černých ležáků.

Fjordinand

6,4

4. 2. 2021

čep "v ráji pivaře"

Vycpaná vydra 12°

vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Pivní ráj, Olomouc

xstrm20

8,0

12. 6. 2020

čep "pod komínem"

Černá Svině 13°

Vavřík Ag

6,0

20. 2. 2020

čep "pod komínem"

Vycpaná vydra 12°

Ochutnáno 28.11.2019.

Zájezdní hostinec Černokostelecký pivovár

Vavřík Ag

8,0

13. 12. 2019

čep "v ráji pivaře"

Černá Svině 13°

Ochutnáno 4.9.2019 a zase dobrý.

Beertime, Praha

Sagara

6,7

27. 11. 2019

čep "v ráji pivaře"

Šnajdr Saison 12°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivní bar U Segala - Ostrava (2019)

Vavřík Ag

7,4

25. 11. 2019

čep "v ráji pivaře"

Černá Svině 13°

vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Velmi dobrý tmavý ležák čokoládové chuti, ochutnáno několikrát, naposledy 1.8.2019.

Craft Beer Spot

Vavřík Ag

6,4

15. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Nahoře bez

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobré pšeničné pivo s bezem, taková trochu bezová limonáda, ale jsem horňák, tak mi to chutnalo, ochutnáno 4.6.2018.

Restaurace U Šumavy

Vavřík Ag

4,0

15. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Prďák 14°

Nakuřované mi nejede už vůbec, ochutnáno 4.6.2018.

Restaurace U Šumavy

Vavřík Ag

5,0

15. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Měděnec 14°

Sotva průměrný vídeňský speciál, ochutnáno 4.6.2018.

Restaurace U Šumavy

Vavřík Ag

4,0

15. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Respekt IPA 14°

Tak tohle mi moc nejelo, ochutnáno 4.6.2018.

Restaurace U Šumavy

Pivomilec

8,0

20. 5. 2018

čep "v ráji pivaře"

Černá Svině 13°

Asi nejpitelnější tmavý ležák, který jsem pil. Velmi dobře vyladěný, nízký říz, příjemná hořkost, žádný hutný, těžký tlamolep, ale naopak vysoce pitelné černé pivo, v chuti pražené s tóny karamelu, černé čokolády a sušeného ovoce.

Tonco

6,0

7. 5. 2018

čep "v ráji pivaře"

Černá Svině 13°

Vavřík Ag

5,6

18. 10. 2017

čep "v ráji pivaře"

Výroční bock 16°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 5

Celkem dobrý výroční bock, ochutnaný 20.5.2017 na Kosteleckém vysmolení.

Vavřík Ag

7,3

18. 10. 2017

čep "pod komínem"

Šnajdr Porter 20°

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Dobrý silný Porter, ochutnaný 20.5.2017 hned na úvod Kosteleckého vysmolení.

Zájezdní hostinec Černokostelecký pivovár

Milan K

8,5

29. 4. 2017

čep "v ráji pivaře"

Černá Svině 13°

vzhled 9

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová

pitelnost 9

nasycenost: silná, plnost: slabá

vůně 8

intenzita +/-, vyváženost ++

chuť 8

intenzita +, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 9

Velmi tmavá a zakalená barva. Sněhová pěna krémová a velmi dlouho drží. Vůně velmi vyvážená a jemná: sledový karamel a praženost, mírně bylinná. Vyrovnaná plnost a nižžší říz dělají z tohoto piva úžasně pitelné tmavé. V chuti opět praženost, karamel, tmavé ovoce (sušené svestky nebo lesní plody). Výborné na celovečerní pití i k jídlu. Já se ho nepřepil. Už nepematuji, kdy jsem měl tak vynikající tmavé ležáckého typu!