sládkova akademie

Černokostelecký pivovár (minipivovar Šnajdr)

65%
76 hodnocení
49 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Lishak
Stella Artois
hodnocení: pivo
kukikiku
Bejval NŠO-CI 14 IPA
nové pivo
kukikiku
Bejval NŠO-CI 14 IPA
hodnocení: pivo
kukikiku
Bejval Rudolfovská 14
nové pivo
kukikiku
Bejval Rudolfovská 14
nové pivo
kukikiku
Bejval Létomil
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivní prístav
Fajn restaurace s ochotnou obsluhou a slušným výberem piv.
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurace Pivovar Kytín
Ochutnáno: 4 druhy piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovar HARRY
Ochutnáno: 14 druhu piv (8 x návšteva)(2022)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Sagara
Browar Nieczajna
nový pivovar
Sagara
Brauerei Unertl Haag
nový pivovar
Sagara
RaR Brewing
nový podnik: restaurace
Ozzman
Pivní prístav
nový podnik: restaurace
Herman
Brafe
komentář: pivovar
anonym
Gryf, Černilov
Pivo davkujete aj do fliaš ?
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
U první lahve jsem myslel, že je zkažená. Druhá jen potvrdil ...
komentář: pivovar
Elvis1
Rudohor, Ostrov
Hospoda není spojená s pivovarem je o pár metru dál jinak h ...
recenze: pivo
humulus
Zelené
Žižkovský ležák 11° doplnený potravinárským barvivem k dosaž ...
recenze: pivo
Ozzman
All About: Mosaic 15° NEIPA
Krémová štavnatá NEIPA s bohatou a hustou penou, slabší ríz ...
recenze: pivo
humulus
Piraat Triple Hop - Belgian Strong Golden Ale 23°
krémová pena, medená barva, ve vuni peprovitost, v chuti vys ...
pivovar Černokostelecký pivovár (minipivovar Šnajdr)
minipivovar
Rok vzniku: 2014
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Českobrodská 17, 281 63 Kostelec nad Černými lesy
Webové stránky
e-mail: spravce@pivovarkostelec.cz
Telefon: 774 533 672, 736 623 290
Kontaktní osoba: Jarin Šnajdr
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V pivovaru vzniká rozsáhlé pivovarské muzeum s původním strojním vybavením. Celková výstavní plocha je asi 4000 m2. Další neméně důležitou součástí expozice je komplexní zmapování pivovarské a sladovnické výroby v České republice a rozsáhlá databáze těchto údajů. Na konci exkurze na návštěvníky čeká pivovarská restaurace ve stylu první republiky. V únoru 2021 byl minipivovar Šnajdr přejmenován na Černokostelecký pivovár, čímž navázal na historii původního Černokosteleckého pivovaru uzavřeného v roce 1994.
Pivovarský podnik: Zájezdní hostinec Černokostelecký pivovár
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
27. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Šnajdr Saison 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní bar U Segala - Ostrava (2019)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
25. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Černá Svině 13°
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobrý tmavý ležák čokoládové chuti, ochutnáno několikrát, naposledy 1.8.2019.
Craft Beer Spot
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
15. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Nahoře bez
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobré pšeničné pivo s bezem, taková trochu bezová limonáda, ale jsem horňák, tak mi to chutnalo, ochutnáno 4.6.2018.
Restaurace U Šumavy
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
15. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Prďák 14°
Nakuřované mi nejede už vůbec, ochutnáno 4.6.2018.
Restaurace U Šumavy
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
15. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Měděnec 14°
Sotva průměrný vídeňský speciál, ochutnáno 4.6.2018.
Restaurace U Šumavy
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
15. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Respekt IPA 14°
Tak tohle mi moc nejelo, ochutnáno 4.6.2018.
Restaurace U Šumavy
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
20. 5. 2018
čep "v ráji pivaře"
Černá Svině 13°
Asi nejpitelnější tmavý ležák, který jsem pil. Velmi dobře vyladěný, nízký říz, příjemná hořkost, žádný hutný, těžký tlamolep, ale naopak vysoce pitelné černé pivo, v chuti pražené s tóny karamelu, černé čokolády a sušeného ovoce.
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
7. 5. 2018
čep "v ráji pivaře"
Černá Svině 13°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,6
18. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Výroční bock 16°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrý výroční bock, ochutnaný 20.5.2017 na Kosteleckém vysmolení.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
18. 10. 2017
čep "pod komínem"
Šnajdr Porter 20°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Dobrý silný Porter, ochutnaný 20.5.2017 hned na úvod Kosteleckého vysmolení.
Zájezdní hostinec Černokostelecký pivovár
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,5
29. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
Černá Svině 13°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 8
intenzita +/-, vyváženost ++
chuť 8
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 9
Velmi tmavá a zakalená barva. Sněhová pěna krémová a velmi dlouho drží. Vůně velmi vyvážená a jemná: sledový karamel a praženost, mírně bylinná. Vyrovnaná plnost a nižžší říz dělají z tohoto piva úžasně pitelné tmavé. V chuti opět praženost, karamel, tmavé ovoce (sušené svestky nebo lesní plody). Výborné na celovečerní pití i k jídlu. Já se ho nepřepil. Už nepematuji, kdy jsem měl tak vynikající tmavé ležáckého typu!
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
9,0
26. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
Vysmolenec 20°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
6,0
5. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bílá svině 11°
Uživatel Grga Pitic Grga Pitic
obrázek šišky chmele
9,0
14. 12. 2016
čep "no name"
Vysmolenec 20°
Uživatel Grga Pitic Grga Pitic
obrázek šišky chmele
8,0
14. 12. 2016
čep "no name"
Černá Svině 13°
Uživatel Grga Pitic Grga Pitic
obrázek šišky chmele
5,0
14. 12. 2016
čep "no name"
Vycpaná vydra 12°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
7,0
13. 12. 2016
čep "v ráji pivaře"
Vycpaná vydra 12°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
10
13. 12. 2016
čep "v ráji pivaře"
Černá Svině 13°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
22. 11. 2016
čep "pod komínem"
Černá Svině 13°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Výborný tmavý speciál čokoládové a kávové chuti, ochutnaný naposledy 20.11.2016 v Černokosteleckém pivovaru.
Zájezdní hostinec Černokostelecký pivovár
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
22. 11. 2016
čep "v ráji pivaře"
Mnichovák 12°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý polotmavý ležák mnichovského typu, hodně hutný, ochutnaný 12.10.2016 U Vodoucha.
<< předchozí 13další >> 

Diskuze

RE:zajímavosti
23. 5. 2015 10:35:25
právě dneska se koná akce vysmolení. Kdo nemáte ještě plán na dnešek tak tohle je určitě zajímavý tip
zajímavosti
26. 1. 2015 21:06:13
Zajímavosti místa jsou: tradiční akce Vysmolení a Vykulení a pivovarské muzeum o ploše 4000 m2.