sládkova akademie

Černokostelecký pivovár (minipivovar Šnajdr)

65%
77 hodnocení
49 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Kresloun
Kaše - NEIPA 16°
komentář: pivo
anonym
Proud ležák
Na zahrádce v léte z lahve mi celkem sedlo. Lehký letní pití ...
hodnocení: pivo
Kresloun
Čmoud polotmavý 12°
hodnocení: pivo
Sagara
Stevnsbær Wild Ale 2021
Ochutnáno - Valhalla Beer Club - Praha (2026)
nové pivo
Sagara
Stevnsbær Wild Ale 2021
nové pivo
Sagara
Department of Juicy Experiments
nové pivo
Sagara
Human Nature - Sour
nový pivovar
Sagara
Firestone Walker Brewing Company
nový pivovar
Sagara
Browar Polczyn
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní Kult
Ochutnáno: 107 druhu piv (20 x návšteva)(2024)(2025)(2026)
hodnocení: podnik
Sagara
F. A. Bar - ORANŽOVÁ
Ochutnáno: 252 druhu piv (36 x návšteva)(2023)(2024)(2025)(2026)
hodnocení: podnik
Kresloun
Pivní Jistota
taková normální pivnice, nenadchne, neurazí. Velký výber piv
nový podnik: pivnice
Sagara
Pivnice Podkova Karviná
recenze: pivo
Ozzman
Mazák West Best 13° Cold IPA
Moderní Cold IPA, sveží, chmelená americkými chmely s bohato ...
recenze: pivo
Ozzman
Raise Your Horns 15° - Multiflake NEIPA
Fajnová multivlocková NEIPA štavnatá, krémová s kroužkující ...
komentář: pivovar
anonym
Knížecí pivovar, Plasy
Pivovar v Plasech je: pívo jako kren a sládek Umí zato ...
nový pivovar
Sagara
HORIZONT Brewing
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Popis experimentálního výrobce tak úplne nelže..Nejdrív uvar ...
nový podnik: pivnice
Houz
Pivnice V Zápolí
nový podnik: pivnice
Ozzman
Beer Street
komentář: pivovar
anonym
Hotel Palace Cinema, pivovar Ettore, Jíloviště
V hotelu již pivovar není
pivovar Černokostelecký pivovár (minipivovar Šnajdr)
minipivovar
Rok vzniku: 2014
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Českobrodská 17, 281 63 Kostelec nad Černými lesy
Webové stránky
e-mail: spravce@pivovarkostelec.cz
Telefon: 774 533 672, 736 623 290
Kontaktní osoba: Jarin Šnajdr
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V pivovaru vzniká rozsáhlé pivovarské muzeum s původním strojním vybavením. Celková výstavní plocha je asi 4000 m2. Další neméně důležitou součástí expozice je komplexní zmapování pivovarské a sladovnické výroby v České republice a rozsáhlá databáze těchto údajů. Na konci exkurze na návštěvníky čeká pivovarská restaurace ve stylu první republiky. V únoru 2021 byl minipivovar Šnajdr přejmenován na Černokostelecký pivovár, čímž navázal na historii původního Černokosteleckého pivovaru uzavřeného v roce 1994.
Pivovarský podnik: Zájezdní hostinec Černokostelecký pivovár
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
13. 12. 2019
čep "v ráji pivaře"
Černá Svině 13°
Ochutnáno 4.9.2019 a zase dobrý.
Beertime, Praha
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
27. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Šnajdr Saison 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní bar U Segala - Ostrava (2019)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
25. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Černá Svině 13°
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobrý tmavý ležák čokoládové chuti, ochutnáno několikrát, naposledy 1.8.2019.
Craft Beer Spot
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
15. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Nahoře bez
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobré pšeničné pivo s bezem, taková trochu bezová limonáda, ale jsem horňák, tak mi to chutnalo, ochutnáno 4.6.2018.
Restaurace U Šumavy
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
15. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Prďák 14°
Nakuřované mi nejede už vůbec, ochutnáno 4.6.2018.
Restaurace U Šumavy
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
15. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Měděnec 14°
Sotva průměrný vídeňský speciál, ochutnáno 4.6.2018.
Restaurace U Šumavy
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
15. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Respekt IPA 14°
Tak tohle mi moc nejelo, ochutnáno 4.6.2018.
Restaurace U Šumavy
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
20. 5. 2018
čep "v ráji pivaře"
Černá Svině 13°
Asi nejpitelnější tmavý ležák, který jsem pil. Velmi dobře vyladěný, nízký říz, příjemná hořkost, žádný hutný, těžký tlamolep, ale naopak vysoce pitelné černé pivo, v chuti pražené s tóny karamelu, černé čokolády a sušeného ovoce.
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
7. 5. 2018
čep "v ráji pivaře"
Černá Svině 13°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,6
18. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Výroční bock 16°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrý výroční bock, ochutnaný 20.5.2017 na Kosteleckém vysmolení.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
18. 10. 2017
čep "pod komínem"
Šnajdr Porter 20°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Dobrý silný Porter, ochutnaný 20.5.2017 hned na úvod Kosteleckého vysmolení.
Zájezdní hostinec Černokostelecký pivovár
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,5
29. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
Černá Svině 13°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 8
intenzita +/-, vyváženost ++
chuť 8
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 9
Velmi tmavá a zakalená barva. Sněhová pěna krémová a velmi dlouho drží. Vůně velmi vyvážená a jemná: sledový karamel a praženost, mírně bylinná. Vyrovnaná plnost a nižžší říz dělají z tohoto piva úžasně pitelné tmavé. V chuti opět praženost, karamel, tmavé ovoce (sušené svestky nebo lesní plody). Výborné na celovečerní pití i k jídlu. Já se ho nepřepil. Už nepematuji, kdy jsem měl tak vynikající tmavé ležáckého typu!
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
9,0
26. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
Vysmolenec 20°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
6,0
5. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bílá svině 11°
Uživatel Grga Pitic Grga Pitic
obrázek šišky chmele
9,0
14. 12. 2016
čep "no name"
Vysmolenec 20°
Uživatel Grga Pitic Grga Pitic
obrázek šišky chmele
8,0
14. 12. 2016
čep "no name"
Černá Svině 13°
Uživatel Grga Pitic Grga Pitic
obrázek šišky chmele
5,0
14. 12. 2016
čep "no name"
Vycpaná vydra 12°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
7,0
13. 12. 2016
čep "v ráji pivaře"
Vycpaná vydra 12°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
10
13. 12. 2016
čep "v ráji pivaře"
Černá Svině 13°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
22. 11. 2016
čep "pod komínem"
Černá Svině 13°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Výborný tmavý speciál čokoládové a kávové chuti, ochutnaný naposledy 20.11.2016 v Černokosteleckém pivovaru.
Zájezdní hostinec Černokostelecký pivovár
<< předchozí 13další >> 

Diskuze

RE:zajímavosti
23. 5. 2015 10:35:25
právě dneska se koná akce vysmolení. Kdo nemáte ještě plán na dnešek tak tohle je určitě zajímavý tip
zajímavosti
26. 1. 2015 21:06:13
Zajímavosti místa jsou: tradiční akce Vysmolení a Vykulení a pivovarské muzeum o ploše 4000 m2.