Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Markétská 28/1, 169 01 Praha 6 - Břevnov
Webové stránky
e-mail: info@brevnovskypivovar.cz
Telefon: 607 038 304
Kontaktní osoba: Petr Janík

Nejstarší známý pivovar v Čechách. Na tradici břevnovského piva navazuje nově vybudovaný Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha. Je spřízněn s rest. pivovarem Pivovarský dům a pivotékou Pivovarský klub.

Pivovarský podnik: Klášterní šenk Břevnov, Praha, Klášterní sýpka Břevnov, Praha

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Baník

9,0

9. 1. 2020

čep "no name"

Benedict světlá 12°

Jeden z nejlepších ležáku, jaký jsem ochutnal.

Vavřík Ag

7,2

18. 11. 2019

čep "pod komínem"

Benedict tmavý ležák 11°

vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Celkem dobrý tmavý ležák kávové a pražené chuti, ochutnaný několikrát, poprvé 27.9.2016 v Klášterním šenku v Břevnovském klášteře a naposledy na svatební hostině 19.7.2019 tamtéž.

Klášterní šenk Břevnov, Praha

Jaroslav_K

6,0

31. 10. 2019

čep "no name"

Benedict Sour Ale 13°

Vavřík Ag

6,0

23. 10. 2019

čep "pod komínem"

Benedict Adalbert Ale 8°

Ochutnáno 21.8.2018 a 30.6.2019

Klášterní sýpka Břevnov, Praha

Bc.

8,0

27. 9. 2019

čep "v ráji pivaře"

Benedict Imperial Lager 20°

vzhled 8

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: velmi silná

vůně 8

intenzita +, vyváženost +

chuť 8

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

celkový dojem 8

Dvacítkový spodně kvašený speciál má hezkou oranžovo-hnědou barvu, aroma intenzivní, sladové. Rovněž chuť příznačně intenzivní, nádherně plní ústa. Celkově výborný speciálek s dlouhým dozníváním. Ideální jako šlaftrunk. Ochutnáno na Slunci ve skle 2018 v Černicích.

Davidoff

9,0

7. 3. 2019

lahvové

Benedict Porter 18°

Mnoho českých Porterů mi nechutnalo, ale tohle je pivní dezert, na kterém si člověk neskutečně pochutná. Tedy pokud má rád bohatou chuť po čokoládě s kávovými tóny. Zvýšený obsah alkoholu není v chuti absolutně znát. Pivo je černé jako peklo. Hořkost je pouze velmi jemná. Má fantasticky bohatou pěnu. Vřele doporučuji.

Davidoff

7,6

19. 2. 2019

čep "pod komínem"

Benedict Weizen 11°

vzhled 8

barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová

pitelnost 8

nasycenost: silná, plnost: střední

vůně 9

intenzita ++, vyváženost ++

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: krátké

celkový dojem 8

Ohromně pitelná pšenice s velmi výraznou vůní. Chutná pěkně po hřebíčku, jen mi tam chybí víc banánů... Rozhodně nadprůměrné pivo, které bude ideální na léto.

Houz

7,0

2. 2. 2019

lahvové

Benedict Klášterní IPA 15°

Pelyňkový podtón. Lehce vyšší sladkost

Davidoff

7,3

29. 12. 2018

lahvové

Benedict tmavý ležák 11°

vzhled 7

barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: jarová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: krátké

celkový dojem 8

Suší černá jedenáctka s příjemným jemnějším řízem a znatelným kávovým aroma. Trošku více plnosti by možná neuškodilo ale může směle konkurovat Flekovskému černému, které jednoznačně udolá cenou 30,- Kč za 0,5 l.

Davidoff

8,3

29. 12. 2018

lahvové

Benedict světlá 12°

vzhled 8

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 8

nasycenost: silná, plnost: střední

vůně 8

intenzita --, vyváženost +

chuť 8

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 9

Velmi dobrá nefiltrovaná dvanáctka vyvážené chuti a vůně. Příjemně hořká, se strědně-vyšší plností. V chuti je přítomna výrazněji chlebnatost. Pěna drží dlouho, pivo kroužkuje. Pivo je velmi dobře pitelné. Zkrátka poctivá dvanáctka. Dal by se klidně přidat půlbod za cenu 30,- Kč za 0,5 l. Dne 17.01.2019 ochutnáno také ve verzi speciální k výročí založení kláštera. Speciál je ještě jemnější a chlebnatější s trochou máslové chuti. Speciálu bych dal klidně o půl bodu navíc. Zkrátka parádní pivo. Jedno z nejlepších, co jsem kdy pil.

dwarfik1

9,0

21. 12. 2018

čep "v ráji pivaře"

Benedict světlá 12°

Moje nejoblíbenější v domovské hospůdce.

Pivovarský klub, Praha

Vavřík Ag

7,0

16. 12. 2018

čep "pod komínem"

Benedict Imperial Lager 20°

Ochutnáno 21.8.2018.

Klášterní sýpka Břevnov, Praha

Vavřík Ag

7,1

16. 12. 2018

čep "pod komínem"

Benedict tmavý ležák 11°

vzhled: 9, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrý tmavý ležák, ochutnaný několikrát, naposledy 21.8.2018.

Klášterní sýpka Břevnov, Praha

8,0

8. 5. 2018

čep "no name"

Benedict Klášterní IPA 15°

Vavřík Ag

6,9

16. 4. 2018

čep "pod komínem"

Benedict Pšeničný Bock 16°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrý pšeničný bock s příchutí banánů, ochutnaný 10.4.2018.

Klášterní sýpka Břevnov, Praha

Vavřík Ag

8,0

21. 3. 2018

lahvové

Benedict Pšeničný Bock 16°

Vavřík Ag

8,5

19. 3. 2018

čep "pod komínem"

Benedict Russian imperial stout 21°

vzhled: 10, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 9, celkový dojem: 9

Výborný imperiální stout, ochutnaný 19.3.a 28.4.2018.

Klášterní sýpka Břevnov, Praha

Vavřík Ag

6,2

19. 3. 2018

čep "pod komínem"

Markéta 10°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Příjemná pitelná desítka, ochutnaná 19.3.2018.

Klášterní sýpka Břevnov, Praha

Vavřík Ag

6,8

17. 3. 2018

lahvové

Benedictus Furiosus Naturalis

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Velmi zajímavý a dobrý kyseláč s minimální hořkostí a krásně vyváženou kyselostí, ochutnaný 17.3.2018.

Pivomilec

6,1

24. 2. 2018

čep "v ráji pivaře"

Benedict tmavý ležák 11°

vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Tmavý ležák chuti pražené, lehce kávové a oříškové, dobře vyvážená počáteční sladkost s jemně chmelově hořkým závěrem. Po zteplání vystoupí lehce "máslíčka", ale je to ještě v pohodě.

<< předchozí 12 3 4 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek

Nejstarší

30. 7. 2015 17:11:42

Již od roku 993!!! Návštěvu pivovaru s malým muzeem lze příjemně spojit s procházkou po zahradě a zahradním pavilónem a studánkou Vojtěškou.

Vstoupit do diskuze (1)