Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Praha

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
DK
hodnocení: podnik
Bledý Úsvit
Ochutnáno: 13 druhů piv (13 x návštěva)(2022)(2023)
hodnocení: pivo
CH-47 Chinook - Cold IPA 15°
Ochutnáno - Bledý Úsvit - Český Těšín (2023)
hodnocení: podnik
Palouk
Ochutnáno: 16 druhů piv ( 7 x návštěva) (2022)(2023)
hodnocení: pivo
Hoppy Dreams - NEIPA 15°
Ochutnáno - Restaurace Palouk - Ostrava (2023)
nový pivovar
recenze: pivo
Bernard Jedenáctka
Pivo velmi dobře pitelné,se střední hořkostí a jemným doznív ...
nový pivovar
komentář: podnik
anonym
Chata Alba
Byl jsem tam v roce 1969. Moc krásné vzpomínky.
nový podnik: restaurace
nový podnik: pivnice
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
Udělal jsem si dneska krásný večer s vaší božskou čtrnáctkou. Veliká dobrota!
recenze: pivo
EJ-L BISŤU 14°
Dobra IPA. Trocha viacej ostrejšia chuť na mňa ale inak veľmi dobre pivko.
recenze: pivo
Pánko 12°
Čakal som viacej. Každopádne určite neurazí ale nevybral by som si ho znova.
komentář: pivovar
U bojiště 1866, Miletín
Informace o pivovaru jsou zastaralé, nutno aktualizovat - www.pivovarmiletin.cz.
pivovar Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2012
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Markétská 28/1, 169 01 Praha 6 - Břevnov
Webové stránky
e-mail: info@brevnovskypivovar.cz
Telefon: 607 038 304
Kontaktní osoba: Petr Janík
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Nejstarší známý pivovar v Čechách. Na tradici břevnovského piva navazuje nově vybudovaný Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha. Je spřízněn s rest. pivovarem Pivovarský dům a pivotékou Pivovarský klub.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,2
18. 11. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Celkem dobrý tmavý ležák kávové a pražené chuti, ochutnaný několikrát, poprvé 27.9.2016 v Klášterním šenku v Břevnovském klášteře a naposledy na svatební hostině 19.7.2019 tamtéž.
6,0
31. 10. 2019
čep "no name"
6,0
23. 10. 2019
čep "pod komínem"
Ochutnáno 21.8.2018 a 30.6.2019
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
27. 9. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: velmi silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Dvacítkový spodně kvašený speciál má hezkou oranžovo-hnědou barvu, aroma intenzivní, sladové. Rovněž chuť příznačně intenzivní, nádherně plní ústa. Celkově výborný speciálek s dlouhým dozníváním. Ideální jako šlaftrunk. Ochutnáno na Slunci ve skle 2018 v Černicích.
9,0
7. 3. 2019
lahvové
Mnoho českých Porterů mi nechutnalo, ale tohle je pivní dezert, na kterém si člověk neskutečně pochutná. Tedy pokud má rád bohatou chuť po čokoládě s kávovými tóny. Zvýšený obsah alkoholu není v chuti absolutně znát. Pivo je černé jako peklo. Hořkost je pouze velmi jemná. Má fantasticky bohatou pěnu. Vřele doporučuji.
7,6
19. 2. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 9
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 8
Ohromně pitelná pšenice s velmi výraznou vůní. Chutná pěkně po hřebíčku, jen mi tam chybí víc banánů... Rozhodně nadprůměrné pivo, které bude ideální na léto.
7,0
2. 2. 2019
lahvové
Pelyňkový podtón. Lehce vyšší sladkost
7,3
29. 12. 2018
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: jarová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 8
Suší černá jedenáctka s příjemným jemnějším řízem a znatelným kávovým aroma. Trošku více plnosti by možná neuškodilo ale může směle konkurovat Flekovskému černému, které jednoznačně udolá cenou 30,- Kč za 0,5 l.
8,3
29. 12. 2018
lahvové
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 8
intenzita --, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 9
Velmi dobrá nefiltrovaná dvanáctka vyvážené chuti a vůně. Příjemně hořká, se strědně-vyšší plností. V chuti je přítomna výrazněji chlebnatost. Pěna drží dlouho, pivo kroužkuje. Pivo je velmi dobře pitelné. Zkrátka poctivá dvanáctka. Dal by se klidně přidat půlbod za cenu 30,- Kč za 0,5 l. Dne 17.01.2019 ochutnáno také ve verzi speciální k výročí založení kláštera. Speciál je ještě jemnější a chlebnatější s trochou máslové chuti. Speciálu bych dal klidně o půl bodu navíc. Zkrátka parádní pivo. Jedno z nejlepších, co jsem kdy pil.
9,0
21. 12. 2018
čep "v ráji pivaře"
Moje nejoblíbenější v domovské hospůdce.
7,0
16. 12. 2018
čep "pod komínem"
Ochutnáno 21.8.2018.
7,1
16. 12. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý tmavý ležák, ochutnaný několikrát, naposledy 21.8.2018.
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
8,0
8. 5. 2018
čep "no name"
6,9
16. 4. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý pšeničný bock s příchutí banánů, ochutnaný 10.4.2018.
8,0
21. 3. 2018
lahvové
8,5
19. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 9, celkový dojem: 9
Výborný imperiální stout, ochutnaný 19.3.a 28.4.2018.
6,2
19. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Příjemná pitelná desítka, ochutnaná 19.3.2018.
6,8
17. 3. 2018
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi zajímavý a dobrý kyseláč s minimální hořkostí a krásně vyváženou kyselostí, ochutnaný 17.3.2018.
6,1
24. 2. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Tmavý ležák chuti pražené, lehce kávové a oříškové, dobře vyvážená počáteční sladkost s jemně chmelově hořkým závěrem. Po zteplání vystoupí lehce "máslíčka", ale je to ještě v pohodě.
8,4
23. 2. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Výborný porter pražené a čokoládové chuti, ochutnaný poprvé 12.4.2016 v pivním baru Zlý časy a naposledy 22.2.2018 v Beertimu.

Diskuze

Nejstarší
30. 7. 2015 17:11:42
Již od roku 993!!! Návštěvu pivovaru s malým muzeem lze příjemně spojit s procházkou po zahradě a zahradním pavilónem a studánkou Vojtěškou.