Bernard, Humpolec

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Mazák Rosé Sour Ale 2024
Ochutnáno - Ochutnávková pivnice - Brno (2025)
hodnocení: pivo
De L'Autre Côté V.7 - West Coast IPA
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nový pivovar
hodnocení: pivo
Art of Hop DDH NEIPA #5 Turkey's Pick Blend
Ochutnáno - Malt Worm - Brno (2025)
recenze: pivo
The Lumberjack 16°
Krásný černý Stout s bohatou, nahnědlou, stabilní pěnou, stř ...
recenze: pivo
Magor 15°
Silnější polotmavé pivo jantarové barvy se skalnatou pěnou, ...
recenze: pivo
Sierra West Coast IPA 14°
Jasná, zlatá barva, hustá stabilní pěna, ulpívající na sklen ...
hodnocení: podnik
Hostinec Malý Růžek
Retro pivnice s poměrně velkým výběrem piv.
hodnocení: podnik
restaurace Pivovar Zlosin, Velké Losiny
Moderní prostředí, ochotná obsluha.
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...
hodnocení: podnik
Pivovar HARRY
Ochutnáno: 11 druhů piv (5 x návštěva)(2022)(2023)(2024)(2025)
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Kamenice nad Lipou
V pivovaru v Kamenici, máte to kousek. Jinak ve Flopu Jana V ...
komentář: pivovar
anonym
Velkorakovský minipivovar, Prostějov
Hnus. Více známých koupilo v albertu v akci. Nepitelny humus ...
komentář: pivo
anonym
Císař pán 14°
Vynikajici chuť
nový podnik: restaurace
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
25. 3. 2024
čep "v ráji pivaře"
Slušně hořký jarní pozdrav z Humpolce, ochutnáno 23.3.2024 v Bistru na zámku ve Ctěnicích.
6,1
28. 2. 2024
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová Chuť je ze začátku sladová a sladká. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Ta je doprovázena slabou chutí zeleného chmele. Doznívání je krátké a je sladové, slabě chmelové a řízné. Chmelová hořkost s trochou sladu zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: lepší průměr
7,0
28. 2. 2024
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je sladová se slabou ale příjemnou chmelovou hořkostí. Chuť je ze začátku sladová. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Ta je doprovázena chutí zeleného chmele a lehce kovovou chutí. Doznívání je krátké a je slabě sladové, středně intenzivní chmelově, slabě kovové a řízné. Chmelová hořkost s trochou sladu zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr
5,7
28. 2. 2024
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 5
Barva tmavě zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je ovocná a chmelová. Chuť je ze začátku sladová a ovocně esterová. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je krátké a je ovocné a chmelové. Po mírném ohřátí piva suché a až chmelově ulpívající. Stejná chuť zůstává v ústech krátkou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: slabší průměr
7,0
26. 1. 2024
lahvové
Velmi, velmi chmelové! Hořké, "travnaté" i bylinkové... Přebíjí všechno! Někdo se ovšem může cítit po pár pivech jako chmelem "přecpaný".
6,1
26. 12. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Vyhoukaná Sova - Olomouc (2023)
6,0
12. 11. 2023
čep "no name"
Celkem dobrý světlý ležák, ochutnáno několikrát, naposledy 7.12.2022 v Pátku v místní hospodě a 29.9.2023 U Hraničáře v Lobendavě.
6,0
8. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - U Dvou Dobráků - Opava (2023)
5,1
4. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 5
8,0
4. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
Móc dobré pití Bernardova velká kvalita
7,6
4. 11. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Opravdu chutný ležák
6,6
4. 11. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Lepší průměr mezi tmavými pivy lavinový efekt byl jen opravdu krátký
7,0
2. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
7,0
25. 10. 2023
čep "v ráji pivaře"
7,0
13. 10. 2023
lahvové
7,0
13. 10. 2023
lahvové
8,0
13. 10. 2023
lahvové
6,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Výborný ležak
8,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Skvělé černé pivo s lavinovým efektem
7,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Výborná desítka, velice osvěžující

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.