sládkova akademie

Bernard, Humpolec

66%
358 hodnocení
190 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Ozzman
Jarní speciál
Chutný Jarní Speciál z Humpolce.
hodnocení: pivo
Ozzman
New Dog On The Hop: Trident NEIPA 14°
Krémová NEIPA s vuní a chutí citrusu a tropického ovoce s je ...
nové pivo
Ozzman
New Dog On The Hop: Trident NEIPA 14°
hodnocení: pivo
Sagara
Konícek Svatováclavský Speciál 12°
Ochutnáno - Svatováclavské pivní slavnosti - Ostrava-Zábreh (2025)
nové pivo
Sagara
Konícek Svatováclavský Speciál 12°
nové pivo
Sagara
Medojed Raspberry Gose 12°
komentář: pivovar
anonym
Bratři v pivu
Jsem z Kaznejova, ale kdybych jej náhodou nepil jednou v Hro ...
komentář: pivovar
anonym
Kalikovar, Plzeň
Pivovar v Kalikovkém mlýnu podle mne už léta nefunguje.
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarský Dvor Corvus
Ochutnáno: 2 druhy piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Remeselný pivovar Galgan
hodnocení: podnik
Sagara
Pokhoi
Ochutnáno: 11 druhu piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Sofia Electric Brewing
nový pivovar
Sagara
Fiam Rozschwitz
hodnocení: podnik
Sagara
Smokehouse Košice
Ochutnáno: 11 druhu piv (2 x návšteva)(2025)
recenze: pivo
Ozzman
Bumerang Hazy IPA 13°
Štavnatá, krémová NEIPA s bohatou a hustou penou, strední rí ...
recenze: pivo
Ozzman
Zlínský švec světlý ležák 11°
Zlatavá barva, krémová, celkem stabilní pena, strední ríz i ...
recenze: pivo
Ozzman
Nakourený Alois 13°
Tmavší, jemne zakalená barva, bohatá, hustá stabilní pena, v ...
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
Je rok 2026 a pet láhev stále není možná otevrít holýma ruka ...
nový podnik: pivnice
Ozzman
Automat Matuška JZP
komentář: pivovar
dwarfik1
Contract Brewing, Praha
Na stejné adrese a stejném provozu se též prezentuje pivova ...
komentář: pivo
anonym
Klasik 9°
Težko hodnotit.
nový podnik: restaurace
Djarmo
Restaurace U Kazmarky
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
25. 2. 2025
lahvové
Bernard s čistou hlavou Grep
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Výrazná chuť grepů, osvěžující, ale dost sladké pití.
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
21. 2. 2025
lahvové
Bernard s čistou hlavou Jantar
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Jantarová barva, pěna rychle opadá, karamelové aroma i chuť a jemná hořkost.
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
15. 2. 2025
lahvové
Bernard s čistou hlavou Free
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Nealko s rychle opadající pěnou, střední říz a silnější chmelová hořkost.
Uživatel TomášLehar zatím nenahrál svůj obrázek TomášLehar
7,4
27. 12. 2024
lahvové
Bernard Sváteční ležák 12°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 5, chuť: 8, celkový dojem: 8
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
7,0
14. 12. 2024
čep "v ráji pivaře"
Bernard Adventní Speciál 13°
Uživatel kukikiku zatím nenahrál svůj obrázek kukikiku
obrázek šišky chmele
7,0
8. 11. 2024
čep "v ráji pivaře"
Bernard Světlý ležák 12°
Ochutnáno 8.11.2024 Bernard bar
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
18. 10. 2024
lahvové
Bernard Sváteční ležák 12°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Povedené pivo zlatavé barvy, krémová pěna a chmelové aroma. V chuti počáteční sladovost, kterou později stŕídá příjemná hořkost, moc dobrá pitelnost.
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
18. 10. 2024
lahvové
Bernard Kvasnicová desítka
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobrá kvasnicová desítka s vysokou hustou pěnou, středním řízem a výrazným chmelovým aroma.Chuť slabě kvasnicová se střední hořkostí.
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
7. 9. 2024
lahvové
Bernard Jantarový ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Hustá pěna, střední říz i plnost, jemné chmelovo kvasnicové aroma a chuť s lehce praženými tóny.Na jantarový polotmavý ležák výraznější hořkost.
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,3
7. 8. 2024
lahvové
Bernard IPA - India Pale Ale 14°
vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 4
Tohle pivo neodpovídá stylu IPA. V aroma převládá bylinná peprnost, která se promítá i do chuti. V chuti postrádám citrusy a naopak převládá až nepříjemná bylinková kořenitá hořkost, která má dlouhé doznívání.
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
6,0
30. 6. 2024
lahvové
Bernard s čistou hlavou Grep
Uživatel Lishak zatím nenahrál svůj obrázek Lishak
obrázek šišky chmele
6,9
26. 5. 2024
čep "v ráji pivaře"
Bernard s čistou hlavou Švestka
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 6
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
15. 4. 2024
čep "v ráji pivaře"
Jarní Speciál 10°
Velice příjemné pivo, při nižším obsahu alkoholu velice dobrá pitelnost a hezká hořkost
Pivovarská restaurace Ossegg, Osek
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
25. 3. 2024
čep "v ráji pivaře"
Jarní Speciál 10°
Slušně hořký jarní pozdrav z Humpolce, ochutnáno 23.3.2024 v Bistru na zámku ve Ctěnicích.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
28. 2. 2024
lahvové
Bernard Světlé pivo 10°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová Chuť je ze začátku sladová a sladká. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Ta je doprovázena slabou chutí zeleného chmele. Doznívání je krátké a je sladové, slabě chmelové a řízné. Chmelová hořkost s trochou sladu zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: lepší průměr
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
28. 2. 2024
lahvové
Bernard Kvasnicová desítka
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je sladová se slabou ale příjemnou chmelovou hořkostí. Chuť je ze začátku sladová. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Ta je doprovázena chutí zeleného chmele a lehce kovovou chutí. Doznívání je krátké a je slabě sladové, středně intenzivní chmelově, slabě kovové a řízné. Chmelová hořkost s trochou sladu zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,7
28. 2. 2024
lahvové
Bernard IPA - India Pale Ale 14°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 5
Barva tmavě zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je ovocná a chmelová. Chuť je ze začátku sladová a ovocně esterová. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je krátké a je ovocné a chmelové. Po mírném ohřátí piva suché a až chmelově ulpívající. Stejná chuť zůstává v ústech krátkou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: slabší průměr
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
7,0
26. 1. 2024
lahvové
11° Ležák s chmelem
Velmi, velmi chmelové! Hořké, "travnaté" i bylinkové... Přebíjí všechno! Někdo se ovšem může cítit po pár pivech jako chmelem "přecpaný".
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
26. 12. 2023
čep "v ráji pivaře"
Bernard Adventní Speciál 13°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Vyhoukaná Sova - Olomouc (2023)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
12. 11. 2023
čep "no name"
Bernard Jedenáctka
Celkem dobrý světlý ležák, ochutnáno několikrát, naposledy 7.12.2022 v Pátku v místní hospodě a 29.9.2023 U Hraničáře v Lobendavě.
<< předchozí 135...další >> 

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.