sládkova akademie

Bernard, Humpolec

66%
355 hodnocení
188 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Pořádná DESINA
Ochutnáno - Pivní Slavnosti - Svitavy (2022) Ochutnáno - De ...
hodnocení: pivo
Sagara
Rampušák 12° nefiltrovaný
Ochutnáno - Den otevrených dverí v Rodinném Pivovaru Rampušák - Dobruška (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Dobrušská 11°
Ochutnáno - Pivovarská brána - Hradec Králové (2022) Ochutn ...
nové pivo
Sagara
Rampušák Mandarin & Yuzu 10°
nové pivo
Sagara
Hibiscus & Kampot - Pale Ale
nové pivo
Sagara
Rampušák Summer Ale 9°
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní Šenk, Rychnov nad Kněžnou
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovar Olešnice
Ochutnáno: 10 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
hospoda pivovaru Neratov, Bartošovice
Ochutnáno: 7 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Ozzman
Tlustý netopýr 17°
Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...
nový pivovar
Sagara
The Garden Brewery
recenze: pivo
humulus
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
nový pivovar
Sagara
Pivní BUHvíkdo
recenze: pivo
Ozzman
Mazák South Line NEIPA 15°
Krásná krémová NEIPA s bohatou stabilní penou, strední ríz i ...
nový pivovar
Sagara
Orca Brau
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
12. 1. 2015
lahvové
Bernard Bohemian Ale
Zřejmě se po prvních várkách vylepšili. Kvasnic je tak akorát, i koriandr ujde.
Uživatel Jenda zatím nenahrál svůj obrázek Jenda
4,2
6. 1. 2015
lahvové
Bernard Bohemian Ale
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 5
Nevím, co se tímto pivem snažil Bernard říct, připadá mi to jako "Ani kočka, ani pes". Do wit beeru (záměr mi nejvíce připomíná tento styl) mi tam chybí krémovější pěna, pomerančová kůra, méně koriandru a výraznější belgické kvasnice. A co ten cukr ve složení? Možná by udělali lépe, kdyby vytvořili styl IPA, Bitter...a ne nějaký hybrid (tedy nešli ve stopách Prazdroje se svým Fénixem s pomerančem na sklenici).
Uživatel kundis zatím nenahrál svůj obrázek kundis
obrázek šišky chmele
8,0
2. 1. 2015
lahvové
Bernard Sváteční ležák 12°
Uživatel Vader Vader
obrázek šišky chmele
5,5
29. 12. 2014
lahvové
Bernard Bohemian Ale
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
28. 12. 2014
čep "no name"
Bernard Kvasnicová desítka
Uživatel kundis zatím nenahrál svůj obrázek kundis
obrázek šišky chmele
6,0
13. 12. 2014
lahvové
Bernard Jantarový ležák 12°
Uživatel kundis zatím nenahrál svůj obrázek kundis
obrázek šišky chmele
8,0
11. 12. 2014
lahvové
Bernard Kvasnicový ležák 11°
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,9
5. 12. 2014
lahvové
Bernard Jantarový ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 2, chuť: 6, celkový dojem: 5
malinko hořčí než je standard, trvanlivá pěna, téměř žádná vůně
Uživatel Vader Vader
obrázek šišky chmele
6,5
29. 11. 2014
lahvové
Bernard Nefiltrovaná 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
26. 11. 2014
lahvové
Bernard Sváteční ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 6
Sváteční ležák je příjemným pivem s dobrými vizuálními vlastnostmi. Během stáčení jsou přidávány jemné pivovarské kvasnice a díky tomu pivo sekundárně dokváší přímo v láhvi. Chuť je vzácně vyvážená, na úvod se mi zdála nečekaně sladová, ale s koncem půllitru postupně nastupují všechny odstíny hořkosti. Pivo má velmi chutnou pěnu.
Uživatel kundis zatím nenahrál svůj obrázek kundis
obrázek šišky chmele
7,0
20. 11. 2014
lahvové
Bernard Bohemian Ale
Velmi dobré, chuťově možná trochu výraznější.
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,7
2. 11. 2014
lahvové
Bernard Bohemian Ale
vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 4
Veliké zklamání! Brutálně moc kvasnic a Koriandru. Vzhledově a hlavně chuťově vůbec neodpovídá stylu.
Uživatel Zdena Vlcak zatím nenahrál svůj obrázek Zdena Vlcak
obrázek šišky chmele
5,0
28. 10. 2014
lahvové
Bernard Bohemian Ale
tolik jsem se těšil a bohužel osobně je to pro mne největší zklamání z Bernardu. Není důležité být první, ALE...
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,7
13. 10. 2014
lahvové
Bernard Kvasnicový ležák 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 6
Uživatel kundis zatím nenahrál svůj obrázek kundis
obrázek šišky chmele
7,0
9. 10. 2014
lahvové
Bernard Jedenáctka
Uživatel kundis zatím nenahrál svůj obrázek kundis
obrázek šišky chmele
7,0
9. 10. 2014
lahvové
Bernard Světlé pivo 10°
Uživatel Zdena Vlcak zatím nenahrál svůj obrázek Zdena Vlcak
obrázek šišky chmele
8,0
24. 8. 2014
lahvové
Bernard Kvasnicová desítka
na desítku hodně výrazné,ale i tak pitelné, hořké, troufám si říct, že poctivé pivo.
Uživatel Zdena Vlcak zatím nenahrál svůj obrázek Zdena Vlcak
obrázek šišky chmele
8,0
24. 8. 2014
lahvové
Bernard Černý ležák 12°
výrazné, kousatelné, hořké, osobně mi víc než černé euroležáky připomíná Kelta R.I.P. a Guinesse. Dělám na něm buřty na pivu :)
Uživatel Zdena Vlcak zatím nenahrál svůj obrázek Zdena Vlcak
obrázek šišky chmele
7,0
24. 8. 2014
lahvové
Bernard s čistou hlavou Free
celkem uspokojivý kompromis pro mistry volantu, nebo když potřebujete malovat na štaflích nebo řezat na cirkulárce. lahvové je pasterované. zajímalo by mě porovnat, jestli je i u nealka výraznější rozdíl oproti nepasterovanému... víte někdo, kde točí nealko?
Uživatel Zdena Vlcak zatím nenahrál svůj obrázek Zdena Vlcak
obrázek šišky chmele
7,0
24. 8. 2014
lahvové
Bernard Sváteční ležák 12°
pamatuji jej ještě v obyčejných pivních lahvích s korunkovým uzávěrem, cca 1997-98, a bývalo to dlouhá léta moje nejoblíbenější pivo. nejlepší tak aspoň 2 týdny po doporučeném datu spotřeby. ale musím přiznat - i přes dlouholeté sympatie k pánům Bernardovi a Vávrovi a "rodinnému" pivovaru,že už to prostě není to,co dřív.
<< předchozí ...17další >> 

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.