Bernard, Humpolec

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Az Ban 11° NEIPA
Štavnatá, krémová, letní NEIPA.
hodnocení: pivo
Jindra 12°
Hned krátce po slavnostním otevrení jsem 30.7.2026 navštívil ...
hodnocení: podnik
Útulek, Hradec Králové
Vstrícná obsluha a dobrá piva.
nový pivovar
komentář: pivo
Starobrno Tradiční 10°
Hm, no dobre, pro me je etalonem kvality Bernard kvasnicová ...
komentář: pivo
anonym
Krušovice Bohém
Srpen 2026 - porád dobré jak v roce 23, zdá se, že z kdysi n ...
hodnocení: podnik
Ochutnávková pivnice a minipivotéka, Brno
Ochutnáno: 41 druhu piv (14 x návšteva)(2023)(2024)(2025)(2026)
hodnocení: podnik
Malt Worm - pivnice
Ochutnáno: 289 druhu piv (55 x návšteva)(2023)(2024)(2025)(2026)
komentář: pivovar
anonym
Švihov, Němčice
Bohužel pivovar již neexistuje.
komentář: pivovar
anonym
Švihov, Němčice
Bohužel pivovar již neexistuje.
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
Sobíňov
kolik druhu piv vyrábíte
nový podnik: pivnice
nový podnik: restaurace
komentář: pivo
anonym
Zubr Grand 11°
Pivovar jedno pivo deset názvu. V kaufu grand za 10.90 gold ...
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
28. 1. 2015
lahvové
7,0
28. 1. 2015
lahvové
7,0
28. 1. 2015
lahvové
Když už je krize a člověk musí kupovat pivo v supermarketu, tak rozhodně nezklame.
6,0
26. 1. 2015
lahvové
8,0
26. 1. 2015
lahvové
8,0
18. 1. 2015
lahvové
7,0
16. 1. 2015
lahvové
6,0
12. 1. 2015
lahvové
Zřejmě se po prvních várkách vylepšili. Kvasnic je tak akorát, i koriandr ujde.
4,2
6. 1. 2015
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 5
Nevím, co se tímto pivem snažil Bernard říct, připadá mi to jako "Ani kočka, ani pes". Do wit beeru (záměr mi nejvíce připomíná tento styl) mi tam chybí krémovější pěna, pomerančová kůra, méně koriandru a výraznější belgické kvasnice. A co ten cukr ve složení? Možná by udělali lépe, kdyby vytvořili styl IPA, Bitter...a ne nějaký hybrid (tedy nešli ve stopách Prazdroje se svým Fénixem s pomerančem na sklenici).
8,0
2. 1. 2015
lahvové
5,5
29. 12. 2014
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
7,0
28. 12. 2014
čep "no name"
6,0
13. 12. 2014
lahvové
8,0
11. 12. 2014
lahvové
4,9
5. 12. 2014
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 2, chuť: 6, celkový dojem: 5
malinko hořčí než je standard, trvanlivá pěna, téměř žádná vůně
6,5
29. 11. 2014
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
26. 11. 2014
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 6
Sváteční ležák je příjemným pivem s dobrými vizuálními vlastnostmi. Během stáčení jsou přidávány jemné pivovarské kvasnice a díky tomu pivo sekundárně dokváší přímo v láhvi. Chuť je vzácně vyvážená, na úvod se mi zdála nečekaně sladová, ale s koncem půllitru postupně nastupují všechny odstíny hořkosti. Pivo má velmi chutnou pěnu.
7,0
20. 11. 2014
lahvové
Velmi dobré, chuťově možná trochu výraznější.
3,7
2. 11. 2014
lahvové
vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 4
Veliké zklamání! Brutálně moc kvasnic a Koriandru. Vzhledově a hlavně chuťově vůbec neodpovídá stylu.
5,0
28. 10. 2014
lahvové
tolik jsem se těšil a bohužel osobně je to pro mne největší zklamání z Bernardu. Není důležité být první, ALE...

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.