Carlos

Hodnost: pivní skaut
Rok narození: 1951
Kraj: Ústecký kraj
Kde jsem štamgast: Minipivovar Kahan, Ossegg Osek, Litvínov
Vlastní motto: Teprve pivo činí žízeň krásnou. B. Hrabal
Pivní mapa uživatele
8,0
11. 12. 2021
čep "no name"
Trochu obavy z IBU 100, ale J.Kočka dokáže skvěle pracovat s velmi vysokou hořkostí. Prokázal to již v Kocourovi a prokázal to i v Zaklínači chmele. Ochutnáno nejdříve lahvové, poté točené na přehlídce minipivovarů v Teplicích. Už v láhvi příjemně překvapilo, točené potom skvělé
5,0
11. 12. 2021
čep "pod komínem"
Ležák, který ničím nepřekvapí. Kladně hodnotím příjemnou hořkost, jinak průměrné pivo
8,0
10. 12. 2021
čep "pod komínem"
Skvělé pivo, s vůní citrusů, v chuti narůstající hořkost, která zůstává v dlouhém dozvuku.
7,0
9. 12. 2021
lahvové
Příjemně pitelná 12° , s plným tělem, na konci příjemná hořkost, která zůstává v ústech delší dobu.
8,0
6. 12. 2021
lahvové
Hodně kvalitní Porter, pivo, ke kterému se budu vracet.
Velice příjemná pivovarská restaurace s velkým výběrem piv na čepu, včetně jednoho speciálu. Velice dobrý výběr kvalitních jídel. Potěší degustační prkénko.
7,3
4. 12. 2021
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 7
intenzita ++, vyváženost +
chuť 7
intenzita ++, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 8
Gore s výraznou nakyslostí, vůně ovoce a sušené švestky, se slanou chutí, přidané bylinky jsou cítit spíše ve vůni piva. Velice nezvyklý druh piva (nikoliv kyseláč), který člověk rád ochutná, ale není to pivo na celý večer.
7,3
4. 12. 2021
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 8
intenzita ++, vyváženost +
chuť 8
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 6
ALE s vůní ovoce, v chuti se mísí sladkokyselé tóny, nepříliš výrazná hořkost, zajímavé pivo pro milovníky ovocných tónů
4,8
4. 12. 2021
čep "pod komínem"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost ++
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 4
Silně zakalené pivo, s mírnou hořkostí, celkem plné tělo, není to desítka na žízeň.
8,8
4. 12. 2021
čep "pod komínem"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: velmi silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost ++
chuť 10
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Výrazná vůně citronové trávy, chuť v ústech, směsice chutí, které se těžko oddělují, od náznaku kyselosti, přechází do mnoha ovocných chutí, bez jakéhokoliv náznaku hořkosti, která se překvapivě objevuje až po poslední doušku a dodává pivu krásnou tečku. "Bordel v hubě" :-)