Jaroslav_K

Hodnost: pivoznalec
Rok narození: 1987
Kraj: Liberecký kraj
Kde jsem štamgast:
Pivní mapa uživatele
8,0
28. 2. 2024
lahvové
vzhled 8
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Barva velmi světle žlutá. Pivo kalné. Pěna bílá a je nízká a středně hustá. Vůně je na střední intenzitě a je sladová, ovocná, vinná, chmelová. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Později se mění na sladce ovocnou a pak na kyselou chuť bílého vína. Doznívání je dlouhé a je ovocné kyselé, svěží, řízné a ke konci chmelově trpké. Ovocně sladká chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr
5,2
28. 2. 2024
lahvové
vzhled 6
barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 5
Barva tmavší zlatá, světle měděná. Pivo kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a středně hustá. Vůně je na nižší intenzitě a je sladová, ovocná, banánová a slabě chmelová. Chuť je ze začátku sladká, banánová a sladce ovocná. Ke konci doušku se mění na hřebíčkovou. Doznívání je dlouhé a je ovocné, banánové a slabě hřebíčkové. Sladká a ovocná chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: slabší průměr
7,0
28. 2. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno čepované v pivovaru v 02/2024. Barva světle žlutá. Pivo kalné. Nízká ale hustá bílá pěna. vůně je svěží ovocná a ovocně sladká. Po napití nastupuje velmi příjemná ovocně sladká chuť. Sladké tropické ovoce. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je mírně řízné, sladké, ovocné a středně hořké. Stejná chuť zůstává v ústech středně dlouho po naipití. Říz mírně vyšší. Plnost odpovídající průměrná. Pitelnost velmi dobrá. Celkový dojem: svěží a pitelný ejl.
9,1
28. 2. 2024
prostředí: 10, servis: 10, výběr: 8, jídlo: 0, cena: 10, celkový dojem: 9
Navštíveno 16.02.2024. Velmi pěkné prostředí původního kláštera i interiéru pivnice. Milá a ochotná obsluha. Jidlo jsem neměl. Na výběr několik druhů z místních piv. Některá piva velmi dobrá některá horší (zejména problém s DMS).
7,0
28. 2. 2024
čep "no name"
Sladovější a sladší chuť. pěkně hřejivé. Příjemné a dobře se pije.
4,3
28. 2. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 6, chuť: 4, celkový dojem: 3
Ochutnáno čepované v pivovaru v 02/2024. Barva odpovídá stylu. Pěna je středně vysoká a stabilní. Vůně je sladká a středně intenzivní. Už ve vůni je cítit intenzivnější DMS. Chuť je ze začátku sladká a karamelová. Ke konci se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Vše bohužel doplněné intenzivní DMS pachutí. Doznívání je dlouhé a je sladké. Říz a plnost průměrné. Pitelnost díky DMS horší. Celkový dojem: slabé
5,4
28. 2. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ochutnáno čepované v pivovaru v 02/2024. Tmavší zlatá barva piva a bílá, vysoká a stabilní pěna jsou fajn. Převládá středně intenzivní chmelová vůně (zelený chmel). Po napití nastupuje sladová chuť. Bohužel se rychle objevuje DMS pachuť. Doznívání je středně dlouhé a je o střední chmelové hořkosti. Říz i plnost průměrné. Pitelnost díky DMS nic moc. Takový hořší průměr.
7,7
28. 2. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno točené přímo v pivovaru. Ihned po napití zaujme maková chuť. Taje taková docela dost sladká. Následuje středně dlouhé doznívání, které je švestkově kyselé a alkoholově hřejivé. Stejná chuť je v ústech cítit dlouho po napití. Pitelnost hodně dobrá. Osobně bych přidal více kyselé chuti, což by mohlo přispět ke zvýšení pitelnosti. Jinak určitě ale nadprůměr a velmi dobrý nápad.
prostředí: 10, servis: 10, výběr: 9, jídlo: 0, cena: 8, celkový dojem: 10
Navštíveno 18.11.2023. Moderní ale přitom pohodový a útulný podnik. Na čepu několik místních speciálů a jeden jiný pivovar. Ochutnal jsem několik piv a všechna výborná. Rozhodně doporučuji