Jaroslav_K

Bernard Bezlepkový ležák 12°

barva +, průzračnost: čirá, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

Barva tmavší zlatá. Pivo čiré. Pěna je slabě nažloutlá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je sladová, slabě chmelová a slabě esterová. Chuť je ze začátku sladová. Taková divně sladová. Divná sladká až slabě esterová. Ke konci doušku se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je sladové, sladké a ke konci chmelově hořké. Sladová a drsně hořká chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: takové zvláštně sladové (asi kvůli tomu lepku) ale jinak docela dobré.

Hop Charger 18°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +, vyváženost +

intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

Barva zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna bílá a je nízká a hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je citrusová, sladce ovocná, jehličnatá a pryskyřicová. Chuť je ze začátku sladce ovocná. Sladké tropické ovoce a citrusy. Ke konci doušku se přidává intenzivní chmelová a grepová hořkost s jehličnatou chutí. Doznívání je dlouhé a je ovocné, hořké, řízné, hřejivé, sladké a jehličnaté. Kombinace Sladké ovocné , alkoholově hřejivé a hořké chuti je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost odpovídající. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

LOKI 11°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +, vyváženost +

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

Barva tmavší zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna bílá a je nízká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je sladká ovocná a chmelová. Chuť je nejprve sladká a ovocná. Ke konci doušku se přidává ostrá a středně intenzivní chmelová a grepová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je ovocné a chmelově hořké. Stejná chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost odpovídající. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem:lepší průměr

Kraťas

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová

nasycenost: silná, plnost: slabá

intenzita +, vyváženost +

intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé

Barva žlutá. Pivo silně kalné. Pěna bílá a je nízká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na vyšší intenzitě a je sladká, ovocná, štiplavá, slabě koriandrová a typická hřebíčková. Chuť je ze začátku sladká, ovocná, slabě banánová a slabě koriandrová. Ke konci doušku se přidává ještě hřebíčková chuť. Doznívání je dlouhé a je štiplavé, řízné, sladké a koriandrové. Sladká chuť s trochou koriandru je v ústech cítit krátkou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost nižší, pivo je spíše prazdnejší. Pitelnost výborná. Celkový dojem: svěží a pitelné. Nadprůměr

Kousek 11°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: silná, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová s trochou vůně zeleného chmele. Chuť je ze začátku sladká. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je nejprve slabě sladové a pak se přidává chmelová hořkost. A řízné. Chmelová hořkost je v ústech cítit dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Kraft Lager

barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

Barva světle zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je spíše na nižší intenzitě a je sladová. Chuť je nejprve sladká a sladová. Celkem rychle se přidá intenzivní chmelová hořkost. Chvílemi až drsnější a slabě ulpívající. Doznívání je dlouhé a je sladové. Sladová chuť s výraznou hořkostí zůstává v ústech dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: lepší průměr

Perlenbacher Export

barva +, průzračnost: čirá, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední

Barva světle zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je nízká a středně hustá. Rychle opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Ke konci doušku se objevuje slabá chmelová hořkost. Ta je spíše taková bylinně trpká. K ní se oblevuje slabě esterová a ovocná chuť. Doznívání je středně dlouhé a je sladové, hřejivé, řízné a slabě esterové. Sladová a hřejivá chuť je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz průměrný. Plnost odpovídající. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: průměr

Navštíveno vícekrát v průběhu několika let. Naposled 04.08.2022. Na to že by to mohla být v podstatě výkladní skříň pivovaru se jedná o tak nějak běžnou dělnickou knajpu a prostředí a obsluha tomu plně odpovídají. Na druhou stranu výhodou jsou poměrně nízké a žádná past na turisty. Na výběr více méně celý sortiment pivovaru ve slušné kvalitě a kondici. V létě se dá posedět na venkovní pohodlné a klidné zahrádce. Běžná klidná hospoda s dobrým pivkem.

Navštíveno teprve poprvé 04.08.2022 (byť to mám asi kilák a pů od domova). Obsluha velmi příjemá. Úžasný výběr piv ve výborné kondici. Piva skvělá. Fajn, pohodové prostředí. Jídlo jsem tam zatím neměl. Ceny trochu vyšší ale chápu, že to je jakási daň za trend. Nezbývá nic jiného než doporučit.

Mates 10°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: slabá

intenzita +/-, vyváženost +

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: krátké

Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna slabě nažloutlá a je vysoká a středně hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová s vůní zeleného chmele. Po mírném ohřátí piva ta chmelová převládá. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidává intenzivní chmelová hořkost s chutí zeleného chmele. Doznívání je krátké a je chmelově hořké s chutí zeleného chmele. Chmelová hořkost je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost odpovídající, pivo je spíše prazdnejší. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr