Jaroslav_K

Harrach Světlý ležák Original 12°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: slabá, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

Barva zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna má bílou barvu a je středně vysoká a hustá. Velmi pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová s vůní zeleného chmelu. Chuť je ze začátku doušku sladová. Celkem rychle se přidává ostrá a středně intenzivní chmelová hořkost doprovázená slabě pryskyřicovou chutí zeleného chmelu. Po mírném ohřátí piva se více prosazuje ta sladová chuť. Doznívání je středně dlouhé a je sladové a chmelově hořké. Sladová, řízná a slabě chmelová chuť jsou v ústech cítit hodně dlouhou dobu po napití. Říz spíše slabší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: kdyby byl o trochu vyšší říz, tak je to pecka. Jinak ale určitě lepší průměr.

Aktien Landbier Fränkisch Dunkel

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: slabá

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední

Barva tmavší hnědá. Jako limonáda Cola. Pivo slabě kalné. Pěna má nahnědlou barvu a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová, kvasnicová, karamelová a sladká. Chuť je ze začátku doušku sladká a spíše sladová. Ke konci se přidává slabě pražená a karamelová chuť. Po mírném ohřátí piva je znát i slabě kvasnicová chuť a sladká chuť spíše ustupuje. Doznívání je středně dlouhé a je sladké a slabě karamelové a chvílemi i slabě hořké. Stejná chuť je v ústech cítit středně dlouho dobu po napití. Říz průměrný. Plnost spíše nižší, pivo je celkem vodové. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: spíše sladší ale jinak průměr.

Mír 14°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: krátké

Barva tmavě medová, světle měděná. Pivo kalné. Pěna slabě okrová a je středně vysoká a hustá. Velmi pomalu opadá na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je sladká, ovocná a ovocně sladká. Po mírném ohřátí piva i vůně pryskyřice a zeleného chmelu. Chuť je ze začátku ovocně sladká. Typická bonparová chuť. Asi v polovině doušku se přidává velmi intenzivní grepová hořkost doprovázená slabě jehličnatou chutí. Doznívání je krátké a je hořké a jehličnaté. Stejná chuť zůstává v ústech hodně dlouhou dobu po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: výborné.

Chotěboř Velikonoční pivo

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

Barva tmavší zelená. Pivo čiré. Pěna velmi slabě nazelenalé barvy a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladová s trochou chmelové hořkosti. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Rychle se přidává chmelová hořkost. Ta je na střední intenzitě. Po mírném ohřátí piva i slabě máslová pachuť. Doznívání je středně dlouhé a je sladové, řízné a slabě chmelově hořké. Stejná chuť zůstává v ústech dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost odpovídající. Pitelnost celkem dobrá. Celkový dojem: zajímavá zelená barva jinak tak nějak průměrný ležák.

Chomout Režná Bára 16°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

Barva tmavší zlatá, medová. Pivo kalné. Pěna bílé barvy a je vysoká a středně hustá. Velmi pomalu opadá na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladká a ovocná. Chuť je ze začátku doušku sladká a ovocná. Tropické ovoce. Celkem rychle se přidává ostrá a intenzivní grepová hořkost. Doznívání je docela dlouhé a je ovocné a grepové hořké. Ovocná hořkost je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost odpovídající. Pitelnost výborná. Celkový dojem: určitě nadprůměr.

Litovel Moravan

Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílé barvy a je nízká a středně hustá. Rychle opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je sladová, kovová a slabě chmelově hořká. Chuť je ze začátku doušku sladová. Asi polovině doušku se přidává slabší chmelová hořkost. Ta je doprovázená slabou esterovou ovocnou chutí. Doznívání je středně dlouhé a je kovové, esterově ovocné a chmelově hořké až bylinně trpké. Po mírném ohřátí piva i slabě obilné. Sladová chuť s trochou té divné trpké hořkosti je v ústech cítit krátkou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: takové chuťově zvláštní. Slabší průměr. Zakoupeno v Kauflandu v retro edici 40 let piva Moravan.

Muflon Světlý ležák za studena chmelený 12°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední

Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna je bílé barvy a je nízká a hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je sladová a slabě chmelová. Chuť je ze začátku doušku sladová. Velmi rychle se přidává ostrá a intenzivní chmelová chuť. Chuť čerstvého zeleného chmelu. Ke konci doušku se chuť zeleného chmele mění na chmelovou hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je tvořené chutí zeleného chmele, která je chvílemi doprovázená slabou ovocnou esterovou chutí. Stejná kombinace chutí je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: určitě lepší průměr.

Velikonoční

barva +, průzračnost: čirá, pěna: bohatá

nasycenost: silná, plnost: slabá

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé

Barva světle zelená. Vybledlá. Pivo čiré. Pěna je slabě nazelenalé barvy a je středně vysoká a řídká. Rychle opadne na stabilní povlak. Vůně je na nižší intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku doušku sladová a sladká. Asi v polovině doušku se přidává méně intenzivní chmelová hořkost. Ta je chvílemi trpká a bylinná. Doznívání je dlouhé a je řízné a sladové. Ke konci slabě chmelově hořké. Sladová chuť s trochou hořkosti je v ústech cítit hodně dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost spíše nižší. Pitelnost hodně dobrá. Ve složení mj. cukr, kyselina askorbová a likér (cukr, líh, E133 a aromata). Celkový dojem: Rohozec nepatří mezi mé oblíbené (spíše naopak), ale chuťově to není špatné, tak nějak průměr.

Zlatá Koruna Zelený velikonoční ležák

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: jarová

nasycenost: silná, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

Barva světle zelená. Pivo čiré. Pěna je slabě nazelenalé barvy a je nízká a středně hustá. Rychle opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladová a po mírném ohřátí piva slabě bylinná. Chuť je ze začátku doušku sladová. Po mírném ohřátí i slabě sušenková. Ke konci doušku se přidává chmelová, bylinná a trpká hořkost, která je na střední intenzitě. Doznívání je středně dlouhé a je sladové a sladké. Sladová chuť s trpkou bylinnou hořkostí je v ústech cítit dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: lepší průměr

Světlý ležák Premium 12°

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

Barva piva je zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílé barvy a je vysoká a středně hustá. Pozvolna opadne na stabilní povlak. Vůně je méně intenzivní a je sladová s vůní zeleného chmele. Chuť je za začátku doušku sladová a sladká. Velmi rychle se přidává chmelová hořkost. Ta je na střední intenzitě. Tu doplňuje výraznější pryskyřicová chuť s chutí zeleného chmele. Doznívání je převážně sladové s chutí zeleného chmele. Po mírném ohřátí se slabě sušenkovou chutí. Stejná kombinace chutí jev ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: určitě nadprůměr.