Pivomilec

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1976
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast: Všude, kde si piva váží...,
Vlastní motto: Pivo a fotbal to je paráda! a Old punks never die!
Pivní mapa uživatele
5,0
30. 11. 2020
lahvové
Dalším pivem v rámci záchrany (mini)pivovarů byl tento Pumpkin Ale z Purkmistru. Čekal jsem aromatickou bombu s pečenou dýní a směsí perníkového koření, ale bylo to takové mdlé a nevýrazné. Když to porovnám například s Pumpkin Ale od Ravenu, který má výrazné chutě, tohle silně zaostávalo. Ale zase to asi bude mít širší okruh pijáků.
6,0
28. 11. 2020
lahvové
V rámci záchrany (mini)pivovarů jsem dovezl 5 PETek z Purkmistra. K vepřovému masu k obědu zkouším tenhle silný polotmavý ležák. V chuti je vyváženě kyselý a hořký, šípek bych nehádal, to spíše kyselá jablka a bobule, trochu karamelu. Tělo je střední sladové, říz nižší, hořkost příjemná doprovodná. Takhle k pečenému masu OK, ale celý večer bych u tohoto piva strávit nechtěl.
5,0
27. 11. 2020
lahvové
V rámci záchrany (mini)pivovarů jsem dovezl 5 PETek z Purkmistra. Zkouším kávový bock. Tradiční bock si představuji sladovější, hutnější, vydatnější a o trochu méně chmelený. Tohle je spíše silnější a sušší polotmavý ležák s kávovým nádechem, slabším tělem, středním řízem, a jemnou bylinnou hořkostí. Kromě kávy jsou znát i pražené a toustové tóny. Bez problémů pitelné, ale asi jsem od toho čekal více.
7,0
26. 11. 2020
lahvové
Dalším pivem dovezeným z Druztové byla tato APA vařená v rámci projektu Honzy Illgnera. Byla výrazně ovocně aromatická (citrusy, tropické ovoce, meruňky), se středním tělem a slabým řízem. Hořkost je střední, ale příjemná a nevtíravá. Celkově je to lehčí a voňavější dobře pitelné pivo.
5,0
26. 11. 2020
lahvové
V Druztové jsem nafasoval i tento polotmavý ležák, chuťově sladce sladový s pečenými a karamelovými tóny, toustový, lehce pečených jablíček, typická sladkost polotmavého piva je kompenzována slušnou bylinně kořenitou až zemitou hořkostí. Průměrné polotmavé pivo se střední a výraznější hořkostí.
5,0
24. 11. 2020
lahvové
Když mi přímo z pivovaru z Dobrušky dovezli závoz piv, byla mezi nimi i tato APA, což byl pro mě první ochutnaný svrchňák z tohoto pivovaru. Byl lehčí a prázdnější a ne úplně čistý, na hořkost chmelený v pořádku, ale v chuti trochu překombinovaný, vadil mi hruškoangreštový kompot s nádechem chilli v závěru (Mosaic?). Nějaké vyladění by to chtělo, asi mi ten Raven, co mám u baráku, moc u těch svrchňáků rozmlsává...
6,0
21. 11. 2020
lahvové
Věřte nevěřte, tohle bylo moje první pivo po 42 dnech boje s Covidem-19 a následnými zdravotními komplikacemi. Těšil jsem se jako malé dítě, vůni ještě hodnotit nemůžu, ale na patře a jazyku překvapila vyšší drsnější hořkost, taková bylinně kopřivová s lehkým ovocným nádechem, chuťově lehké se slabým sladovým tělem, zato slušným řízem, někde v pozadí rušily kyselá jablíčka. Dle mého jsou Zámecký ležák a Kozelský ležák jednovaječná dvojčata:-)
9,0
4. 10. 2020
čep "pod komínem"
Narazil jsem na Bílou Horu, a byl jsem moc spokojený. Je to pěkně silný red ale, suché chuti s tóny červeného ovoce a bobulí s perfektně vyváženou hořkostí. Vysoce pitelný a vyladěný red ale, který se zdá lehčí, než ve skutečnosti je.
8,0
1. 10. 2020
lahvové
Tak když se rozkřiklo, že U Fleků uvařili po 177 letech světlý ležák, zatoužil jsem ho ochutnat. Díky bohu jeden kamarád a milovník piva mi přivezl jednu lahev z limitované edice 500 kusů s pořadovým číslem 053. Vyzvednu velmi hustou a trvalou pěnu, jinak je to lehký a hebký ležák, kalné zlatooranžové barvy. Chuťově se zdá vodnatější a slabší než je, kromě bílého chleba a máslového těsta žádné jiné tóny, hořkost lehce vyšší, dobře sladěná, přímá, čistá, bylinná. Největší předností je pitelnost, jinak klasický velmi dobře udělaný ležák. Čepovaný byl prý ještě lepší.
5,0
26. 9. 2020
lahvové
Tuhle lahev jsem si koupil v Pivovaru v Řeporyjích, ač se pod stejným názvem vařilo i v Pivovarském dvoře v Chýni. Objasnění je logické v osobě sládka Tomáše Mikulici, který dříve vařil v Chýni a nyní vaří v Řeporyjích. Jde o silný plný sladový a chlebnatý ležák měděné barvy s alkoholovou linkou a vyšší bylinně kořenitou hořkostí. Na mě dost plné a těžké sladké tělo, výrazně karamelová chuť kombinovaná s hruškovými povidly, nejblíže k "bockům", ale vyšší chmelová hořkost není úplně "bocková".