Pivomilec

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1976
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast: Všude, kde si piva váží...,
Vlastní motto: Pivo a fotbal to je paráda! a Old punks never die!
Pivní mapa uživatele
8,0
22. 4. 2019
čep "pod komínem"
Tohle je ukázkový případ, že výčepní desítka nemusí být nudné, fádní, umělé, vodnaté přesycené europivo. Očekávejte lehce zakalené pivo s hustou stabilní pěnou, se středně plným sladovým tělem, v chuti s obilnými tóny a kvasnicemi, hořkost střední chmelově kořenitá. Parádní "hustá" desítka, která strčí do kapsy leckterý ležák...
7,6
18. 4. 2019
lahvové
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 8
Téměř černý stout s krémovou béžovohnědou pěnou, která rychle opadne. Ve vůni pražené tóny a sladká čokoláda, v chuti mléčná čokoláda, sladké latté, kakao, překvapí lehké prázdnější tělo a střední říz, což má za následek pocitu jemné slabé sladké kávy s mlékem v ústech s dochutí mléčné čokolády. Celkově lehký sladký a vysoce pitelný mléčný stout.
8,0
18. 4. 2019
lahvové
Typický vzhled, barva tmavě mahagonová, pěna krémová béžové barvy, ve vůni sladká čokoláda a pražené tóny. V chuti pražené, karamelové, čokoládové, lehká nasládlost, tóny sušeného ovoce a rozinek, hebká smetanová struktura, jemný říz, slabá hořkost (22 IBU). Velmi dobrý baltský porter vařený v Německu.
7,1
11. 4. 2019
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Zakalená, šťavnatá a ovocná verze klasické hořké IPY. Ve vůni i chuti tropické ovoce, broskve a hrušky, dále znatelná obilná linka s ovesnými vločkami. Hořkost je střední s trochu drsnějšími trávovými a pryskyřičnými tóny. V dochuti takový cibulový ocásek. Už jsem pil šťavnatější a ovocnější džusíky s uhlazenější hořkostí, ale i tak je to na polský řemeslný pivovar velmi slušná New England IPA.
8,0
10. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno též 4.4.2019 při otvírače Raven Pubu City (bohužel ne ze samospádovéhu soudku, protože ho pan Vavřík vyžral:-), ale normálně z kohoutu, a vysoce pitelná, krásně citrusově aromatická, čistá a vyladěná APA.
5,0
9. 4. 2019
lahvové
Barva měděná, pěna nižší a nestabilní, vůně sladká, ovocná a lehce obilná. Tělo je lehčí a prázdnější, říz je vyšší, struktura sirupová, v chuti jahodová marmeláda, med, žitný chleba, a celkově hodně sladké. Nevím jak moc je to BIO žitné pivo (dle označení), spíše sladký ovocný amber ale s přídavkem žitného sladu...
7,0
5. 4. 2019
čep "pod komínem"
Další z mnoha kyseláčů (Berliner Weisse) z produkce Ravenu tentokrát z příchutí granátového jablka, která je ovšem nevýrazná, ale i tak osvěžující.
8,0
5. 4. 2019
čep "pod komínem"
Silná, sladká, zimní single hop IPA, plná sladkého tropického ovoce, citrusů a malinových bonbónů. Středně plné tělo, nižší říz, lehce vyšší hořkost. Tohle pánové v Ravenu umí.
6,0
23. 3. 2019
lahvové
Tak koupit si pivo na jehož lahvi je fotka Pavla Novotného už nějakou odvahu vyžaduje, ale tenhle silný ležák se pít dá. Dle očekávání je hodně sladký (plné sladové tělo), lehce alkoholový s karamelovým nádechem, ale překvapila výrazná chmelově kořenitá hořkost, která ulpívá na jazyku. K šťavnatému flank steaku s fazolkami jsem litr "piva s Novotným" ztrestal bez problémů.
3,0
16. 3. 2019
lahvové
Druhé mé ochutnané pivo z tohoto pivovaru, a zase peklo. Polotmavá Vídeň nevypadá špatně, ale už vůně kde kromě karamele a toustů je znát kukuřice varuje, ale opravdové peklo následuje po napití...S drsnější kořenitou hořkostí se mísí pachuť kukuřice, zeleniny a nahnilých jablek. Špatné a bídně pitelné pivo s vadami, vypadá to na problém s acetaldehydem a DMS.