Pivovar Zhůřák

74%
245 hodnocení
181 komentářů
Seznam piv 
Sezónní piva 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Hrebec Hoppy Lager 10°
Hodne rídká desítka.
hodnocení: pivo
Philipp 12°
Lehký, hodne navonený a aromatický (ovocné tóny) cerstvý ležák, hodne dobre pitelný.
hodnocení: pivo
Session Brut IPA
Ochutnáno jako lahvové - Havírov (2025)
hodnocení: podnik
Beer Street
Nove otevrený pivní výcep s výberem šesti piv remeslných pivovaru.
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
hodnocení: podnik
Krčma Dětenice
Stylová krcma se stylovou obsluhou, pivovar varí jen dva druhy piva.
komentář: pivovar
Pivovar Tahoun
Ano, pochopitelne se jedná o Stredoceský kraj. Takový omyl je pomerne ostudný!
recenze: pivo
Oranžový expres 10°
Za me stacilo jednou, první napití podivné, pak už se dalo. Horkost výrazná.
nový pivovar
hodnocení: podnik
BEER AND FRIENDS
Ochutnáno: 19 druhu piv (4 x návšteva) (2023)(2025)
nový podnik: restaurace
recenze: pivo
Bohemian
Slabší, lehké a méne výrazné pivo. Spíše na osvežení v léte nebo pro cyklisty ;)
nový pivovar
komentář: pivo
Klidná - APA
Výrobce skupinu na lahvi neuvádí, tak jsem dal "výcepní" ;-).
pivovar Pivovar Zhůřák
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Zhůř 135, 335 01 Chocenice
Webové stránky
e-mail: chris@pivovarzhurak.cz
Telefon: 602 626 478
Kontaktní osoba: Chris Baerwaldt
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar Zhůřák, se specialuzuje na svrchně kvašená piva. Disponuje 250l varnou a 3 CKtanky, proto se svou velikostí řadí do kategorie minipivovarů.
Pivovarský podnik: pivní zahrádka Zhůřák
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
27. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
Velmi dobrá IPA amerického střihu z rukou amerického sládka Chrise Baerwaldta.
7,0
27. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
Osobité divočejší pivo stylu "co dům dal", byly použit ječný, pšeniční i žitný slad, takže pivo je v chuti sladové, citrusové a bylinné, v závěru zvláštně hořkokyselé.
8,0
27. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
Velmi dobrý americký pale ale, zajímavě sladěné slady dodávají pivu karamelovou chuť (Carapils a Caramunich) a z pšeničného sladu je znát trpkost a lehká jablečná kyselost. Dobré, osvěžující, příjemné hořké pivo.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
17. 11. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 9
intenzita ++, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Zhůřák se ve vaření svrchně kvašených piv vyzná a i tahle "Citra" je toho důkazem. Přidávány jsou navíc chmely Amarilo a Harmonie. Barva je sytě zlatá, matná, pěna bublinkuje při povrchu. Vůně naprosto rozeznívá citrusy a láká k okamžité konzumaci. Chuť působí až trochu drsně a nabušeně, možná bych však přitlačil na plnosti. Vyznavači hořkosti si v každém případě přijdou na své.
8,0
12. 10. 2016
čep "pod komínem"
8,0
20. 9. 2016
čep "v ráji pivaře"
Mě piva od Chrise prostě baví. Tohle je další z nich, krásně vyladěná belgická IPA, v chuti mandarinková, pomerančová, květinová, lehce kořeněná a peprná, s příjemným hořkým dozníváním.
8,0
20. 9. 2016
čep "v ráji pivaře"
Další velmi dobrá specialitka ze Zhůřáka. Zajímavá kombinace stoutu (pražená lehce karamelová chuť) a IPY (v chuti lesní ovoce, citrusy, vyšší hořkost), která dělá pivo pěkně zkulacené a pitelné.
9,5
8. 9. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 10
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 10
intenzita +, vyváženost ++
chuť 10
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 9
Absolutni luxus...miluju svrchnaky a miluju nakourena liva a toto je genialni spojeni. Pil jsem spoustu nepodarenych smoked ipa apod,ale toto je parada. Ve vůni se pekne doplnujou citrusy s uzenym aroma. Svezi citrusova chut odpovida stylu APA a nadherne se doplnuje a dozniva s uzenymi slady. Uzenina,ktera ve vuni byla v pozadi v chuti perfektne vystupuje. Proste luxus... ochutnano 8.9.2016 Kulovy Blesk Praha
8,0
29. 8. 2016
čep "v ráji pivaře"
Plnější, silnější IPA s drsnější dřevnatou hořkostí, v dochuti lehká trpkost citrusové kůry a alkoholová hřejivost.
9,0
29. 8. 2016
čep "v ráji pivaře"
Tahle ovocná bomba ochutnávaná na Brewstocku v šíleném vedru náramně osvěžila. Je to výborná, čistá, vyladěná, svěží "grepová šťávička", která se pije sama.
8,0
23. 8. 2016
lahvové
8,0
22. 8. 2016
lahvové
8,0
9. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
8,0
7. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
Slušně nachmelený, kořeněný speciál, který šel k burgeru jako hrnec na prdel.
8,0
7. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
7,0
1. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dřevnaté, pryskyřičné, trpké. Na jazyku doznívá pomeranč.
9,0
30. 11. 2015
čep "v ráji pivaře"
8,0
30. 11. 2015
čep "v ráji pivaře"
9,0
30. 11. 2015
čep "v ráji pivaře"

Diskuze