sládkova akademie

Pivovar Zhůřák

74%
241 hodnocení
178 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Sezónní piva 
Amarouny Hazy Kveik IPA 14°
Asfalt Extreme Stout 20°
Barnhouse Summer 12°
Bee Slayer 14,5°
Belgian Pale Ale 13°
Beruška Blond Ale 12°
Bitter Gator 16°
Black Hole 19,5°
Bobek Ale 14°
Brewstock Grapefruit IPA 14,5°
Brewstock Sour-Cherry Wit 12°
Citra Sensation - House Ale 12°
Citrový Šprt 13°
Citwit 12°
Cloudy Columbo 13°
Covert Ale 12°
Crafty Claus 16,5°
Cryo Cooler – Kveik NEIPA 12°
Cryo Gung (bitter NEIPA)
Cvrček 14°
Černá Vdova 15°
Černá vdova Extra Sassy 16°
Černá vdova Robust Porter 14°
Ďáblův Dank 16°
Dark Koala 15°
Deus Ex Machina 14°
Fifty-Fifty 16°
Flash You! - Session IPA 12°
Gnarly SIPA 13°
Grep Flirt Ale 12°
Griswalla 10°
Gunk DIPA 17°
Gunk n´ Kveik 17°
Gunk NEIPA 15°
Harvest Ale 2021 12°
HAY-Z-DAZE 12°
HAY-Z-DAZE 14°
Hazy Kveik Ale 14°
Heavy Metal RIPA 14°
Hop Spunk 14°
Hop Swill IPA 17°
Hop Syrup - Triple IPA 25°
Hop Tart 17°
Hoplin King 16°
Hopolish IPA 15,5°
Hops or Bust 15°
House Ale 12°
Cheeky 13°
Cherry-Raspberry Kompot Sour 17°
Idaho Haze 13°
Joe - Kávový Stout 13,5°
Juicy Quirk 15°
Kompot sour - Strawberry 17
Kvejkčák 14°
Man Boob Enhancer Brutal IPA 18°
Melounie OIPA 15°
Mlok 10° IPA
Morový Doktor 15°
Mosaic Smog – Kveik NEIPA 13°
Multi-Session 12°
Myška 10°
Neposlucha 17°
Papír 11°
Paradise Ale 13°
Pivolání - Trappist Single 12°
Podivín 16° Kveik IPA
Quaff This IPA 15°
Raspberry Sour Eye 10°
Red Malice IPA 14°
Red Mullet Ale 13°
Red Passion Sour 10°
Rook & The Dry Guy 13°
Saazer Weisse 14°
Sabrosko 13°
Sakra! 16°
Sakra! Bitter NEIPA 15°
Sammy 12°
Sfling 12 APA
Simcový Šprt 13°
Simply Simcoe House Ale 12°
Sixteen 15°
Sloppy "D" NEIPA 14°
Smoked Citra Blast Ale 13°
Soul Raiser 13°
Sour Beaver 16°
Sour Gunk NEIPA 15°
Sour joy (natural)
Sour Joy Passion 10°
Sour Raspberry & Strawberry 10°
Stink Foot Extra Bitter Red 15°
Strata One Session IPA 13°
Strawberry-Raspberry Kompot Sour 17°
Strč Prst Skrz Krk IPA 16°
Street Food Ale 11°
Suchý 12°
Summer KNEIPA 10°
Sun in Glass Belgian IPA 14°
Svatá Lucie 14°
Šmrnc NEIPA 15°
Šotík 12°
Talus Canyon SH IPA 13°
Techtle Mechtle 15°
Tekutá Mlha 13°
Tekutý Sen 15°
Therapy 12°
Total Eclipse Black Ale 13°
Tulivý Ejl 12°
Vermont Ale 14°
Wheatish 11
Zhůřák/Raven Gunk Galore 19°
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Ozzman
Orbital Bridge IPL 11°
Moderní IPL s bylinným aroma a chutí citrusu.
nové pivo
Ozzman
Orbital Bridge IPL 11°
hodnocení: pivo
Ozzman
Opatovické Výčepní 10°
Celkem dobrá desítka.
hodnocení: pivo
Ozzman
Nordis 14° - Northern IPA
Fajnová IPA s výraznou horkostí a chutí limetky, citrusu a tropického ovoce.
nové pivo
Ozzman
Nordis 14° - Northern IPA
nové pivo
Sagara
Lichvice Ale 11°
nový pivovar
Sagara
Browar Palatum
nový pivovar
Sagara
Piwojad
nový pivovar
Sagara
Erl-Bräu
nový podnik: restaurace
Djarmo
Restaurace U Kazmarky
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...
hodnocení: podnik
Sagara
Malt Worm - pivnice
Ochutnáno: 252 druhu piv (48 x návšteva)(2023)(2024)(2025)
recenze: pivo
humulus
Ename Rouge
ružová krémová pena, cervená barva, ovocná vune s intenzivní ...
hodnocení: podnik
Sagara
Craft Beer Bottleshop & Bar, Brno
Ochutnáno: 265 druhu piv (47 x návšteva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní Šenk, Rychnov nad Kněžnou
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Ozzman
Tlustý netopýr 17°
Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...
recenze: pivo
humulus
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
pivovar Pivovar Zhůřák
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Zhůř 135, 335 01 Chocenice
Webové stránky
e-mail: chris@pivovarzhurak.cz
Telefon: 602 626 478
Kontaktní osoba: Chris Baerwaldt
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar Zhůřák, se specialuzuje na svrchně kvašená piva. Disponuje 250l varnou a 3 CKtanky, proto se svou velikostí řadí do kategorie minipivovarů.
Pivovarský podnik: pivní zahrádka Zhůřák
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
9. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
Bee Slayer 14,5°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý medový Ale, ochutnaný 16.9.2017 na Slunci ve skle.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
3. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
Crafty Claus 16,5°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobré vánoční pivo s příchutí skořice a pomeranče, ochutnané 2.1.2018 v BeerGeeku.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,4
3. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
Hops or Bust 15°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Výborná harmonická IPA, ochutnaná 2.1.2018 v BeerGeeku.
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
21. 12. 2017
čep "v ráji pivaře"
Crafty Claus 16,5°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední
celkový dojem 7
Tmavě hnědá, opálová barva. Nahnědlá pěna rychle opadla, na hladině se drží krusta, kroužkuje. Překvapivá vůně: mentol, pampeliška, ostružiny. Slabé tělo, hodně prokvašené. Chuť je mírně nakyslá, zemitá, dřevnatá, punč a skořice, hřebíček. Kuriózní výsledek. Koření je dobře sladěno se zemitostí ejlu.
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
12. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
HAY-Z-DAZE 14°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
7,0
8. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
HAY-Z-DAZE 12°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
8,0
31. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Paradise Ale 13°
Po prvním doušku jsem zjistil, že se jedná o velmi lahodné pivo s příjemnou hořkostí svádějící k dalšímu polknutí
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,1
30. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Paradise Ale 13°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá
vůně 8
intenzita +/-, vyváženost ++
chuť 9
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: drsná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Barva světlá, slabě bronzová. Příjemně karamelové, s mírně nakyslou špičkou z pšeničného sladu. Čistě zemité, kvasnicové. Hořkost je silná, kořeněná, trpká, ale má střední doznívání. Mírně ruší ovocná chuť jablek.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
27. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Brewstock Sour-Cherry Wit 12°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Krásně do červena zbarvené pivo s příchutí třešní, ochutnané 8.6.2017 v BeerGeeku.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,8
18. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
HAY-Z-DAZE 12°
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5
Hodně zakalená New England IPA, sladové a citrusové chuti, ochutnána poprvé 21.5.2017 na festivale Pivo a Burgerm a naposledy 12.6.2017 v BeerGeeku.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
28. 8. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bobek Ale 14°
APA vyšší bylinně kořenité hořkosti, sladová a zároveň lehce peprná. Zajímavé a dobré pivo. (Pivstro - Brewhemian)
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
30. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Vermont Ale 14°
Zvláštní, ale dobře pitelný ejl, v chuti ovocný a karamelový, s nízkým řízem a vyšší hořkostí.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
28. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Brewstock Sour-Cherry Wit 12°
Tohle se Chrisovi povedlo, ve sluneční výhni na Brewstocku to bylo skvěle osvěžující pivo. Jelikož bylo použito 60kg višní na 500l várku, tak jsou samozřejmě v pivu znát (i na barvě), ale v kombinaci s koriandrem a pomerančovou kůrou to perfektně ladí.
Uživatel Grga Pitic Grga Pitic
obrázek šišky chmele
6,0
24. 5. 2017
lahvové
Brewstock Sour-Cherry Wit 12°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
16. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
Černá Vdova 15°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Plný nakuřovaný porter, barva téměř černá, béžová krémová pěna, vůně pražená, kouřová až uzená, v chuti to samé, ale uzenost je už výraznější, plus trochu hořké čokolády a oříšků v závěru. Porter, který se dá kousat jako uzené maso:-)
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
10
3. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
Černá Vdova 15°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
27. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
Hopolish IPA 15,5°
Velmi dobrá IPA amerického střihu z rukou amerického sládka Chrise Baerwaldta.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
27. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
House Ale 12°
Osobité divočejší pivo stylu "co dům dal", byly použit ječný, pšeniční i žitný slad, takže pivo je v chuti sladové, citrusové a bylinné, v závěru zvláštně hořkokyselé.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
27. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
Paradise Ale 13°
Velmi dobrý americký pale ale, zajímavě sladěné slady dodávají pivu karamelovou chuť (Carapils a Caramunich) a z pšeničného sladu je znát trpkost a lehká jablečná kyselost. Dobré, osvěžující, příjemné hořké pivo.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
17. 11. 2016
čep "v ráji pivaře"
Smoked Citra Blast Ale 13°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 9
intenzita ++, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Zhůřák se ve vaření svrchně kvašených piv vyzná a i tahle "Citra" je toho důkazem. Přidávány jsou navíc chmely Amarilo a Harmonie. Barva je sytě zlatá, matná, pěna bublinkuje při povrchu. Vůně naprosto rozeznívá citrusy a láká k okamžité konzumaci. Chuť působí až trochu drsně a nabušeně, možná bych však přitlačil na plnosti. Vyznavači hořkosti si v každém případě přijdou na své.
<< předchozí ...1113další >> 

Diskuze