Pivovar Zhůřák

74%
245 hodnocení
181 komentářů
Seznam piv 
Sezónní piva 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Hrebec Hoppy Lager 10°
Hodne rídká desítka.
hodnocení: pivo
Philipp 12°
Lehký, hodne navonený a aromatický (ovocné tóny) cerstvý ležák, hodne dobre pitelný.
hodnocení: pivo
Session Brut IPA
Ochutnáno jako lahvové - Havírov (2025)
hodnocení: podnik
Beer Street
Nove otevrený pivní výcep s výberem šesti piv remeslných pivovaru.
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
hodnocení: podnik
Krčma Dětenice
Stylová krcma se stylovou obsluhou, pivovar varí jen dva druhy piva.
komentář: pivovar
Pivovar Tahoun
Ano, pochopitelne se jedná o Stredoceský kraj. Takový omyl je pomerne ostudný!
recenze: pivo
Oranžový expres 10°
Za me stacilo jednou, první napití podivné, pak už se dalo. Horkost výrazná.
nový pivovar
hodnocení: podnik
BEER AND FRIENDS
Ochutnáno: 19 druhu piv (4 x návšteva) (2023)(2025)
nový podnik: restaurace
recenze: pivo
Bohemian
Slabší, lehké a méne výrazné pivo. Spíše na osvežení v léte nebo pro cyklisty ;)
nový pivovar
komentář: pivo
Klidná - APA
Výrobce skupinu na lahvi neuvádí, tak jsem dal "výcepní" ;-).
pivovar Pivovar Zhůřák
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Zhůř 135, 335 01 Chocenice
Webové stránky
e-mail: chris@pivovarzhurak.cz
Telefon: 602 626 478
Kontaktní osoba: Chris Baerwaldt
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar Zhůřák, se specialuzuje na svrchně kvašená piva. Disponuje 250l varnou a 3 CKtanky, proto se svou velikostí řadí do kategorie minipivovarů.
Pivovarský podnik: pivní zahrádka Zhůřák
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
22. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
Ochutnány verze 2014, 2015 a 2016 většinou na festivalech Slunce ve skle a Brewstock, a vždy naprostá spokojenost. Hutná hořká čokoláda s tóny praženosti, kávy, sušeného ovoce a oříšků, alkohol lehce vystupuje v závěru. Tenhle imperial stout je fakt asfalt k usrkávání.
8,0
19. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
Velmi dobrá černá IPA. Ve vůni pražené slady, borovice a citrusy. Sušší chuť s vyšší hořkostí s tóny kávy, karamele, citrusů a pryskyřice. Opět vydařený počin Chrise Baerwaldta.
8,1
19. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výborná hořká New England IPA, ochutnaná 29.9.2017 v pivovaru Raven.
8,2
9. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výborný a sakra silný imperiální stout, ochutnaný 16.9.2017 na Slunci ve skle.
7,1
9. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý medový Ale, ochutnaný 16.9.2017 na Slunci ve skle.
6,3
3. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobré vánoční pivo s příchutí skořice a pomeranče, ochutnané 2.1.2018 v BeerGeeku.
8,4
3. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Výborná harmonická IPA, ochutnaná 2.1.2018 v BeerGeeku.
6,8
21. 12. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední
celkový dojem 7
Tmavě hnědá, opálová barva. Nahnědlá pěna rychle opadla, na hladině se drží krusta, kroužkuje. Překvapivá vůně: mentol, pampeliška, ostružiny. Slabé tělo, hodně prokvašené. Chuť je mírně nakyslá, zemitá, dřevnatá, punč a skořice, hřebíček. Kuriózní výsledek. Koření je dobře sladěno se zemitostí ejlu.
4,0
12. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
7,0
8. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
8,0
31. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Po prvním doušku jsem zjistil, že se jedná o velmi lahodné pivo s příjemnou hořkostí svádějící k dalšímu polknutí
8,1
30. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá
vůně 8
intenzita +/-, vyváženost ++
chuť 9
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: drsná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Barva světlá, slabě bronzová. Příjemně karamelové, s mírně nakyslou špičkou z pšeničného sladu. Čistě zemité, kvasnicové. Hořkost je silná, kořeněná, trpká, ale má střední doznívání. Mírně ruší ovocná chuť jablek.
7,3
27. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Krásně do červena zbarvené pivo s příchutí třešní, ochutnané 8.6.2017 v BeerGeeku.
4,8
18. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5
Hodně zakalená New England IPA, sladové a citrusové chuti, ochutnána poprvé 21.5.2017 na festivale Pivo a Burgerm a naposledy 12.6.2017 v BeerGeeku.
7,0
28. 8. 2017
čep "v ráji pivaře"
APA vyšší bylinně kořenité hořkosti, sladová a zároveň lehce peprná. Zajímavé a dobré pivo. (Pivstro - Brewhemian)
7,0
30. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Zvláštní, ale dobře pitelný ejl, v chuti ovocný a karamelový, s nízkým řízem a vyšší hořkostí.
8,0
28. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Tohle se Chrisovi povedlo, ve sluneční výhni na Brewstocku to bylo skvěle osvěžující pivo. Jelikož bylo použito 60kg višní na 500l várku, tak jsou samozřejmě v pivu znát (i na barvě), ale v kombinaci s koriandrem a pomerančovou kůrou to perfektně ladí.
6,0
24. 5. 2017
lahvové
8,0
16. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Plný nakuřovaný porter, barva téměř černá, béžová krémová pěna, vůně pražená, kouřová až uzená, v chuti to samé, ale uzenost je už výraznější, plus trochu hořké čokolády a oříšků v závěru. Porter, který se dá kousat jako uzené maso:-)
10
3. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"

Diskuze