sládkova akademie

Pivovar Zhůřák

74%
236 hodnocení
177 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Sezónní piva 
Amarouny Hazy Kveik IPA 14°
Asfalt Extreme Stout 20°
Barnhouse Summer 12°
Bee Slayer 14,5°
Belgian Pale Ale 13°
Beruška Blond Ale 12°
Bitter Gator 16°
Black Hole 19,5°
Bobek Ale 14°
Brewstock Grapefruit IPA 14,5°
Brewstock Sour-Cherry Wit 12°
Citra Sensation - House Ale 12°
Citrový Šprt 13°
Citwit 12°
Cloudy Columbo 13°
Covert Ale 12°
Crafty Claus 16,5°
Cryo Cooler – Kveik NEIPA 12°
Cryo Gung (bitter NEIPA)
Cvrček 14°
Černá Vdova 15°
Černá vdova Extra Sassy 16°
Černá vdova Robust Porter 14°
Ďáblův Dank 16°
Dark Koala 15°
Deus Ex Machina 14°
Fifty-Fifty 16°
Flash You! - Session IPA 12°
Gnarly SIPA 13°
Grep Flirt Ale 12°
Griswalla 10°
Gunk DIPA 17°
Gunk n´ Kveik 17°
Gunk NEIPA 15°
Harvest Ale 2021 12°
HAY-Z-DAZE 12°
HAY-Z-DAZE 14°
Hazy Kveik Ale 14°
Heavy Metal RIPA 14°
Hop Spunk 14°
Hop Swill IPA 17°
Hop Syrup - Triple IPA 25°
Hop Tart 17°
Hoplin King 16°
Hopolish IPA 15,5°
Hops or Bust 15°
House Ale 12°
Cheeky 13°
Cherry-Raspberry Kompot Sour 17°
Idaho Haze 13°
Joe - Kávový Stout 13,5°
Kompot sour - Strawberry 17
Kvejkčák 14°
Man Boob Enhancer Brutal IPA 18°
Melounie OIPA 15°
Mlok 10° IPA
Morový Doktor 15°
Mosaic Smog – Kveik NEIPA 13°
Multi-Session 12°
Myška 10°
Neposlucha 17°
Papír 11°
Paradise Ale 13°
Pivolání - Trappist Single 12°
Podivín 16° Kveik IPA
Quaff This IPA 15°
Raspberry Sour Eye 10°
Red Malice IPA 14°
Red Mullet Ale 13°
Rook & The Dry Guy 13°
Saazer Weisse 14°
Sabrosko 13°
Sakra! 16°
Sakra! Bitter NEIPA 15°
Sammy 12°
Sfling 12 APA
Simcový Šprt 13°
Simply Simcoe House Ale 12°
Sixteen 15°
Sloppy "D" NEIPA 14°
Smoked Citra Blast Ale 13°
Soul Raiser 13°
Sour Beaver 16°
Sour Gunk NEIPA 15°
Sour joy (natural)
Sour Joy Passion 10°
Sour Raspberry & Strawberry 10°
Stink Foot Extra Bitter Red 15°
Strawberry-Raspberry Kompot Sour 17°
Strč Prst Skrz Krk IPA 16°
Street Food Ale 11°
Suchý 12°
Summer KNEIPA 10°
Sun in Glass Belgian IPA 14°
Svatá Lucie 14°
Šmrnc NEIPA 15°
Šotík 12°
Talus Canyon SH IPA 13°
Techtle Mechtle 15°
Tekutá Mlha 13°
Tekutý Sen 15°
Therapy 12°
Total Eclipse Black Ale 13°
Tulivý Ejl 12°
Vermont Ale 14°
Wheatish 11
Zhůřák/Raven Gunk Galore 19°
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Hops Around the World - New Zealand
Ochutnáno jako lahvové - Český Těšín (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Hops Around the World: USA Washington State
Ochutnáno jako lahvové - Havířov (2025) Ochutnáno jako lahvové - Český Těšín (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Hops Around the World: USA Idaho State
Ochutnáno jako lahvové - Český Těšín (2025)
nové pivo
Sagara
Hops Around the World - New Zealand
nové pivo
Sagara
Hops Around the World: USA Idaho State
nové pivo
Sagara
Hops Around the World: Germany
hodnocení: podnik
Sagara
Bohemia Goose
Ochutnáno: 2 druhy piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurant Usedlost Ladronka, Praha
Ochutnáno: 1 druh piva (2025)
nový pivovar
Sagara
Dr. Koch
recenze: pivo
Ozzman
Sibeeria Cross In A Field 10°
Lehká APA, zlaté barvy s krémovou pěnou, slabším řízem, stře ...
nový pivovar
Sagara
Vrátnice
hodnocení: podnik
Sagara
BeerGeek Bar, Praha
Ochutnáno: 174 druhů piv (13 x návštěva)(2020)(2022)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Sagara
Nikl-Bräu Pretzfeld
recenze: pivo
humulus
Specjal Jasny Pelny
balení láhev, ubráno na alkoholu, nyní 5,6 %, rozhodně to ne ...
recenze: pivo
Ozzman
Hřebec Winter IPA 13°
Parádní Winter IPA, čiré zlaté barvy s bohatou pěnou, středn ...
komentář: pivo
Adams34
Chříčský ležák
Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopřáli si ero ...
komentář: pivo
Adams34
Chříčský ležák
Zdravíme! Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopř ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Lepší si připlatit za dobré pivo, než se trávit za pár korun takovou s*ačkou.
komentář: pivovar
anonym
Plzeňský Prazdroj
Vaše pivo je fajn a vždycky mi chutnalo pak mi jednou přišlo ...
pivovar Pivovar Zhůřák
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Zhůř 135, 335 01 Chocenice
Webové stránky
e-mail: chris@pivovarzhurak.cz
Telefon: 602 626 478
Kontaktní osoba: Chris Baerwaldt
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar Zhůřák, se specialuzuje na svrchně kvašená piva. Disponuje 250l varnou a 3 CKtanky, proto se svou velikostí řadí do kategorie minipivovarů.
Pivovarský podnik: pivní zahrádka Zhůřák
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
7,0
8. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
HAY-Z-DAZE 12°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
8,0
31. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Paradise Ale 13°
Po prvním doušku jsem zjistil, že se jedná o velmi lahodné pivo s příjemnou hořkostí svádějící k dalšímu polknutí
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,1
30. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Paradise Ale 13°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá
vůně 8
intenzita +/-, vyváženost ++
chuť 9
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: drsná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Barva světlá, slabě bronzová. Příjemně karamelové, s mírně nakyslou špičkou z pšeničného sladu. Čistě zemité, kvasnicové. Hořkost je silná, kořeněná, trpká, ale má střední doznívání. Mírně ruší ovocná chuť jablek.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
27. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Brewstock Sour-Cherry Wit 12°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Krásně do červena zbarvené pivo s příchutí třešní, ochutnané 8.6.2017 v BeerGeeku.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,8
18. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
HAY-Z-DAZE 12°
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5
Hodně zakalená New England IPA, sladové a citrusové chuti, ochutnána poprvé 21.5.2017 na festivale Pivo a Burgerm a naposledy 12.6.2017 v BeerGeeku.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
28. 8. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bobek Ale 14°
APA vyšší bylinně kořenité hořkosti, sladová a zároveň lehce peprná. Zajímavé a dobré pivo. (Pivstro - Brewhemian)
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
30. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Vermont Ale 14°
Zvláštní, ale dobře pitelný ejl, v chuti ovocný a karamelový, s nízkým řízem a vyšší hořkostí.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
28. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Brewstock Sour-Cherry Wit 12°
Tohle se Chrisovi povedlo, ve sluneční výhni na Brewstocku to bylo skvěle osvěžující pivo. Jelikož bylo použito 60kg višní na 500l várku, tak jsou samozřejmě v pivu znát (i na barvě), ale v kombinaci s koriandrem a pomerančovou kůrou to perfektně ladí.
Uživatel Grga Pitic Grga Pitic
obrázek šišky chmele
6,0
24. 5. 2017
lahvové
Brewstock Sour-Cherry Wit 12°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
16. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
Černá Vdova 15°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Plný nakuřovaný porter, barva téměř černá, béžová krémová pěna, vůně pražená, kouřová až uzená, v chuti to samé, ale uzenost je už výraznější, plus trochu hořké čokolády a oříšků v závěru. Porter, který se dá kousat jako uzené maso:-)
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
10
3. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
Černá Vdova 15°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
27. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
Hopolish IPA 15,5°
Velmi dobrá IPA amerického střihu z rukou amerického sládka Chrise Baerwaldta.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
27. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
House Ale 12°
Osobité divočejší pivo stylu "co dům dal", byly použit ječný, pšeniční i žitný slad, takže pivo je v chuti sladové, citrusové a bylinné, v závěru zvláštně hořkokyselé.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
27. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
Paradise Ale 13°
Velmi dobrý americký pale ale, zajímavě sladěné slady dodávají pivu karamelovou chuť (Carapils a Caramunich) a z pšeničného sladu je znát trpkost a lehká jablečná kyselost. Dobré, osvěžující, příjemné hořké pivo.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
17. 11. 2016
čep "v ráji pivaře"
Smoked Citra Blast Ale 13°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 9
intenzita ++, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Zhůřák se ve vaření svrchně kvašených piv vyzná a i tahle "Citra" je toho důkazem. Přidávány jsou navíc chmely Amarilo a Harmonie. Barva je sytě zlatá, matná, pěna bublinkuje při povrchu. Vůně naprosto rozeznívá citrusy a láká k okamžité konzumaci. Chuť působí až trochu drsně a nabušeně, možná bych však přitlačil na plnosti. Vyznavači hořkosti si v každém případě přijdou na své.
Uživatel Zippich zatím nenahrál svůj obrázek Zippich
obrázek šišky chmele
8,0
12. 10. 2016
čep "pod komínem"
Světluška Czech Blonde Ale 12°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
20. 9. 2016
čep "v ráji pivaře"
Sun in Glass Belgian IPA 14°
Mě piva od Chrise prostě baví. Tohle je další z nich, krásně vyladěná belgická IPA, v chuti mandarinková, pomerančová, květinová, lehce kořeněná a peprná, s příjemným hořkým dozníváním.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
20. 9. 2016
čep "v ráji pivaře"
Total Eclipse Black Ale 13°
Další velmi dobrá specialitka ze Zhůřáka. Zajímavá kombinace stoutu (pražená lehce karamelová chuť) a IPY (v chuti lesní ovoce, citrusy, vyšší hořkost), která dělá pivo pěkně zkulacené a pitelné.
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,5
8. 9. 2016
čep "v ráji pivaře"
Smoked Citra Blast Ale 13°
vzhled 8
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 10
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 10
intenzita +, vyváženost ++
chuť 10
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 9
Absolutni luxus...miluju svrchnaky a miluju nakourena liva a toto je genialni spojeni. Pil jsem spoustu nepodarenych smoked ipa apod,ale toto je parada. Ve vůni se pekne doplnujou citrusy s uzenym aroma. Svezi citrusova chut odpovida stylu APA a nadherne se doplnuje a dozniva s uzenymi slady. Uzenina,ktera ve vuni byla v pozadi v chuti perfektne vystupuje. Proste luxus... ochutnano 8.9.2016 Kulovy Blesk Praha
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
29. 8. 2016
čep "v ráji pivaře"
Hop Swill IPA 17°
Plnější, silnější IPA s drsnější dřevnatou hořkostí, v dochuti lehká trpkost citrusové kůry a alkoholová hřejivost.
<< předchozí ...11další >> 

Diskuze