Purkmistr, Plzeň

61%
123 hodnocení
60 komentářů
Seznam piv 
Sezónní piva 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Hazy memories 13%
Ochutnáno - Pivní Košt - Odry (2025)
hodnocení: pivo
Blbon IPL 13°
Ochutnáno - Pivní Košt - Odry (2025)
hodnocení: pivo
Balvan - Svetlý ležák 12°
Ochutnáno - Pivní Košt - Odry (2025)
hodnocení: podnik
restaurace Zámek Český Rudolec
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Mazák South Line NEIPA 15°
Krásná krémová NEIPA s bohatou stabilní penou, strední ríz i ...
hodnocení: podnik
Hospoda u Zemanů, Popelín
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Pivní výčep Trojan, Telč
Ochutnáno: 11 druhu piv (2025)
nový pivovar
nový pivovar
recenze: pivo
Eye of Odin 16°
NEIPA lehce zakalená s nepatrnou penou, strední ríz i plnost ...
recenze: pivo
Tycho 16°
Krémová štavnatá NEIPA s bohatou stabilní penou, stredního r ...
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
Craft Beer Bar & Bottle Shop Drinkøtéka
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
pivovar Purkmistr, Plzeň
minipivovar
Rok vzniku: 2007
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Selská náves 21/2, 326 00 Plzeň – Černice
Webové stránky
e-mail: recepce@purkmistr.cz
Telefon: 377 994 311, 377 994 312
Kontaktní osoba: Ing. Josef Krýsl
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Komplex pivovaru, pivních lázní, restaurace a hotelu se nachází v prostorách původního selského dvora v památkově chráněné lokalitě Selská náves v Plzni - Černicích. Pivovar je vyhlášený svým 12° ležákem plzeňského typu a jeho ochucenými variacemi. Pořadatel největšího setkání minipivovarů u nás, festivalu Slunce ve skle.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,9
13. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 5, celkový dojem: 6
Witbier v této podobě přinesl Purkmistr na trh na jaře 2016. Barva je matně okrová, pěna hustá, krémovitá, čistě bílá. Při vaření se přidává pomerančová kůra a koriandr, obě složky lze rozeznat. Velmi pěkně voní, aroma je celkově trochu sladší až bonbónové. Chuťová intenzita střední. Jedná se o poměrně zajímavé vybočení z ležákového stereotypu.
7,0
13. 7. 2016
lahvové
3,0
13. 7. 2016
lahvové
Velmi nepříjemně nakyslá chuť
6,0
13. 6. 2016
lahvové
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
30. 5. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Hustě našlehaná pěna jemně hnědé barvy, rychle však opadla. Pivo je temné, plně černé. Vůně připomíná praženou kávu a je poměrně intenzivní. Chuťově dobré, plnost střední. Na jazyku příjemné perlení, samozřejmě nesmí zteplat. Říz i pitelnost akorátní. Celkově slušný a pohodový tmavý ležák.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
20. 2. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 7
Temná luxusní barva, která ihned upozorní, že se nejedená o tuctový kousek. Pěna nahnědlá, vskutku výtečně našlehaná. Vydržela až do posledního doušku. V chuti mírná kyselinka, ale ne nějak rušící. Udržuje vás v pozoru a přemýšlení nad tímhle zajímavým pivem. Pivovar uvedl na trh i speciální, limitovanou edici vymražovaného R. I. S., v němž vymražení umocnilo obsah alkoholu na neuvěřitelných 15%!
10
13. 11. 2015
čep "pod komínem"
8,5
21. 9. 2015
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 9, celkový dojem: 9
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
19. 9. 2015
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Velmi příjemná barva tmavšího jantaru, vůně jemně sladová a slad je logicky i chuťovým základem tohoto polotmavého ležáku. Rozpoznat lze rovněž karamelové aroma, ale nepřišlo mi tak nápadné, jak to často bývá. Hořkost spíše nevýrazná v pozadí.
7,0
24. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
Ideální pivko na letní osvěžení u bazénku
7,0
24. 8. 2015
lahvové
Mile nemravné
7,0
24. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
7,0
24. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"

Diskuze