sládkova akademie

Purkmistr, Plzeň

61%
123 hodnocení
60 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Sezónní piva 
Alt Beer Brutus Rock - Ale
Anniversary Barrique Beer X 17°
Fest Beer Brutus Rock - Světlý Ležák
Forest Gunk ALE 13°
Purkmistr - Černická Viktorka 13°
Purkmistr - Saison van de Graf
Purkmistr - sv. Patrik
Purkmistr 11° - Ale světlý
Purkmistr 12° - borůvkový speciál
Purkmistr 12° - cannabis speciál
Purkmistr 12° - fíkový speciál
Purkmistr 12° - hořký pomeranč speciál
Purkmistr 12° - křenový speciál (pivo WASABI)
Purkmistr 12° - nakuřovaný ležák
Purkmistr 12° - vanilkový speciál
Purkmistr 12° - višňový speciál
Purkmistr 12° - WIT
Purkmistr 12° - zázvorový speciál
Purkmistr 12°- APA - Mr. Hrbáček
Purkmistr 12°- Ovales
Purkmistr 13° - Ale polotmavý
Purkmistr 13° - nakuřovaný speciál Čaďour
Purkmistr 13° Černice - světlý speciál
Purkmistr 13°- Halloween ALE
Purkmistr 14 Vídeňský adventní speciál
Purkmistr 14° - IPA
Purkmistr 14° - nakuřovaný speciál
Purkmistr 14° - Porter
Purkmistr 14° - Velikonoční vídeňský speciál
Purkmistr 14°- Kávový Bock
Purkmistr 14°- Punk IPA
Purkmistr 14°- Se šípkovou!
Purkmistr 15° - Bock
Purkmistr 15° - nakuřovaný speciál
Purkmistr 15°- R.I.P. Ale
Purkmistr 16°- Blbá kráva
Purkmistr 17° Vánoční světlý speciál
Purkmistr 18° - Trapistické pivo
Purkmistr 19° - Russian Imperial Stout
Purkmistr 19°- Rasputin Imperial Stout
Purkmistr 8° - Růžový panter
Purkmistr 9°- CoCo Ale
Purkmistr 9°- Zbitá hruška
Purkmistr Č.ÍPA Black IPA 15°
Purkmistr Provence ALE 13 °
Radní 14° - jantarový speciál
Spřátelená várka PL / DC 11°
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Kalambury - Session Hazy IPA 12°
Ochutnáno jako lahvové - Český Těšín (2025)
nové pivo
Sagara
Kalambury - Session Hazy IPA 12°
hodnocení: pivo
Sagara
Raven CRYO Factor 2025 - Cold IPA
Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2025)
nové pivo
Sagara
Raven CRYO Factor 2025 - Cold IPA
hodnocení: pivo
Sagara
Chargé D'affaires - Session IPA 13°
Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2025)
nové pivo
Sagara
Chargé D'affaires - Session IPA 13°
nový pivovar
Sagara
Baa Baa Brewhouse
nový pivovar
Sagara
Alefarm Brewing
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarská hospůdka Beskydský pivovárek, Ostravice
Ochutnáno: 19 druhů piv (6 x návštěva)(2017)(2018)(2019)(2024)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Jadrníček, Náměšť na Hané
Je to 100% pravda..Pivo nedozrale..A kvalita sla do kopru...
hodnocení: podnik
Ozzman
Chrudimský pivovar Filištín, minipivovar
Obyčejný pivovarský výčep s ochotnou obsluhou.
hodnocení: podnik
Ozzman
Restaurace U Loutkáře
Malá pivovarská hospůdka s příjemnou obsluhou.
recenze: pivo
Ozzman
Sibeeria Etna NEIPA 17°
Fajnová ovocná, šťavnatá NEIPA s krémovou hustou stabilní pě ...
nový pivovar
Sagara
Klosterbrauerei Andechs
recenze: pivo
Ozzman
New Dog on The Hop: Dolcita & YCH 303 NEIPA 14°
Fakt dobrá NEIPA s jemnou krémovou texturou, hustou stabilní ...
recenze: pivo
Ozzman
Chinook Pale ALE 11°
Jemně zakalená APA s bohatou stabilní pěnou, kroužkující na ...
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...
pivovar Purkmistr, Plzeň
minipivovar
Rok vzniku: 2007
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Selská náves 21/2, 326 00 Plzeň – Černice
Webové stránky
e-mail: recepce@purkmistr.cz
Telefon: 377 994 311, 377 994 312
Kontaktní osoba: Ing. Josef Krýsl
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Komplex pivovaru, pivních lázní, restaurace a hotelu se nachází v prostorách původního selského dvora v památkově chráněné lokalitě Selská náves v Plzni - Černicích. Pivovar je vyhlášený svým 12° ležákem plzeňského typu a jeho ochucenými variacemi. Pořadatel největšího setkání minipivovarů u nás, festivalu Slunce ve skle.
Pivovarský podnik: Pivovarský dvůr Plzeň - Purkmistr
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
20. 3. 2023
čep "v ráji pivaře"
Purkmistr - sv. Patrik
17.3. na akci v rámci oslavy tohoto irského svátku jsem ochutnal výrazně zelené (dobarvené) pivo z Purkmistra. Šlo o ležák s přídavkem bylin, což se ve sladové chuti výrazně projevilo sladce mátovo-bylinným aroma (sladký bylinný meduňkový čaj a máta peprná), hodně jemná hořkost, střední říz. Podprůměrně pitelný bizár...
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
5,0
20. 2. 2023
čep "pod komínem"
Purkmistr 14°- Punk IPA
Průměr
Němý Medvěd - Beer Bar, Mělník
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
17. 9. 2022
čep "v ráji pivaře"
Spřátelená várka PL / DC 11°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
6. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Purkmistr - Saison van de Graf
Na tohle jsem narazil na pivních slavnostech v Klatovech, a i to ochutnal. Nejde o kyseláč, nejde o cider, nejde o rádler, je to ejl s přidaným jablečným moštem. Nějak jsem tomuhle hořkokyselému jablečnému nápoji na chuť nepřišel.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
4. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Purkmistr 14°- Punk IPA
Punk IPA jsem pil několikrát, jak čepovanou, tak lahvovou. Naposledy teď na pivních slavnostech v Klatovech. Je plná sladová s tóny tropického ovoce a citrusů, jsou cítit i ovocné bonbóny (bon-pari), a má vyšší příjemnou hořkost. Sice už jsem se setkal, že měla takovou lepivější a máslovější chuť, ale teď to bylo v pohodě. Taková lepší "česká" IPA.
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
6,0
3. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Purkmistr 14°- Punk IPA
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
5,0
17. 5. 2022
čep "no name"
Purkmistr 14° - IPA
IPA s příjemnou hořkostí, očekával bych více ovocných tónů, pouze ve vůni náznak citrusů
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
19. 9. 2021
čep "pod komínem"
Purkmistr 9°- Zbitá hruška
S kyseláči se na pivním festivalu Slunce ve skle roztrhl pytel, téměř každý pivovar měl na čepu minimálně jedno kyselé pivo. Domácí vyrukovali s hruškovým kyseláčem, ale mně kombinace hrušky, citronu a limety, soli a koření (hřebíček a máta peprná) moc nechutnala.
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
6,0
30. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
Purkmistr 12° - světlý ležák
Malibu Beer Bar, Klatovy
Uživatel Purple zatím nenahrál svůj obrázek Purple
obrázek šišky chmele
7,0
10. 6. 2021
lahvové
Purkmistr 14° - IPA
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
1. 1. 2021
lahvové
Purkmistr 17° Vánoční světlý speciál
Ochutnáno 27.12.20 na jedné domovarnické akci. Sladce pikantní s plným sladovým tělem, tóny medu, karamelu a praženosti. Mírně hořký pikantně kořenitý závěr. Hutnější alkoholovější pití.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
9. 12. 2020
lahvové
Purkmistr 16°- Blbá kráva
Na tento stout jsem se těšil, a oprávněně. Je perfektně heboučký a slaďoučký, v chuti jemný a krémový, s tóny sladké čokolády a přeslazené kávy s mlékem, alkohol dobře skrytý. Musím vyzdvihnout tu jemnost a hladkost v chuti, ideální k pomalému popíjení u filmu. Téměř dokonalý představitel stylu.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
30. 11. 2020
lahvové
Purkmistr 13°- Halloween ALE
Dalším pivem v rámci záchrany (mini)pivovarů byl tento Pumpkin Ale z Purkmistru. Čekal jsem aromatickou bombu s pečenou dýní a směsí perníkového koření, ale bylo to takové mdlé a nevýrazné. Když to porovnám například s Pumpkin Ale od Ravenu, který má výrazné chutě, tohle silně zaostávalo. Ale zase to asi bude mít širší okruh pijáků.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
28. 11. 2020
lahvové
Purkmistr 14°- Se šípkovou!
V rámci záchrany (mini)pivovarů jsem dovezl 5 PETek z Purkmistra. K vepřovému masu k obědu zkouším tenhle silný polotmavý ležák. V chuti je vyváženě kyselý a hořký, šípek bych nehádal, to spíše kyselá jablka a bobule, trochu karamelu. Tělo je střední sladové, říz nižší, hořkost příjemná doprovodná. Takhle k pečenému masu OK, ale celý večer bych u tohoto piva strávit nechtěl.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
27. 11. 2020
lahvové
Purkmistr 14°- Kávový Bock
V rámci záchrany (mini)pivovarů jsem dovezl 5 PETek z Purkmistra. Zkouším kávový bock. Tradiční bock si představuji sladovější, hutnější, vydatnější a o trochu méně chmelený. Tohle je spíše silnější a sušší polotmavý ležák s kávovým nádechem, slabším tělem, středním řízem, a jemnou bylinnou hořkostí. Kromě kávy jsou znát i pražené a toustové tóny. Bez problémů pitelné, ale asi jsem od toho čekal více.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
3. 9. 2020
čep "pod komínem"
Purkmistr Provence ALE 13 °
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Purkmistr - Plzeň (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
3. 9. 2020
čep "pod komínem"
Forest Gunk ALE 13°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Purkmistr - Plzeň (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
3. 9. 2020
čep "pod komínem"
Spřátelená várka PL / DC 11°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Purkmistr - Plzeň (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
3. 9. 2020
čep "pod komínem"
Purkmistr 14° - IPA
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Purkmistr - Plzeň (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
3. 9. 2020
čep "pod komínem"
Purkmistr 13° - nakuřovaný speciál Čaďour
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Purkmistr - Plzeň (2020)
<< předchozí 245...další >> 

Diskuze