Purkmistr, Plzeň

61%
119 hodnocení
58 komentářů
Seznam piv 
Sezónní piva 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Weizen
Piva od Heller/Schlenkerla z Bamberku jsou výjimečná, ten uz ...
hodnocení: pivo
Klášter Premium 12°
Zlatá barva, hustá pěna, střední říz i plnost, chmelové arom ...
recenze: pivo
Klášter Ležák 11°
Ochutnáno jak točené tak lahvové ale v obou případech výborn ...
recenze: pivo
Bernard Černý ležák 12°
Velmi povedený tmavý ležák,v chuti dobře vyvážená hořkost/sl ...
recenze: pivo
VOODOO CRYO NEIPA 13°
Moc dobrá krémová NEIPA, střední říz i plnost, tropické arom ...
hodnocení: podnik
restaurace U Fleků, Praha
Pivo dobré, ale pravdou je, že je to spíš skanzen pro zahraniční turisty.
hodnocení: podnik
Restaurace Malešický mikropivovar, Praha
Rychlá ochotná obsluha a velký výběr piv.
komentář: pivo
anonym
Kašpárek 11°
Skvělé, hořké pivo. Dávám tomu 9,8 bodu y deseti.
hodnocení: podnik
restaurace Rokiten - Krum, Moravský Krumlov
Útulná restaurace s milou obsluhou a výběrem čtyř piv místního pivovaru.
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Krakonoš Světlé výčepní 10°
Pivo mi chutnalo, spokojenost. V Trutnově má tradici. Horký ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
anonym
Kousek Special 11°
Dali jsme si Kousek v kempu Ranč na Tiché Orlici. Opravdu js ...
pivovar Purkmistr, Plzeň
minipivovar
Rok vzniku: 2007
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Selská náves 21/2, 326 00 Plzeň – Černice
Webové stránky
e-mail: recepce@purkmistr.cz
Telefon: 377 994 311, 377 994 312
Kontaktní osoba: Ing. Josef Krýsl
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Komplex pivovaru, pivních lázní, restaurace a hotelu se nachází v prostorách původního selského dvora v památkově chráněné lokalitě Selská náves v Plzni - Černicích. Pivovar je vyhlášený svým 12° ležákem plzeňského typu a jeho ochucenými variacemi. Pořadatel největšího setkání minipivovarů u nás, festivalu Slunce ve skle.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,0
20. 4. 2020
lahvové
Imperial stout extrémních chutí. Výrazně pražený až do spáleniny, vyšší hořkost alá hodně hořká čokoláda, zároveň silná linka kyselého ovoce (rybíz), a závěr lihový. Drsný alkoholový silák, až mě překvapuje, že jsem polkl litr tohoto stoutu během chvilky. Otázkou je, zda je to dobře nebo špatně...
4,0
19. 4. 2020
lahvové
Vzhled spíše odrazuje, barva vody špinavého kalného rybníka, nízká a řídká pěna. Chuť nasládlá s tóny zkvašeného zralého ovoce, dále žitného chleba, obilí a kvasnic. Plnost je vyšší, říz střední, hořkost spíše nižší, ale drsná. Po zteplání nepříjemný tón shnilého přezrálého ovoce. Zvláštní, nijak extra pitelné pivo.
6,0
18. 4. 2020
lahvové
Tak si myslím, že tady došlo k posunu k lepšímu. Nyní už v Purkmistru produkují nadprůměrnou IPU. Aroma výrazně citrusové s převahou hořkých červených grepů, dále něco tropického ovoce a borovicové kůry. Plnější sladové tělo, střední říz, lehce vyšší ostřejší hořkost. Stylově v pohodě, já k tomu nemám žádné výhrady, klasická IPA.
7,0
18. 4. 2020
lahvové
Perfektně zakalená, dobře vyvážené, v chuti hrají kvasnice, pšenice, koření (koriandr, hřebíček, skořice), ovoce (banány, jablka, lehce broskve a citrónový nádech). Šťavnatá a osvěžující pšenice s jemnou hořkostí. Srovnatelné s běžným německým hefeweizen, ale na ty špičkové to nemá.
7,0
18. 4. 2020
lahvové
Typický "plzeňský ležák", jemný, sladový s lehce vyšším řízem, nádechem kvasnic, chlebově obilnými tóny, a střední mírnou bylinně trávovou hořkostí. Dobře pitelný.
6,0
19. 12. 2019
čep "pod komínem"
Ochutnáno 20.9.2019.
7,0
27. 8. 2019
čep "no name"
Chuťově průměrné, ale ta vůně... jako křen! Když se k tomu podává vepřové, dobrá kombinace.
5,0
3. 6. 2019
čep "v ráji pivaře"
Drsnější hořký ejl s ovesnou chutí, dále tóny ovoce a květin. Potřeboval by trochu uhladit, pak by jeho pitelnost stoupla.
5,0
3. 6. 2019
čep "v ráji pivaře"
Lehké, letní, ovocné pivo, s jemnou kyselinkou a kořeněným nádechem ochucené černým rybízem.
7,0
1. 6. 2019
čep "v ráji pivaře"
4,0
1. 6. 2019
čep "v ráji pivaře"
5,0
14. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
5,0
3. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
5,0
2. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
6,0
1. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
5,0
1. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
6,2
18. 9. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý, ale silný belgický Ale, ochutnaný 16.9.2017 na festivalu Slunce ve skle v Černicích.
4,0
5. 8. 2017
lahvové
7,0
5. 8. 2017
čep "pod komínem"
6,0
5. 8. 2017
čep "pod komínem"

Diskuze