Purkmistr, Plzeň

61%
123 hodnocení
60 komentářů
Seznam piv 
Sezónní piva 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sweet Joy: Borůvkový Koláč S Tvarohovou Náplní
Ochutnáno - Moravská Vernisáž Piva - Olomouc (2025)
hodnocení: pivo
Sweet Joy: Mango, Banán, Slaný Karamel
Ochutnáno - Moravská Vernisáž Piva - Olomouc (2025)
hodnocení: pivo
Lost In the Forest - Farmhouse Ale
Ochutnáno - Moravská Vernisáž Piva - Olomouc (2025)
nový pivovar
recenze: pivo
Pivo Jak Cyp 14°
West Coast IPA lehce zakalená, se stabilní bohatou pěnou, sl ...
komentář: pivovar
anonym
Plzeňský Prazdroj
Vaše pivo je fajn a vždycky mi chutnalo pak mi jednou přišlo ...
hodnocení: podnik
Kolínská bouda
Navštíveno v 12/25
hodnocení: podnik
Ochutnávková pivnice a minipivotéka, Brno
Ochutnáno: 26 druhů piv (11 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
hodnocení: podnik
Malt Worm - pivnice
Ochutnáno: 226 druhů piv (40 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
recenze: pivo
Cloudy Vanilla 14° NEIPA
Krémová, šťavnatá NEIPA s bohatou, stabilní pěnou, slaboučký ...
recenze: pivo
Oatcore Cream IPA 12°
Krémové, plné, nasládlé s krémovou stabilní pěnou, slabším ř ...
komentář: pivo
anonym
Garp 432 APA 12,8°
Vysoce návykový, ukrutně pitelný a ve všech směrech dospělý pivo.
pivovar Purkmistr, Plzeň
minipivovar
Rok vzniku: 2007
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Selská náves 21/2, 326 00 Plzeň – Černice
Webové stránky
e-mail: recepce@purkmistr.cz
Telefon: 377 994 311, 377 994 312
Kontaktní osoba: Ing. Josef Krýsl
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Komplex pivovaru, pivních lázní, restaurace a hotelu se nachází v prostorách původního selského dvora v památkově chráněné lokalitě Selská náves v Plzni - Černicích. Pivovar je vyhlášený svým 12° ležákem plzeňského typu a jeho ochucenými variacemi. Pořadatel největšího setkání minipivovarů u nás, festivalu Slunce ve skle.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,2
3. 9. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Purkmistr - Plzeň (2020)
6,7
3. 9. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Purkmistr - Plzeň (2020)
7,1
3. 9. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Purkmistr - Plzeň (2020)
7,0
3. 9. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Purkmistr - Plzeň (2020)
5,0
20. 4. 2020
lahvové
Imperial stout extrémních chutí. Výrazně pražený až do spáleniny, vyšší hořkost alá hodně hořká čokoláda, zároveň silná linka kyselého ovoce (rybíz), a závěr lihový. Drsný alkoholový silák, až mě překvapuje, že jsem polkl litr tohoto stoutu během chvilky. Otázkou je, zda je to dobře nebo špatně...
4,0
19. 4. 2020
lahvové
Vzhled spíše odrazuje, barva vody špinavého kalného rybníka, nízká a řídká pěna. Chuť nasládlá s tóny zkvašeného zralého ovoce, dále žitného chleba, obilí a kvasnic. Plnost je vyšší, říz střední, hořkost spíše nižší, ale drsná. Po zteplání nepříjemný tón shnilého přezrálého ovoce. Zvláštní, nijak extra pitelné pivo.
6,0
18. 4. 2020
lahvové
Tak si myslím, že tady došlo k posunu k lepšímu. Nyní už v Purkmistru produkují nadprůměrnou IPU. Aroma výrazně citrusové s převahou hořkých červených grepů, dále něco tropického ovoce a borovicové kůry. Plnější sladové tělo, střední říz, lehce vyšší ostřejší hořkost. Stylově v pohodě, já k tomu nemám žádné výhrady, klasická IPA.
7,0
18. 4. 2020
lahvové
Perfektně zakalená, dobře vyvážené, v chuti hrají kvasnice, pšenice, koření (koriandr, hřebíček, skořice), ovoce (banány, jablka, lehce broskve a citrónový nádech). Šťavnatá a osvěžující pšenice s jemnou hořkostí. Srovnatelné s běžným německým hefeweizen, ale na ty špičkové to nemá.
7,0
18. 4. 2020
lahvové
Typický "plzeňský ležák", jemný, sladový s lehce vyšším řízem, nádechem kvasnic, chlebově obilnými tóny, a střední mírnou bylinně trávovou hořkostí. Dobře pitelný.
6,0
19. 12. 2019
čep "pod komínem"
Ochutnáno 20.9.2019.
7,0
27. 8. 2019
čep "no name"
Chuťově průměrné, ale ta vůně... jako křen! Když se k tomu podává vepřové, dobrá kombinace.
5,0
3. 6. 2019
čep "v ráji pivaře"
Drsnější hořký ejl s ovesnou chutí, dále tóny ovoce a květin. Potřeboval by trochu uhladit, pak by jeho pitelnost stoupla.
5,0
3. 6. 2019
čep "v ráji pivaře"
Lehké, letní, ovocné pivo, s jemnou kyselinkou a kořeněným nádechem ochucené černým rybízem.
7,0
1. 6. 2019
čep "v ráji pivaře"
4,0
1. 6. 2019
čep "v ráji pivaře"
5,0
14. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
5,0
3. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
5,0
2. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
6,0
1. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
5,0
1. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"

Diskuze